A tenyésztők egyre több új burgonyafajtát tenyésztenek. A kertésznek nehéz nyomon követnie ennek a tenyésztési munkának az összes újdonságát. Ebben a tekintetben a javasolt anyag elmondja a Bullfinch burgonyafajtáról - ez egy jó lehetőség nyaralóban vagy kertben történő ültetésre.
A fajta jellemzése és leírása
A Snegir fajta a "Belogorka" Leningrádi Mezőgazdasági Tudományos Kutatóintézet és az Általános Genetikai Intézet szakembereinek közös tenyésztési munkája eredménye. N. I. Vavilova. 2001-ben a fajtát nyilvántartásba vették az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában.
Tudod? A burgonya aktiválja az agyat és ellenáll a stressznek.
A fajtát a következő mutatók jellemzik:
- Korai asztali fajta, érési periódus - 45-50 nap.
- Átlagos hozam - egy hektár ültetés után 180–270 centit zöldséget gyűjthet.
- Nagy tartósság.
- Jó ellenállás a legtöbb gombás betegség ellen.
- A bokor 15 gyökérnövényt képez.
- Magas ízlés. A konyha legjobban alkalmas levesekhez, salátákhoz, valamint sütéshez.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5313/image_k8tAj3xXVZn3ksCl.jpg)
A gumó jellemző:
- Ovális alak, kicsi méret és könnyű - 50-90 g.
- A bőr rózsaszín, a test fehér.
- A keményítőtartalom körülbelül 15%, lehetséges kis eltérésekkel (talajtól függően) felfelé vagy lefelé.
- Kis számú felületes ocelli.
Előnyök és hátrányok a fajta
- A fajta előnyei a következők:
- A gumók szinkron érése.
- Korai érési időszak.
- Nagy tartósság.
- Nagyszerű íz.
- Mivel meg kell jegyezni a fajta hátrányait:
- Viszonylag rövid eltarthatóság.
- Sebezhetőség a késői macskákkal és fonálférgekkel szemben.
Különféle burgonya ültetése és termesztése
A bikavirág ültetésével és termesztésével kapcsolatban nincs különösebb nehézség, azonban vannak ebből a fajtaból származó, néhány jellemző tulajdonságok, amelyeket az alábbiakban tárgyalunk.
Optimális leszállási idő
A legjobb leszállási idő május, azonban nincs pontos dátum a leszállási műveletek elvégzésére, mindez az adott régiótól és az időjárási viszonyoktól függ. A Bullfinchot általában május első évtizedében ültetik, de hideg és késő tavasszal az ültetést május utolsó évtizedében lehet elvégezni. A meghatározó tényező a talaj hőmérséklete, amelynek legalább + 8 ° C-nak kell lennie.
Tudod? Alaszkában az 1897-es arany rohanás alatt–1898. -tól-a tömeges skorbut esetében a burgonyát az arany felett értékelték.
Vetésforgó szabályok
A kerti növények cseréje ugyanazon a parcellán vagy a vetésforgó rendkívül fontos és szükséges mezőgazdasági technika a jó termés eléréséhez. Ugyanazon növények egy helyen történő, több éven át történő termesztése kimeríti a talajt, lehetővé teszi a különböző betegségek kórokozóinak felhalmozódását abban.Az ilyen negatív jelenségek előfordulásának elkerülése érdekében a növényeket váltakozni kell a helyszínen. Jó eredményt érhet el a bikaviadal ültetése egy olyan helyre, ahol az uborka, a kukorica és a hüvelyesek korábban növekedtek. Azonban kerülni kell a paprika és a paradicsom termesztésének a helyén történő ültetést - ezeknek a zöldségeknek általános betegségeik vannak.
Fontos! Ajánlott, hogy a burgonya legkorábban 4 évvel később kerüljön vissza a régi kertbe.
Talajigény
A Bullfinch fajtát magas talajigény jellemzi. Nagy levegőztetéssel kell rendelkeznie, képes jól átjutni a nedvességet, termékenységet és könnyedséget. A talaj ilyen tulajdonságainak biztosítása érdekében bizonyos munkákat végeznek, amelyek a következők:
- Ősszel a helyet egy bajonett-lapátra ásják fel, miközben a talajréteg nem szakad el.
- A tavaszi ásás előtt opcionálisan lehetséges ásványi műtrágyák felszíni kijuttatása - a fedőréteget egyszerűen szétszórják a talaj felületére, majd ásáskor (szántás, lazítás) 20–25 cm-re ültetik a talajba.
- Tavasszal a talajt meglazítják vagy újra feltárják (nehéz talaj esetén agyag).
