Mielőtt végül eldöntené a nyaralóban történő termesztésre szánt káposzta fajtáját, meg kell ismerkednie azzal, hogy alkalmas-e a régió éghajlati körülményeire, és milyen követelményeket támaszt elő. A növekvő Tobia jellemzőit ebben a cikkben tárgyaljuk.
A Tobia fajták kiválasztásának története
A holland tenyésztők a hibrid tenyésztésén dolgoztak. 2005-ben bekerült az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába.
Leírás és jellemző
A hibriddel való megismerésünk elején felajánljuk, hogy megtudja, hogyan néz ki a növény és gyümölcsét, valamint értékelje annak előnyeit és hátrányait.
Tudod? Scott Robb, az Egyesült Államok rezidense, 63 kg súlyú káposztát kapott 2012-ben. A káposzta általában a fajtától függően 15 kg maximális súlyt képes elérni, és átlagos súlya 2,5 kg.
Káposzta megjelenése
A növény alacsonyan nő. Sötétzöld levelei vannak, halvány pattanásokkal és hullámos szélekkel. Csíkok egyértelműen megjelennek rajtuk. Használat közben nem merev. Az alsó levelek közel vannak a talaj felszínéhez. A csonk rövid.
A káposztafejek sűrűsége eltérő. Lekerekített alakúak. Belülük fehér. Egy példány átlagos súlya 5 és 7 kg között van. A fejek íze édes, lédús. Nincs keserűség bennük.
Érési dátumok és termelékenység
A fejek középtávon érik - a palánták ültetésétől a betakarításig, 85–90 nap eltelte után. A hibrid termelékenység magas - 20 kg / 1 m², 322–760 centner / 1 ha.
Hideg ellenállás
A káposzta magas ellenálló képességgel rendelkezik a hideg ellen. Ezért javasolt a fajta termesztése Oroszország számos régiójában, beleértve az északi területeket is. Kis nyári házakban és ipari méretekben egyaránt termeszthető.
A fajta tisztességes tulajdonságai és hátrányai
- Azok a kertészek, akik már foglalkoztak a tobium káposzta termesztésével, annak előnyei között említik a következőket:
- a káposztafejek kiváló ízlése;
- a fejek ellenállása a repedésnek;
- magas termési kapacitás;
- képesség a szállítást jól elviselni;
- a gyümölcs sokoldalúsága;
- a keresztes fás növények legtöbb betegségével szemben ellenálló immunitás.
- A fajta hátrányai a következők:
- rövid eltarthatóság;
- az alsó levelek talajhoz közeli közelsége, ami növeli a rothadás kockázatát.
A Tobia fajtákat termesztő mezőgazdasági technológia
A kívánt hozam elérése érdekében helyesen kell ültetnie a káposztát. Palántákban kell termeszteni. Így lehet megvédeni a kerti kultúrát a fagytól és megkapni a maximális hajtások számát.
A palánták ültetési és termesztési folyamata több szakaszból áll:
- magágy előkészítése;
- talaj előkészítése;
- csemete gondozás;
- a hajtások átültetése nyitott ágyakba.
Vetőmag és talajművelés
Mivel a Tobia hibrid, a vetőmagokat csak egy speciális üzletben kell vásárolni. A kézzel összegyűjtött vagy a kézből vásárolt vetőmag nem alkalmas ültetésre, nem őrzi meg az anya növény tulajdonságait.
Fontos! A vetőmag vetése előtt olvassa el a csomagoláson található leírást. Ha a gyártó kijelenti, hogy nem kell áztatni, akkor ezt az eljárást nem kell elvégezni.
A tárolt vetőmagok esetében a gombás fertőzések gombaölő kezelése és lebontása nem szükséges. A gyártó már vigyázott erre. A jobb csírázás érdekében az ültetvényanyagot vízbe teheti, +40 ... + 50 ° C-ra melegítve negyedórán keresztül. Ezután 2 percig hideg vízbe merítjük és a végére szárítjuk.
Az ültetésre szánt talajt egy speciális üzletben vásárolják meg, vagy saját kezükkel keverik.
Íme néhány megfelelő lehetőség a káposzta palánták termesztésére szolgáló talajszubsztrátumra:
- tőzeg + homok (50/50%);
- tőzeg + gyep + homok (75/20/5%);
- humusz + gyep + homok (45/50/5%).
A vetést március elején hajtják végre, az alábbi utasítások szerint:
- Helyezzen egy réteg talajszubsztrátot 3-4 cm magas egy tartályban a növekedéshez.
- Víz Alerin-B és Gamair (2 tabletta / vödör víz).
