Sok kertész érdekli a korai érésű paradicsomfajták. Az egyik "ultra-korai". További információ a fajta hozamáról és a termesztés jellemzőiről.
A fajta leírása és jellemzői
Az "ultra-korai" szibériai tenyésztők fejlesztették ki. Ez az oka annak, hogy egész Eurázsia-ban remekül érzi magát. Legjellemzőbb tulajdonságai:
- szuper érett fajta: 70 nappal a magvak földből történő kitörése után kezd gyümölcsöt adni;
- üvegházakban és nyílt területeken egyaránt alkalmas;
- meghatározó típusú szabványos bokor: 55-70 cm magasságra nő;
- kerek gyümölcs, legfeljebb 100 g tömegű, általában élénkvörös színű;
- egy kefe legfeljebb 8 petefészket tartalmazhat;
- a gyümölcsök sűrű pépben vannak, kis számú magfészkel, tehát nagyon jól tolerálják a tárolást és a szállítást;
- a héj sűrű, fényes, az íze édes;
- magas hozammal rendelkezik. Megfelelő gondozás mellett egy bokor kb. 2 kg gyümölcsöt és 1 négyzetmétert hoz. m 13–14 kg paradicsomot gyűjthet;
- magas előrehaladottsága miatt ellenálló a legtöbb betegséggel és kártevővel szemben.
Fotógaléria
Előnyök és hátrányok a fajta
- Az ultraérett fajta előnyei a következők:
- a gyümölcsök gyors érése szinte egyidejűleg;
- egyszerűsége;
- fejlett immunitás;
- tolerálja a rövid távú fagyokat, az időjárás hirtelen változását és az alacsony hőmérsékletet;
- egész gyümölcs tartósítható.
- Ennek a fajtának van néhány hátránya, de ezek:
- a növények kötésének szükségessége, mivel a gyümölcsök bősége miatt a nem kötött szárak eltörhetnek;
- némi becsípési nehézség.
Tudod? A fiatal palántáknak a nyílt talajba ültetés utáni éjszakai fagyoktól való védelme érdekében éjjel jó sorban kell öntözni a sorok között. A napsütés által melegített meleg talaj és az éjszakai hideg hőmérsékleti kontrasztja köd kialakulásához vezet, amely megvédi a bokrokat a fagytól.
Az ültetés és a termesztés jellemzői
Más fajtájú paradicsom termesztésének szinte az összes szabálya vonatkozik az "ultraérett" paradicsomra, de vannak különbségek.
A nyílt terepen
"Nyersen" érett "palántákat és magvakat is termeszthetünk. Oroszország déli részén, Ukrajna szinte az egész területe meglehetősen alkalmas üvegházak használata nélkül történő termesztésre. Ez a módszer kedvező időjárási körülmények között Fehéroroszország és Közép-Oroszország legnagyobb részén alkalmazható.
E fajta esetében a legelőnyösebb talajtípusok a homokos vagy az agyag. Ha a talaj savassága magas, ősszel, ásás előtt, mészet vagy krétát kell hozzáadni a talajhoz.Fontos! A jövőbeni paradicsomágyak helyének kiválasztásakor ne feledje, hogy ez a kultúra sárgarépa, répa, hagyma, káposzta után jól érzi magát. Uborka után jól gyökerezik, de a bors, hüvelyesek és paradicsom után a paradicsom rosszul növekszik.
Röviddel a tavaszi ásás előtt a jövő ágyakat réz-szulfáttal kezelik. Az organikus anyagokból érdemes humuszt vagy komposztot használni (körülbelül 3 liter humusz / 1 bokor).A palánták termesztéséhez a vetőmagokat késő télben vagy kora tavasszal vetik be (mindez az éghajlati övezet sajátos éghajlati jellemzőitől függ). Hordozóanyagként speciális keveréket használnak, amelyet boltban lehet megvásárolni vagy önmagában elkészíteni, így:
- Vegyen egyenlő részben a tőzeget, a homokot és a gyepot. Alaposan keverjük össze a keveréket, és 20 percig + 180 ° C - + 190 ° C hőmérsékleten kalcináljuk a kemencében (4-6 cm talajréteg). A szubsztrátumot forrásban lévő vízzel, telített színű kálium-permanganáttal, majd ismét egyszerű forrásban lévő vízzel kezelheti.
