A paradicsom termesztése mindig sok problémát okoz a nyári lakosok számára, ez a kultúra meglehetősen szeszélyes, ezért csak nagyon soknak ad otthont. Különösen akut problémát jelent a mérsékelt és északi éghajlati övezetekből származó kertészek. Ezért gyakran szerénytlen és hidegálló fajtákat választanak, amelyek egyike a Lakomka hibrid. Ez a cikk a fajta részletes leírását, valamint annak fő előnyeit és hátrányait tartalmazza.
Az osztály leírása
Az ínyenc paradicsom egy korai, nagyon termékeny fajta univerzális felhasználásra. Gyümölcseit megkülönbözteti a megnövekedett íz, értékesíthetőség és termelési tulajdonságok, tehát meglehetősen széles körben használhatók. A növény egy kicsi, 60 cm hosszú, kompakt bokor, amely lehetővé teszi a nyílt talajban és az üvegházakban egyaránt.
A bokor tömörsége ellenére a paradicsom szára meglehetősen erős és vastag. Gyakran felálló, de a gyümölcstömeg alatt szinte teljesen lefekszik. Több oldalsó ág képződik rajta, nagy levelekkel borítva, több részre boncolva. A levelek színe telített, élénkzöld árnyalatú.
A paradicsomon történő virágzást barátságosan figyelik meg, az első virágzat a nyolcadik levél után jelenik meg, majd 1-2 fokozatonként növekszik. A virágzat kis fészket alkot. A virágok gyakran kicsik, legfeljebb 1 cm átmérőjűek. Árnyékuk elsősorban sárga vagy halványsárga. A növény érettnek tekinthető, Gourmand vegetációs periódusa átlagosan 80-100 nap.
A paradicsom gyümölcse szabályos, kerek, vízszintes irányban kissé sík, telített vörös-málna színű. Meglehetősen lágy húsúak, jellegzetes paradicsomaromával és édes aromájukkal. A héja meglehetősen vékony, szinte nem érezhető. A pépben óriási mennyiségű, világosbarna színű kis mag figyelhető meg. A gyümölcsök egyenletesen, egyedileg vagy kis csoportokban vannak elrendezve a bokoron. A gyümölcs átlagos tömege 120 g, míg az ültetvények hozama elérheti a 8 kg / m²-t is.
Gyakran sok nyári lakos különféle fórumokon azt kérdezi, hogy a cukor hány százaléka tartalmazhatja a Gourmand pépét. Ez a tulajdonság a fajta egyik fő jellemzője, mivel észrevehetően édes aromájú. Ebben az esetben a mono- és diszacharidok százalékos aránya a növény teljes tömegének körülbelül 3% -a lehet.Tudod? Az ősi azték törzsek voltak az elsők, akik tömegesen termesztették a paradicsomot. Az élelmezési célokon kívül az indiánok a növényt aktívan használták számos betegség kezelésére.
Előnyök és hátrányok
- A fajta fő előnyei:
- magas termelékenység;
- egyszerűsége;
- szárazságtűrés;
- a gyümölcs sokoldalúsága;
- a növény kiváló ízlése;
- a gyümölcsök tökéletesen össze vannak kötve még kedvezőtlen időjárási körülmények között is;
- fokozott immunitás a kultúra jellegzetes fertőzéseivel szemben.
- A Gourmands hátrányai a következő jellemzőket tartalmazzák:
- a gyümölcsmagok nem alkalmasak a növény további növekedésére;
- a gyümölcsök nem alkalmasak teljes megőrzésre;
- hőkezelés során a héja azonnal elveszíti integritását;
- Az ültetésekhez gyakran szükséges felső takarmányozás, ennek nélkül a növénytermelés hirtelen csökken.
Öntermelő palánták
A Gourmands termesztésénél még a kezdő kertészeknek semmi gondjuk sincs, ez a hibrid annyira szerény, hogy kiváló minőségű termést érhet el még az ablakpárkányon is. Mindazonáltal mindazok, akik legalább egyszer ültették a növényt, azzal érvelnek, hogy ehhez helyesen és időben kell minőségi palántákat termesztenie. E nélkül a paradicsom sokáig fáj, és termése nem haladja meg a néhány kilogrammot.
