Mindenki ismeri a köménynek nevezett fűszert, de nem mindenki tudja, hogy van-e fekete kömény is. Ezek teljesen különböző növények, amelyekön kívül a név és a használat néhány hasonlósága semmi közös. A közönséges köménymag az Umbrella családba tartozik, a fekete köménymag a Ranunculaceae családba. Az utóbbiak számos fajtája ismert, ezek közül a legfontosabbak: Nigella sativa, Nigella damascena, Nigella arvensis - e növények magjából nagyon értékes olajat állítanak elő, amelyet a cikk tárgyal majd.

A fekete kömény vitamin összetétele

A nigellából (más néven fekete köménynek) történő sajtolás vagy hidegpréselés módszerével nagyon egészséges olajat nyernek. Ezt jogosan tekintik az egyik legjobbnak, mivel a növény magjai az olajfrakció akár 40% -át is tartalmazhatják.

Egyedi összetétele körülbelül 100 tápanyagot tartalmaz:

• zsírsavak (8 telített és 18 telítetlen);
• 15 aminosav (ebből 8 nélkülözhetetlen);
• monoszacharidok (xilóz és glükóz) és poliszacharidok;
• illóolajok;
• tanninok;
• timokinon és nigelon;
• fitoszterinek (stigmaszterin, kampesterin stb.);
• flavonoidok;
• vitaminok (A, E, C, B csoport stb.);
• nyomelemek (Ca, Fe, Zn, Cu, stb.);
• alkaloidok, enzimek, szaponinok és még sok más.

Tudod? A fekete kömény stimuláló hatással van a vékonymirigyre, amely felelős az immunitásért, csökkentve ezzel a betegség kockázatát.

Ez az összetétel garantálja a szervezet számára a haszon előnyeit.

Videó: hidegen sajtolt fekete kömény

A fekete köményolaj előnyei és káros hatásai az emberi egészségre

• A gyógyszer szedése pozitív hatással van az egész szervezet működésére:
• normalizálja a gyomor savasságát, aktiválja a bél motilitását, kiküszöböli a puffadást és a patogén mikroflórát;
• erősíti a test védő tulajdonságait;
• optimalizálja a szív és az erek működését azáltal, hogy csökkenti a koleszterinszintet, erősíti az ereket és normalizálja a nyomást;
• megelőző hatással van az onkológia területén;
• szükséges a húgyúti rendszer kezelésében (nephritis, cystitis, urethritis);
• normalizálja az anyagcserét;
• choleretic és antioxidáns hatású;
• bronchopulmonalis betegségek kezelésére használják;
• javítja a központi idegrendszert, aktiválja a mentális és fizikai aktivitást;
• erősíti a hajat és felgyorsítja azok növekedését;
• jótékony hatással van a reproduktív rendszer (férfi és nő) kezelésére;
• bőrbetegségeket (dermatitis, ekcéma, psoriasis, herpes stb.) kezel;
• fokozza a laktációt.

Hogyan válasszuk ki a fekete köményolajat?

Minőségi termék vásárlásához figyelembe kell vennie a következő kritériumokat:

1. Ország és gyártó. Az egyiptomi cégek jól bizonyították magukat (például az El Baraka gyár).
2. Magok, amelyekből az olajat kinyomják. A legjobb terméket csak környezetbarát termékekből nyerik (Bio vagy Bio tanúsítványok).
3. Értékes illóolajok csak hidegprés alatt tárolható (hidegprés). A vetőmag kezelése + 30 ° C alatti hőmérsékleten lehetővé teszi az összes hasznos komponens megőrzését.
4. Kívánatos a sötét üveg csomagolása. Egy ilyen tartály lehetővé teszi a gyógyszer gyógyító tulajdonságainak megmentését. A műanyag csomagolás a termék oxidációját okozza, ami egészségre veszélyes lehet.
5. Palack térfogata a fogadás célja és időtartama alapján kell megválasztani. Ajánlott kb. 5 ml bevétel naponta. A tanfolyam különböző időtartamú lehet (az immunitás erősítéséhez - kb. 3 hónap).
6. A minőségi olaj nem lehet olcsó. Az árak eltérőek lehetnek - 175 UAH / 125 ml-től 480 UAH / 0,5 liter-ig.

Videó: Hogyan válasszuk ki a fekete köményolajat?

Normák és alapvető szabályok a fekete köményolajnak az immunitás fokozására történő felhasználására

A fekete köménymag-olaj a legfontosabb a test immun tulajdonságainak növelése szempontjából. Ezt immunsejtek és interferon képződésével érik el. A termék jótékony hatással van a májra is (szűrőrendszer). Ezért a befogadása jelentősen javítja még egy viszonylag egészséges ember jólétét is. Tisztítsuk meg, hogy mennyi ideig kell inni ezt az olajat.

Fontos! Hidegen sajtolva könnyű olajat kapunk. Ha a termék sötét, akkor a magokat a feldolgozás során melegítik.

