Az angol-orosz burgonyafajtát, a Isle Of Jura-t a hazai zöldségtermesztők szerették kiváló téli szilárdságának, igénytelen gondozásának, kiváló gumó élettartamának és egyetemes alkalmazásának köszönhetően. Melyek a leírt fajta jellemzői és mi a mezőgazdasági technológia fő szabályai - később a cikkben.

Leírás és jellemző

A Jura burgonya-sziget vagy csak a Jura egy közepesen korai asztali fajta, amelyet Oroszország közép- és északi régióiban, valamint Ukrajnában és Moldovában termesztésre szántak.

A fent említett burgonyafajtát több mint 11 évvel ezelőtt két állam, Oroszország és az Egyesült Királyság tenyésztői hozták létre. A nevét egy Skócia közelében fekvő kis sziget - Jura - tiszteletére kapta. 2007-ben a fajta szerepelt a növényi növények állami nyilvántartásában, és azóta nem veszítette el népszerűségét a gazdák és a nyári lakosok körében.

A fajta megjelenése

A Jura meglehetősen erőteljes, szétszórt és felálló bokrok, átlagos magassága 40-60 cm. A növény zöld tömege számos, nagy, hosszúkás, enyhén hullámos levél formájában jelenik meg, telített, sötét smaragdzöld színben.

A virágzás során a bokrok legtetején közepes méretű fehér virágok képződnek, szinte nincs aromájuk. Több darab virágot nagy, fehéres korkolákba gyűjtenek. Ugyanebben az időszakban a növény gumók képződik. Ezután smaragdbogyók képződnek a tetején.

A nyári szezon végén minden bokor alatt azonos méretű gumók érkeznek, 8–11 darab mennyiségben - mindegyik súlya 120–180 g, de több mint 200 g.A burgonya kerek-hosszúkás, sima, sima felületű, kicsi a kis szemek száma. A héj sűrű, sárga, egységes színű.

Pép - krémes sárga színű, homogén szerkezetű, foltok nélkül. A burgonya íze kellemes, gazdag, vajas, hagyományos burgonya ízű. A hámozás után a burgonya nem elsötétül, főzés közben nem forr. A pép legfeljebb 12-16% keményítőt tartalmaz, ami ideálisvá teszi a gumókat burgonyapürével, első ételekkel és mártással.

A nagy ízlés mellett a Jura-sziget gumóit kiváló, értékesíthető tulajdonságok jellemzik, amelyek becslései szerint 90%. Jellemzője a kiváló tárolhatóság - több mint 95%, és optimális tárolási körülmények között több hónapig megmenthető. Mivel azonban a fajta a korai éréshez tartozik, ajánlott azonnal felhasználni, anélkül, hogy hosszabb ideig tárolná.

Tudod? A burgonya történelmi szülőföldje Dél-Amerika, ahol még manapság vad kultúrfajták is nőnek. Ezekről a területekről indult a zöldségterjesztés az egész világon.

Érési időszak

A Jura a korai vegetációs periódusú növények kategóriájába tartozik, amelyek betakarítása kész vetésre 70-80 nappal a vetőmag ültetése után. A feltételes hozam két hónapon belül megtörténik. Ebben az időszakban megengedett, hogy kissé feltárja a gumókat, hogy előállítson tőlük levest, vagy hogy a zöldséget új burgonyának használja. A gumók vékony, hámlani hajlamosak és kellemes ízűek, amelyek jellemzőek a zöldségekre.

Termelékenység

A leírt fajta figyelemre méltó a jó hozammutatókkal. Kedvező éghajlati körülmények között és a növényápolás szabályainak betartásával a terület egy hektárjáról 250-350 centiméter gumót lehet beszerezni. A maximális hozam hektáronként 415 centner volt.

Fontos! A burgonya betakarításának fő jelzése a földre eső szárított felsők.

Betegségekkel szembeni ellenállás

A Jura-nak kiváló immunitása van a leggyakoribb betegségekkel szemben, amelyek befolyásolják a Solanaceae-t - a rákot, egy cisztaképző aranyférgeket. Átlagos ellenállása a késõi pusztulásnak. Leggyakrabban a Colorado burgonyabogár áldozatává válik, ezért kötelező védelmet igényel a parazitától.

Plusz tulajdonságok és a hátrányok a fajta

• A leírt fajtájú burgonya számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik, amelyek között a tapasztalt zöldségtermelők megkülönböztetik:
• egyszerűség és szerénység a művelés során;
• jó hozamok;
• korai érés;
• a gumók magas ízletessége;
• képesség zöldségek hűvös éghajlaton történő termesztésére;
• kiváló hatékonysága és burgonya szállíthatósága;
• az éjszakára jellemző sok betegséggel szembeni ellenálló képesség;
• felesleges a kiegészítő felső öltözködés során.