- Öntsön száraz keveréket (kissé nedves) a cserepes palántákba.
- Készítsen elő 0,5 evőkanál műtrágyát. evőkanál szuperfoszfát, 1 teáskanál kálium-szulfát és 0,5 evőkanál. evőkanál karbamidot 5 liter vízben oldva.
- A kapott oldat öntsük a talajkeveréket, várjuk meg, amíg a fölösleges folyadék átjut a lyukakon.
A dobozt kerti fóliával borítják, amelyet periodikusan eltávolítanak. A talajnak folyamatosan enyhén nedvesnek kell lennie. A palánták öntözése az ágyak között. Ha a talaj elmosódott, a fóliát egy ideig eltávolítják (amíg a föld el nem éri a normál nedvességtartalmat), és a dobozokat meleg helyre helyezik. Annak jelzése, hogy elegendő mennyiségű nedvesség van, a film belseje enyhén párolog.Az első hajtásokig gondosan figyelni kell a hőmérsékleti viszonyokat (+ 23 ° C - + 25 ° C), de amikor a hajtások megjelennek, gondoskodnia kell a megfelelő megvilágításról. A legmegfelelőbb egy vázlat nélküli ablakpárkány.
Amikor a palánták 2,5-3 cm-re emelkednek, meg kell meríteni. Válassza ki a legerősebb hajtást (ha túl sok hajtás tört ki), és ültesse külön csészékbe (lehetőleg tőzegbe).
Miután a hajtások erősebbek lettek (ekkorra legalább néha napsütéses tavaszi napoknak kellene esniük), meg kellkeményíteni őket. Ehhez egy megfelelő napon ki kell nyitnia az ablakot, vagy ki kell vennie a palántákat az erkélyen. A kezdéshez 5-7 perc elegendő, fokozatosan növelje az időt. Az eljárásban a legfontosabb a huzat elkerülése.
Mire a palánták elérték a talajba ültetéshez szükséges méretet (palánták magassága - 25-30 cm, szárvastagság - 5-6 mm), a kertben már el kell készíteni azokat az ágyakat, amelyeket ősszel már kezeltek krétával vagy mészgel (ez az eljárás csökkenti a savasságot ).Fontos! Ha a palánták már elérték a talajba ültetéshez szükséges feltételeket, és az időjárási viszonyok még nem felelnek meg, tegye hűvös helyre, és csökkentse az öntözés mennyiségét - a növekedés lelassul. Miután a növények kedvező feltételekbe kerültek, ismét magabiztosan növekedni fognak.
A gyomokat eltávolítják, feltárják és a következő műtrágyákat alkalmazzák:
- humusz - 3,5 l / 1 négyzetméter. m;
- szuperfoszfát - 1,5 evőkanál. l. / 1 négyzetméter m.
A tavaszi eljárások (a talaj feltárása után) szintén ilyen folyamat: a jövőbeni ágyakat madár ürülékkel (400–450 g / 1 m2), azonos koncentrációjú kőris-oldatot és 15–18 g / ammónium-szulfát oldatot öntik. 1 négyzetméter M). Válassza ki magának az oldat koncentrációját. Ha a talaj kellően nedves, oldja fel a műtrágyát kis mennyiségű vízben. Ha jó öntözésre van szüksége, alacsonyabb koncentrációjú, de nagy mennyiségű vízre van szüksége.
Az ágyak lehetőleg északról délre vannak elhelyezve. Ez az elrendezés hozzájárul a jobb világításhoz. A szomszédos lyukak (valamint a sorok) közötti távolságnak 45-50 cm-nek kell lennie, miután az ágyakat megjelölték és a lyukakat megtették, először mindent kezeljen erős kálium-permanganát forrásban lévő vízzel, majd normál forrásban lévő vízzel.Javasoljuk, hogy csemeteket ültessen enyhén felhős, nyugodt napon. Mélyítsük el a szárot a gyökérzettel 5-7 cm-rel a lyukba, majd töltsük meg egy szubsztrátummal, enyhén becsapva. A növényeket meleg vízzel kell öntözni.
