A sárgarépa már évtizedek óta hagyományos mezőgazdasági növény, tehát ma mindenféle fajta gazdag: sokkal kedvezőbbek összehasonlíthatók szerénytlenségükkel és megnövekedett termelékenységükkel, még hideg éghajlaton is. Ez a cikk megvizsgálja az egyik legnépszerűbb zöldségfajtát - a Bolero F1-et, és részletesen leírja, hogy ez a sárgarépa különbözik a többi hibridektől.
A fajta története
A Sárgarépa Bolero F1 kiválóan professzionális francia termék. A Vilmorin falán egy növényt kaptunk, amely a 18. század közepe óta különféle művelhető növényeket ültető és vetőanyagokat gyárt, értékesít és értékesít különféle művelhető növények számára.
A Bolero viszont az elmúlt évtizedek kemény munkájának eredménye, amely csak a vállalat legtermékenyebb hibridjein alapult. Manapság Vilmorin a fajta hivatalos szerzőjének tekinthető, azonban a vetőmagokat ugyanolyan nagy holland mezőgazdasági üzem, a Nickerson Zwaan is sikeresen termeli.
Tudod? Az ősi időkben Németországban a sárgarépa pörkölt gyümölcsét használták az úgynevezett „katona kávé” készítéséhez.». Az ital kiemelkedő volt ugyanolyan tonizáló tulajdonságai miatt, ezért továbbra is aktívan használják a német falvakban.
A sárgarépát a mérsékelt hideg kontinentális éghajlattal rendelkező régiókban alakítják ki - ehhez a legmegfelelőbben elfogadhatóak Oroszország központi régiói, valamint Ukrajna és Fehéroroszország területei.
Leírás és jellemző
A Bolero F1 egy későn érlelő, magas hozamú, Nantes típusú asztali sárgarépa fajtája, amelynek legalább 115–130 napos vegetációt igényel a gyümölcs hordozása.
Ez az egyik legjobb gyümölcsnövény, amely ipari és magántermesztésre is alkalmas. Ugyanakkor a hibridnek megvannak a saját morfológiai tulajdonságai, amelyek kombinációja lehetővé teszi a növény számára, hogy kedvezően különbözzen a piacon.
A főbb megkülönböztető jellemzők a többi fajtától:
- függőleges lemezes készülékek;
- a növény mérsékelt hideg éghajlatban képes maximális hozamot elérni;
- A Bolero akadályok nélkül is növekedhet sűrű és nehéz talajban;
- a legtermékenyebb növények sorokban és gerinceken fejlődnek ki;
- a héj és a pép egységes színű.
A gyökérzet megjelenése és termése
A sárgarépa gyümölcse hengeres, végén hegyes, kb. 16–22 cm hosszú, átmérője legfeljebb 4 cm, a gyökér felülete egyenletes és sima, a héja gazdag narancs árnyalatú.
A terméshozam magas, mérsékelt éghajlaton a hibrid kb. 6 kg / m² gyümölcsöt képes termelni. Ugyanakkor maguk a gyökérnövények meglehetősen nagy tömegben különböznek - a mutató 100-200 g tartományban van.
Összetétel és íz
A Bolero sárgarépát különleges ízjellemzők jellemzik: az érett gyökérnövényt a lédesség, édesség és a sárgarépa jellegzetes aromájának ideális kombinációja jellemzi. A zöldség részeként megnövekedett karotin (12–15 mg / 100 g), valamint szilárd anyagok (az össztömeg legfeljebb 12% -a) és cukrok (8 tömegszázalék) tartalmát figyelték meg.
A gyökérzetben megtalálhatók az olyan mikroelemek is, mint a kalcium, kálium, nátrium, magnézium, foszfor, vas, klór, cink, fluor, jód és króm, E, C, K, H, B, A csoport és esszenciális olajok.
Sárgarépa táplálkozási információk:
| fehérjék | 1,3 g |
| zsírok | 0,2 g |
| szénhidrátok | 6,6 g |
| víz | 89 g |
| Élelmi rost | 2,2 g |
| hamu | 1,2 g |
| keményítő | 0,2 g |
| Szerves savak | 0,3 g |
Betegségekkel szembeni ellenálló képesség
A megadott hibrid az ellenállóképesség egyik leginkább ellenáll az esernyő-fertőzések és más betegségek családjának. Ugyanakkor a növény fokozottan ellenáll az ilyen betegségeknek:
- cerkos métely;
- lisztharmat;
- alternariosis.
Előnyök és hátrányok a fajta
Mint minden gyümölcstermés, a Bolero F1 fajta képviselőinek megvannak az előnyei és hátrányai. Minden termelőnek feltétlenül meg kell ismerkednie velük, hogy megvédje magát az előre nem látható problémáktól a növény termesztése és megtakarítása során.
