A házi kertészek egyfajta édes paprika Kolobok ismert 40 éve. Sokan értékelik jellemzőit és ízét. A mai cikk a fajta leírására és termesztésének titkaira szól.
Az osztály leírása
Kolobok paprika ezt a nevet a gyümölcs gömb alakja miatt kapta. A fajta gyümölcse nemcsak piros, hanem sárga is lehet. Sőt, a műszaki mutatók között nincs különbség közöttük.
Változatos jellemzők:
- A bokor nem magas, 40 cm-ig, erős szárakkal, élénk zöld lombozattal borítva.
- A levéllemezek nagyok, háromszög alakúak, szélsőséges hőmérsékleten fedik le a gyümölcsöket a napégéstől.
- Korai érés - 108 nap elteltével jön a technikai érés. A gyümölcs világos zöld színű.
- A biológiai érettséget 140–145 napon belül elérik. A paprika élénkvörös színűvé válik.
- A magzat alakja kerek, sima, sűrű bőrű, súlya - 90-140 g.
- A pép falai vastagok, legfeljebb 9 mm-ig, a pép húsos, lédús, édes.
- Az aszkorbinsav tartalma 100 g-ban az ajánlott napi bevitel 200% -a.
- 1 m²-től legfeljebb 6 kg termést lehet betakarítani.
- A fajta ellenáll a verticillium hervadásnak, a mozaiknak és az apikális rothadásnak, de hajlamos a fuzáriumra és az antracnózisra.
- Palánta módszerrel termesztik. Ülhet az üvegházban és a nyílt ágyakban.
- A főzéshez friss és feldolgozott formában használják, ideális téli tartósításhoz.
Tudod? A sötét csokoládét és az édes paprikát egy tulajdonság köti össze: provokálják a boldogsághormonok vérbe bocsátását.
Előnyök és hátrányok
A Kolobok borsminőségnek a nyári lakosok áttekintése szerint gyakorlatilag nincs hátránya, ám sok előnye van.
- Előnyök:
- magas íz;
- gyors érés;
- húsos gyümölcs, szinte üregek nélkül;
- gyümölcsmegőrzési minőség;
- jó hozam;
- rezisztens vírusos betegségekkel szemben;
- nem igényel formálást és harisnyakötőt.
- hátránya:
- a gyökérzet közel van a felülethez;
- hajlamos a gombás betegségekre.
Növekvő palánták otthon
A mézeskalács ember hőszeretes fajta, ezért a hideg éghajlatú régiókban ajánlott ezt a kultúrát üvegházban vagy film alatt termeszteni.
A vetés optimális ütemezése
A vetési dátumok a termesztési módtól függően változnak:
- az üvegházban - február vége;
- nyitott talaj - Március első évtizedében.
Talaj
Tekintettel a csemeték gyenge gyökérzetére, a palánták talajának lazanak kell lennie, jó nedvesség- és levegőáteresztő képességgel. A savasság pH = 5–7.
Opció az önálló talajhoz:- gyepterület;
- kerti talaj (felső réteg);
- durva homok;
- komposzt.
3-5 napig a talajt meg kell fertőtleníteni oly módon, hogy kemencében fél órán át kalcináljuk 100 ° C-on, vagy forrásban lévő vízzel öntjük.
Kapacitás
A mézeskalácspaprika palántái nem tolerálják a szedést, ezért ajánlott tőzegcsészékbe vagy tablettákba ültetni, amelyeket a könnyű gondozás érdekében közös dobozba helyeznek. A legjobb megoldás egy kb. 7 cm magas tartály. Később a kábított paprikát poton átültethetik a kertbe.
Mag előkészítése
A vetés előtt 2 nappal a magvakat a cirkonkészítmény vizes oldatában (fejlődésstimulátor) kell áztatni, az utasításoknak megfelelően nevelték el. A víz megfelelő nyers, de korábban leülepedett szobahőmérsékleten. A vetõtálcát távol kell venni a napfénytõl, hogy a víz ne pároljon el.
