A burgonyát második kenyérnek hívják, és a fajtákra vonatkozó követelmények meglehetősen magasak. Az egyik fajta nagyon népszerű mind a nyári lakosok, mind a gazdálkodók körében. Scarletről szól.
A fajta leírása és jellemzői
A fajta pontos és teljes neve Red Scarlet. A burgonya előállítása a holland tenyésztők erőfeszítéseivel történt, és széles körben elterjedt, különösen a szélességi fokon, a 2000-es évek elején.
A táblázat korai érési fajtája az ültetés után 75 nappal érlelhető meg. Az alacsony bokor közepes vastagságú függőleges hajtásokkal alakul ki, amelyeken a sűrű zöld tömeg közepes méretű lombozatot is képez.
A virágzás során a tiszta fajta vörös vagy lila virágot képez. A Scarlet ugyanolyan gyorsan, mint a teteje, gumókat növekszik. Egy gumó tömege 70–150 g lehet.
A "piros" előtag, azaz a piros fordítás angolul, a héj színének köszönhetően burgonyát kapott. Lekerekített, ovális alakú, vörös-rózsaszín vagy rózsaszín színű gyümölcs sekély szemmel rendelkezik. A fajta gyümölcsöt hordoz: átlagosan 500 kg / ha, a burgonya sík felülete hosszú ideig megőrzi megjelenését.
Finom szemcsés homogén szerkezetű sárga test. Megkülönböztető jellemzője, hogy vágáskor nem sötétedik. A magas keményítőtartalom nem teszi lehetővé a burgonya főzését főzés vagy sütés közben. Az íze mérsékelten édes.
Tudod? A svédországi népszerű svédországi Karlsson vodka burgonyafélékből készül, és az ugyanolyan népszerű erős ital, az Absolute alkotójának a nevét viseli.
A burgonyafajta fölénye és hátrányai
A fajta fő előnye az, hogy ellenállnak a szolár növények egyik legveszélyesebb kártevőjének - az arany fonálféregnek.
- Egyéb előnyök:
- korai érés;
- szárazságállóság (rövid távú);
- magas termelékenység;
- immunitás a fő vírusok és a késői fertőzés ellen;
- ízjellemzők;
- hosszú eltarthatóság;
- szállíthatóság érdekében.
A fajta hiányosságai között igény van a talajra és az időjárási viszonyokra. A Red Scarlet ugyanolyan ellenáll a hőnek és a fagynak.
A burgonyát a tápanyagok nagy száma különbözteti meg.
A gyümölcs tartalmaz:
Tudja meg is
a) ásványok:
- vas
- kalciumot;
- kálium;
- magnézium;
- foszfor;
b) vitaminok:
- B9 - folsav;
- E jelentése tokoferol;
- PP - nikotinsav;
c) szerves savak:
- az alma;
- oxálsav;
- citromsav.
Ennek a kompozíciónak köszönhetően a termék rendszeres használata elősegíti a szív-érrendszer és az emésztőrendszer működésének normalizálását. Javítsa a víz-só egyensúlyt a testben és gyorsítsa fel az anyagcserét.
Egy tál sült burgonya segít visszaállítani a nyálkahártyát gyomorfekély és nyombélfekély esetén. A sebgyógyító krémeket burgonyaléből készítik, és szájon át is beveszik a migrén fájdalmainak enyhítésére. A lé segít a székrekedésben és a krónikus fáradtságban.
Ültetés és termesztés Scarlet
A hőszeretes fajtát akkor ültetik, amikor a föld legalább + 10 ° C-ra felmelegszik (április, május). Ebben az esetben kiváló a gyökérzet és a növények barátságos csírázása.
Ültetõanyag elõkészítése és kiválasztása
Saját vetőmag nélkül, speciális üzletekben vásárolhatja meg. A fajta tisztaságának ellenőrzéséhez meg kell várnia a virágzást: a fehér virágok megjelenése jelzi a túlzott válogatást. Az ilyen bokrokat akkor lehet a legjobban megjelölni, hogy levágják a következő ültetésre.
Az önkészített magokat kalibrálni kell: az optimális magméret átmérője 4-5 cm. Ezután a magokat kb. 10 napig szárítják, eközben a gumókat zöldítik. A gumókat tavasszal száraz pincében tárolják. Az ültetés előtt 45 nappal a magokat eltávolítják a raktárból, mossák és megsemmisítik. Az ültetés előkészítése magában foglalja a fertőtlenítést és a csírázást.
Az eljárás szakaszai:
- A gumókat pácolják 10 g / 1 liter víz bórsav oldatában.
- Az anyag szárítása után 3-4 napig melegítjük + 18 ... + 20 ° C hőmérsékleten.
- Ezután 30–35 napra helyezzük, hogy szobahőmérsékleten fényben csírázhassanak. Ha nincs elég napfény, használjon lámpákat.
- A következő lépés a nedves csírázás. A gumókat dobozokban helyezik el, és nedves fűrészporral fedik le.
- A fűrészpor nedvesíthető víz és műtrágya oldatba helyezésével. A "Baikal-M" gyógyszert 10 ml / 10 liter víz arányában hígítják. A fűrészporot ki kell húzni, majd egyenletesen el kell osztani a gumókon.
- A dobozokat legalább + 12 ° C hőmérsékleten helyezzük el.
