A burgonya fontos helyet foglal el kulinárisunkban, így a növénytermesztés gazdasági szempontból nyereséges, különösen, ha megbízható fajtát választott, amely ellenáll a betegségeknek és az időjárási viszonyoknak. Ma a cikkben részletesen ismertetjük a Courage burgonyát.
Fajtatenyésztés története
A fajta szerzője és termelője a világ vezető szerepe a burgonyamag-anyag szállításában - a HZPC Holland B. V. társaság. 2007-ben a fajtát Oroszországban termesztésre hagyták jóvá, és bekerült a fajta növények állami nyilvántartásába. A legjobb burgonya a Fekete Föld Közép- és Közép-térségében mutatkozott, ahol enyhe, viszonylag rövid tél és forró, hosszú nyarak voltak.
Tudod? Az első oroszországi tantárgyak közül a burgonyát Első Péter kóstolta Hollandiában, ahol a hajógyártást tanulmányozta.
Leírás és jellemző
A közepes korai burgonya közepes vagy magas bokrot képez. A szár egyenes vagy félig egyenes, közepes levél. A sötétzöld, gyakran nagy levéllemezek hullámosak a széle mentén. A virágcsokor virágzása közben egy lila, laza kupakkal borított, piros színű virággal. A kerek-ovális gumók sima felületűek, sima vörös-lila színű héjjal.
Megfelelő gondossággal és a kulcsfontosságú követelmények betartásával a Courage hektáronként akár 40 tonnát burgonyát hozhat ki. Lehet, hogy ez nem a legtermékenyebb burgonyafajta, de mivel hőálló és magas a betegségekkel szembeni ellenálló képessége, nagyon képes sokkal versenyezni. A szemek száma közepes, közepes mélységű. A burgonya tömege 100–145 g. A főzés során megfelelő gondossággal a burgonya morzsalis, megfelelő mennyiségű keményítőnek köszönhetően - 13–19,9%. Az íze gazdag és finom; a pép sűrű, nem telítetlen vízszerkezettel rendelkezik. A burgonya homogén burgonyapürét és chipset készít, amelyek ideálisak a szerkezetükben.
Tudod? 2005-ben újabb nemzeti ünnep jelent meg Oroszországban - a Fiatal Burgonya Napja. Az esemény a kultúra megjelenésének 240. évfordulója volt az országban.
A fajta pozitív és negatív oldala
- A Bátorság fő előnye:
- magas ellenállás a fő betegségekkel szemben: rák, burgonya rák és arany fonálféreg
- az érési idő nem hosszú - 75–85 nap;
- a gumók kiváló kereskedelmi öltözékkel és ízléssel bírnak;
- jó termelékenység - 160–270 kg / ha;
- magas szállíthatóság és tartósság (91%);
- szárazságtűrés;
- a test megőrzi a színt, ha sérült.
- A hiányosságok között meg kell említeni:
- alacsonyabb tárolási időtartam, mint az ugyanabban az érési időszakban szereplő többi fajtánál.
Burgonya ültetés
A Variety Courage sikeres termesztéséhez először ki kell választani a helyet és az elődeket. Síknak, a nap nagy részén megvilágítottnak kell lennie, a szélerősebb széltől védve. A legjobb a terményt oldalfalak után ültetni: repce, repce.
A növény a leggyorsabban nő azokon a területeken, ahol korábban évelő fűket, hüvelyeseket, len- és csillagfürtet termesztettek; Ültethető tök és hüvelyesek, korai zöldségek, például retek és tök után. A dohány, a paradicsom, a padlizsán és a paprika utáni ültetés nem örvendetes.
Talajigény
A talajnak lazának és táplálónak kell lennie, a savassági szintnek közel kell lennie a semlegeshez. A területet meg kell tisztítani az előző növény maradványaitól és ki kell ásni. Ősszel kb. 4 kg humuszot és 300 g fahamu / hamu 1 m²-en adunk hozzá, hogy tápanyagokkal telítsék és deoxidálódjanak.
Tavasszal, amint a hó elolvad, a talajt réz-szulfáttal kezelik. Az eljárás megtisztítja a talajt a gombás spóra, a tojás és a kártevő lárvák között. 10 liter vízhez való oldat elkészítéséhez adjunk hozzá 15 g gyógyszert és keverjük homogén állagig.
Ez a fajta akkor bizonyítható legjobban, ha szinte mindenütt Oroszország központi és régiójában, Moldovában és Ukrajnában termesztik
A beszállás dátumai
Azokban a központi régiókban, ahol Bátorság ajánlott, március végén a hó kezd olvadni. Május elejéig a talaj + 8 ... + 10 ° C-ra felmelegszik, amikor burgonyát kell ültetni.
