Nehéz megszámolni a mai világban létező burgonyafajtákat - több mint 7 ezer van, és évente újak jelennek meg. A cikk bemutatja egy viszonylag új, de már nagyon népszerű burgonyafajtát - Melody.
Osztálytörténet
A dallam Hollandiában jelent meg. Ez az ország már régóta vezető szerepet játszik az új burgonyafajták kiválasztásában és a vetőmag előállításában. A Melody fajta eredete az egyik holland tenyésztő cég - C. Meijer. B. V.
Ez a közepesen késő burgonya kiemelkedik gyönyörű megjelenésével, jó ízlésével, magas hozamával és betegségállóságával.
Tudod? I. Bécs elsőként burgonyát hozott Oroszországba. II. Katarina hozzájárult a tengerentúli zöldségek további elterjedéséhez.
Az Orosz Föderáció zöldségnövényeinek állami nyilvántartásában a Melody-t 2009-ben regisztrálták a Közép-régióban történő termesztési ajánlással. A fajtát az Ukrajna és Moldova nyilvántartásai is tartalmazzák, ahol aktívan termesztik.
Botanikai leírás
A burgonya egy füves gumós növény az éjszakás családban. A vizsgált fajtát közepes késéssel osztályozzák.
Gumók
A gyökérnövények igazodnak, vonzónak tűnnek. A fészek kompakt és 7–11 gumóból áll.
- ovális alak;
- súly - 95–180 g;
- a bőr sima, sárga, szemhéjjal rendelkezik;
- a szem kicsi, felületes;
- a hús sárga, gyorsan forr, hőkezelés során nem sötétedik;
- keményítőképesség - 11-17%;
- szárazanyag - 20,5% (száraz burgonyapüré ipari előállítására alkalmas);
- kiváló ízlés, értékelés - 5 pont;
- univerzális alkalmazás, de nem alkalmas sütésre és rántásra;
- jól tolerálja a szállítást;
- tökéletesen tárolva (legfeljebb 8 hónapig), megőrizve a minőséget - 95%.
Bokrok
A Melody burgonyabokrok a következő megkülönböztető jellemzőkkel rendelkeznek:
- szárak félig felálló, közepes típusú;
- a levelek nagyok, zártak, világos zöld és zöld, szélei enyhén hullámosak;
- virágzat képződik több vörös-lila virágból.
Fokozat jellemzői
Kiváló kereskedelmi tulajdonságai miatt a Melody az értékesítés vezetője. Ugyanakkor a fajta nem veszíti el a sajátosságait 3 évig, amikor saját magvait ülteti.
De akkor a mutatók esnek, mert a burgonya elkezdi degenerálni. Ebben a tekintetben javasolt a vetőmag anyagának frissítése a 4. - 5. évre.
Betegségekkel szembeni ellenállás
A fajta egyik pozitív vonása a narancsfélék számos betegségével szembeni immunitása.
A dallam nem beteg:
- mozaik (ráncos és szalagos);
- varasodás;
- cisztaképző arany burgonya fonálféreg;
- I. típusú burgonya rák;
- fekete láb;
- Rhizoctonia.
A fajta közepesen ellenálló a gumók és a tetemek későbbi elhalása ellen. Nem megfelelő körülmények között és rossz gondozás esetén megkaphatja ezt a fertőzést.
Precocitás és termelékenység
A dallam nem vonatkozik a korai fajtákra. Középkategóriás és késő fajtának tekinthető. A vetőmagok ültetésétől a gumók teljes éréséig 100-120 nap telik el. Az időzítést az időjárási viszonyok és a növénytermesztés régiója befolyásolja.A dallam produktív változatosság. Az éves hozam 176–335 kg / ha, vagyis 18–35 kg / m². A maximális hozam meghaladta a 600 c / ha-t.
Az összes betakarított burgonya 90% -a rendelkezik kiszereléssel. Ezek közül a gumók 95% -a 7–8 hónapig marad a nyárig, íz és forgalomképesség elvesztése nélkül.
Tudod? Egy 15 méter magas burgonyafa nő trópusi erdőkben, örökzöld 10 centiméteres leveleivel, hatalmas illatú virágaival és mérgező fekete-kék paradicsombogyóival, de ehető gumókkal nem rendelkezik.
A fajta jó tulajdonságai és hátrányai
A Burgonya dallam sok pozitív tulajdonsággal bír, amelyekbe beleszeretett a gazdákba és a kertészekbe.
- előnyei:
- kiváló prezentáció;
- nagyszerű íz;
- alkalmasság száraz burgonyapürére;
- stabil hozam;
- szállíthatóság és a minőség megőrzése;
- hosszú pihenőidő csírázás és ízlés elvesztése nélkül;
- immunitás sok burgonya betegség ellen.