A cirkon történő áztatás után a magokat fél órán át le kell engedni egy kálium-permanganát gyenge rózsaszínű oldatában fertőtlenítés céljából.
Fontos! Ha a vásárolt magok héja inkább színes, mint fehér, akkor ezeket már feldolgozták, és az újraáztatást nem lehet elvégezni.
Vetőmagok
A magok csíráznak 7-10 napon belül. Felgyorsíthatja ezt a folyamatot, ha a kezelt anyagot nedves ruhával hagyja. 3-4 nap múlva a héj eltörik, és egy fehér farok válik ki. A csírázott magokat be kell meríteni a talajba, farkával lefelé, és 1 cm-re el kell mélyíteni a talaj felszínétől.
A nem magzatlan vetőmagokat legfeljebb 2 db-ben lehet vetni. az egyik tartályba, majd hagyjon erősebb hajtást. Ebben az esetben jobb, ha nem húz ki gyenge palántát, hogy ne sértse meg a jó hajtás gyökereit, hanem az alján megcsípje.
A jövőbeni palántákat tartalmazó dobozt átlátszó fóliával kell lefedni, és melegíteni kell.
Palánták gondozása
A palántákkal ellátott tartály tartásának helye minden napos ablakpárkány. Ha a nap túl fényes, a palántákat egy ideig árnyékolni kell. A palánták hőmérséklete 22–25 ° С, éjjel pedig nem eshet 18 ° C alá. A palánták nappali órája legalább 12 óra, szükség esetén háttérvilágítást használjon fitolampákkal.
A szárok nyújtásának elkerülése érdekében az edényeket időről időre el kell forgatni a tengelye körül, hogy a növény minden oldalán egységes megvilágítás jöjjön létre.
A talajnak mindig enyhén nedvesnek kell lennie, a palánta szakaszában jobb a talajt permetezni. A megerősített hajtásokat locsolókanna lehet öntözni. A víznek melegnek, legalább 20 ° C-osnak és leülepedettnek kell lennie. Az öntözés gyakorisága a talaj száradási sebességétől függ.
A növények 2 erős levél szakaszában kezdik táplálkozni.Az első eljárást ezzel a keverékkel hajtjuk végre 1 liter vízre:
- karbamid - 3 g;
- kálium-humát - 2,5 g.
A második felső kikészítést 2 hét elteltével kell elvégezni.
Összetétele 1 liter vízre vonatkoztatva:
- ammónium-nitrát - 1 g;
- szuperfoszfát - 6 g;
- kálium - 2 g.
Magról nevelt edzés
A keményedés elősegíti a palánták alkalmazkodását a szabad terület körülményeihez - a hűtés és a napfény. 10–12 nappal az átültetés előtt az edényeket friss levegőbe kell vinni, vagy nyitott ablakon kell hagyni. Ne feledje azonban, hogy a paprika palánták tervezete ellenjavallt. A "séta" idejét fokozatosan kell növelni: 1 órától 24 óráig, míg az első napokban a növénynek részleges árnyékban kell megszoknia a napot.
Palánták ültetése állandó helyre
Az újratelepítésre kész csemeték életkora átlagosan 65 nap, miközben már 7-10 erős levele van. Ültetési dátumok nyílt talajra - május 10. után, és üvegházra - egy héttel korábban.
A Kolobok gyökérzetének felszíne van, tehát tápanyagokkal telített talaj alkalmas erre a fajtára. A termés legjobb prekurzorai a rövid növekedési idõtartamú növények, például a korai érésû fehér káposzta, amelyek nem károsítják a talajt. Jó prekurzorok a zöldek, a fokhagyma és a hagyma, valamint a hüvelyesek.
Fontos! Ugyanazon a helyen 2 évente nem lehet a paprikát ültetni. Ne ültesse más éjszakai növények után sem - ez növeli a betegségek kockázatát.
A leszállási területet sík, széltől védett és a nap számára nyitott módon kell megválasztani. Ősszel ki kell ásni a területet, meg kell tisztítani a növényi hulladékoktól, humusztól (7 l) és fahamuktól (200 g / 1 m²).