Vetési dátumok
Mivel a hibridnek elég rövid érési periódusai vannak, a vetőmag vetése 60 nappal a fiatal növények nyílt talajba ültetése előtt kezdődik. A mérsékelt térségben az optimális időszak április első felében fordul elő, más éghajlati övezetekben a visszaszámlálást külön-külön végzik.
Ugyanakkor a paradicsomnak 6-7 levélnek kell lennie az ültetés előtt, és az ültetés idején az utcának stabil hőmérsékleten kell lennie, átlagosan legalább napi + 15 ° С hőmérsékleten. Üvegházba vagy ablakpárkányra ültetve a palántákat március közepén vagy második felében termesztik.
Tudod? Időszakos használat mellett a paradicsom javíthatja a hangulatot és az érzelmi állapotot. Ennek oka speciális anyagok, az úgynevezett szerotoninok, amelyek a „boldogság hormonjának” természetes forrásának tekinthetők.
Talaj
A hajtások termesztésére a legjobb talaj egy mérsékelten laza és termékeny keverék. Készül egyenlő részben tőzegből, folyami homokból és üdülőföldből. A talajt ősz óta ültetésre készítik elő, mivel legalább néhány hónapra van szüksége ahhoz, hogy a keverék teljes kölcsönhatásba lépjen az egyes összetevők között.
A magvak ültetése előtt 1-2 héttel a talajt sterilizálják, ez segít megóvni a fiatal növényeket a gombák és a kis kártevők káros hatásaitól.
Tegye ezt a következőkkel:
- a keveréket sütőben sütjük (130 ° C-on 20-25 percig);
- fagyasztás fagyasztóban (–20 ° C-on kb. 2-3 napig);
- melegítés a mikrohullámú sütőben (5-10 percig);
- nedvesítjük 2% -os kálium-permanganát-oldattal.
Növekedési képesség
A palánták termesztésére abszolút bármilyen kerti tartály alkalmas - mind a közös tartályok, mind az egyes poharak. Az edény minimális tartályméretének egy növénynek 5 × 10 cm-nek kell lennie, továbbá az ilyen edényeknek szükségszerűen elég szélesnek kell lenniük, mivel a paradicsom gyökerei általában szálas típusú elágazó gyökérrendszert képeznek. A termesztéshez használt tartályok kiválasztásának fő feltétele a tehetetlenség és a szubsztrátum agresszív anyagokkal szembeni ellenállása.
Az idő és a munka megtakarítása érdekében a palántákat úgynevezett tőzegtablettákon termesztik. Tömörített talaj, minden hasznos anyaggal telítve. Minden tablettára több vetőt vetnek be, majd közös tartályokba helyezik. Táplálkozási értéke és hatékonysága ellenére a tabletták fő hátránya a fiatal paradicsom szedésének szükségessége, amely szinte mindig hosszú, a növények hosszú időn át történő alkalmazkodási ideje alatt áll.
Mag előkészítése
A palánták csírázásának és a magok kitűnő növekedésének biztosítása érdekében azokat külön kell készíteni. Először a magokat fertőtleníteni kell, ehhez 2% kálium-permanganátban (15–20 perc) vagy 70% alkoholban (5–10 perc) átitatják őket.
Ezt követően a vetőmagot meg kell áztatni egy növekedési stimulátorban, erre a célra Kornevin, Circon, Epin-Extra vagy Sodium Humate készítményeket használnak. Cserélje le a kémiai keverékeket aloe juice-ra. Ehhez az 1: 1 arányú folyadékot tiszta vízzel hígítják, és az áztatást 24 órán át meghosszabbítják. Miután a magban lévő folyadék kissé megduzzad, sikeresen be lehet vetni a talajba.
Fontos! A növekedést stimuláló szerek koncentrációját szigorúan a gyártó ajánlásai alapján kell megválasztani, mivel ezek túlzott mennyisége kémiai égési sérüléseket és a mag elpusztulását okozhatja.