• Eközben a Jura termesztésével foglalkozó nyári lakosok rámutatnak annak néhány hátrányára:
• a kártevők elleni kezelés szükségessége;
• alacsony szárazságtűrő képesség;
• mérsékelt immunitás a késői lyukaknál;
• nem alkalmas hosszú távú tárolásra.

Tudod? Sokféle burgonyafajta létezik. Között vannak olyanok, amelyekben a gumók szokatlan színűek. Például a Linzer Blaue fajta élénk telített kék színű burgonyával büszkélkedhet.

Fajták ültetése és termesztése

A Jura-sziget burgonya ültetési folyamata nem különbözik nagyban más fajták ültetésétől, azonban jellemzői vannak, amelyeket figyelembe kell venni a munka során.

Az időzítés

A tapasztalt termelők májusban javasolják az ültetést, amikor a talaj jól felmelegszik, és az éjszakai fagyok visszatérésének kockázata eltűnik. A fajta a korai fajtákhoz tartozik, ezért ha túl korai ültetés van, a virágok megfagyhatnak, ami a termés csökkenéséhez és a gyenge terméshoz vezet.

Fontos! A burgonya ültetésének referenciapontja egy nyír: amikor a levelek a fán virágznak, ideje elkezdeni az ültetést.

Vetésforgó szabályok

Megfelelő termés elérése érdekében a szakértők azt tanácsolják, hogy szigorúan tartsák be a vetésforgó szabályait. Sokkal jobb, ha nem ültetnek vetőmagot a kertbe, ahol paradicsom, padlizsán vagy a szolár növények más képviselői szoktak növekedni. A zöldség kiváló termési mutatókat mutat azokon a területeken, ahol az uborka, a sütőtök, a hüvelyesek és a káposzta elődei voltak.

Közvetlenül egy évvel a várható burgonyaültetés előtt ajánlott zabot vetni a helyszínen, amely hozzájárul a talaj mélytisztításához a gombás betegségek okozóitól, amelyek nagy veszélyt jelentenek a növényzetre.

Talajigény

A leírt fajtájú burgonya sikeres termesztéséhez meg kell választani egy megfelelő helyet. A Zöldség tágabb, világos és jól megvilágított területet részesít előnyben, egy kis dombon helyezkedik el. A kerti ágy legmegfelelőbb, amely megbízhatóan védett a huzattal és a hideg szél ellen, legalább 2 m talajvízasztallal.

A talaj vonatkozásában a Jura negatívan reagál a kemény, kimerült és savas talajokra. A tenyészetet termékeny, könnyű, levegő- és nedvességáteresztő talajon kell elhelyezni, semleges savassági szinttel. Közvetlenül az anyag ültetése előtt a földet óvatosan ki kell ásni, tőzeggel és homokkal dúsítani.

Gumók ültetés előkészítése

A gumók nyílt talajon történő ültetésének előkészítését ajánlott áprilisban kezdeni. Ehhez szétválogatják az ültetési anyagot, megsemmisítik, a rothadt gumókat eldobják. Egészséges, erős, látható sérülés nélkül a burgonya fényes helyre kerül, stabil +12 ° C hőmérsékleti értékekkel. Ilyen körülmények között a burgonya képes gyorsabban csírázni és elkezdi a rétegződést. Sokkal jobb, ha megegyező, közepes méretű gumókat veszel. Ha nagy burgonyát használnak, akkor fel lehet darabolni.

A magvak talajba ültetése előtt gyengén koncentrált kálium-permanganát oldattal vagy fokhagyma oldattal kell kezelni. Az ilyen fertőtlenítés megóvja a gumókat a gombás betegségektől és egyes kártevőktől, valamint hatékony növekedési stimulátorként is szolgál. Mint utóbbi, kész speciális készítmények is felhasználhatók.

Leszállási technológia

A Jura burgonyát egy kicsi, magas bokor jellemzi, de nagyon terjed. Ezért a leszállásnak "tágasnak" kell lennie.

A munka technológiája a következő lépéseken alapszik:

• lapáttal vagy speciális berendezéssel elmélyülnek a talajban. A lyukak közötti távolság kb. 50 cm, a sorok között - 60 cm;
• mindegyik üregbe összetett műtrágyák és fahamu keverékét öntjük;
• a gödrökben fektessen magot, 8-10 cm-rel elmélyítve;
• a gumókat talaj borítja, az ágyat hideg, leülepedett vízzel bőven öntözik.

Tudod? A világon a burgonyahasználat vezetõi a beloruszok. Egy év alatt az ország minden lakosa több mint 183 kg zöldséget eszik. A második helyet a németek foglalják el 168 kg-os mutatóval, a harmadik belgakat - 132 kg-os mutatóval.