- 1-3 nap elteltével végezzen barázdákat a talajban 1 cm mélyen, egymástól 3 cm távolságra.
- Helyezze a magot a barázdákba egymástól 1-1,5 cm távolságra.
- Takarja le a magokat egy 0,5-1 cm magas talajréteggel.
- Helyezze a tartályt olyan helyiségbe, ahol a hőmérsékletet fenntartják + 18 ... + 20 ° С.
- A hajtások megjelenése után a hőmérsékletet + 7 ... + 9 ° C-ra kell csökkenteni.
További csemete gondozás
A palántákat a csírák megjelenése után 7-10 napon belül pácolják. Ehhez vegyen 6-8 cm átmérőjű edényeket, és tegye be ugyanazt a talajt, mint az első ültetéskor, de dupla szuperfoszfát (1 evőkanál / keverék 1 vödör) és fahamu (2 evőkanál) hozzáadásával. A talaj felületére alacsony réteg folyami homok kerül, amely megvédi a hajtásokat a fekete lábtól.
Az ültetett növényeket + 17 ... + 18 ° C hőmérsékleten helyezzük el. Néhány nap után a nappali hőmérsékletet + 13 ... + 14 ° С-ra, az éjszakai hőmérsékletet pedig + 10 ... + 12 ° С-ra csökkentik. Amikor 2 levél képződik a növényeken, komplex ásványi műtrágyával táplálják őket.
2–2,5 héttel a palánták nyitott talajra való költözésének dátuma előtt elkezdenek megszilárdulni - naponta friss levegőbe veszik, 15–20 perctől kezdve, fokozatosan növelve a tartózkodás hosszát. Ugyanebben az időszakban a műtrágyákat másodszor is felhordják. Egy vödör vízben feloldott karbamidot (1 evőkanál) és kálium-szulfátot (1 evőkanál) használunk.
A talaj és az ágy előkészítése
- A káposzta egészséges és jó minőségű lesz, ha termesztése érdekében jól megvilágított területet választanak, amelyben szoktak:
- sárgarépa;
- burgonya;
- uborka;
- hagyma;
- bab;
- gabonafélék;
- a fokhagyma.
- Ne tegye az ágyra az alábbiak után:
- káposzta;
- paradicsom;
- retek;
- fehérrépa;
- céklát.
A legjobb káposzta hozam agyagos, semleges savasságú talajokban történő ültetés. A helyszínen az előkészítő munkát ősszel kell megkezdeni. Meg kell tisztítani a növényi törmelékről, mélyre kell ásni és humusával, trágyával vagy komposttal meg kell trágyázni. Tavasszal, néhány héttel az átültetés előtt, karbamid (1 evőkanál), szuperfoszfát (1 evőkanál) és fahamu (1 evőkanál) keverékét adjuk az ágyakhoz.
Fontos! A vetésforgó szabályai szerint a káposztát egyetlen helyszínen nem lehet egymást követő két éven át termeszteni. Egyébként a növény csökkenti a termelékenységet, és növeli a betegségek és a káros rovarok támadásának kockázatát.
Palánták újratelepítése nyílt talajon
A nyitott ágyon ültetésre kész palántáknak erősnek kell lenniük, 15 cm magasnak, fejlett gyökérzettel és 5 levélgel kell rendelkezniük. Általában ezeket a jellemzőket 35–45 napos korukban figyelik meg.
A hajtásokat tavaszi későtől június közepéig átrakodással továbbítják a földre. Ez azt jelenti, hogy az edényekből történő eltávolítás után a gyökérrendszert nem tisztítják meg a földről, hanem egy földes csomóval együtt ültetik át.
A lyukaknak kissé szélesebbnek és mélyebbnek kell lenniük, mint a földelő darabig. A lyukak közötti távolságot 45–50 cm-en, a sorok között –50–55 cm-nél kell elvégezni. Ennek a hibridnek az ajánlott ültetési sűrűsége 2,5–3 növény / 1 m². A palánták átültetéséhez válasszon egy felhős napot. A kirakodásokat mezőgazdasági rost borítja.
Káposzta gondozás
A káposzta gondozása nem lesz nehéz. Szüksége van öntözésre és műtrágyázásra, gyomnövények termesztésére és eltávolítására, megelőző kezelésekre a betegségek és paraziták ellen.
Öntözés és etetés
A talaj nedvesítését az újonnan ültetett palánták ágyain hetente 3-4 alkalommal kell elvégezni. Egy hajtáshoz 2-3 liter vizet kell költenie. A párásító fejek kitöltése során korlátozni kell.