Vetőmagok
A vetőmag vetését kétféle módon hajtják végre, sor- és lyukasztási módszerrel. A sorokat akkor használják, ha a palántákat közös tartályokban termesztik. Ehhez a sorokat egyenletesen elosztják a tartály teljes területén, 3-4 cm-es lépésekben, és a magokat bevetették be úgy, hogy a szomszédos magok közötti távolság 1-2 cm-en belül legyen.
Az egyes lyukakat kb. 3 cm távolságra helyezzük el, mindegyikbe helyezzük 2-3 magot, amelyekből a jövőben csak egy, a legmegfelelőbb hajtás marad. A telepítési mintától függetlenül, a paradicsommag magjának 1 cm-en belül kell lennie.
Palánták gondozása
Az elültetett tartályokat jól megnedvesítjük, polietilénből vagy üvegből készült kupolával lefedjük, majd meleg, jól megvilágított helyre helyezzük. Erre a legmegfelelőbb a déli vagy a délnyugati ablakpárkány. A kupola eltávolítása előtt a növényeket körülbelül + 25 ° C hőmérsékleti hőmérsékleten kezeljük, miután az első hajtások megjelentek és 2-3 levél képződött rajtuk, a védő kupola eltávolításra kerül. Azóta a nap folyamán a hőmérsékletet +18 ... + 20 ° C-on tartják, éjszaka kb. + 15 ° C-ot, különben a palánták nyújtódnak.
A paradicsom fő követelménye a megfelelő megvilágítás. A csemete jó növekedéséhez kb. 16 órás nappali órákra van szükség, ezért a hajtásoknak szükségszerűen további megvilágítást igényelnek. A paradicsom nem kevésbé igényes az öntözésre, amikor a tartályokat hetente legfeljebb háromszor megnedvesítik, a hajtásokon 3-4 levél megjelenése után az eljárást 4 naponta megismételik. Öntözéshez csak jól védett, tiszta vizet használjon, +18 ... + 20 ° C hőmérsékleten, kis részletekben hozza a nedvességet a gyökér alá.
A paradicsom aktív növekedésének és fejlődésének elérése érdekében etetni kell őket. Először kb. 2 héttel az első hajtások megjelenése után kerül sor, majd a műveletet még 2-3 alkalommal megismételik, 3-4 hetes intervallummal.Etetéshez a következő keverékeket használják:
- 1 liter víz, 4 g szuperfoszfát, 1,5 g kálium-só, 0,5 g karbamid oldatát;
- egy liter víz, 0,7 g ammónium-nitrát, 3 g szuperfoszfát, 2 g kálium-szulfát keveréke;
- 2 liter forrásban lévő víz és 1 evőkanál infúziója. l. apróra vágott fahamu (a folyadékot körülbelül 3-4 napig infúzálják).
Magról nevelt edzés
A keményedést kb. Egy héttel a palánták nyílt talajba történő átültetése előtt kell elvégezni, ekkor az első palánták megjelenése után legalább 40–45 nappal kell eltelni, és a növényeken kb. 6–7 valódi levélnek kell kialakulnia. Ez az eljárás nagyon fontos, a legjobban elősegíti a paradicsom felkészülését a környezeti változékonyságra, valamint aktiválja a palánták immunrendszerét.
Az eljárást úgy hajtják végre, hogy a növényeket alacsony hőmérsékleti viszonyokba helyezik. A paradicsomot hidegen, szabadban, fűtetlen erkélyen vagy verandán kell tartani. Először az eljárást több tíz percig hajtják végre, majd 4-5 napig ezen időtartam meghosszabbodik 16 órára.
Ugyanakkor egy éjszakára a növényeket visszavisszük a fűtött helyiségbe. Az állandó talajba ültetés előtt az utolsó 2-3 napban a palántákat tartalmazó tartályokat teljesen szabadba helyezik, majd a paradicsom teljesen felkészül a szabadban történő ültetésre.Fontos! Az edzés során a hőmérsékletet nem szabad + 12 ° C alá csökkenteni, különben a növények hipotermiába kerülnek és meghalnak.
