A hagyományos orvoslás hívei már régóta értékelik az olyan fűszert, mint a gyömbér (népszerûen „szarvasgyökér”). Friss, szárított, pácolt formában alkalmazzák számos betegség megelőzésére, terápiás intézkedések komplexumában vagy sok betegségtől függetlenül. Ez egy nagyon hatékony módszer a székrekedés megszabadulására (székrekedés - édesem).

A népszerű gyógyszerektől eltérően, nem befolyásolja agresszíven a bél mikroflóráját, és nincs mellékhatása. Miért olyan hasznos a gyömbér, hogyan lehet azt helyesen felhasználni az emésztőrendszeri problémák kiküszöbölésére, és mi a felhasználás ellenjavallata, később ebben a cikkben.

A gyömbér kémiai tulajdonságai és hatása

A gyömbér egyedülálló kémiai összetételével rendelkezik, melynek következtében felhasználják a gyógyszerészetben, a hivatalos és a hagyományos orvoslásban.

Fűszerek Vitaminok:

• aszkorbinsav (C-vitamin) - 5 mg;
• tokoferol (E-vitamin) - 0,3 mg;
• filokinon (K-vitamin) - 0,1 mg;
• nikotinsav (B3-vitamin vagy PP) - 0,7 mg;
• adermin (B6-vitamin) - 0,2 mg;
• folsav (B9-vitamin) - 11 mikrogramm;
• pantoténsav (B5-vitamin) - 0,2 mg.

A gyömbér különösen értékes omega-telítetlen zsírsavtartalma szempontjából:

• Omega-3 - 35 mg;
• Omega-6 - 121 mg.

A gyömbérgyök jelentős mennyiségű makro- és mikroelemet tartalmaz, amelyek részt vesznek a test összes szervének és létfontosságú rendszerének tevékenységében:

• kalcium - 0,016 g;
• vas - 0,006 g;
• magnézium - 0,043 g;
• foszfor - 0,034 g;
• kálium - 0,415 g;
• nátrium - 0,016 g;
• cink - 0,0013 g;
• réz - 0,0002 g;
• magnézium - 0,0002 g;
• falvak - 0,0007 g.

• A fűszergyökér mérsékelt használata számos betegségtől megszabadul, sok betegség megelőzésére szolgál, és javítja a test egészét:
• Erősíti az immunrendszert.
• Elősegíti a gyomornedv előállítását, javítva az emésztést.
• Felgyorsítja az anyagcserét, amelyet gyakran használnak a testtömeg csökkentésére.
• Csillapítja az ízületi fájdalmakat (ízületi gyulladás és ízületi gyulladás esetén hasznos).
• A végbél daganatainak megelőzésére szolgál.
• Érzéstelenítőként szolgál a gyomor-bél traktus fájdalmain és a menstruációnál.
• Enyhíti a hányingert.
• Segíti a magas vérnyomáscsökkentőt és a vérnyomáscsökkentőt, stabilizálja a vérnyomást.
• Megállítja a vérzést.
• Eltávolítja az epet a testből.
• Megakadályozza az impotenciát, és természetes afrodiziákum.
• Ez az agyi keringési rendellenességek megelőzése.
• Távolítja el a felesleges vizet a testből.
• Enyhíti a fáradtságot.
• Lassítja az öregedési folyamatot.

Hogyan működik a székrekedés?

A "szarvasgyök" megfelelő használatával megszabadulhat sok emésztési problémától:

1. A gyomor minden részének székrekedésének kezelésére csak gyökerét használják, amely számos hasznos anyagot tartalmaz.
2. A rost és a pektin anyagok, amelyeknek a gyökér tartalma eléri a 2 és 0,5% -ot, serkenti a bél motilitását, ami hozzájárul a széklet elősegítéséhez.
3. A biológiailag aktív anyagok és nyomelemek teljes komplexe, amelyek aránya a fűszerben optimális, elősegíti az epehólyag összehúzódását. A bélbe jutó szekréció hatására a széklet cseppfolyósul, és ennek következtében lágy evakuálódás következik be.
4. A „szarvgyökér” gyulladásgátló képessége segít eltávolítani a bélrendszeri gyulladásos folyamatokat, csökkenti a patogén mikroflóra hatását a bél motilitására.
5. A fűszereknek a toxinok eltávolítására szolgáló tulajdonsága elősegíti a gastrointestinalis traktus egészének működését.
6. A gyömbér enyhíti a székrekedéshez gyakran kapcsolódó tüneteket, mint például émelygés, gyengeség, súlyos fájdalom és szédülés.

