Ha a hagymát egy tollra lepárolja, egyszerű módszerekkel vitaminokat szolgáltathat családjának a szezonon kívüli időszakban és télen, vagy nyereséges üzletet építhet a zöldhagyma termesztésére és értékesítésére. Nem nehéz meghagyni a hagymát, hogy megzavarja magát. Fontos a megfelelő fajták kiválasztása, az alapvető módszerek megismerése és a kultúra számára kedvező feltételek megteremtése. Ezt tárgyaljuk ebben az anyagban.

Milyen fajtákat lehet jobban üldözni

Ha a hagymánál a tollon történő lepárlásra válogatják a fajtákat, akkor oda kell figyelni az olyan tulajdonságokra, mint a multigranularitás és a sokrétűség. A multiglossalitás az izzóban lévő rügyrügyek száma, ahonnan zöld toll nő ki. A rügyeket olyan rügyeknek tekintik, amelyek egymástól bizonyos távolságra vannak, és amelyeket hagymapehely választ el egymástól. Lehet 4–6 kezdőpont, amelyet ideálisnak tartanak a kényszerítéshez, de 8–15 kezdőpont is megtalálható. A zöld tömeg hozama ettől az mennyiségtől függ. Több fészkelés az olvasztott izzók száma, amelyek mindegyike többrészes lehet. Ültetési hagyma vásárlásakor vágja át a hagymát a primordia számának meghatározása érdekében. Ha az izzóban 1-2 vesék jelennek meg, a zöld tömeg kevés lesz. És a zöldségtermelő fő célja az elkészített zöldhagyma maximális mennyiségének összegyűjtése 1 m²-en.

Ezért a tollon történő lepárláshoz válasszon többszölős hagymát:

1. Karatal (Karatal) - multiglossális (3–7 rügy) fajta, közepesen éles ízű. Rövid pihenőideje van, korán felébred, és kora ősszel alkalmas a lepárláshoz. A zöld tömeg hozama 70%.
2. Rostov (Lugansk) - Átlagos nyugalmi periódusa van, több mint 3 primordia, megkülönböztethető az éles ízről és a húsos tollról. Nagy fehérrépa (több mint 5 cm) kiszorítása és ésszerű táplálkozás esetén a zöldhagymát betakaríthatja - 6–7,5 kg / m², 10 kg / m² ültetésekor.
3. Stuttgart Riesen (Stuttgart) - hosszú és hosszú ideig fennmaradó, félig akut ízű, több mint három primordia. Tél közepén történő lepárlásra alkalmas, és a zöldtömeg jó növekedése jellemzi (70–90%).
4. egyiptomi - behozott hagyma. Általában április-májusban gyűjtik, így a pihenőidő véget ér. Jó teljesítménye van a toll kényszerítésekor. Az ilyen hagymát empirikusan megtalálhatja úgy, hogy darabolja a hagymát, és meghatározza a primordia számát.
5. kalcedon - a téli-tavaszi periódusban a középtávú pihenőidő széles körben kapható hagyma széles választéka alkalmas. Virágzat keserűség nélkül, akár 16 cm hosszúig. A primordia száma a hagyma méretétől függ: 4–6 cm – 3–6 primordia (70% hozam), 3-4 cm – 2–4 primordium (50% hozam). Termelékenység 5–7 kg / m².
6. Spassky Local Superior - közepes nyugalmi helyzetű éles változat, multiglossate (7–10).
7. Slime hagyma (mirigy) - Az toll sűrű, széles és vastag, nem igényel megvilágítást. Magas ízű és gyenge fokhagyma-aromájú. A termelékenység 1 hét növényi anyagból 4 hét alatt 2-3 kg növényzet.
8. Salátahagyma (Zvezdochka, Finomság, Smaragd, Sir-7 fajták) - egy toll 40-50 cm-ig, termesztés során szerény, az első növényt már 10 nappal az ültetés után kapják meg. Termelékenység 1 kg ültetési anyagtól - 3 kg tollig.
9. Póréhagyma (gyöngy), Camus, Goliath, Tango fajták - nem képez hagymát, a toll magassága 50–70 cm, a levelek hamis, vastag, fehér száron nőnek, amely a növény legfinomabb része. A szár töme 200-400 g, a termelékenység 2-3 kg / m².
10. Hagyma-batun - évelő fajták báró, április, napkelte, parádé. Nincsenek izzók. Egyenletes hajtást képez hengeres hosszú hamis szárral, amelyet szezononként 2-3 alkalommal vágnak. Termelékenység - 2,5–4 kg / m².
11. Schnitt (rezanets sibulet, szibériai), tavaszi, cseh fajták - A toll vastag, keskeny és 50 cm-ig érdes, nem durva. Kis téli izzók vagy magvak télen történő lepárlására használják. A toll termelékenysége 2,5 kg / m².
12. Réteges hagyma (kanadai, szarvas) - alsó és levegő izzókat képez. A toll 40–50 cm hosszú, 15–20 nap elteltével főzéshez levágható. A toll termelékenysége 10-16 kg / m².