- Tavaszi műtrágyákat is lehet alkalmazni ásáskor vagy közvetlenül a lyukakba (hornyokba), de az alábbiakban inkább.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5313/image_mrykt7Ui1mxEnNuzm4bd.jpg)
Ültetõ anyag elõkészítése
A jövőbeli betakarítás nagymértékben függ az ültetési gumók előkészítésének minőségétől, ezért az előkészítő munkáknak különös figyelmet kell fordítaniuk.
Fontos! A korai burgonyafajták esetében (ideértve a Bullfinch-t is) ajánlott több tavaszi ásványi kötszer hozzáadása, mivel ezek gyorsabban felszívódnak és megfelelő tápanyagot biztosítanak a növénynek rövid növekedési periódus alatt.
A gumók ültetés előkészítése magában foglalja:
- A betegségek (kártevők) által sérült és sújtott burgonya válogatása és elutasítása.
- 15–20 nappal az ültetés előtt mozgassa a dobozokat ültetési anyaggal meleg csírázáshoz (optimálisan + 12 ° C hőmérsékleten), jó megvilágítás mellett. Az ültetéshez a legmegfelelőbb kis burgonya csirketojással, kis (2-3 cm) vastag hajtásokkal, gumókkal.
- Közvetlenül a talajba helyezés előtt - a burgonyát olyan betegségekkel szembeni kezeléssel kezelve: a fekete és a rák elleni küzdelem érdekében - „Fitosporin” vagy „Maxim”, az immunitás javítása érdekében - „Cirkon” vagy „Immunocytophyte”.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5313/image_5XgXqjwt0fjc2xK73Fp5.jpg)
Leszállási technológia
A Bullfinch ültetésekor általában betartják a szokásos sémát:
- A gumók közötti távolság 0,25–0,30 m.
- A sorok közötti távolság 0,7 m.
- A barázdák (könnyű talajban - lyukak) mélysége a déli régiókban nem lehet 10 cm-nél mélyebb, északon - 15 cm-ig.
- Ásványi műtrágyákat adunk a lyukhoz (barázdához) ültetési anyaggal, mielőtt talajjal borítanánk - 1 evőkanál nitrofoszka vagy 15–20 g Kemira Potato műtrágya.
Videó: burgonya ültetés
Változatos gondozás az ültetés után
Az ilyen fajtájú burgonya ültetés utáni gondozása általában szokásos, trágyázással, öntözéssel, gyomlálással és héréssel jár. Vegyük részletesen ezeket a mezőgazdasági gyakorlatokat.
Fontos! A szerves műtrágyák használata 30-kor növeli a növényi termelékenységet–50%.
Felső öltözködés
Az első fedőréteget az első hilling után vezetik be nitrogén-, foszfor- és kálium-takarmány-komplex felhasználásával. Folyékony állapotban használt, egész nap folyamán felitatott szerves műtrágyák, melyből és madár ürülékéből, nagyon hatékonyak:
- Minilence: 1 rész trágya 10 rész víz.
- Madarak ürítéséhez: 1 rész száraz ürítések 15 rész víz.
A felöltést általában az öntözés után végezzük.
Öntözési szabályok
Gazdag terméshoz elegendő a süvöltőt a szezon háromszor öntözni:
- Első öntözés - miután a hajtások 10-15 cm-rel a föld fölé emelkednek, a vízfogyasztás bokonként 3 liter.
- Második öntözés - miután a növény virágzni kezdett. A vízfogyasztás mértéke 6 liter a bokor alatt.
- Harmadik öntözés - a virágzás vége előtt. A vízfogyasztás mértéke 6 liter a bokor alatt.
Fontos! Az öntözést jobb reggelente, a dombolás után, a „gyökér alatt” öntözni, kivéve a nedvesség bejutását a bokor növényzetére.
Az öntözéshez használt vizet kizárólag meleg, korábban leülepedett és napfűtéssel használják. A vizet adagolni kell, várva, amíg a kiömlött víz része megfelelő mértékben felszívódik a talajba, eljut a gyökérhez, és nem terjed ki a felszínen. A megfelelő öntözés egyik fontos feltétele, hogy megakadályozzák a talaj kiszáradását a rügyek kialakulásakor, valamint a gumók virágzása és megkötésekor.
Gyomlálás
A mezőgazdasági technológia ezen módszerének használata lehetővé teszi a következő feladatok elvégzését:
- A növényi bokrokkal szomszédos terület tisztítása a gyomnövényektől, amely lehetővé teszi a talaj számára, hogy értékes anyagait kizárólag burgonya számára adja, anélkül, hogy azokat a gyomra permeteznék.
- A talaj meglazítása és ezáltal kedvező feltételek megteremtése a gumók növekedéséhez.