- A fajta fő előnyei a következő jellemzőket tartalmazzák:
- jó hozam;
- ellenállás a legjellemzőbb betegségekkel szemben;
- nagy ellenállás a nehéz éghajlati viszonyoknak (hő és hideg);
- a gyökérnövények hosszú távú tárolási képessége;
- magas vetési arány;
- kiváló termésminőség és termékjellemzők;
- a gyökérnövények egyaránt alkalmasak friss fogyasztásra és mindenféle feldolgozásra, beleértve a tartósítást is;
- a fajta ideális gépesített és kézi vetésre.
- A hibridnek vannak néhány hátránya:
- a fajta degenerálódása a gyümölcsök csírázása során, ezért gyakorlatilag lehetetlen kiváló minőségű vetőanyagot megszerezni otthon - ehhez további költségek szükségesek a növény vetésénél és termesztésénél;
- a termés minőségének csökkentése, ideértve a tartási minőséget, ha szezonon kívüli időszakban termesztik (téli vetés).
Mezőgazdasági művelés és gondozás a szabadban
Bolero szerénytlensége ellenére, hogy a sárgarépát minden probléma nélkül megnövelje, sajátos talaj- és éghajlati viszonyokat kell létrehoznia. A zöldtömeg és a gyökérnövények aktív növekedése érdekében az ágyakat jó fedőkötéssel és öntözéssel kell ellátni, különben a növény nem fogja megszerezni a szükséges ízét és forgalmazhatóságát.
Optimális vetési feltételek
A sárgarépa késő érésű fajtáinak termesztéséhez olyan időszakot kell választani, hogy a talaj legalább + 15 ° C-ra melegszik, és a fölösleges nedvesség esik a talaj alsó horizontjába. Ez az időszak leggyakrabban április második felétől május közepéig tart. De a hőmérsékleti rendszertől és a termesztő régió időjárási körülményeitől függően a vetési időpontok változhatnak.
A sárgarépa nem szereti a nehéz talajokat, ezért a csernozem vagy agyag talaj területeit folyami homokkal kell megvilágítani (1-3 vödör / m²).
A legtermékenyebb növény csak jól megtermékenyített és laza talajban található, ezért a vetés előtt ajánlatos alaposan előkészíteni a területet. Ennek elvégzéséhez ősszel kb. 0,5 vödör humuszot juttatunk be m²-ben a talajba, és tavasszal, egy héttel a vetés előtt a talajt alaposan meglazítják 20-30 cm mélyre.
A kultúra szempontjából szintén fontos az ágyak mikroklíma. Az optimális rendszernek való megfelelés érdekében a gyökérnövényeket kizárólag nyílt és jól megvilágított területeken szabad ültetni, legalább 4 méterre a magas növényzettől és a kertépületektől.
Mag előkészítése és vetés
A természetes alacsony csírázás miatt a sárgarépa vetőmagját vetés előtt kötelezően elő kell készíteni.
Ellenőrizze is
Ehhez a magokat áztatják be:
- 1% kálium-permanganát, körülbelül 10-20 perc;
- 70% alkohol, legfeljebb 10 perc;
- 3% hidrogén-peroxid, körülbelül 8-10 óra.
Sterilizálás után a vetőmagot aktiválni kell - ehhez tiszta, meleg vízben, szobahőmérsékleten kell átitatni. Az eljárást 10-12 órán át végezzük, majd a magokat a talajba be lehet vetni. Az áztatás hatékonyságának növelése érdekében a víz helyettesíthető biostimulánsok - Epin, nátrium-humát oldatokkal.
A sárgarépát sorrendben vetik el: az elkészített helyszínen 3-4 cm mélyen hozzanak létre barázdákat, mindegyik távolsága legalább 15 cm, de a legjobb, ha a sorköz távolsága kb. 45 cm, ami sikeresen befolyásolja a gyökérzet méretét.
Töltse meg a magokat nem sűrűen, kb. 2 cm réteggel a talajjal, amelyet a növénynek jól kell öntözni. A vetés megvastagodásának elkerülése érdekében feltétlenül be kell tartani a vetési arányt, amely kb. 0,5 g vetőmag / m².
Öntözés és műtrágya kijuttatás
A sárgarépát rendszeresen itatják - július első feléig hetente 1-2 alkalommal csinálják, majd a nedvességtartalom felére csökken. A talajt úgy öntözzük, hogy a talaj felső, 30 cm-es rétege teljesen vízzel telüljön.
Ehhez megengedett mind a felszíni öntözés, mind a gyökér alatt történő nedvesítés. Öntözés során csak tiszta és jól ülepített vizet használjon, levegő hőmérsékletére hevítve.