A fentiek mellett a zöldek előállításánál használt népszerű hagymafajták az Arzamassky, Mastersky, Soyuz, Bessonovsky, Troitsky fajták, valamint a vörös fajták - Samarkand, Black Prince, Red Baron, Carmen.

Tudod? Andrei Famintsyn orosz botanikus 1868-ban először alkalmazta az üvegházban lévő növények megvilágítását petróleumlámpákkal, és bizonyította nemcsak a természetes, hanem a mesterséges világítás fotoszintézisében betöltött jelentőségét.

A hagyma zöldekre kényszerítésének módszerei és módszerei

A zöldhagyma az év bármelyik szakaszában képes növekedni, és bárki választhatja meg saját maga számára kényelmes módon történő termesztési módszerét, igényei és feltételei alapján: nyitott ágyon vagy üvegházban, kereskedelmi célú termeléshez vagy egyéni fogyasztásra, szobahőmérsékleten tálcákban és az ablakpárkányon lévő edényekben, lodža vagy erkély otthoni használatra. Ugyanakkor kétféle módon - a vízben és a talajban - gyorsan kiüríthető egy toll a hagymából.

Földi leszállási módszerek

A kertben egy nyílt területen történő lepárláshoz egy többszörös rügyet (3-4 cm) ültetnek ősszel (októberben) vagy tavasszal (márciusban). Ősszel az ültetett hagymával rendelkező ágyakat humuszréteggel (3–5 cm) meg kell permetezni és talajtakarni. Tavasszal a talajtakarót eltávolítják, és az ágy fölé filmes üvegházat telepítenek. Hagymafogyasztás - 10–13 kg / m².

A zöldek magvakból történő kikényszerítése hosszabb ideig tart, de gazdaságosabb. Az évelő növények magjai sokkal olcsóbbak, mint az ugyanazon fajta fehérrépa. A vetést nyár közepén hajtják végre. Amikor megjelenik egy levél, a palántákat elvékonyítják. Télen a toll magassága eléri a 20-30 cm-t, és a fagy megkezdése előtt az ágyat szalmával, levelekkel vagy lucfenyővel takarják. Ennek eredményeként kora tavasszal kaphat korai vitaminzöldeket. A desztilláció egy másik módja a répa sűrű hídja a speciálisan előkészített tálcákban, talajjal. Az izzók méretét a területre eső előrejelzett hozam alapján választják meg: a nagyhagymák több helyet foglalnak el, mint a magok, de erősebb zöldeket eredményeznek, mivel a tápanyagok a fejben vannak. A tálca méretét a zöldfélék termesztésének helye alapján választják meg: üvegháztartók, garázs, ablakpárkány, erkély. Alján legyen egy vízelvezető réteg és nyílások a víz elvezetésére, valamint egy lefolyó edény a gyűjtésére.

A tálcák anyaga lehet műanyag, polisztirol hab, fa. Jobb a talajt a palánták termesztésére vásárolt tálcák kitöltésére használni, ahol a tápanyagok összetétele kiegyensúlyozott, a savasság és a szerkezeti tulajdonságok figyelembe vételre kerülnek. Kerti talaj használata esetén azt kálium-permanganát-oldattal fertőtleníteni, a kemencében kalcinálni vagy forrásban lévő vízzel ki kell öblíteni. A lazabb talaj tőzeget vagy homokot tartalmaz.

Videó: zöldhagyma termesztése a talajtálcában

Fűrészpor ültetési módszerek

A zöldhagymát fűrészporban lehet kiüríteni, amelyet használat előtt szintén meg kell tisztítani. Az elkészített tálcákat 5 cm rétegű fűrészporral töltik meg, és a tálca oldalának 5-10 cm-rel magasabbnak kell lennie, hogy a fűrészpor ne ébredjen fel. A hagymákat szorosan lerakják a nedves fűrészporra híd útján. A fűrészpor jól megtartja a nedvességet, ami ennek a desztillációs módszernek az előnye, de csak egyszer használható fel.

Videó: hagyma ültetése fűrészporra

Hidroponikus leszállások

A hidroponika növények talaj nélküli termesztésének egyik módszere. A növényi táplálékot tápanyagoldatból nyerik, amelybe a gyökerek belemerülnek. A hagymazöldek erre a módszerre történő kényszerítésére meleg, oxigénnel dúsított vízben kerül sor, amely serkenti a gyökér növekedését. A módszerhez további eszközökre lesz szükség, nevezetesen:

• egy átlátszatlan anyagból készült speciális tartály fedéllel és az izzók számára szolgáló lyukakkal;
• vizes oldat műtrágyával;
• kompresszor;
• vízmelegítő.