Az "ultraérett" fajtájú paradicsomot magokban lehet ültetni nyílt talajon. Jól tolerálják a kis tavaszi fagyokat. Ennek a módszernek az előnye: a növény jobban ellenáll a fagyoknak, a betegségeknek és a kártevőknek.
Ami az ágyak elrendezését illeti, ez az eljárás nem különbözik a fentiektől (palánták ültetésekor). A vetőmagok azonban összetettebb előkészítést igényelnek.
Az ültetés előtti vetőmagokat „Immunocytophyte” -nel (1/2 tabletta 500 ml vízre) vagy nitrophos-nal (1/4 óra azonos mennyiségű vízre) kell kezelni az alábbiak szerint: alaposan megnedvesítse egy kis frottír törülközőt a kapott oldattal, és ossza rá a magokat rá. Csavarja el a törülközőt egy hengerrel, és helyezze 72 órán keresztül hűtőszekrénybe.Tudod? A dél-amerikai indiánok több mint 2800 évvel ezelőtt termesztették a paradicsomot. A növényet „nagy bogyónak” nevezték, amely eredetileg „paradicsomnak” tűnt.
Ezután vegye le a hengert a hűtőszekrényből, áztassa újra az oldattal, tekerje be főzőfóliával (ez nem engedi, hogy a nedvesség elpárologjon), és egyidejűleg tartsa a helyiségben.
A magvak talajba vetését (régiótól függően) körülbelül május második évtizedében kell elvégezni. Dobjon 3 csírázott magot az elkészített üregekbe, adjon hozzá 1/2 teáskanál karbamidot és humuszt.
Videó: Paradicsommag vetése nyílt talajon
Ha még mindig hűvös (vagy Oroszország vagy Fehéroroszország északi részén él), minden lyuk fölött fejjel lefelé helyezhet átlátszó műanyag palackot - egyfajta mini üvegházat. A lyukak közötti hely takarítható vagy szalmával szigetelhető.
Amikor a palánták megemelkednek és erősebbé válnak, elmerülnek, hagyva a legerősebbet. A magvak talajba ültetésének módja nem túl megbízható. Az éles fagyasztás vagy a vetőmaghiány miatt hiányozhat az ültetési idő és termés nélkül maradhat.
A módszer előnyeit (életképesség, termés) már fentebb tárgyalták. Tehát ha a parcella területe megengedi, próbálkozzon mindkét módszerrel - akkor hosszabb ideig fogja megkapni az ultraérett paradicsomnövényt. Először a csemetékkel ültetett bokrok gyümölcsöt hoznak, majd - vetőmag-módszerrel.
Az üvegházban
Ha paradicsomot szeretne üvegházban termeszteni, akkor az alábbi sémát alkalmazhatja: mindent ugyanúgy tegyen, mint a palánták termesztéséig a merülés idejéig, csak a merülés folyamatában, a hajtásokat ne üvegekbe (edényekbe), hanem közvetlenül az üvegházba ültesse.
A palánták ültetése előtt elő kell készíteni az ágyakat. Javasoljuk, hogy ezt 6-8 nappal a kiszállási határidő előtt tegye meg. Törje le az ágyat a szoba teljes hosszában (az összeg az üvegház méretétől függ).Tudod? A paradicsom üvegházban történő megfelelő termesztésével 2,4-szer nagyobb termést kaphat, mint amikor nyílt talajon termesztik.
Becsült ágyak mérete:
- szélesség - 60-85 cm;
- magasság - 35-45 cm;
- sorköz - 55-65 cm.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6082/image_h9wZH887voJgosZN.jpg)
Az ültetés előtt 3-4 nappal távolítsa el a 3 alsó levelet. Ez hozzájárul a jobb levegőztetéshez, csökkenti a különböző betegségek kialakulásának valószínűségét. Amikor a palántákat újratelepítik üvegházba, ne feledje néhány egyszerű, de fontos ajánlást:
- az aljzatnak melegnek (+ 13 ° C - + 16 ° C) kell lennie, kerti fóliával kell melegíteni;
- relatív páratartalom - legfeljebb 60-65%;
- a lyukak mélysége nem haladhatja meg a 8 cm-t.
