Magas termelékenység, ugyanolyan jó íz, jó szállíthatóság és betegségekkel szembeni ellenálló képessége - mindez a Lugovskaya burgonyafajtát jelentette 30 éve a gazdaságok és nyaralók legnépszerűbb soraiban. Tudjon meg többet erről a burgonyafajtáról a cikkben.

Jellemző és leírás

A figyelembe vett asztali burgonyafajta átlagos érési periódusú: vegetációs periódusa körülbelül 80 napig tart. Függőlegesen egy kompakt bokor van, közepesen fejlett zöld tömeggel, közepes méretű matt sötétzöld levelekből áll. A fehér vagy krémes virágok gyorsan elhalványulnak, és gyakorlatilag nem képeznek petefészket. Az erős gyökérzet akár 15 ovális alakú és közepes méretű gumót képez, amelyek súlya 70 és 130 g között van.A fehér rostos burgonyaféléket a magas fogyasztói tulajdonságok jellemzik. Különösen alkalmasak a pépesített levegő előállításához, amelyek nélkülözhetetlenek a bébiételekben. Ebből a burgonyából származó burgonyapürék szintén jól alkalmazkodnak a szublimációhoz. Jó Lugovskoy pörkölésben és különféle töltelékek készítésében.

Ugyanakkor nem nagyon alkalmas serpenyőben sütésre vagy rántva, illetve töltelékre. A leírt fajtájú gumók jó tartási minõséggel, szállíthatósággal és képességgel rendelkeznek hosszú ideig megfelelõ megjelenés biztosítására. Ezenkívül a Lugovo burgonya meglehetősen ellenálló számos betegséggel szemben, amely a szokásos növények körében gyakori.

Tudod? A burgonya mérgező növény, mert az ember még egy vagy két bogyójából is képes mérgezni.

Származás

A tárgyalt burgonyafajtát 1987-ben ukrán tenyésztők tenyésztették. A fajta alapja a híres Sineglazka volt.

Termelékenység

A Lugovskoy burgonya magas hozamú. A tesztek során hivatalosan nyilvántartásba vették, hogy 51,4 tonna / 1 ha-t kaptak. A szakértők azt állítják, hogy az összes agrotechnikai szabály megfelelő végrehajtásával a fajta közel 1500 középméretű, 100 m²-es burgonyát képes előállítani.

Íz tulajdonságai

A Lugovskaya burgonyafélék magas gasztronómiai tulajdonságai figyelhetők meg. A magas keményítőkoncentráció miatt a főtt burgonya morzsálódik, finom textúrát és kellemes ízet ad nekik. Ennek a fajta burgonyagyümölcsöknek a jellegzetessége a pép összetételének egyértelmű egyensúlya, így mentes a túlzott szárazságtól és a vizetől. Mint már említettem, a szóban forgó fajta ideális a szeletelt töltelék összetételének előállításához, valamint a pároláshoz és a kiváló minőségű keményítő előállításához.

Tudod? Az ember egyéves növényként termeszti a burgonyát, míg a természetben ez a növény évelő.

Előnyök és hátrányok

• A fajtának számos előnye van:
• kiváló ízlés;
• magas termelékenység;
• a gyümölcsök jó tartási minősége;
• a burgonya példaértékű árucikkei;
• gumók mechanikai igénybevételeinek ellenállása;
• a burgonya jól meghámozható a gumók sima felülete miatt;
• a gyökérnövények megfelelő táplálkozási tulajdonságai és magas aszkorbinsavtartalma;
• szerény, ha különböző időjárási körülmények között termesztik;
• sok burgonya betegséggel szembeni ellenálló képesség;
• megnövekedett fogyasztói kereslet.

A burgonya súlyos hibáit nem figyelték meg. Az egyes termelőkre vonatkozó állításokat a fajta észrevehető függősége a talaj tápanyag-tulajdonságaitól és az illetékes öntözést okozza. Ezenkívül nem mindenki elégedett ezen gyökérnövények sütésre való alkalmatlanságával.

Burgonyafajták ültetése és termesztése

A Lugovskaya burgonyafajta ültetése és termesztése során elsősorban a szokásos agrotechnikai szabályokat kell alkalmazni.