A gyökérnövénynek csak 2-szer kell szüksége a teljes növekedési időszakra. Az első alkalom a vetés után 20 nappal történik, a következő alkalommal, amikor a magokat a mag vetése után körülbelül 60-val táplálják.
Felső kötszerként összetett keveréket készítünk 10 liter vízből, 2 pohár fahamuból, 1 evőkanálból. l. nitro-foszfátok, 20 g kálium-nitrát, 20 g karbamid és 15 g szuperfoszfát. A kapott oldatot a gyökér alatti öntözéshez használják, 5 l / m² számítással.
Fontos! Tilos a bolero műtrágyával trágyával vagy más szerves trágyával műtrágyázni a vetés idején, — ez kellemetlen keserűséget okoz a pépben.
Hígítás és gyomirtás
Az időszerű elvékonyítás az egyik leghatékonyabb módszer a sárgarépa hozamának és kereskedelmi minőségének növelésére. A növények megvastagodásával a szomszédos növények versenyeznek a talajterület és a tápanyagokért, tehát az eljárás kötelező.
Az ágyakat először elvékonyítják, amikor a növények eléri a 2-3 szórólap fázisát. Úgy készítik, hogy körülbelül 2-3 cm távolság alakuljon ki a szomszédos hajtások között.A következő alkalommal, amikor a tenyésztést meg kell ritkítani, amikor a föld feletti tömeg 10 cm-re húzódik: ez az időszak gyakran 20-25 nappal az első elvékonyodás után kezdődik.
Ezúttal a növények közötti távolság 7 cm-re növekszik, ami ideális feltételeket teremt a nagy gyökérnövények fejlődéséhez. Az ágyak elvékonyodásakor a távoli növények erős és tartós aromát bocsátanak ki, amely vonzza a sárgarépa légyét.
Ebben az időben súlyos veszély áll fenn az összes ültetés kártevőjének legyőzése miatt, ezért az eljárás során be kell tartania néhány szabályt:
- az elvékonyítást csak kora reggel vagy késő este;
- A növények eltávolítása előtt az ágyakat alaposan meg kell itatni;
- a levágott növényeket a parcellától legtávolabb eső részben betakarítják, majd sűrű földréteggel vagy fafűrészporral borítják.
A ritkulás mellett a sárgarépát is gyomozni kell, ami segít megvédeni a növényeket a gyomoktól. Az eljárást periodikusan, legalább 2 alkalommal egyszer végezzük, miközben a talajt körülbelül 10 cm mélyre meglazítják.A talaj túlzott kiszáradásának elkerülése érdekében a gyomlálást csak a csapadék vagy öntözés után 1-2 nappal szabad elvégezni.
A fajta súlyos betegségei és kártevői
A legtöbb esetben a Bolero fajta rezisztens szinte minden jellegzetes esernyő-betegséggel és kártevővel szemben. Azonban gyakran, ha nem tartják tiszteletben az ápolási feltételeket és a mezőgazdasági technológiát, a sárgarépa növények lehetnek a legjobb környezet a gombák és a káros rovarok kifejlődéséhez. A legtöbb esetben ez a szomszédság nemcsak a termelékenység hirtelen csökkenéséhez vezet, hanem az ültetvények megsemmisítéséhez is.
Tudod? A legnagyobb sárgarépaféléket 2017-ben az Egyesült Államokban termesztették. Kristofer Kvally helyi gazdának sikerült beszereznie a 10 kg súlyú gyökérnövényt, míg a zöldségtermesztés során a hagyományos technológiát növekedési hormonok nélkül használták.