- Javítsa a levegővezetést vagy a talaj levegőztetését, biztosítva ezzel a levegő és a nedvesség megfelelő hozzáférését a gumókhoz.
Fontos! Ha a felsők túl sokat kezdenek kúszni — a második hilling a szokásosnál korábban elvégezhető.
A szezonbeli gyomlálást kétszer hajtják végre:
- Az első gyomlálás kb. 20–28 nappal a burgonya ültetése után történik. Feltétel, hogy a tenyércsíráknak a talajszint felett 2–4 cm-rel kell emelkedniük.
- A második gyomlálás a burgonya virágzása előtt történik, amikor a bokrok a talajszint felett 10–12 cm magasságra emelkednek.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5313/image_2YAhtni7mX.jpg)
Kupacolás
Agrotechnikai technika, amelyet semmiképpen sem szabad elhanyagolni. A dombolásnak vagy a takkolásnak fontos célja:
- A tetejét ne érje a talaj.
- Lazítsa meg a talajt, ezáltal javítva a légvezető képességét.
A szezononkénti szedést kétszer kell elvégezni:
- amikor a felsők 10-12 cm-rel emelkednek;
- a virágzási időszak elején. Ebben az időben a fajta aktívan formálódik és formálódik gumókkal, ezért fontos a talaj meglazítása, a légvezetés javítása és a növény ágaiból egy kompakt bokor kialakítása.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5313/image_To6S64bunaGy0Z6f9n.jpg)
Betegségek és kártevők
A Bullfinch burgonyafajta közepesen ellenálló a burgonyát érintő ilyen betegségekkel:
- A burgonya rákjának kórokozója.
- Alternaria.
- Fusarium.
- Vertitsilloz.
- Általános rák.
Alacsony annak a valószínűsége, hogy a fajta rhizoctonia és a gyűrűs rothadás károsítja. A késői macska csak a tetejét érinti, a Bullfinch gumókban magas a rezisztencia e betegség ellen. A süvöltőre káros rovarok közül a Colorado burgonya bogár és az arany burgonya cisztaképző fonálférge a legveszélyesebb.
Tudod? A burgonya chipset véletlenül találták ki — 1853-ban a burgonyát tévesen sütötték a kemencében.
Fontolja meg a védekezés módszereit és a fajta legveszélyesebb betegségeinek és kártevőinek a megelőzését célzó intézkedéseket:
- A burgonya rákjának kórokozója. Patogén gomba. A betegség tünetei: A tuberkulusok megjelenése a szem közelében lévő gumókon, az idő múlásával növekszik és csomós felületű, nagy barna növekedéssé alakul. A betegség a kultúra talaj és föld alatti részeit érinti, beleértve a gumót is, és az egész növény romlik. Ellenőrző intézkedések: égetés vagy leeresztés egy méteres gödörbe, majd az elalvás az érintett fehérítővel, valamint a felsőkkel és gumókkal. Megelőző intézkedések: a vetésforgó szabályainak betartása; kizárja a narancsfélék burgonya melletti ültetését.
- Alternaria. Gombabetegség. Tünetek: sötét foltok megjelenése a száron és a leveleken, növekedés retardáció, foltosodás és a gumók kialakulásának megállítása. Ellenőrző intézkedések: az ültetés feldolgozása (az utasítások szerint) a Bactofit, Integral, Ridomir Gold által. Megelőző intézkedések: ültetési anyag kezelése a fenti gyógyszerekkel; talaj fertőtlenítés; a burgonya mechanikai károsodásának kizárása; az érintett burgonya időben történő elutasítása.
- Fusarium. Tünetek: az alsó levelek elhalványulása, a többi levél megtámadása, a tányérokon világos zöld és sárgás foltok képződése. Ellenőrző intézkedések: az érintett növények elutasítása és megsemmisítése; a "Benefis", "Winner", "Fitosporin", "Sporobacterin" készítmények használata (az utasításoknak megfelelően). Megelőzési intézkedések: a talaj krétával és dolomitliszttel való meghordása.
- Vertitsilloz. Gombabetegség. Tünetek: a palánták spirális csavarása; a levelek szárítása és hervadása fentről felfelé; a levelek és virágok elsötétülése, szárítása és leesése. Ellenőrző intézkedések: az érintett bokor pontos kinyerése és megsemmisítése; növények öntözése gombaölő szerekkel - “Fundazol”, “Previkur”, “Vitaros”; növények feldolgozása kamilla és faszén oldatával. Megelőző intézkedések: a vetésforgó szabályainak betartása; a hamu- és foszfor-műtrágyák időben történő feltöltése.