- ne használjon sok nitrogén műtrágyát, különben zöld kertet kap, minimális gyümölcsszámmal;
- Az „ultraérett” legjobban sakktábla mintázatban ültetve, a lyukak közötti távolság kb. 40 cm.
Paradicsomápolás
Ahhoz, hogy jó paradicsomnövényt kapjunk, nem elegendő csupán jó minőségű palántákat ültetni a talajba vagy az üvegházba. A paradicsom, mint bármely más kultúra, némi gondot igényel. És bár az "ultrakorábbi" nem nevezhető szeszélyes változatosságnak, továbbra is némi gondot igényel.
Fontos! Ugyanazon üvegházban nem termeszthet paradicsomot és uborkát. Ezeknek a legnépszerűbb kerti növényeknek az optimális hőmérsékleti és páratartalom-módja teljesen eltérő.
Műtrágya és öntözés
15-20 nap elteltével a palánták talajba ültetése után az első felső kikészítést már el kell végezni. A tapasztalt kertészek ezt az oldatot javasolják (5 liter vízhez):
- nitrogén műtrágyák - 12 g;
- foszfor - 20 g;
- hamuzsír - 8 g.
Videó: Paradicsom teteje
Ami az organikus anyagokat illeti, használhatja a trágyát. Egy vödör vízben meg kell hígítani 1 liter trágyát, ezután hagyja az oldatot 1,5-2 hétig tartani. Ez idő után egy jellegzetes szaga lesz, amely jelzi a műtrágya készenlétét. Vegyünk 1 liter kapott infúziót és hígítsuk meg egy vödör vízben. Használja a terméket 1 liter / 1 bokor mennyiségben.
A paradicsom nem tolerálja a víz stagnálását a talajban. Ezt a tényt figyelembe kell venni a növények öntözésekor. Sokkal jobb ilyen öntözőrendszert alkalmazni. Először: nagy mennyiségű víz, de nem túl gyakran. Másodszor: mérsékelt hőn 3-4 napig elegendő egy öntözés.Fontos! Ne feledje, hogy a trágyát, mint a paradicsom műtrágyáját, nem szabad visszaélni. Az ásványi anyagok hiányát pótolni lehet a szükséges műtrágyák hozzáadásával, de ezek feleslegét sokkal nehezebb megszüntetni. Nagy mennyiségű trágya sok növényzettel jár, kevés petefészek (és ezért gyümölcs) képződik.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6082/image_265zfvT9g1C.jpg)
- kerülje a nedvességet a növény zöld tömegén;
- jobb öntözni este;
- ha az utca felhős, a nap folyamán öntözni lehet;
- felhordjon esőt vagy ülepített vizet + 20 ° C felett;
- A csepegtető öntözés a leghatékonyabb.
Cserjék kialakulása és szorítása
A levél összes sinusja az első után új hajtást (mostohatestvét) adhat - a törzs egyik ágát, amelyen gyümölcsök és petefészek is kialakulnak. Ennek eredményeként a növény sok zöld tömegű, de apró gyümölcsű lesz. Ennek a jelenségnek a elkerülése érdekében szülői lépéseket kell végezni, ez az extra mostohaanyák eltávolításának folyamata.
A meghatározó fajtákat, amelyekbe beletartozik az "ultraérett", nehezebb megcsípni azért, mert eltávolíthatja a hajtást, amely tovább növeli a bokrot. Ez a mostohatestvér (fő) befejezi a növekedést, végén megjelenik a végső petefészek. Ha eltávolítják, az új hajtások, amelyek petefészt adnak, már nem jelennek meg.Az "ultra érett" paradicsom ültetésének alapvető szabályai:
- Annak érdekében, hogy a kívánt hajtás sértetlen maradjon, a szaporítást nem korábban kell elvégezni, amikor az mostohatest 4 cm-re növekszik. Az eljárás megkezdése előtt meg kell határozni, melyik lő lesz a fő. Ha kétségei vannak arról, hogy eltávolítják-e a hajtást, jobb, ha hagyja.