A sárgarépa fő betegségei, a védekezés és a megelőzés módszerei
| név | Az ellenőrzés és a megelőzés módszerei |
| üszkösödés üszkösödés | A fertőzés nem kezelhető, ezért az összes érintett növényt és gyümölcsöt eltávolítják és ártalmatlanítják. A fomosis legjobb prevenciója az ágyak időben történő öntése, valamint a hely és a vetőmag gondos előkészítése vetésre |
| Fehér rothadás | Harcolnak a betegséggel bármilyen komplex gombaölő szerrel, amely cuprum vegyületeken alapul (rézklorid, Allette, Blue Bordeaux stb.). A megelőzés a vetés előtti ágynemű és a parcella minőségi megtermékenyítése |
| Szürke rothadás | Az érintett növényeket 1% Bordeaux folyadékkal permetezve kezelje. A fertőzés megelőzése az időben történő táplálás |
| Rhizoctonia | Távolítsa el a patológiát réz-oxi-kloriddal történő permetezéssel. A gyógyszeres kezelést megelőzés céljából is végezzük, ilyen eljárásokat havonta egyszer végeznek |
| Alternaria | A fertőzés kórokozójának kiküszöbölésére az ágyakat "Rovral" gyógyszerrel permetezzük. Az alternariosis megelőzéséhez elegendő megfigyelni a sárgarépa-termesztés mezőgazdasági technológiájának alapjait, valamint elvégezni a magas színvonalú magfertőtlenítést. |
| bacteriosis | A fertőzés kórokozóját nem lehet kiküszöbölni, ezért az érintett ültetvényeket eltávolítják és ártalmatlanítják. A bakteriózis megelőzése érdekében segít a vetés előtti vetőmag-fertőtlenítés, valamint az ágyak időszakos kezelése a "Khom" gyógyszerrel (havonta 1 alkalommal). |
| cercosporosis | A betegség nem kezelhető, annak megelőzése érdekében a vetőmagot minőségileg sterilizálni kell, valamint a fiatal növényeket Bordeaux folyadékkal kell kezelni 2 héttel a csírázás után. |
| Barna foltosodás | A fertőzést a Bravo és Quadris gombaölő oldatokkal oldhatja meg. A betegség megelőzése érdekében meg kell fertőtleníteni a vetőmag minőségét, valamint időben takarmányozni és gyomlálni |
A kultúra fő kártevői, az ellenőrzés és megelőzés módszerei
| név | Az ellenőrzés és a megelőzés módszerei |
| Sárgarépa légy | Az "Actellic", "Shar Pei", "Decis Profi" és "Ziper" drogok elleni küzdelem és megelőzés érdekében. A legyek kiküszöbölése érdekében a sárgarépát kétszer dolgozzák fel, a kezelés megelőzése során pedig havonta egyszer |
| Levél fa | A kiküszöbölés és megelőzés fő eljárásaként használjon szappanos vízzel (150 ml folyékony szappan / 10 liter víz) történő permetezést. Alternatív megoldásként az ágyakat dohányporral porlasztják. |
| Esernyő lepke | Lepidocide vagy Entobacterin oldattal történő permetezés segít leküzdeni a kártevőt. Az esernyő megjelenésének megakadályozása érdekében az ültetés előtt feltétlenül ásson a talajt legalább 20-30 cm mélyre. |
| csigák | A parazita megelőzésére és leküzdésére 10% -os nátrium-klorid-oldattal permetezzük. Rendszeresen hajtsa végre az eljárást, egyszer 3-4 hét alatt |
| drótférgek | A Bazudi és az Aktara rovarirtók segítségével megbirkózhat a károsítóval. Az eszközöket a megelőző permetezéshez is használják, 30 napos időközönként 1 alkalommal |
| levéltű | Az érintett ágyakat szappanos vízzel kezeljük (150 ml folyékony szappan / 10 liter víz). A megelőzés érdekében a lehető leggyakrabban öntözzék meleg vízzel (lovaglás) |
| gombóc | A rovar kiküszöbölésének fő módja a düh, a decis és a politrin készítményekkel történő kezelés. Megelőző intézkedésként a kamilla vagy bojtorján történő infúzióval történő permetezés (1 evőkanál. L / 1 liter forrásban lévő víz) segít |
Betakarítás és tárolás
A betakarítás szeptember közepén kezdődik. Ebben az időszakban a gyökérnövények jellegzetes árnyalatú, méretű és ízjellemzőket szereznek.
Gyűjtse össze a száraz és napos időjárást. A gyümölcsöket manuálisan szüretelték a helyről, de túlságosan sűrű talajjal megengedett a folyosók kissé meglazítása.
A betakarított sárgarépát száraz és sötét helyen, természetes porózus anyag almán (zsákvászon, szalma, széna stb.) Helyezzük el.
Ilyen körülmények között a növényt 1-3 órán át szárítják, majd az egyes gyümölcsökről eltávolítják a tetejét, majd a növényt válogatják.
Az elkészített és szárított sárgarépát +1 és +8 ... + 10 ° C közötti hőmérsékleten tárolják fa, műanyag dobozokban vagy ömlesztve. A tárolás során a gyökérnövényeket válogatják, ami segíti a gyümölcsök friss állapotban tartását szinte a nyár elejéig.
Fontos! Nem szabad előzetesen betakarítani — az éretlen sárgarépát alacsony tartási minőség jellemzi.Egy ilyen növény azonnal elbomlik, és a különféle gombák befolyásolják.
A Bolero F1 sárgarépa megkülönböztethető késő érés, fagyállóság és kiváló kereskedelmi tulajdonságok alapján. Ezért érdemes ez a hibrid figyelmet fordítani mind a nagy zöldségtermelőkre, mind a kis parcellák tulajdonosaira.
Annak érdekében, hogy ennek a sárgarépanak a jó termelékenységét elérje, feltétlenül ügyelnie kell nem csak az optimális mikroklímára a helyszínen, hanem szem előtt kell tartania a növények apró finomságait és gondozásának gyakoriságát is.