- A fedőréteget permetezéssel rendszeresen megnedvesítik.
- 4-5 nap elteltével életképes hajtások jelennek meg, és a gumók készen állnak az ültetésre.
Fontos! A csírázás két módszerének kombinációja - nedves és fényviszonyok mellett - 100% -os csírázási eredményt eredményez.
A talaj előkészítése az ültetéshez
A leszálláshoz javasoljuk, hogy válasszon egy helyet egy dombon, jól megvilágított és a nap által melegített. Növénytermesztéshez laza talajra van szükség, amelynek savassági mutatója 5,5–7 pH. Ősszel a földet a bajonett mélyéig feltárják, eltávolítva a gyomokat és megtermékenyítve.
A talaj telítéséhez használjon minden m²-t:
- rothadt trágya - 7 kg;
- szuperfoszfát - 40 g;
- kálium-szulfát - 15 g.
Ültetési technológiai fajták
Az ültetés előtt a területet ismét egy fél-bajonett lapátra ásják és egy gereblyével kiegyenlítik.
Leszállási minta:
- A telek sorokra oszlik, és közöttük 120 cm távolság van.
- A lyukakat egymástól 60 cm távolságra, 7-10 cm mélységben ásják.
- Minden lyukba tegyen 50 g fahamu.
- A vetőmagokat felfelé néző szemmel lerakják, és meghintik a talajjal.
Az ültetés utáni gondozás jellemzői
Az első öntözést a megjelenése után végezzük. A gyökér alatt itatva, naponta védett vízzel, 3-4 liter / bokor. A virágzás előtt az öntözést 7 naponta egyszer kell elvégezni. A csemegek megjelenésekor növekszik a víz mennyisége és az öntözés gyakorisága: hetente kétszer 8–10 l a bokor alatt.
A virágzás végén a gumók aktívan növekedni kezdenek, így a víz normája megduplázódik. Amint a tetején a hervadás jelei mutatkoznak, a mennyiség 3 literre csökken, a gyakoriság pedig - 10 naponta egyszer.Fontos! A talaj egyenletes hidratálása érdekében a víz egy részét fel kell osztani. A felét öntsük és várjuk meg, amíg felszívódik, majd a maradékot öntsük.
Minden öntözés után a talajt meglazítják úgy, hogy a felszínen ne képződjön kéreg, megakadályozva az oxigén hozzáférését a gumókhoz. Ugyanakkor eltávolítják a gyomokat. Az elsõ palánták megjelenésekor az elsõ lehúzás történik, majdnem elaludva a palántákat. A virágzás előtt az eljárást még kétszer elvégzik, 7-10 napos időközönként. A virágzás során a műveletet nem hajtják végre, ebben az időszakban a levelek teteje sűrű lombozatra nőtt. A hilling károsíthatja a bokrot, vagy növeli a gombás fertőzés kockázatát.
Az első fedőréteget 2 héttel a megjelenése után végezzük.
Alkalmazza a levél módszerét egy oldattal:
- karbamid - 100 g;
- kálium-monofoszfát - 150 g;
- bórsav - 5 g.
Növekedés közben egy második felső öltözést hajtanak végre:
- ammónium-nitrát - 2 g;
- kálium-klorid - 2 g;
- szuperfoszfát - 20 g.
Jellemző betegségek és kártevők
A fajta ellenálló a burgonya fő betegségeivel szemben, növeli a védő tulajdonságait, ha bórsavval kezeli a magokat. A fejlődés különböző szakaszaiban történő védelem érdekében a tenyészetet "Thanos" készítménnyel kezeljük 4 g / 10 l víz permetezésével. Összesen 4 eljárás elvégezhető. A gyógyszer hatásos a késői kórokozó, az alternariosis és a rák ellen.
A burgonya megtámadhatja a Colorado burgonyabográt és a medvét. A bogár megjelenésének megakadályozása érdekében ültetéseket használhat a riasztó növények folyosóin:
- tansy;
- körömvirág;
- üröm.
Tudod? A jeruzsálemi héber egyetem izraeli tudósai, olcsó villamos energiát keresve, főtt burgonya alapú akkumulátorból származtak.
Betakarítási dátumok és tárolási szolgáltatások
Étkezés céljából burgonyát augusztus végén ásnak ki, a vetőmag összegyűjtését a hónap elején végzik. A betakarítás előtt 10–12 nappal levágják a tetejét, ami elősegíti a bőr erősítését és a gyors érést.
A betakarítást követően a burgonyát meg kell szárítani, hogy a gumókon maradó talaj morzsolódjon. A legjobb megoldás a szárításhoz, ha a lombkorona alatt 2-3 napig tart. A zöldségeket időszakonként egyenletesen kiszáradják.
Szárítás után a növényeket kb. 2-3 hétig karanténba helyezik + 14 ... + 16 ° C hőmérsékleten. Ezen idő alatt lehetséges betegségek jelentkeznek. Az egészséges gumókat száraz pincében, homokfedélen tárolják ömlesztve vagy dobozokban.
A fajtáról szóló vélemények többnyire pozitívak: emlékezetes ízeket, ellenállást mutatnak az aszálynak és a betegségeknek. A burgonya nem igényel nagy figyelmet, és a hozam következetesen magas.