A gyömbér gyógyító és erősítő tulajdonságai az ókorban ismertek. Kínában és Indiában mindent kezeltek a köhögéstől a hányásig. Ma nélküle még egyetlen népreceptet sem tehetünk meg. Ez a gyökér kiváló gyulladásgátló szer, amely időnként növeli az immunitást, de adható-e gyermekenek? Sok olyan árnyalattal rendelkezik, amelyeket fontos tudni.
A gyömbér kémiai és vitamin összetétele
A gyökérkémiai kémiai összetétele bárkit meghökkent, mert több mint 400 vegyület van benne. A fő és létfontosságú anyagok a következők: magnézium, foszfor, kalcium, kálium, nátrium, vas, réz, cink, nátrium és mangán.
A jellegzetes fűszeres és savanyú illat az 1-3% illóolaj-tartalom miatt érezhető. A növény gyökerein alapul, és a következő összetételű: 4% keményítő, legfeljebb 70% zingiberen, 1,5% gingerol (égő ízét adja a gyökérnek), cukor, zsír, gingerin, linalool, fellandren, borneol, bisabolen, citral és cineole. A gyökér telített treoninnal, triptofánnal, fenilalaninnal, valinnal és más aminosavakkal.
A fűszer nagy mennyiségű C-, K-, E-, A- és B1-B9-vitaminnal telített.Tudod? Az aszparagin jelenléte miatt a gyömbért enyhe antidepresszánsnak tekintik. Ezek az aminosavak megfelelő hatással vannak az idegrendszerre, fenntartják az egyensúlyt a központi folyamatokban és stabilizálják a gerjesztés és gátlás áramlását.
Hasznos és káros tulajdonságok
A legtöbb gyógynövényhez hasonlóan a gyökérnövénynek számos hasznos tulajdonsága van.
- Nemcsak javítják a jólétet, hanem gyógyítják a betegséget:
- a gyökér fokozza az immunitást, és gyakori megfázás esetén alkalmazható;
- a kompozícióban levő fenolvegyületek kiküszöbölik az émelygést terhesség és mozgásszervi betegségek során;
- csökkenti a vérnyomást és a koleszterint;
- elősegíti a bél egyensúlyhiányának leküzdését (anyagcsere, székrekedés, nehézség);
- eltávolítja a méreganyagokat, harcol a bőrproblémákkal;
- gyulladáscsökkentőként alkalmazható ízületi gyulladásban vagy sérülésekből való felépülésben;
- 1. szerszám a gyors és biztonságos fogyáshoz, mivel az emésztőrendszerre gyakorolt kedvező hatása;
- A fűszer a férfiak fele is előnyös. A potencia helyreállítására és a prosztatitisz megelőzésére szolgál;
- egy darab gyökér evése étkezés után könnyen megszabadulhat a rossz légzéstől és javíthatja a fogait.
Tudod? Az egyik elmélet szerint Marco Polo volt az első, aki gyömbért hozott Európába. Ott, miután megvizsgálták a gyógyászati és ízlelési tulajdonságokat, elkezdték használni gyógyászati célokra. Az európaiak a gyökér legfontosabb módszerének tekintik a pestis megelőzését.
- Bár a gyömbér ártalmatlan és alacsony allergén hatású, mégis számos káros tulajdonsággal rendelkezik:
- a friss használat bél obstrukciót okozhat fekélyben vagy más gyulladásos folyamatokban;
- a gyökér stimulálja az epetermelést, és epekőbetegség esetén rohamot okozhat;
- a termék növeli a vérkeringést és a véráramot, így a vér koagulációs problémái miatt fennáll a vérzés veszélye;
- A gyömbér száraz használata méh-összehúzódásokat okozhat terhes nőkben. Ebben az esetben csak tea formájában fogyasztható;
- túlzott használat esetén gyomorégés, hasmenés, szívritmuszavarok, álmatlanság és fordítva álmosság veszélye áll fenn;
- a gyógyszer egy része mellékhatást jelent, ha gyömbérrel együtt alkalmazzák. Például tilos az inzulinnal vagy antacidokkal együtt venni;
- A citrusfélékre vagy más termékekre gyakorolt akut allergiás reakciók lenyelése bőrbetegségek megnyilvánulását eredményezheti.
Érdemes gyömbért adni a gyermekeknek és hány éves lehet?
A gyermekorvosok egyhangúlag megismételték, hogy a gyömbért kisgyermekeknek is meg kell adni. Végül is segít megvédeni a gyermekek immunrendszerét vírusokkal, baktériumokkal, lázcsillapító hatással rendelkezik. Sok szülő hallgatja Dr. Komarovsky hiteles véleményét, aki úgy gondolja, hogy a természetes és ökológiai termékek gyömbér formájában történő felhasználása jobban fokozza az immunitást. Ez lehetővé teszi a gyermek testének, hogy önmagában harcoljon a fertőzésekkel.
A gyömbérkeverékeket gyakran használják a felső légutak kezelésére. De bevezetése az egyéves gyermekek étrendjébe szigorúan ellenjavallt. Ne felejtsük el, hogy a gyömbér elsősorban éles ízű és illatú fűszer.
Mielőtt ilyen gyógynövényt használna, jobb konzultálni orvosával az allergiákról és az ellenjavallatokról.
Fontos! A gyömbérgyökér kevesebb, mint egy éves korban történő használata a csecsemő éretlen emésztőrendszerének irritációját okozza.
Felvételi szabályok
A gyömbér előnyei a minőségtől és a frissességtől függnek. Barnás-arany szín, simaság, keménység, sérülés hiánya és erős fűszeres aromája jelzi a gyökér jó állapotát. A fűszernek a gyermekeknél történő betegségek kezelésében és megelőzésében történő felhasználásakor fontos a hámozás. A további feldolgozás a gyógyszerkeverék elkészítésének receptjétől függ.