Az ültetés után néhány zöldségtermelőnek javasoljuk, hogy takarja le az ágyat alacsony rétegű talajtakaróval - fűrészporral, szalmával, szénnel. Egy ilyen esemény megőrzi a talaj nedvességtartalmát, kedvező feltételeket teremt a gumók fejlődéséhez, és megakadályozza a gyomok gyors növekedését.

Ápolási szolgáltatások

A Jura abszolút szerény fajta gondozásban, és tradicionális mezőgazdasági gyakorlatokat igényel.

Műtrágya és öntözés

Egy növény azon növények kategóriájába tartozik, amelyeknek a növekedési időszakban nincs szükségük további táplálkozásra, feltéve, hogy az ültetést műtrágyázott, tápláló talajban végezték. Az érlelés ideje alatt a növény táplálása megengedett. Ehhez foszfor-kálium készítményeket adhatunk a talajhoz, ami hozzájárul a gumók tömegének növekedéséhez.

Szerény növény és öntözés. A párásítást meglehetősen ritkán kell elvégezni, a talaj felső rétegének szárítására összpontosítva. A kultúra rendkívül negatív az aszály szempontjából, ezért száraz nyáron a bokrokat hetente egyszer kell itatni. Egy növénynek kb. Egy vödör vízre lesz szüksége.

Gyomlálás és leölés

A bokrok gyomlálása és elpusztítása azonban néhány olyan kötelező intézkedés, amelyek hozzájárulnak a jobb terméshez. A gyomokat rendszeresen el kell távolítani a növekedési időszak során. A gyomlálást szintén tanácsos a talaj meglazításával kombinálni.

A hillingt szezononként többször kell elvégezni. Az első eljárást akkor hajtják végre, amikor a növény eléri a 10-15 cm magasságot, a második alkalommal 3-4 hét után megismételjük, a harmadik alkalommal egy másik hónapot követően. A heringbokrok lehetővé teszik a talaj oxigénnel történő dúsítását, a gyökérrendszer tápláló alkotóelemekkel való telítését és a gyomnövényzet növekedésének lelassítását.

Kártevő és betegségek elleni küzdelem

Annak ellenére, hogy a leírt fajta kiválóan ellenáll a burgonyadaganatnak és fonálférgeknek, bizonyos esetekben későn behatolhat. A betegség kiváló megelőzése az, hogy a bokrokat permetezzük fokhagyma vagy 1% Bordeaux folyadék infúzióval, amelyet 10 naponta hajtanak végre.

A Colorado burgonyabogár megjelenésének megakadályozása érdekében javasolt a népi gyógymódok használata, például a fahamu oldatával, amelyet bokrokkal kezelnek. Ha az élősködőnek már sikerült megjelennie, akkor célszerű inkább rovarirtószereket használni, például „Aktaru” vagy „Skor”.

Az egyszerű megelőző intézkedések segítenek megakadályozni a betegségek kialakulását és a paraziták megjelenését:

• a gyomok időben történő gyomlálása;
• a talaj meglazítása és a húrbokrok;
• növények megelőző permetezése drogokkal;
• talajnedvesség-szabályozás;
• a növényzet teljes megsemmisítése a betakarítás után.

Betakarítás és tárolás

A Jura-sziget burgonya fő termése július végén esik - augusztus első heteiben, bár a gumókat még korábban is ki tudja ásni. Amint a növény teteje kiszárad és a földre esik - elkezdheti burgonyát ásni. A rendezvény ajánlott meleg, napos napon. A gumókat reggel ásni kell lapáttal vagy kultivátorral, és estig száradni kell.

Közvetlenül a burgonya betakarítása után a kerti ágyat meg kell tisztítani a száraz tetejétől és más vegetációtól, mivel ezek kiváló forrást jelentenek a kórokozó mikroorganizmusok szaporításához.

A betakarított zöldségeket gondosan válogatni kell, el kell dobni a rothadást és meg kell sérülni, félre kell helyezni a vetőmagot, a gumókat dobozokban kell elhelyezni, és hűvös, száraz, jól szellőző, a közvetlen napfénytől megbízhatóan védett helyen kell elhelyezni.

Fontos! A burgonyát gondosan válogatni kell, mert még egy kis rohadt gumó is az egész termés gyors romlásához vezethet.

A Jura Burgonya-sziget egy asztali gyümölcsös fajta, amely a legjobb választás a kezdő termelők számára. Ápolása teljesen szerény, nem igényel különleges növekedési feltételeket, ugyanakkor tisztességes hozamot mutat, még akkor is, ha az északi régiókban termesztik.

Hálózati felhasználói vélemények