- Általános rák. Fertőző betegség. Tünetek: a magzat bőrének felületének sérülése; az alaktalan foltok, valamint a száraz héjú közepes méretű sebek és szemölcsök megjelenése. Ellenőrzési intézkedések: fiziológiásán savas műtrágyák (mangán-szulfát, ammónium-szulfát) használata. Megelőző intézkedések: ültetés során, az érintett burgonya alapos elutasítása, a talaj rendszeres öntözése.
- Colorado burgonya bogár. Ellenőrzési intézkedések: ha a leszállási hely kicsi - szerelje össze kézzel és égesse be. Ha ezt nem lehet megtenni, permetezzen biológiai ágensekkel (Agrovertin, Bikolom, Colorado, Karbofos, Regent), és kezelje a bokrokat népi gyógyszerekkel is - nyírkátrány oldatával (100 g kátrány 10 liter vízre).
- Arany burgonya cisztaképző fonálféreg. A féreg. A károsodás jelei: a növény fejlődésének megállítása, növekedésének gátlása, gyenge virágzás. Alacsony termelékenység. Mivel a fejlett fonálférgek elpusztítása nagyon nehéz, a fő védekezési módszer a megelőzés: rovarirtóval történő kezelés, a gyomok időben történő eltávolítása.
Betakarítási és tárolási szabályok
Az első betakarítást 45 nappal a megjelenés után kell elvégezni, azonban ahhoz, hogy a burgonya teljesen érje, további 10-15 napot kell várnia (a termesztési régiótól függően). A betakarítást száraz, napos napon kell elvégezni. Ez lehetővé teszi a burgonya szabadtéri szárítását 1,5–2 órán keresztül. Ebben az időben a ultraibolya sugarak számos különféle gomba- és baktériumfertőzést elpusztítanak.
Fontos! Tilos a burgonya tárolásának alját sima palával, rúddal, linóleummal, cementtel befedni — ez penészhez és gombához vezethet.
Szárítás után a következőket hajtják végre:
- A burgonya rázása a hozzátapadt talajtól, méret szerinti osztályozás, valamint a második növény újratelepítése és betakarítása a jelenlegi szezonban.
- A betegek és a káros rovarok és a burgonya betegségeinek megfertőzése.
- A válogatott burgonyát gombaellenes vegyületekkel - Bactofit, Fitospirin stb. - kell feldolgozni.
- A feldolgozott burgonyát szárítva árnyékolt helyen (vagy a lombkorona alatt).
- Raktározás speciális tartályokban (erről alább tárgyalunk), és elküldés speciális helyiségben történő tárolásra.
A zöldségek tárolására szolgáló helyiségnek meg kell felelnie bizonyos követelményeknek:
- A szoba hőmérsékleti hőmérséklete + 2 ° C és + 4 ° C között van.
- A raktár alját homokkal vagy más nedvességet elnyelő anyaggal kell befedni.
- A tárolót előzetesen meg kell kezdeni a gombás és bakteriális fertőzésektől, valamint a kártevőktől (patkányok, egerek, meztelen csigák stb.) Is.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5313/image_9nszyaENFKhws6XSdIeR.jpg)
Tudod? A burgonyát a Földön létező 196 országból 125-ben termesztik.
Hasznos tippek a kertészek számára
A Bullfinch fajta termesztése során a tapasztalt kertészek hasznos ajánlásainak ismerete és felhasználása jelentős haszonnal jár:
- A terület tavaszi ásása előestéjén az ásványi műtrágyák és a szerves anyagok kombinált felhasználása a leghatékonyabb: 10 kg humusz, 20 g ammónium-nitrát, 20 g kálium-szulfát, 40 g szuperfoszfát és 450 g dolomitliszt keveréke 1 négyzetkilométerenként. m) A keveréket szétszórják a földre, majd ásás közben 20-25 cm-rel beágyazzák a talajba.
- Nem javasolt az ivás, miután a süvöltő elhalványult - a gyümölcs már kialakult, és a felesleges nedvesség késői odat okozhat.
- Forró nyáron az öntözés után javasolt a talaj talajtakarása, erre humusz, tőzeg és kaszált fű tökéletes. A bevezetett talajtagot ezután nem távolítják el, és a talaj tápanyagok biztosítása érdekében beágyazódnak a talajba.
- A burgonya betakarítása után a földet javítani kell - ősszel zöld trágyára (mustár, hüvelyesek vagy gabonafélék) ültetni, amelyek természetes fertőtlenítők és fertőtlenítőszerek, amelyek megakadályozzák a patogén gombák megjelenését és megóvják a kultúrát a kártevőktől.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5313/image_96uwFk40AmGi.jpg)