Palánták ültetése állandó helyre
A paradicsomot állandó helyre merítjük a teljes edzés után másnap. Addigra kb. 6-7 levélnek kell nőnie a növényeken, életkoruknak kb. 55–60 napnak kell lennie az első palánták megjelenése után. Ugyanakkor stabil olvadékot kell kialakítani az ágyon, amelynek hőmérséklete legalább körülbelül + 15 ° C. A mérsékelt övezetben erre a legmegfelelőbb idő a május közepe - vége.A paradicsomot külön lyukakba ültetik, a megfelelő sorok létrehozásával. Mindegyik mélysége kb. 30 cm, átmérője nem haladhatja meg a 25–30 cm-t, a paradicsom ültetési mintája pedig 60 × 60 vagy 70 × 40 cm, tehát kb. 6–8 növénynek kell elhelyezkednie 1 m²-en.
A kültéri gondozás jellemzői
A Variety Gourmand az ápoláshoz és a műveléshez szokásos intézkedéseket igényel, gondoskodik az ágyak időben történő hidratálásáról, valamint a felső öntésről. Különös figyelmet kell fordítani a műtrágyák kijuttatására, csak ez az intézkedés teszi lehetővé a teljes értékű, jó minőségű termés megszerzését, amelyet referencia íz és forgalomképes tulajdonságok jellemeznek.
Tudod? Az emberiség hálás Andrei Bolotov orosz agronómusnak, hogy a paradicsom megjelenik a középső sávban. Ez volt az, aki a 18. század második felében feltalálta a növények palántázásának módszerét, amely lehetővé tette a paradicsom megszerzését még hideg éghajlaton is.
öntözés
A paradicsomot takarékosan öntözik, a növény a legmegfelelőbben reagál a mérsékelt hidratálódásra, de a bokrok rövid szárazsága szintén nem káros. Az öntözést gyakran hetente legfeljebb egyszer hajtják végre, azonban az esős évszakban az eljárás sokszínűsége felére csökken.
Nem nehéz meghatározni az öntözés szükségességét. A növényeknek szükségük van a nedvességre, amint egy kis, száraz kéreg jelenik meg a földön. A gyökér alatti öntözést közvetlenül a csomagtartó gyűrűjében hajtják végre. A paradicsom lombozatának öntözése tilos, mivel ez kiválthatja a gombák megjelenését.
Műtrágya alkalmazás
Az ínyenceket rendszeresen táplálni kell, az állandó helyre merülés után a növénynek legalább 3 műtrágyára van szüksége. A legjobb, ha az ágyakat 2-3 hetente megtermékenyítjük, a gyümölcs zöld érési szakaszáig, amely pozitív hatással lesz a telepítések és a növény egészére. Ehhez a foszforvegyületek alapú keverékeket használják.
A paradicsom etetésére szolgáló nitrogénműtrágyák tiltottak, ezek a zöldtömeg aktív növekedését okozzák, ami gyakran negatívan befolyásolja a növény termését. Cserélje ki a vegyszereket csirke ürülék (1:15) oldatára, amely legalább megfelel a növények szükségleteinek a szükséges anyagokban.
A bokor összevarrása és megkötése
A Gourmand számára harisnyakötő bokor kötelező intézkedés, különben a gyümölcs súlya alatt a növény megsérülhet és meghalhat. Töltsön rá palánták gyökerezése után, már 2-3 héttel az állandó helyre történő ültetés után. Ehhez telepítsen kb. 1 m hosszú fém rudakat vagy facsapokat a perselyek törzsétől 10 cm-re, majd a perselyeket sűrű zsineggel kötik össze, míg a harisnyakötőnek a csomagtartó közepén vagy kissé a közepén kell lennie, és a harisnyatartót nem szabad korlátozni. paradicsom növekedés.
Ahogy a paradicsom növekedését végzik, és megcsípik a bokrokat. Ez az eljárás lehetővé teszi a terméketlen hajtások elkerülését, ami javítja a gyümölcsök táplálkozását, ezzel súlyát és ízét. Gyakran egy bokor 1 szárból formálódik, de lehetőség van a kialakulásra 2–3 szárban is. Ehhez távolítsa el a bokor összes nem kívánt ágait, és csak a legtermékenyebb maradjon.