Ellenjavallatok a gyömbér székrekedésének alkalmazására

Mint minden olyan gyógyszer, amely nagyszámú biológiailag aktív anyagot tartalmaz, a gyömbérnek ellenjavallata van.

Fontos! A fűszerrel való visszaélés hasmenést okozhat és súlyosbíthatja a székrekedés problémáját.

A következő esetekben nem javasolt a székrekedés kezelése ezzel a gyökérrel:

• májbetegségek - hepatitis (mind akut, mind krónikus formában) és cirrhosis jelenléte;
• kövekkel az epevezetékben;
• hyperacid gastritis jelenléte;
• szív- és érrendszeri betegségekkel - magas vérnyomás, szívroham és stroke után;
• gyomorfekély vagy nyombélfekély;
• allergiákkal, amelyek bőrkiütés formájában jelentkeznek (a betegség súlyosbodásának stádiuma különösen veszélyes);
• a fűszerek egyedi intoleranciája;
• terhesség és szoptatás.

Használja gyermekeknek

A gyömbért gyermekek székrekedésének és széklet normalizálásának kezelésére is használják, de óvatosan, az alábbi szabályok betartásával:

• ellenjavallt két év alatti gyermekek számára;
• csak akkor alkalmazza, ha nincs allergiás reakció;
• az adagolás nem haladhatja meg a felnőtt normák felét.

Közepes mennyiségű forrással javítja az étvágyat, eltávolítja a gázt, gyengíti és enyhíti a bélgörcsöket.

Az adagolás túllépése a következőket okozhatja a gyermeknek:

• ég a száj nyálkahártyáján;
• bélirritáció;
• hiperaktivitás és alvási problémák;
• gyomorégés;
• hasmenés;
• allergiák;
• székrekedés.

Figyelembe véve a gyömbérnek a gyermek testére gyakorolt ​​összes mellékhatását, gyermekkori székrekedés esetén ésszerűbb megoldás az orvosi konzultáció az időben történő, képzett segítség biztosítása érdekében.

A gyömbér használatának módjai

A gyökér nem veszíti el gyógyító tulajdonságait fagyasztás, pácolás, főzés után. Tehén székrekedés esetén hatásos, mivel az ételek részei, a gyökér főzetével ellátott fürdők jól segítik. Különösen zsíros és szénhidrátokkal telített ételek készítésében hasznos a "szarvasgyök" használata.

Pácolt

A pácolt gyömbér a japán asztal szerves részét képezi a sushi felszolgálásakor. A rizs, amint tudod, erõsödik, különösen az étrendben lévõ túl sok más szénhidráttal. A gyömbér, amellyel a sushit használják, javítja az emésztőrendszert, javítja a bél motilitását és kiküszöböli a gázt.

Fontos! A fűszergyökérnek erős melegítő hatása van, ezért ne használja magasabb testhőmérsékleten.

A pácolt gyökér evése hasznos mind a székrekedés és az emésztőrendszeri rendellenességek kiküszöbölésére, mind pedig megelőző célokra.

összetevők:

• gyömbér (gyökér) - 150 g;
• borecet - 1/4 evőkanál;
• vörös bor - 1,5 evőkanál. l .;
• granulált cukor - 1 evőkanál. l .;
• víz - 2 evőkanál. l;
• só ízlés szerint.

Lépésről lépésre recept:

1. Húzza le a felső réteg gyökerét.
2. Vágjuk vékony szeletekre.
3. Helyezzen egy mély edénybe, öntsen forrásban lévő vizet.
4. Adjunk hozzá sót, keverjük össze és forraljuk 3-4 percig.
5. Drain, és lehűtjük szobahőmérsékletre.
6. A pácoláshoz öntsön cukrot külön tálba, adjon hozzá forró, forralt vizet, keverje addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
7. Adjunk hozzá bort és ecetet, keverjük össze.
8. Tegye az elkészített gyömbért egy üveg edénybe és öntse bele a pácot.
9. Az edényt szorosan lezárva fedéllel és szobahőmérsékleten pácolja három napig.