Felnőttek

Az olaj felhordásakor be kell tartania néhány szabályt:

• az adag 2 teáskanál naponta (1 teáskanál reggel és este);
• legkorábban 20-30 perccel étkezés előtt;
• igyál vizet (hozzáadhat mézet az íz javításához);
• a tanfolyam kb. 3 hónap. Ezután 2 hónapos szünetet tartanak, és 3-4 hónapon belül folytatják le a kurzust.

Gyerekek

6 éves kortól csecsemőknek nem ajánlott a köménymag-olaj behozatala. És 6 évesnél idősebb gyermekek számára az adag egyszer 1 óra naponta. A többi szabály ugyanaz, mint a felnőtteknél.

Korlátozások nélkül a terméket külsőleg is felhasználhatja:

• bőrkiütés vagy izzadás esetén a terméket egyenlő arányban keverik az olívaolajjal, és 60 percig felviszik a bőrre, majd meleg vízzel lemossák;
• megfázás és köhögés esetén az olajat 1: 5 arányban keverik az olívaolajjal, és masszázsmozdulatokkal alkalmazzák a mellkasra;
• A kezelés előtt meg kell győződnie arról, hogy nincs allergia. Ehhez egy kis adagot olajat felhordunk a csuklóra, és hagyjuk 5 percig, majd pamutpárnával távolítjuk el. Ha a következő napon nem jelentkezik negatív reakció, például bőrpír, viszketés vagy kiütés, akkor a gyógyszer használható.

Terhes nők

Terhesség alatt a köményolaj nem vehető be, mivel olyan anyagokat tartalmaz, amelyek növelik a méh tónusát és koraszülést okozhatnak.

Azok, akik étrendben vannak

Az étvágycsökkenés, a méreganyagok eltávolítása és a gyomor-bélrendszer optimalizálása miatt a nigellából származó termék hasznos a fogyáshoz. Erre a célra a gyógyszert a rendszer szerint alkalmazzák, valamint kombinálják egy étrenddel, amelyben túlnyomórészt vannak gyümölcsök és sovány hús. A cellulit-szabályozó termékek hozzáadása felgyorsítja az eredményt.

Felvételi rendszer - az első hónap:

• inni hetente 5 ml-t 30 perccel a reggeli előtt (inni vizet);
• 7 napig iszik reggel és este (30 perccel vacsora előtt);
• 3 hét után vegye be egyszer 10 ml-enként reggeli előtt (ingyen 200 ml vizet);
• 7 napig iszik, mint az első héten.

Tudod? Egy üveg nigella olajat találtak Tutanhamon sírjában, ami azt mutatja, hogy ez nagy érték. És Nefertiti ezt a bőrápoló terméket használta, megőrizve az ifjúságot és a szépséget.

Fogadás - második hónap:

• 1 hét - üres gyomorra, 10 ml-re 30 perccel étkezés előtt, ivás nélkül;
• 2 hét - ugyanaz 20 ml-re;
• 3 hét - kétszer (10 ml fél órával reggeli és vacsora előtt). Inni lehet;
• 4 hét - reggel csak 5 ml, igyon vizet.

Lehetséges ellenjavallatok és mellékhatások

• Az alábbi esetekben ne használjon nigella terméket:
• terhesség alatt (vetélést válthat ki);
• szervátültetés során (kilökődést okoz);
• gyomorhurut és epekő betegség esetén;
• 6 év alatti gyermekek;
• intoleranciával és allergiás reakciókkal;
• a vércukorszintet csökkentő gyógyszerekkel együtt (hypoglykaemia kockázata);
• hipotenzióval (a gyógyszer segít csökkenteni a vérnyomást);
• sugárzás vagy kemoterápia átadásakor (a gyógyszer megvédi a kémia hatásait, és az összes kezelést megnehezíti). De a végén - azt is el kell vennie.

A nigellaolajjal történő kezelés megkezdése előtt a legjobb szakemberrel konzultálni, hogy elkerülje az ödéma, légzési problémák, hasmenés vagy fejfájás formájában jelentkező mellékhatásokat.

Fontos! A terápiás adag nem haladhatja meg az 5 evőkanál felnőtteknél. naponta. Gyerek adag — legfeljebb napi 3 órát.

Hogyan kell otthon tárolni

A nigella-ból származó olaj tárolásakor be kell tartania ezeket a szabályokat:

• sötét üveg csomagolás jelenléte;
• a helynek sötétnek és hűvösnek kell lennie (legfeljebb + 25 ° C);
• biztosítsa a tömítettséget, ugyanúgy, mint a levegő elérésekor, a gyógyító tulajdonságok élesen csökkennek;
• legfeljebb egy évig tárolhatja.

A fekete köménymagból készült készítmények erősítik egészségét, miközben betartják a szükséges szabályokat és árnyalatokat.