A bokor növekedésével a levelek sinusából fejlődő minden mostohatest eltávolításra kerül. A legbiztonságosabb 4 cm hosszú fiatal mostohatestvér eltávolítása, különben az eljárás gátolhatja a bokor növekedését. Ugyanakkor az első rétegű leveleket, valamint a gyümölcsöket árnyékoló összes lombozatot is meg kell metszeni. Ez az intézkedés elősegíti a gyümölcsök érésének felgyorsítását és a paradicsom vegetatív periódusának 7-10 nappal történő csökkentését.
Fontos! Az ágyakkal való bármilyen manipulációt a legjobb este végrehajtani. Csak ebben az időben figyelhető meg a növények helyreállításának legoptimálisabb mikroklímája, és csökken a talajkeverék túlszárításának esélye is.
Talajápolás
A paradicsomágyak által elfoglalt talaj gondozására szolgáló magas színvonalú rendszer biztosítja a bokrok időben történő meglazítását, gyomlálását, talajtakarását és lehullását. A gyomlálást és a lazítást gyakran kombinálják, az eljárást hetente legfeljebb egyszer hajtják végre, a talaj öntözését követő napon. Ezekre az eljárásokra van szükség a talaj oxigénnel való telítéséhez, ami fontos a gyökerek számára, és a gyomok legkisebb megnyilvánulásainak elpusztításához a helyszínen. Mivel a paradicsom gyökérrendszere az aljzat felső részén található, a talajt sekély mélységre lazítják meg. Első alkalommal mélyen 10–12 cm-es, majd legfeljebb 5–7 cm-es gyomlálással kell megnövelni.
Körülbelül 2–3 héttel az átültetés után a palántákat ki lehet szétszórni. Ez elősegíti az optimális mikroklíma megteremtését a talajban, és megóvja a száradástól. A második alkalommal az ültetvényeket kb. Egy hónappal az átültetés után szétszórják. Az eljáráshoz nedves talajt használok a sorok között, míg minden bokor körül egy kis gyűrűs mélyedést kell létrehozni, amely az öntözés során megtartja a nedvességet a paradicsom körül.
A hilling helyettesíthető talajtakarással, azt 2-3 héttel a palánták gyökerezése után, majd szükség esetén is elvégezzük. Talajtakaróként tőzeget, humuszt, fa kéreg vagy tyrsu használnak. A mulcsot öntözés után 7-10 cm-es réteggel öntsük.
Érdekes lesz majd olvasni a paradicsom más meghatározó fajtáiról:
Az ínyenc magas hozamú és meglehetősen szerény paradicsomfajta, kitűnő termelési és ízjellemzőkkel jellemezve. Gyakran nem nehéz ezt a fajtát termeszteni, így még a kezdő termelők is sikeresen növelik azt közvetlenül az ablakpárkányon. Az igazán gazdag termés elérése érdekében azonban nagy figyelmet kell fordítani a kultúrára, különösen a gyümölcsök kialakulásának és feltöltésének idején. E jó paradicsomnövény nélkül nehéz lesz elérni.
Hálózati felhasználói vélemények
ELŐNYÖK: Otthon termeszthető
Hátrányok: Ápolást igényel
Még meglepett, hogy a webhelyen találkoztam kedvenc paradicsommal. A helyzet az, hogy van saját télikertem, és egy nap úgy döntöttem, hogy otthon hagyok több bokor Gourmand paradicsomot, mivel az nem túl magas. 5 bokrot hagytunk, és rendes vödörbe ültettük. Örültek az egész családnak. Mindenki örömmel várt a paradicsom éréséig. A gyerekek egyszerűen megosztották velük, ez az enyém, és ez a tied. A paradicsom nemcsak gyümölcsöt hozott nyáron, hanem egész ősz folyamán télen nem volt paradicsom, de a bokrok nem hervadtak, egész télen álltak, látszólag pihentek ... És márciusban friss hajtásokat adtak, és már virágzottak és ismét termést hoztak, noha a szüret kissé kevesebb volt. .