Az edényt a hűtőszekrényben kell tárolni. Minden nap enni hús-, hal- vagy gabonaételekkel.

Gyömbérpaszta

A gyömbérpasztát főzéshez és gyógyászati ​​célokra egyaránt használják. Pikáns ízt ad a halnak, a hús pedig finomabb és lédúsabbá teszi. Az étkezés kiküszöböli a bél motilitásának problémáját (székrekedés és gáz), erősíti az immunrendszert és tisztítja a vért.

Friss gyökér tészta

Főzni nagyon egyszerű. Meg kell tisztítani a gyökeret és reszelni kis lyukakkal. Nem kívánatos a paszta tárolása, jobb, ha minden alkalommal frissen főz. A székrekedés kiküszöbölésére ajánlott 1/2 teáskanál fogyasztása. naponta étkezés közben. Használható salátaöntetek részeként, hozzáadható a második fogásokhoz és italokhoz.

Gyömbérpor-paszta

Ha nincs kéznél friss fűszer, akkor a por teljesen helyettesíti azt, mivel a gyökér nem veszíti el tulajdonságait szárítás után, és ugyanolyan módon hat a testre. A paszta elkészítéséhez az összetevőket a következő arányban kell figyelembe vennie.

Tudod? Gyömbér-olajjal a bőr apró sérülései rövid időn belül gyógyíthatók. És rendszeres használata otthoni kozmetikai maszkok részeként lehetővé teszi a bőr fiatalosságának és szépségének megőrzését.

összetevők:

• száraz gyömbérpor - 1 teáskanál;
• forró víz - 25 ml.

Lépésről lépésre recept:

1. Öntsön őrölt gyökérporot egy kis mennyiségű edénybe.
2. Adjon hozzá forró vizet.
3. Keverje jól.

A paszta állandósága a felhasználásától függően változhat. Hús, baromfi vagy hal sütéséhez folyékonyabbá teheti. A kompressziókhoz csökkenteni kell a víz mennyiségét, hogy a tömeg vastagabb legyen.

Tea gyömbérrel

A szarvas gyökérrel készített tea gyors és gyengéd megoldást kínál a székrekedés problémájára. Ennek az italnak az elkészítéséhez többféle mód van, amely nem igényel sok időt.

Tudod? A gyömbértea toxikus és émelygéses terhes nők számára hasznos. Enyhíti a gyengeséget és szédülést.

1. lehetőség

Megszabadulhat a székrekedéstől és más emésztési problémákatól, ha étkezés után egy csésze illatos teát iszik friss fűszerekből.

összetevők:

• reszelt friss gyökér - 3 teáskanál;
• víz - 500 ml.

Lépésről lépésre recept:

1. Helyezze a zúzott gyömbért egy apróra vágott reszelőre egy termoszban.
2. Öntsön forrásban lévő vizet.
3. Ragaszkodjon 10-15 percig.
4. Szűrjük le.

Ezt a teát ajánlott étkezés után inni, egy nap egy-két alkalommal egy pohárban.

2. lehetőség

A tea friss és szárított fűszerek keverékéből nagyon hatékony:

összetevők:

• száraz gyömbérpor - 1/4 teáskanál;
• reszelt friss gyökér - 1 teáskanál;
• víz - 250 ml.

Lépésről lépésre recept

1. Öntsön száraz port egy termoszba.
2. Adjuk hozzá a reszelt gyökeret.
3. Öntsön forrásban lévő vizet.
4. Ragaszkodjon 10 percig.
5. Szűrjük le.

Ezt a teát ajánlott étkezés után inni naponta kétszer egy pohárban.

Kevés ember veszi tudomásul, hogy az emésztőrendszer sok problémáját nagyon könnyen meg lehet szüntetni kémiai eredetű hashajtók használata nélkül. Elegendő az étrend módosítása vagy a szükséges termékek bevezetése az étrendbe.

Székrekedés esetén a gyömbér egy ilyen termék, Csodálatos képessége, hogy szinte azonnal javítsa a gyomor-bél rendszer működését, enyhítve a székrekedést, a gázt és más emésztési problémákat. Elegendő, ha bevonja a napi étrendbe, nem felejti el a használat ellenjavallatait, és hogy minden rendben legyen jó.