A nyers sampinyonssalátát gyorsan elkészítik, és nagyon könnyű elkészíteni. Ezeket a gomba egész évben értékesítik a szupermarketekben, és jól illenek a zöldségekhez. Ezeknek az összetevőknek a saláta nemcsak ízletes, hanem hasznos is, mivel hőkezelés nélküli termékek megtartják az emberi test számára minden szükséges anyagot. Az alábbiakban bemutatjuk a nyers sampinyonval és zöldségsaláta egyszerű receptjét, amelyet a főzés kezdője is könnyen megtehet.
Összetevők kiválasztása és elkészítése
A sampinyonat fiatalnak, kis méretűnek kell venni - kellemesebb, finom ízük lesz. A gombákat folyó víz alatt alaposan le kell mosni és meg kell tisztítani. Finomabb lesz, ha az almát egy savanyú fajta ételére választja. Erre a célra a Simirenko jól ismert verziója megfelelő.
Tudod? A szaporodás során egyetlen sampinyonval körülbelül 40 millió spóra szabadul fel a levegőbe.
Nyers sampinyonval saláta recept
A salátának legalább 10 percig állnia kell, hogy jól megázza az öntettel.
900 g15–20 perc.
Tápérték 100 g-nál:
Vágja fel a sampinócokat felére és aprítsa fel a feleit vékony tányérokkal.
Rácsapja a sárgarépát szalmával egy sárgarépás reszelőre koreai nyelven.
Vágjuk az uborkát vékony csíkokra.
A hagymát félkarikára vágják.
Csiszolja meg a petrezselymet és a menta zöldeket késsel.
Finomra vágja a jégsaláta.
Az almát meghámozzuk és apróra vágjuk.
Tegye az összes apróra vágott gombát, zöldséget és gyümölcsöt egy tartályba.
Töltsön egy külön tálba. Ehhez óvatosan össze kell keverni az olívaolajat, a citromlé, a méz és a mustár keveréket.
Írja be a kapott zöldségkeveréket a mártással és keverje össze az összes hozzávalót.
Vágja fel a sampinócokat felére és aprítsa fel a feleit vékony tányérokkal.
Rácsapja a sárgarépát szalmával egy sárgarépás reszelőre koreai nyelven.
Vágjuk az uborkát vékony csíkokra.
A hagymát félkarikára vágják.
Csiszolja meg a petrezselymet és a menta zöldeket késsel.
Finomra vágja a jégsaláta.
Az almát meghámozzuk és apróra vágjuk.
Tegye az összes apróra vágott gombát, zöldséget és gyümölcsöt egy tartályba.
Töltsön egy külön tálba. Ehhez óvatosan össze kell keverni az olívaolajat, a citromlé, a méz és a mustár keveréket.
Írja be a kapott zöldségkeveréket a mártással és keverje össze az összes hozzávalót.Video recept
Nyers gomba saláta recept video recept: Nyers gomba saláta recept
Ez a saláta azok számára alkalmas, akik figyelemmel kísérik étrendjukat és egészséges életmódot folytatnak. Ez telíti a testet hasznos anyagokkal, anélkül, hogy túlterhelné azt a felesleges kalóriával.
Kísérletezhet vele új termékek, például sajt vagy csirke hozzáadásával. Ez az étel elkészíthető, ha váratlan vendégek jelentkeznek a házad küszöbén, mivel ez elég sok időt vesz igénybe.
