A dinnye, például a görögdinnye és a dinnye alacsony kalóriatartalmú ételek, amelyek sok hasznos anyagot és ásványi anyagot tartalmaznak. Az ilyen gyümölcsök egészségének egészségesebb tulajdonságairól és arról, hogy hány kalóriát tartalmaznak, olvassa el alább.
Leírás és jellemző
A görögdinnye és a dinnye sok hasonló tulajdonsággal rendelkezik, de vannak különbségek is. Mindkét kultúra a tökcsaládhoz tartozik és egynyári lágyszárú növények, erősen szövő hajtásokkal. Hasonló gyökérzet-struktúrájú és virágzási típusuk is van.
Tudod? Kínában a görögdinnye nemcsak lédús, ízletes húsuk miatt értékelik. Ebben az országban a gyümölcsbőröket sütik vagy párolják, majd köretként fogyasztják.
Görögdinnye
A növények egyik fő gyökérét képezik, mélyen a talajba kerülnek és alapvető táplálékot biztosítanak. Számos további, a talaj felső rétegeiben elhelyezkedő, eltér a fő gyökértől. Ez a szerkezet lehetővé teszi a növények számára, hogy maximális tápanyagokat kapjanak még száraz éghajlaton is. A szár hosszú, vékony, erősen fonott, elérheti a 3 métert. Sok vékony borsó borítja, amelyek aktívan elpárologtatják a nedvességet.
A leveleket kétszer darabokra vágják, viaszos bevonattal bevonva. Egyes fajtáknak egész levéllemezeik vannak, mint például a dinnye.
A növények háromféle virágot alkotnak:
- hím;
- női;
- hermafrodita.
Sárgadinnye
A gyökérzet struktúrája megegyezik az előző kultúrával. A szár hosszú, lianoid. Elérhetik a 2,5 m hosszúságot. Durva szőrszálakkal borítják őket. A fő szár több mint 10 további három megrendelést képezhet.
A levelek felváltva vannak elrendezve. Állítsa be a hosszúkás levélre. A levéllemezek lehetnek szív alakú, ovális vagy vese alakúak. A növény háromféle virágot is alkot, például görögdinnye. A beporzás a rovarok miatt fordul elő. A beporzás után ovális vagy rövidített ovális pubesszáló petefészek képződik, amely több szőlőből áll.
A gyümölcs többmagos bogyó (tök). Az alak lehet ovális vagy hengeres. Színe - halványsárgától a barnaig. A héja sima vagy göndör. A magzat súlya 1 és 20 kg között változhat. A különféle fajták húsának szerkezete és ízük különbözik. Kevésbé lédús, mint egy görögdinnye.
A dinnye és a görögdinnye kalóriatartalma és kémiai összetétele
Ami édesebb és magasabb a kalóriában, segít megérteni a termékek kémiai összetételének összehasonlító jellemzőit és energiaértékét. A kalóriadinnye pép 34 kcal.
100 g termékenként:
- fehérje - 0,6 g;
- zsírok - 0,3 g;
- szénhidrátok - 7,4 g;
- víz - 90 g;
- rost - 0,9 g.
A dinnye-pép vitamin- és ásványi összetétele:
- kalciumot;
- magnézium;
- B-vitaminok;
- aszkorbinsav
- nátrium;
- niacin;
- cink;
- kálium;
- foszfor;
- retinol-acetát;
- béta-karotin;
- szelén és mások.
100 g görögdinnye pép 27 kcal-t tartalmaz, amely a következőkből áll:
- fehérje - 0,7 g;
- zsírok - 0,1;
- szénhidrátok - 5,8 g
- rost - 0,4 g;
- víz - 92,8 g.
A görögdinnye pép vitamin- és ásványi összetétele:
- béta-karotin;
- retinol-acetát;
- foszfor;
- folacin;
- kalciumot;
- magnézium;
- nátrium;
- cink;
- aszkorbinsav;
- B-vitaminok;
- niacin;
- D-vitamin
A termék édessége nem attól függ, hogy hol tartalmaz több kalóriát, hanem a régió növekedési feltételeitől és éghajlatától. A melegebb régiókban a dinnye és a görögdinnye édesebb lesz. Melyik a jobb - a sárgadinnye vagy a görögdinnye, az sem attól függ, hogy hány kcal van a termékben, hanem attól, hogy a összetételében szereplő speciális nyomelemek milyen hatással vannak az egyén testére.Fontos! Egy napig megengedett enni legfeljebb 1 kg répás görögdinnye vagy dinnye. Nem ajánlott ugyanabban a napon enni, mivel a termékek magas rosttartalma miatt meglehetősen nehéz emészthetők.
A dinnye és a görögdinnye hasznos tulajdonságai
- A dinnye pép előnyei az emberi test számára:
- a víz-elektrolit egyensúly helyreállítása;
- a szív- és érrendszer és az endokrin rendszer működésének javítása;
- a normál bélfunkció helyreállítása;
- a központi idegrendszer javítása;
- a méreganyagok gyengéd tisztítása;
- fogyás;
- az immunrendszer optimalizálása;
- a belső szervek és a dermis sejtregenerációjának felgyorsítása;
- teljes teltségérzet érzése.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5279/image_xhn91loSacfzA.jpg)
- A görögdinnye pép előnyei az emberi test számára:
- védelem az öregedési folyamatokkal szemben;
- csökkenti a súlyt;
- javítja a látásélességet;
- a vízhajtó tulajdonságok miatt eltávolítja a testből a felesleges vizet;
- javítja a fehérjék felszívódását a gyomor-bél traktus falán;
- javítja az élelmiszerek emésztését.
A dinnye és a görögdinnye ártalma és ellenjavallatai
A dinnye nem mindenki számára hasznos.
- Túlzott fogyasztásuk olyan kellemetlen következményekkel járhat, mint például:
- hányás;
- hasmenés;
- a gastritis súlyosbodása;
- duzzanat, különösen erősen sós ételekkel kombinálva.
Fontos! 1-2 órával a fő étkezés után el kell fogyasztania a dinnyeket és a görögdinnyét, valamint kerülnie kell az üres hasú étkezését.
- Ellenjavallatok a sárgadinnye használatához:
- 6 év alatti gyermekek;
- szoptatás és a terhesség utolsó trimesztere;
- gyomor-bél fekély;
- allergia a parlagfűre (a görögdinnye tilos, a dinnye feltételes, vagyis a minimális mennyiségben történő felhasználás az orvos egyetértésével elfogadható);
- cukorbetegség;
- enterocolitis;
- hasnyálmirigy-gyulladás.
A dinnye és a görögdinnye tápanyagok raktára. Megfelelő adagolásuk hozzájárul az összes szervrendszer működésének optimalizálásához és az immunrendszer állapotának javításához.