- A hátrányok között szerepel:
- alkalmatlansága sütéshez;
- védőintézkedések szükségessége a késői károsodás ellen.
Burgonya ültetés
Előzetesen fel kell készülnie a burgonya ültetésére. A vetőburgonyt megbízható gyártóktól kell vásárolni. Ezután a következő 3 évben kiválaszthatja saját magját.
A vetőgumók nem lehetnek kicsik. Ebből a célból közvetlenül a betakarítás után a legszebb sima gyökérnövényeket, sérülések és foltok nélkül, a legjobb bokrok közül választják ki. Az ültetés előtt csíráztatni kell, a nagy példányokat darabokra kell vágni és gombaölő szerekkel kell kezelni.
Optimális időzítés
A csengőhangok ültetésének ütemezése régiónként változik. A középső sávban május második felében, a déli régiókban - április végén ültetik. A kora vagy késő tavasz kezdete néhány héttel elmozdíthatja az ültetési időt.
Határozza meg az időzítés elősegíti a hőmérsékletet és a talaj nedvességtartalmát. A burgonyát melegföldön (+ 8 ... + 10 ° C) kell ültetni. A léghőmérsékletről megítélhető, hogy a talaj már elegendően felmelegszik.
Ha éjszaka nem esik stabilan + 10 ° C alá, akkor itt az ideje. Ezenkívül a földnek nem szabad túl nedvesnek és nem száraznak, hanem mérsékelten párásnak lennie.
Ülés kiválasztása
Mint a többi burgonyafajtának, a dallamoknak is napra van szükségük, de az árnyék, a huzat és a magas páratartalom káros.
Ennek megfelelően ki kell választania egy megfelelő helyet:
- napos, árnyék nélkül;
- a vázlatoktól bokrokkal zárva;
- a talajvíz közvetlen megjelenése nélkül.
Fontos! Ha a talajvíz a felszín közelében helyezkedik el, magas ágyakat kell készíteni.
A legjobb burgonyatermesztés termékeny talajon - csernozjom és enyhe agyag - érhető el. A dallam azonban jól növekszik, és agyagos, homokos és homokos agyag talajon termést hoz.
Hatalmas szerepet játszik a vetésforgó. Nem ültethet burgonyát paradicsom vagy más hálóing után, vagyis ugyanazokat a betegségeket szenvedik, és megfertőzhetik egymást.
A melodyt egy helyen ültetheti 3 évente egymás után, de azzal a feltétellel, hogy a bokrok nem fájnak. A legjobb elődök a siderates: hüvelyesek, téli gabonafélék, len, évelő és egyéves fű, csillagfürt (homokos talajon).
A talaj előkészítése az ültetésre
A burgonyaterület 2 szakaszban készül:
- ősszel - mély szántás vagy ásás a szerves anyagok (humusz vagy komposzt) egyidejű bevezetésével, majd a foszfor-kálium műtrágyák felületi szétszórásával;
- tavasszal - nitrogén műtrágyák (ammónium-nitrát vagy ammónium-szulfát) bevezetése, majd a talaj meglazítása.
Fontos! Lehetetlen trágyázni a földet friss trágyával. A rovarlárvák, valamint a patogén baktériumok és gombák táptalaja.
Részletes leszállási rendszer
A legjobb hozam akkor figyelhető meg, ha 1 hektáron legfeljebb 600-700 bokort termesztenek. Ezt a sűrűséget akkor kapjuk, ha a terv szerint ültetjük 35 × 70 cm-re, tehát minden bokornak elegendő hely lesz a növekedéshez.Mindegyik növényt jól megvilágítja a nap, szellőzik és megkapja a szükséges mennyiségű tápanyagot.
A lyukak mélysége a talaj összetételétől függ; enyhe homokos talajon - legfeljebb 10 cm, nehezebb - 5–7 cm. Ajánlott egy üveg pohár fahamu öntsége minden lyukba.
Az ültetés utáni gondozás jellemzői
A burgonya palántákat gondozni kell. A kötelező gondozási tevékenységek magukban foglalják: öntözés, lebukás, gyomlálás, lazítás, fedőkötés és megelőzés. A dallam sem kivétel.
öntözés
Bár a burgonya nem szereti a túlzott nedvességet, mégis szüksége van nedvességre.
Az öntözés száma és gyakorisága közvetlenül kapcsolódik a következő tényezőkhöz:
- Időjárás a régióban: a középső övezetben, mérsékelt esőzéssel, az öntözés ritka vagy teljesen hiányzik, a déli száraz régiókban pedig hetente legalább egyszer vagy gyakrabban 3-4 liter bokoron.