Tudod? Európa sok zöldségnek tartozik Amerikának. De a hagymát Christopher Columbus expedíciója hozta az amerikai kontinensre. Először Isabella szigetére landolták, majd az egész szárazföldön elterjedtek.

A hagymákat a fedél nyílásaiba ültetjük úgy, hogy a vizes oldat szintje érintse a fejek alját. Ezután csatlakoztassa a vízmelegítőt és a kompresszort a fúváshoz és a fűtéshez. A csírázást 15-20 órán át folytatjuk. Ezután csökken az oxigén dúsítás intenzitása és gyakorisága, és a víz hőmérséklete 2-3 ° -kal csökken.A módszer lehetővé teszi a toll csírázásának felgyorsítását a gyökérstimuláció és az egész év során való kitolódás miatt, ám ez gazdaságilag költséges, mivel professzionális felszerelést és jól felszerelt szobákat igényel, de a költségek a termékek eladása után egy szezonban megtérülhetnek. A növényzet hozama 30 cm tollmagasságon 10-12 kg / m². Otthon oxigén kompresszort használhat az akváriumhoz és egy vízmelegítőt. Eladó speciális hidroponikus létesítmények („Hagyma boldogság”), amelyek 15 nap alatt biztosítják a zöld toll növekedését.

Videó: hagyma ültetése hidroponikában

Az ablakpárkányon

Otthon használhatja az ablakpárkányon történő vízben vagy talajban történő erőszakolást. A vízkészítési módszerhez a megfelelő tartályokat vagy tartályokat meleg vízzel töltjük fel oldott műtrágyákkal, amelyek felgyorsítják a növény növekedését. Az izzók úgy vannak elhelyezve, hogy csak az alja érintse meg a vizet.Ehhez kivághatja a sejteket kartonból vagy műanyagból, tökéletes tojáspatronból vagy lebegő polisztirolból. Szükség esetén vizet adunk hozzá, elkerülve a gyökér kiszáradását. Cserélje ki a vizet, öblítse le a gyökereket, és csak akkor vágja ki a rothadt, ha az elhasználódott vagy virágzott.

Videó: a hagymát kényszerítik az ablakpárkányon a vízben

A talajban történő termesztéshez tápanyaggal töltött tálcákat vagy edényeket használnak. Az ültetett izzókkal ellátott tartályokat az ablakpárkányon, a lodžán vagy az erkélyen kell elhelyezni. A tálcák elhelyezése az ablakok mellett elegendő mennyiségű természetes fényt biztosít, ami nagyon fontos a növényzet kényszerítésekor. Nem szabad megengedni a túlmelegedést a fűtőelemek közvetlen közelében, és rendszeresen szellőztetni kell az ültetvényeket. Különböző formájú gyönyörű és színes tartályok kiválasztásával ezáltal az ablakpárkány esztétikus megjelenését biztosíthatja.

Videó: a hagymát a földre kényszerítve az ablakpárkányon

Előkészítése hagymák ültetésre

A ültetési anyagnak meg kell felelnie a következő tulajdonságoknak:

• átmérő - 3–6 cm, súlya 30–60 g (a kis példányok vékony leveleket és tollakat eredményeznek);
• a hagymának nem lehet károsodása és betegség jele, nem lehet száraz és érett;
• a csírázott és nem kihajtott fejeket külön ültetik.

Fontos! A hagymát nem szabad olyan készítményekkel kezelni, amelyek elpusztítják a növekedési pontot. Egy ilyen hagyma nem csírázik és desztillációkor rothadni fog.

Hogy a legtöbbet hozhassa ki belőle, az ültetési anyagot a lepárlás előtt megfelelő módon kell feldolgozni és előkészíteni:

1. Vágja le a mintahagymát (3-5 cm méretű) farkát metszőollókkal, a nagyobb hagymákat egyharmaddal vágjuk le. A toll és a gyökér folyamatát megszakítják a növényzet egyenletes és egyidejű növekedése érdekében.
2. Az elkészített fehérrépaot meleg vízben (+ 45 ... + 50 ° C) áztatjuk 24 órán keresztül. Ez biztosítja a fertőtlenítést és a növekedés stimulálását. Vízben kálium-permanganát vagy "Maxim Dachnik" gombaölő oldatot adhat hozzá, amelyek védőhatása hosszabb, mint a kálium-permanganáté, és a tenyészet teljes növekedési periódusa érvényes.