Ültetõ anyag elõkészítése
A tervezett ültetés előtt egy hónappal a magvakat gumófélékkel kell csíráztatni egy meleg és fényes helyen, kb. 2 cm hajtásig.A gumóképződés fokozása és a palánták megjelenésének felgyorsítása érdekében az anyagot növekedési stimulánsokkal kezelik, például “Heteroauxin”.
Technológia és leszállási minta
Az ágyak 70 cm távolságra vannak kialakítva, a lyukak között akár 35 cm-re is lehetnek. A gumót a lyukba helyezzük hajtásokkal felfelé, az ültetési mélység 8-10 cm.
Videó: burgonya ültetés
Ápolási szolgáltatások
A növény gondozása nem vesz sok időt kertésztől. A legnagyobb figyelmet a tiszta talajra kell fordítani.
Műtrágya és öntözési intenzitás
Mivel a fajta ellenáll az aszálynak, nem kell gyakran itatni. Ha rendszeresen esik a bokor, akkor kb. 6 liter vizet töltsön el. Öntözési gyakoriság: kétszer, virágzás előtt és után.
Fontos! Ha a nyár füstölő és kevés esővel fordult elő, az öntözés gyakorisága és a víz aránya növekszik, a talaj állapotára összpontosítva.
A műtrágyák minősége és összetétele határozza meg a keményítő mennyiségét a gumókban és ennek megfelelően azok törékenységét. Az egységes ízletes gumók kialakításához a növényeket e rendszer szerint etetjük:
- virágzás előtt - ammónium-nitrát (30 g / 10 liter víz);
- virágzás alatt - fahamu infúziója (400 g / 10 l) laponként;
- a virágzás után 200 m hamu és 30 g szuperfoszfát kerül a talajra 1 m²-enként.
Gyom eltávolítás
A talajt oxigénnel kell ellátni, amelynek az ágyakat a felszíntől 10 cm mélyre meglazítják. A bokrok körül egy aprítóval körültekintően kell mennie, ügyelve arra, hogy ne károsítsa a gumókat a fertőzés kockázatának kiküszöbölése érdekében. Ugyanakkor a parazita növényeket eltávolítják az ágyakból, amelyek eltávolítják az oroszlánrészét az élelmiszerből és a nedvességből a kultúrából. Ehhez a fajtához mind a termesztés, mind a talajtakarás alkalmazható, ugyanolyan jól reagál mindkét eljárásra.
Ha a termelőnek nincs lehetősége arra, hogy sok időt szenteljen az ágyaknak, akkor az első dombolás után a talajtakaró be van takarva. Ez a technika lehetővé teszi a kívánt nedvesség és talajhőmérséklet fenntartását, a gyomnövényzet gátlásának megakadályozását. Egy másik esetben a kertészek szezononként többféle hilling eljárást végeznek, amelyek a szárokat a lombozat növekedésének helyére takarják.
Kártevő és betegségek elleni küzdelem
A betegségek és a rovarok támadásának megelőzése érdekében a gumókat és a talajt fertőtlenítik a kertben. A késő olaj és a talaj rovarok elleni megelőző intézkedésként a műtrágyák fahamu és ammónium-nitrát lesznek. A föld felett élő és szaporodó egyéb kártevők támadása azonban lehetséges.
Fontos! Az ágyak rovaroktól való védelme érdekében a vetés kerülete körül és a folyosókon rovarriasztó növényeket ültetnek, és csípõ szagú rovarokat elriasztanak. Ezek a tansy, a körömvirág, a féreg és mások.
Rovarok és kezelési módszerek:
- Colorado burgonya bogár - hatékony gyógyszer "Tanrek". A porlasztó oldatot az alábbiak szerint állítják elő: 1 ml gyógyszert hígítunk 1 liter vízben, és az elegyet 10 liter térfogatra melegítjük.
- Burgonya lepke - permetezés Inta-Vir-nal, 1 tabletta / 10 liter víz arányában.
- levéltű - permetezzen Decis oldattal 1 g / 10 liter víz.
Betakarítás és tárolás
Száraz időben betakarítva, amely lehetővé teszi a gumók gyors kiszárítását, mielőtt a raktárba raknák. A tárolóhelyiséget évente fehérítéssel fertőtlenítik a rakás előtt. A gumók hosszabb ideig tartása érdekében az egész zöldségeket a fülre helyezik, sérülések és gyanús foltok nélkül. A Variety Courage optimális tárolási körülményei: plusz hőmérséklet + 3 ° C felett, páratartalom kb. 85%. A burgonya eltarthatósági ideje körülbelül 5-6 hónap, de a tárolási idő meglehetősen magas - a teljes tömeg 91% -a.
Tehát a Courage burgonya megfelelő ellátással magas, magas színvonalú termést eredményez. A fajtát különösen értékelik az a képesség, hogy megőrizze a pép világos színét a gumók gyűjtése vagy szállítása során bekövetkező sérülések esetén. Ez teszi kedvezőbbnek az eladás céljából történő termesztést.