Optimális leszállási idő

Gumókat csak akkor szabad ültetni a helyszínre, ha a talaj hőmérséklete eléri a +10 ... + 12 ° С-ot. Az alacsonyabb talajhőmérséklet magromlást okozhat.

Gumókészítmény

A burgonya talajba ültetése előtt át kell vinni őket egy hűvös burgonya tárolóhelyről egy olyan helyre, amelynek környezeti hőmérséklete legfeljebb + 14 ° C lehet, hogy aktiválják az ébredéshez és további csírázáshoz vezető folyamatokat. Néhány nap után a gumókat át kell helyezni egy napfényes helyre. Miután a hajtások a gumókon megjelentek, a vetőanyagot be lehet ültetni a talajba.

Ezt megelőző napon a burgonyát antibakteriális és gombaellenes gyógyszerekkel kell kezelni, például:

• Bordeaux folyadék;
• réz-oxi-klorid;
• "Maxim".

Ehhez a gumókat fél órán keresztül be kell meríteni a kiválasztott szer egy százalékos oldatába.

Talaj előkészítése

A tárgyalt burgonyafajta nem ró túlzott követelményeket az ültetés helyére és a talaj típusára. A nehéz agyagos talaj azonban nem járul hozzá a magas hozamhoz. Ha azonban a talajt humuszban gazdagítják és homokkal megvilágítják, akkor a burgonya észrevehető termelékenység-növekedéssel reagál, különösen akkor, ha a talajt továbbra is humusz, fahamu vagy tőzeg trágyázza. Nagy jelentőséggel bírnak az elődei, amelyek korábban a burgonya ültetésére szánt kiválasztott földterületen nőttek fel.

Háztartási parcellákon a burgonyatermesztés a legjobban a talajon nő, ahol a termesztés előtt:

• bab;
• cukkini;
• uborka;
• cékla;
• hagyma;
• sárgarépa;
• fehér káposzta;
• borsó;
• a fokhagyma.

A kiválasztott földterületet, amelyet ősszel meg kellett ásni, tavasszal meglazítják, gyomnövénytől mentesen és felborítják.

Fontos! Semmilyen esetben nem ajánlott burgonyát ültetni a földre, ahol korábban szoláni növényeket termesztettek — paradicsom, padlizsán és paprika.

Leszállási technológia

Amikor a talaj hőmérséklete eléri a + 10 ° C-t a meglazult és eltemetett talajon, meg lehet kezdeni a vetőmag ültetését.

Ehhez:

1. Rajzoljon egy egyenes, behúzott vonalat a kiválasztott területre.
2. Fúrjon lyukakat 0,1 m mélységbe az út mentén, köztük a távolság 0,35 m, a sorok közötti távolság pedig 0,7 m.
3. Öntsön mindegyik lyukba 0,5 kg humuszt és fél pohár fahamu.
4. Helyezzen 1 burgonyát a lyukakba.
5. Takarja le őket talajjal.
6. Szavazzon a talajra.

Videó: burgonya ültetés

Változatos ápolási szolgáltatások

Noha a Lugovskaya burgonyafajtát nem tekintik szeszélyesnek, mivel még kedvezőtlen időjárási körülmények között is képes termést termelni, és nem igényel túlzott erőfeszítéseket a gondozásáért, a megnövekedett termelékenység miatt reagál az aggodalomra. Ennek megfelelően fontos a bokrok körül a talaj megfelelő öntözése, műtrágyázása és ápolása.

Az ültetés utáni első öntözést akkor kell elvégezni, amikor a talaj feletti hajtások 0,05–0,1 m magasságra emelkednek. A korábbi öntözés a felszíni gyökerek megjelenését provokálja, ami a növény állandó nedvességhiányához vezet. Az első öntözést növényenként 4 liter vízmennyiséggel hajtjuk végre (az egyes bokrok közepére öntik). Ugyanakkor meg kell figyelni az öntözés széttagoltságát: a vizet nem egyszerre öntik ki, hanem részekben - miután az előző adagot a föld teljesen felszívta.