Hagyma gondozás

A zöldségek hozamának és minőségének legjobb mutatóit megfelelő és teljes körű gondoskodással lehet biztosítani:

1. A zöld toll 93% -a víz, tehát ennek a növényi növénynek az öntözésére nagyon nagy szükség van. Hetente egyszer öntsen hagymát + 20 ° C-os vízre felmelegítve, elkerülve a víz stagnálását.
2. Nyílt ágyakon lazításra van szükség, ami nem teszi lehetővé a talajkéreg kialakulását, amely lelassítja a növekedést. Beltéri, jó szellőzés és rendszeres szellőzés szükséges.
3. A komplex ásványi műtrágyákkal kell etetni szezononként háromszor, 7 napos időközönként (az utolsó egy hét a betakarítás előtt). Az első - nitrogén-kálium-műtrágyák keveréke. A későbbiekben jobb bio-trágyázószereket (Gumisol, Baikal EM-1, Vermistim) használni.
4. A kártevők és betegségek leküzdésére csak biológiai gombaölőket és rovarirtó szereket kell használni, amelyek gyorsan lebomlanak, és a zöldek táplálékként felhasználhatók.

Fontos! A sok nedvesség és a hőhiány gyökérrothadás betegséghez vezethet.

Világos mód

A tenyészet fotofil, azonban vannak olyan fajták, amelyek világítás hiányában megfelelőek termesztésre. A zárt terekben történő kereskedelmi gyártás során a világítást fluoreszkáló lámpák biztosítják. Ugyanakkor a lepárlás kezdeti szakaszában (az első 1,5 hét) elegendő a napi 12 órás megvilágítás. A jövőben 24 órás világításra van szükség, hogy az toll ne sárguljon. A megvilágítás hiánya miatt az ültetéseket fitolampákkal kell kiemelni.A fényt egyenletesen kell elosztani a teljes leszállási területen, különben a toll növekedése egyenetlen lesz

Hőmérséklet üzemmód

A hagyma hidegálló növény és + 10 ... + 15 ° C-on növekszik. de a növényzet növekedésének felgyorsítása érdekében a hőmérsékletet + 22 ... 25 ° C-ra kell emelni. Ilyen körülmények között a toll 30–35 cm magasságra nő 1,5–2 hét alatt. De ne feledje, hogy az alacsony hőmérsékletek akár egy hónapig lelassíthatják a növekedés ütemét, és a túlzott hő a növények száradásához és gyengüléséhez vezet, és + 30 ° C-on a növekedés teljesen leáll. A hőmérséklet csökkentésével vagy emelésével beállíthatja a növényzet növekedési ütemét.

Növekedés serkentő szerek

A növekedést stimuláló szerek 10–20% -kal, a csírázás 12% -kal növelik a termelékenységet, növelik a káros tényezőkkel szembeni ellenállást és elősegítik a korábbi termést.

Fontos! A ültetési anyag előkészítésével kapcsolatos tevékenységek felgyorsítják a lepárlást és 50–70% -kal növelik a termelékenységet.

Ilyen esetekben használják a növekedést serkentő szereket:

• a vetőmag előkezelése - áztatás az "Epin", "Albit", "Baikal", "Heteroauxin" készítmények oldatában;
• levélpermet, amikor 1-3 levél jelenik meg - „Emistima C”, „Biolan”, „Theseus”;
• az öntözéshez vizet adunk hozzá - "Epin-Extra", "Cirkon".

A gyógyszereket fel vannak szerelve használati utasításokkal, amelyek meghatározzák a felhasználás szabályait, a fogyasztási arányokat és a hígítási dózisokat.

Aratás

Az átlagos zöldtermelés 10–12 kg (néha akár 16 kg-ig) 1 m²-enként, amely a zöld toll 65% -át adja. A betakarítás előtt tanácsos az ültetvényeket öntözni, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a zöldek lédúsak és frissek. Az íjnak jól kell tartania, és nem szabad lehajolnia, ami jelzi annak minőségét és rugalmasságát.A betakarítás akkor kezdődik, amikor a levél hossza eléri a 25–40 cm-t, és a növény gyökérzetét késsel vágják le, mivel kihúzáskor a zöld rész károsodhat. A talajtól mentesül, ha a desztillációt a földön végezték. Az árucikkek előállítása esetén a tovább értékesítés céljából fehérrépa dobozokba kerülnek, vagy kulináris felhasználásra kerülnek a konyhába.

A zöldhagyma termesztése költséghatékony vállalkozás, amelynek nagy a valószínűsége a megtérülésnek, és azzal a lehetőséggel, hogy vitaminokat kapjon egyedi fogyasztásra, még lakásban is.