- Talaj összetétele: a homokos talaj gyorsan felszívja a sok nedvességet, és a nehezebb agyagtalajok visszatartják a vizet.
- Vegetációs időszak: a virágzás és a felsők növekedése során rendszeres és gyakori öntözésre van szükség - hetente 2-3-szor, 5-6 liter minden növényre.
Felső öltözködés
Ha a talajt az ültetés előtt és alatt megtermékenyítették, ennek a táplálkozásnak elegendőnek kell lennie a gyökérnövények fejlődéséhez. De nagyon rossz talajon a növényeket a tenyészidőszakban kell etetnie.
A gyökérkötés 2-szer járul hozzá:
- amikor a palánták magassága eléri a 20-30 cm-t, a földeléssel együtt megtermékenyítik madár ürüléssel (1:15) vagy karbamiddal (20 g / 10 l);
- a virágzás megkezdése előtt ásványi műtrágyákat alkalmaznak (60 g szuperfoszfátot, 20 g kálium-szulfátot és 60 g hamu feloldható egy vödör vízben).
A lombos fedőkötés szintén hasznos: táplálják a növényeket és megóvják őket a betegségektől.
Ezeket két szakaszban mutatják be:
- virágzás alatt - ásványi keverék vizes oldatával történő permetezés (1 teáskanál ammónium-nitrát, 1 teáskanál. kálium-klorid, 1 evőkanál. szuperfoszfát és ¼ óra. réz-szulfát 10 liter vízben oldva);
- a gyökérnövények növekedése során - felső kötszer mangánnal és bórral.
A talaj gyomlálása és meglazítása
Öntözés vagy eső után egy napon meg kell lazítani a földet, hogy elpusztítsa a keletkező száraz földkéregt. Emiatt folytatódik a talaj levegőztetése és megmarad a nedvesség, ezért a lazítást „száraz öntözésnek” nevezzük.
Közepesen párás éghajlatban a lazítás helyettesítheti az öntözést.
Fontos! A szakértők burgonya palántákat horteznek. A kialakult földesölgyek megóvják a növényeket a lehűléstől, és további területet képeznek a gyökér táplálkozásához és a gumók kialakulásához.
A lazítás során fontos a gyomnövények eltávolítása. A gyomok szaporodásakor a gumók kisebbek lesznek, azaz hiányzik a nedvesség és a tápanyag. Rendszeres gyomlálás nélkül a növény nagymértékben szenved.
Kártevő és betegségek elleni küzdelem
A dallam sok gombás betegségnek ellenáll, így minden erő szükséges ahhoz, hogy megvédje a késõi vírus elleni védelmet.
A megelőzés a következő intézkedések:
- gondos válogatás az egészséges bokrokból;
- magkezelés gombaölő szerekkel;
- vetésforgó betartása;
- talajkezelés Bordeaux folyadékkal (ha a vetésforgó nem lehetséges);
- a vírust hordozó kártevők megsemmisítése.
A betegség első tünetei esetén a bokrokat kétszer, 1–1,5 hetes intervallumban kell kezelni speciális eszközökkel: „Ridomil”, „Arcedil”, „Osksykh”, „Syngenta”.
A legveszélyesebb kártevő a Colorado burgonyabogár. Megelőzés - magvak előkezelése rovarirtó szerekkel, például "Prestige".A kábítószer-használat elleni küzdelem:
- vegyi - „Regent”, „Prestige”, „Corado”, „Colorado”;
- biológiai - „Fitoverm”, „Bicol”, „Bitobaxicillin”.
Betakarítás és tárolás
A betakarítási dallamokat 3,5 hónappal az ültetés után betakarítják. Általában augusztus vagy szeptember vége.
A burgonya ki tud készíteni a kiásásra 2 jel alapján:
- A felsők meghaltak és kiszáradtak.
- A gumók héja meglehetősen sűrű és durva (ezt egy mintánként 1 bokor ásásával ellenőrzik).
Ha a kijelölt időpontban a teteje zöld, a betakarítás előtt 10 nappal kell kaszálni. Ez lehetővé teszi a gyökérnövények számára a kívánt érettség elérését.A burgonyát sötét, szellőztetett helyiségben, + 2 ... + 4 ° C hőmérsékleten, 80% páratartalom mellett kell tárolni. Ilyen körülmények között a dallam 8 hónapig tárolható, nyár elejéig. Ez idő alatt a gumók nem csíráznak, nem romlanak el, és nem veszítik el az ízüket.
A Variety Melody jól bevált termékeny és ízletes burgonyaként, amely otthoni és ipari termesztésre egyaránt alkalmas.