A korai zöldségek ebben a szezonban hagyományosan fiatal káposztával kezdődik, ha a márciusi időjárás a normál határon belül van. A friss káposztát március végéig szabad forgalomba hozni - jelentette az Info-Shuvar hírügynökség.
Nézd meg
Ebben az évben a fiatal zöldségek szezonja rendkívül korán kezdődik, átlagosan tíz nappal korábban, mint tavaly. A gazdálkodók minden évben megpróbálják a lehető legkorábban elindítani az értékesítést. Ennek oka az ukránok friss zöldségfogyasztásának növekedése. Az ukrán gazdák nem akarják, hogy az importált termékek elfoglalják a fiatal zöldségek rést, és megpróbálják áruikat a lehető leggyorsabban a legjobb áron bemutatni. A hazai vállalkozók tisztában vannak az ukrán vásárló hazafiságával is. A helyi zöldségek mindig jobban árulnak, enyhe árkülönbség és ugyanolyan minőség mellett.
A korai zöldségtermelők száma csökkent az ukránok munkaerő-vándorlása miatt a külföldre. De ezt ellensúlyozza a professzionális mezőgazdasági vállalkozások magas hozama, amely ebben a szegmensben marad, és nem hagyja el az országot.
Emlékezzünk arra, hogy Ukrajnában már meg lehet vásárolni külföldről hozott fiatal burgonyát. Az ára 30 UAH-n belül marad.