Az ültetés után egy hónappal meg kell határozni egy öntözési rendszert hetente egyszer. 1 m²-en 10–12 liter vizet kell önteni, amelynek hőmérséklete + 18 ° C vagy ennél magasabb. A káposzta öntözésének legjobb módja a csepp. A permetezés és a barázda öntözése szintén jó. A növény normál fejlődéséhez és növekedéséhez, valamint a gazdag terméshoz káposztát kell etetni.
Fontos! A kerti kultúra hideg vízzel történő öntözése gombás fertőzések kialakulásához vezet.
Ajánlott 3-4 műtrágya előállítása a következő ütemterv szerint:
A műtrágya alkalmazásának időszaka | Műtrágya opciók |
2 héttel a palánták talajra helyezése után | Nitrogéntartalmú keverékek:
|
10 nappal az első után |
|
A gyümölcsképződés előtt |
|
Az elmúlt nyári hónapban |
|
Lazítás és gyomlálás
A talaj és az esőzések megnedvesítése után rendszeresen meg kell lazítani. Szükségesek a talaj felső rétegének tömörülésének megakadályozására, valamint a talaj nedvesség- és légvezető képességének javítására. A művelési mélységnek kb. 7 cm-nek kell lennie.
A káposztát is meg kell áztatni. A hegyek hozzájárulnak az oldalgyökér növekedéséhez és javítják a növény fejlődését. A szezon során 2 ilyen eljárásra lesz szükség: 20 napon belül a palánták földbe ültetése után, és további 10-12 nap után. A csomagtartó zónájától 25 cm távolságra a takarmányok összegyűjtik a földet, és egy csúszóval megszórják a szárhoz.
Egy másik fontos és kötelező gondozási intézkedés a gyomlálás. A gyomnövények árnyékot teremtenek a fotofil káposzta számára, amely megakadályozza a normál fejlődést. Ezenkívül betegségek és paraziták szaporodásának forrásává válnak. A káposztát óvatosan gyomláljuk, hogy elkerüljük a gyökérzet károsodását.
Kártevő és betegségek elleni küzdelem
Erős immunitásának köszönhetően a Tobia káposztát ritkán érintik kórokozók vagy káros rovarok. Az ágyak megelőzése érdekében megszórjuk fahamuval, dohányporral, fekete borssal.
Hatékony ültetés az erős illatú növények folyosóin, amelyek a kártevőket elriasztják. Ide tartoznak a körömvirág, a kapor, a petrezselyem és a körömvirág.
A legveszélyesebb a káposzta nyomai. Annak elkerülése érdekében, hogy a pillangó bekerüljön a kertbe, valeriannal, tűkkel, burgonya tetejével, sóoldattal, szappan-hamu oldatokkal permetezhető be. Az elleni küzdelmet az „Aktofit”, „Fitoverm”, „Bitoxibacillin”, „Actara”, „Decis” végzi.
A növények betakarításának és tárolásának jellemzői
Aratástervezés felhős, száraz időben. Mivel a sűrű levelek fejei manuálisan vagy gépi úton eltávolíthatók. A kézi módszerrel a fejeket éles késsel vágják le, és 8–12 cm magas csonkot hagynak.
Tudod? Manapság ismert, hogy a káposzta főzését a kínaiok kezdik először. A dokumentumforrások ezt a 3. században írják le. BC áztak rizsborban, és átadták a Kínai Nagy Falon dolgozó építőknek.
A zöldségeket hűtőszekrényben vagy a pincében 0 ° C és + 5 ° C közötti hőmérsékleten tárolják, jó légáramlással, 90–95% páratartalommal. Az alagsorban a káposztafejeket kartonba vagy fadobozba helyezik. Hideg körülmények között a Tobia káposztát hosszú ideig - kb. 3 hónapig - nem tárolják. Eltarthatósági ideje meghosszabbítható a fejeknek agyaggal bevonásával vagy papírral burkolásával.
Egy másik hatékony módszer a káposzta ragasztófóliában történő tárolása.
A káposztát hosszabb ideig is lehet tárolni, ha szárított vagy fagyasztott. A száraz termék 2 évig használható, fagyasztva - 1 év. Tobia káposztát különféle kulináris célokra lehet termeszteni. A káposztafejek levelei frissen fogyaszthatók, saláta készíthető belőlük, és különféle módon is feldolgozhatók: forraljuk, pörköltük, savanyúsággal, sózzuk és erjesztjük.
Tehát a Tobia káposzta hibrid népszerű mind a nyári lakosok, mind a mezők és gazdaságok tulajdonosai között. Ennek oka számos előnye van, amelyek birtokában vannak. Megfelelő termesztés és a mezőgazdasági technológia betartása mellett rendszeresen magas hozamú káposztafejet kaphat, kiváló ízű és értékesíthető.