A talajt meg kell nedvesíteni 0,5 m mélyre. Mielőtt a virágbimbók megjelennének a bokoron, minden héten öntözik. Emlékeztetni kell arra, hogy a növényeket környezeti hőmérsékletű, de semmiképpen sem hideg, leülepedett vízzel kell megitatni. A leírt burgonyafajta bokrok alatt a műtrágyákat a szezon során legalább kétszer kell kijuttatni. Ebben az esetben a lombozat-öntet a bimbóidőszakban nagyon hasznos, amely nem csak növeli a termelékenységet, hanem növeli a növény betegségekkel szembeni ellenálló képességét is.

A szakértők az alábbi eszközök használatát javasolják:

• "Bitoksibatsillin";
• "Lyurastim";
• "Fitoverm";
• "Akarin".

Hasznos a burgonyabokrok etetése egész szezonban:

• ökörfarkkóró;
• madár ürülékek;
• kálium-szulfát;
• szuperfoszfát;
• magnézium-szulfát;
• komplex ásványi műtrágyák.

Ebben az esetben figyelni kell arra, hogy a műtrágyák nitrogéntartalma nem haladja meg a 10% -ot, és karbamid hiányzik. Ezek az anyagok serkentik a zöld tömeg növekedését, miközben gátolják a gyökérnövények fejlődését. Az első hajtások megjelenése után meg kell koptatni a bokrot, amelyet minden eső vagy öntözés után rendszeresen előállítanak. Ezek a műveletek kiküszöbölik a gyomnövényeket, és kedvező hőmérsékleti, páratartalmi és oxigénviszonyokat teremtenek a gyökérzetben, hozzájárulva a gyökérnövények sikeres fejlődéséhez.

Fontos! Ne öntözze a földet az ott ültetett vetőmaggal.

Kártevők és betegségek

A Lugovskoy fajta sok burgonya betegséggel szembeni rezisztenciája szempontjából nem teljesen ellenálló. Lehet, hogy fertőzött. késői betegség.

A gombás betegség leküzdésére a következő gombaölő készítményeket kell használni:

• "Fitosporin";
• "Maksidom";
• "M-45 Ditamin";
• "Kuproksat";
• "Artsedil".

A kártevők közül ezt a zöldségnövényt gyakran támadják meg. Colorado bogarak. A burgonyabokrokból származó kártevők kézi gyűjtésével, a hagyományos módszer mellett, Vannak modern küzdelemmódok, például:

• „Parancsnok”;
• "Zubr";
• "Calypso";
• „Malation”;
• "Regent";
• "Intavir";
• "Karate".

Ugyanezek a gyógyszerek szintén hatékonyak:

• pók atka;
• kabócák;
• repülni.

Betakarítás és tárolás

Nagyon fontos megválasztani a gyökérnövények betakarításának optimális idejét. Ellenkező esetben fennáll a tápanyagok, tápanyagok elvesztésének veszélye és a hosszú távú tárolás képessége a kiszerelés elvesztése nélkül. Sárgázás, hervadás és a talaj földre helyezése után meg kell kezdeni a gumók ásását. Leggyakrabban, a növekedés régiójától függően, augusztus végén vagy szeptember elején fordul elő.

A talajból történő kivonást követően a gumókat napfényben, de legfeljebb két órán keresztül kell szárítani, mivel hosszabb ideig tart a burgonyában a káros anyag, a solanin képződése. Ez nem vonatkozik a következő évre ültetésre szánt gumókra. Ezeket ellenkezőleg, néhány napra zöldre kell helyezni, hogy javítsák a biztonságot és a rágcsálókkal szembeni ellenállási képességüket.

Az emberi fogyasztásra szánt gumókat sötét helyiségben kell tárolni, ahol a hőmérséklet +20 ... + 40 ° С, 85% páratartalom mellett. Ez általában egy alagsor, amelyet először koncentrált mészhabarccsal kell fertőtleníteni réz-szulfát hozzáadásával.

Az alagsor éghető kénnel is füstölhető ki, a fafelszerelések nagy koncentrációban mangánnal kezelhetők. Városi körülmények között a burgonyát gyakran erkélyeken és lodžákon tárolják, polisztirolhabbal szigetelt fa dobozokban.Lugovskaya burgonya létezésének mindössze egyharmadában a tradicionális és a népszerű burgonyafajták között találta meg rést, kiváló íz, magas hozamok és elegendő növényi igénybevételi képességük miatt.