Ültetés előtt a tőzegcserép falait meg kell nedvesíteni, hogy könnyebben eltávolítsák őket.
Az édes paprika palántáinak ültetési rendszere:
- a gödör mélysége - az edényben a talaj csomójának mérete;
- a sorok közötti távolság 50 cm;
- a növények közötti távolság 30 cm.
Kültéri ápolás
Első alkalommal a palántáknak éjjel menedékre van szükségük. Az ágyak mentén körülbelül 0,5 m távolságra fém íveket kell felszerelni. Éjjel bármilyen bokrot átdobnak a mezőgazdasági bokrok felett.
Tudod? Az ősi dél-amerikai indiánok hitte szerint a borsnak megvan a saját mecénása - ez a tűz isten Chantiko felesége.
öntözés
A borsos bokrokat reggel vagy este meg kell öntözni meleg (22–25 ° C) leülepített vízzel. Az öntözést spricceléssel kell elvégezni, de a virágzás során - kizárólag a gyökér alatt, hogy ne mossa le a pollent.
Öntözési gyakoriság - legalább hetente kétszer. Esőzések során öntözésre is szükség van, kivéve a hosszantartó és heves esőzéseket. A gyümölcsképződés után a talajt hetente egyszer meg kell nedvesíteni.
Műtrágya alkalmazás
Mivel a műtrágyákat ősszel már felhordták a talajra, a növénynek nincs szüksége nagy számú felső takaróra. Ha a növény az átültetés után lelassult, táplálja 30 mg / 10 l nitroammofoszki vizes oldatával. A virágzás és a gyümölcs petefészek kialakulása során a borsot vermikomposttal meg kell trágyázni 2 evőkanál arányban. evőkanál 10 liter vízre. Az eljárások közötti időköz legalább 10 nap. Minden műtrágyát reggel, a gyökér alatt kell kijuttatni, legfeljebb 0,5 liter bokoronként.
A betegségek megelőzése érdekében kéthetente a szabadföldön lévő borscserjéket Fitosporinnal kell permetezni, hígítva 10 liter vízre 40 g koncentrációban.
Művelés
A felület közelében elhelyezkedő gyökerek nem teszik lehetővé a mély lazítást. Az eljárást 3 cm mélységben végezzük, öntözés előtt és után, amikor a talajtalaj kiszárad.
Nem szükséges az alulméretes paprikabokrok húrása. A gyomokból való gyomlálásnak azonban rendszeresnek kell lennie. Minden öntözés után az ágyakat széna vagy szalma talajtakaróval borítják, amely megvédi a gyökereket a túlmelegedéstől és megőrzi a talaj nedvességtartalmát.
A bokrok alakítása és rögzítése
Kolobok esetében a növényképződés nem szükséges. A fajta gyümölcse nem nehéz, a bokrok magassága kicsi, ezért nem is kell őket megkötni.
Betakarítás és tárolás
A becsült betakarítási idő augusztus közepe, amikor a paprika teljes érése megtörténik. Ezeket kerti szerszám segítségével távolítsa el, szárral vágva. Ha a nyár esős és nedves, a gyümölcsöket műszaki érettséggel szüretelték a bomlás elkerülése érdekében. Az ilyen paprika tökéletesen érlelődik világos és száraz helyen. A friss gyümölcsöket 3-4 hónapig tárolják a hűtőszekrényben.
Lédúsága és édessége miatt a Kolobok paprika friss salátákban való felhasználásra alkalmas.
Húsa különféle ételek hőkezelése után is ízletes és sűrű marad:
- zöldség pörkölt;
- töltött gyümölcsök;
- forró saláták;
- levesek;
- húsos.
- savanyítás
- savanyítás
- savanyítás
- gyümölcslevek és szószok;
- lecho és saláták.
A kertészek véleménye a Kolobok fajtáról többnyire pozitív. Magasra értékelt mutatók a termelékenység, a betegségekkel szembeni ellenállás és az íz szempontjából. Ezt az édes paprikát jogosan nevezik az egyik legjobb fajtának a friss étkezéshez és a téli megőrzéshez egyaránt.