A mentesség érdekében
A megfázás és a vírusos betegségek megelőzése érdekében a gyömbérgyökér tea vagy méz és citrom keveréke formájában kerül bevételre. Érdemes kitalálni, hogy hány recept alkalmas gyermekek számára, és mi a befogadás normája:
- Klasszikus gyömbértea. A gyökeret meg kell hámozni, vágni és finoman reszelni. A kényelem kedvéért a reszelő helyett a fokhagymát is összetörni lehet. Ezután forrásban lévő vízzel kell feltölteni. Hozzáadhat cukrot, egy szelet citromot vagy 2 teáskanálot. méz, ha a gyermek nem allergiás ezekre az összetevőkre. Az italt 15 percig infúzióban adják. A meleg használat napi normája 300 ml, de egyszerre nem haladhatja meg a 100 ml-t.
- Gyömbér ital. A citromlé, cukor, méz elkészítéséhez a gyökérnövényt is meg kell tisztítani és őrölni. Ezután adjuk az elegyet forrásban lévő vízhez és forraljuk 10-15 percig. Az ital infúziója és lehűtése után napi kétszer is lehet inni, 200 ml-rel étkezés előtt vagy után.
- Ginger Blend. Egy ilyen hab jelentősen erősíti a gyermek immunitását és nyáron felfrissül. Az egyik gyökeret hámozzuk és aprítottuk, majd savanyítottuk 100 g mézben és 2-3 szelet citromban. Ezt a keveréket egy napon belül ragaszkodni kell. Ezután a pácot lezárt fedéllel lezárják és a hűtőszekrényben tárolják. A gyermek testének erősítése érdekében bármilyen italhoz 0,5 órát adhat.
Fontos! Csecsemők számára a gyömbérkeveréket forrásban lévő vízben vagy fekete teában kell hígítani. 10 évesnél idősebb gyermekek számára ajánlott főzni a zöld teát.
Megfázva
Az akut légzőszervi fertőzések gyömbérrel történő kezelése javítja a test vírusokkal szembeni ellenálló képességét. Fontos a gyömbér, a méz, a citrom és a cukor jelenlegi keverékének bevétele az első tünetek (tüsszentés, orrfolyás, hidegrázás, torokfájás vagy általános gyengeség) után. Meleg italt kell beadni naponta 5-7 alkalommal, 100-150 ml-en. A 6 évesnél idősebb gyermekek hozzáadhatják a gyömbérolajat közvetlenül a kádhoz vagy felhasználhatják hozzá sütőipari termékek, hús- és halételek készítéséhez.
Köhögés esetén
A torok enyhe megbetegedése esetén megengedhető, hogy a gyerek egy kis darabját megrágja, vagy gyökérlé és só keverékét készítse.
A hagyományos gyömbéritalok mellett a természetes gyökér alapú illóolaj segít a gyermekek köhögésében is. Száraz köhögéssel lágyítja a torkot, nedvesen enyhíti a köpet és felszabadítja a felső légutakat. Ez a hatás inhalációval érhető el. A terméket összekeverjük 2 ml sóoldattal és hozzáadjuk egy gőzölőkészülékhez. A gyermek számára végzett eljárás nem haladhatja meg a 2-3 percet (az időtartam attól függ, hogy hány éves a gyermek).
Fontos! Az oldatot lehűtni kell, különben a gyermeknek fennáll annak a veszélye, hogy a légzőrendszer nyálkahártyáját megégje, amikor gőzöket inhalál.
Speciális eszköz hiányában vízforralót vagy serpenyőt használhat. 2-3 csepp olajat adunk a 40 ° C-ra előmelegített vízhez. Kartonkúp alakú fúvókát helyeznek a vízforraló kifolyójára, és a serpenyőből származó gőzök közvetlenül belélegezhetők, törülközővel lefedve. Az ilyen módon történő belégzést legfeljebb 5 perc alatt kell elvégezni.
Kiváló gyógyszer a gyermekek nedves köhögésének kezelésére a gyömbér kompresszor. A reszelt gyömbért összekeverjük egy csipet szegfűszeggel és fahéjjal. A tömeget vízfürdőben melegítjük, és sajtkendőben lerakjuk. Így a mustárvakolatok elve szerint melegíthető a hát és a mellkas területe.
Ezeket a műveleteket nem szabad gyermekeknél magasabb testhőmérsékleten elvégezni.. Jobb, ha a gyógyászati keverékek bevitelét egy orvossal koordinálják.
Ellenjavallatok
A gyömbérgyökérnek nagyon sok hasznos tulajdonsága van, de ezt először nagyon óvatosan kell adni a gyermeknek.
- Fontos megismerkedni azzal, hogy milyen ellenjavallatok vannak a gyermekek számára:
- köhögés kezelésekor nem ajánlott csecsemők és két évnél fiatalabb gyermekek szedése;
- a gyömbér allergiás reakciót válthat ki gyermekében, az első adagnál fontos figyelemmel kísérni annak állapotát;
- tilos láz, magas láz, fekély, hepatitis vagy bőrgyulladás esetén együtt venni;
- az emésztőrendszer krónikus betegségei szintén kizárják a gyömbér használatát;
- szívbetegségek vagy vérproblémák esetén ellenjavallt a fűszer bevezetése az étrendbe.
A gyömbér használata fokozhatja az immunitást és megoldhatja az egészségügyi problémákat. Fontos azonban megjegyezni, hogy ez egy hagyományos orvoslás, amelyet kiegészítő forrásként használnak a kezelés fő formájában. Az öngyógyítás orvos tanácsának nélkül károsíthatja a baba egészségét.