- Stepson lehetőleg reggel. Ujjakkal szakítják meg a menekülést (kesztyűt kell használni, hogy semmilyen fertőzés ne terjedjen át a sebesült növényre). Használhat egy nagyon éles kést, csak a sebész pontosságával és meghatározásával kell cselekednie.
- Kés használatakor az egyik bokor feldolgozása után a szerszámot fertőtleníteni kell (kálium-permanganát vagy fehérítő).
- A hajtást úgy távolítják el, hogy a szár 1-1,5 cm maradjon.
- A levágott hajtásokat összehajtják és eltávolítják az ágyakból, hogy elkerüljék az általuk okozott betegségek előfordulását.
Tudod? Jelenleg több mint 9 ezer paradicsomfajta és hibridje ismert. A legkisebb átmérőjű paradicsom valamivel több, mint 1,5 cm; a legnagyobb tömege meghaladja a 1400 g-ot. Az érett paradicsom színe sárga, piros és akár fekete is lehet.
A talaj meglazulása
A talaj meglazítása a legjobb az öntözés után. Ez megakadályozza a kéreg kialakulását a talaj felületén. Ezután el kell távolítani a gyomokat. A csomagtartó közelében nagyon óvatosan ki kell lazulni, hogy ne sértse meg a gyökérrendszert. Az első három hétben a talajt 7 cm mélyre meglazítják, a törzs közelében pedig még kevesebbet (3-4 cm).A gyökerek megnövekedése után csökkenteni kell a művelés mélységét.
A bokrokat időről időre földelni kell. Első alkalommal 3 héttel az ágyra ültetés után széllik fel, majd - azonos gyakorisággal. Ez az intézkedés nem teszi lehetővé a gyökerek kitettségét, megakadályozza a túlhűtést, és hozzájárul a gyökérrendszer normál fejlődéséhez.
Beporzás
Paradicsom - önbeporzó kultúra; nincs szükség beporzó rovarokra, bár nem zavarják meg őket. A garantált beporzás érdekében a virágzás során hetente 2-3 alkalommal finoman megrázhatja a hajtásokat virággal. A rovarok vonzása érdekében a közelben gyakran ültetnek fényes virágokat (például körömvirág, körömvirág), amelyek nemcsak a beporzókat vonzzák, hanem a bennük lévő anyagok miatt is elriasztják a parazitákat.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Annak ellenére, hogy a fajtát rezisztensnek tekintik a különféle betegségekkel és kártevőkkel szemben, amelyeket általában a paradicsom támad meg, megelőző intézkedésként fokhagyma- és féreghajtások infúziójával permetezhető.
Néhány veszély késői betegség. Ez történik hirtelen hőmérséklet- és páratartalom-változások esetén. A probléma elkerülése érdekében a növényeket Bordeaux folyadékkal permetezzük.A kártevőket illetően érdemes megemlíteni a medvét és a whitefly-t. Ha ennek ellenére a paradicsomot választották, akkor a harc hatékony eszközeként Mospilan és Akellik jól bizonyultak.
A drótférgek elleni védelem érdekében Bazudint használnak: a készítmény és a homok keverékét készítik, amelyet egy kis lyukba helyeznek a paradicsombokrok mellett, ahol a drótférgesség letelepedett, és meghintik földdel.
Főzési ajánlások
Néhány szót kell mondani a fajta kulináris tulajdonságairól:
- a hőkezelés során a paradicsom héja nem reped, így a fajta kiválóan megőrzi az egészet;
- jó fajta paradicsom, friss fogyasztásra, salátákban;
- a sűrű pép miatt (az alacsony víztartalom miatt nem szükséges hosszú elpárologtatás) ezek kiváló alapanyagok gyümölcslevek, szószok, ketchup, különféle háztartási konzervek készítéséhez (borzsa öltözködés, snack).
Az „ultra-korai érésű” paradicsomról mondhatunk olyan dicséretet, amit megérdemeltek. De ahhoz, hogy ezek a paradicsom teljes mértékben igazolja a fajta nevét, üvegházakban vagy palántákban kell őket termeszteni.