A növények között a hagyma a hatodik legnagyobb a világon népszerűsége szempontjából, és még a búza tekintetében is meghaladja a termesztett területet. Manapság több mint 1200 fajta és számos hibrid forma képviseli. Legtöbbjük viszonylag nemrégiben nevelték el, csakúgy, mint az Elan fajta, amelyet a felülvizsgálat tárgyal majd.
A fajta leírása és jellemzői
Az Elan fajta a Kubánban nevelt, tehát kiválóan alkalmas mérsékelt és meleg éghajlatban történő termesztésre. A szuperatárus jellemzi. Ez azt jelenti, hogy mindenekelőtt kiváló zöldeket kaphat "tollon" áprilisban vagy májusban. Ebben az időben a hagyma maximális mennyiségű napot és nedvességet kap. Ha nincs szüksége nagy mennyiségű zöldre, nyár elején kiváló hagymát kap. Az Elant téli hagymának is nevezik - lehetséges novemberi ültetéssel.
Tudod? Az Allium latin nevét az íjhoz a híres botanikus Karl Linnaeus adta. A kelta szóval vette az égést — „Mindent”, ezáltal jellemzi annak fő minőségét.
Télen hagymákat ültetnek annak érdekében, hogy a termést korán megkapják - június elején. Tavaszi ültetés esetén a termés egy hónappal később várható. Pontosabban, az Elan fajtának az ültetési dátumai a következők: legkésőbb egy hónappal az őszi őszi fagyok előtt, és legkorábban egy hónappal a tavaszi utolsó talajfagyok előtt. A növekedési időszak 90 nap. Személyes parcellákon vagy ipari méretekben történő termesztésre szánják. Univerzálisnak tekintik, és nyersen, valamint különféle ételekben egyaránt felhasználhatók.Az Elan fajta főbb jellemzői:
- izzó súlya - 120 g, átmérő - 8 cm, méret - közepes;
- a rögzített izzó maximális mérete 15 cm, súlya kb. 500 g;
- forma - gömb alakú vagy kissé lapított;
- az izzók száma egy;
- pép - fehér, aromás;
- íze - fűszeres, édes;
- mérleg - szalmasárga, szorosan illeszkedik az izzóhoz;
- a levelek rozetta meglehetősen vastag;
- magasság - 30 cm-ig;
- a növekedés ideje alatt a zöldek közvetlenül állnak, és gyakorlatilag nem feküdnek le;
- levél színe - sötétzöld viaszos bevonattal;
- lap átmérője - közepes.
Tudod? Az Elan fokozat megkülönböztető tulajdonsága — szeleteléskor nem okoz könnyeket.
Jellemzője a vetőmagok jó csírázása (80–90%). A legtöbb izzóbetegségnek ellenálló. Nagyon kemény és különféle növekedési körülmények között növekszik.
Előnyök és hátrányok
- A fajta előnyei a következő tulajdonságok:
- korai érés;
- izzó egyenletessége;
- mérsékelt keserűség;
- jó ízlés.
A hiányosságok között a gazdálkodók alacsony tartási minőséget észlelnek: az Elan nem tárolható egész télen, és kiszáradni kezd, és tulajdonságait elveszíti. De ha gondoskodik a tárolás helyes mikroklímájáról, akkor ez a hátrány nem jelentős.
Növekszik otthon
A hagyma évelő növény, tehát a magok és a vetőmagok szaporítják - a növekedés első évének kis hagymái. A háztartási parcellákon a vetést általában gyakorolják. A hagyma termesztéséhez napos, jól szellőző nyílt területre van szükség. A talajnak lazának kell lennie, különben a növény apró hagymákat alkot és a lisztharmat befolyásolhatja. A termesztés során vetésforgót figyelnek meg, káposzta, szolár (paradicsom, paprika), burgonya vagy uborka után ültetik. A vetésforgó lehetővé teszi a kártevők által okozott növénykárosodások csökkentését, amelyek a betakarítás után továbbra is fennállnak a helyszínen.
Tudod? Az ókori egyiptomiak a gömb alakú izzót a világegyetem szimbólumának tekintettek.
A gyorsított betakarításhoz palántákat termesztenek, majd nyílt földre helyezik. A magról nevelt növényeket a nyári lakosok nem gyakorolják, mivel munkaigényesnek tekintik. De ha hagymát értékesít, akkor a gyorsított betakarítás jelentős előnyt jelent. Ez biztosítja a növény érését 2 héttel korábban, mint a normál ültetés során. Az Elan elég könnyen növekszik és nem túl érzékeny a betegségre. Hagyma, mint a hűvös idő. Ez segít neki a gyökérzetben és jobb fejlődésben. Leggyakrabban a leszállást tavasszal hajtják végre.Az enyhe telekkel rendelkező térségekben azonban a téli leszállást gyakorolják. A hagyma jól növekszik hideg időben, gyökerezik és formálják a leveleket, és meleg időben hagymákat képeznek. Hagymamakat a talajban tavasszal körülbelül egy hónappal a fagy vége előtt ültették. Ha palántában fekszik, akkor 2-3 héttel korábban. Amikor a toll eléri a 6–9 cm magasságot, a palántákat megkeményedni kezdhetik, és egy hét múlva a földbe ültethetik. A szabadban az ültetést sorokban kell elvégezni, a sorok között 7 cm, a növények között pedig 5 cm.
Optimális vetési idő
Kora tavasszal gyakorolják a hagymát a magvakból. Elegendő, ha a talaj + 1 ° C-ra felmelegszik. Az ültetést általában március-áprilisban végzik el, az utolsó fagyasztás előtt 4-6 héttel. A hagyma hosszú nappali növény, és 14–16 óra nappali fényre van szüksége az izzók kialakításához. Nem ajánlott a hagymát júniusban ültetni, mivel a magas hőmérsékletek is negatívan befolyásolják a hagymaképződést.
A téli vetést novemberben vagy decemberben végzik tavasszal a nyár elejéig. Előfeltétel a normál, nem fagyos talajba történő ültetés 3 héttel a –2 ° C hőmérsékletű stabil fagyok kezdete előtt.
Növekvő feltételek
A hagymamagok kemény héjúak és +1 ... + 3 ° C-on nagyon lassan csíráznak. Sokkal jobb, ha a levegő hőmérséklete eléri a +15 ... + 19 ° С-ot. Azt is figyelembe veszik, hogy a hagyma fagyálló és jól érzi magát, ha a hőmérsékletet hosszabb ideig –4 ° C-ra, egy rövid pedig –7 ° C-ra csökkenti. + 12 ° C alatti hőmérsékleten a gyökérzet jól fejlődik, és ha emelkedik, akkor a levelek intenzíven fejlődnek. Ha a hagymát gyógynövényeken termesztik, akkor a hőmérsékletnek +20 ... + 25 ° С szintnek kell lennie.
A kultúra nem nagyon igényes a fényre, ezért megengedhető a napfényes megvilágítású és részleges árnyékolású termesztés. A növénynek megnövekedett a nedvességigénye a kis gyökérzet miatt. A növekedési időszak első felében sok víznek és mérsékelt megvilágításnak kell lennie, a második felében éppen ellenkezőleg - sok napnak. A nedvességhiány ebben az időszakban pozitív hatással van az izzók minőségére.
Tudod? Az évszázadok során a hagymának tulajdonítottak gyógyító tulajdonságokat. A hagyományos orvoslásban különféle betegségek kezelésére használják, mint például megfázás, fülfájás, gégegyulladás, állati harapások, égési sérülések és szemölcsök.
Talaj és műtrágya
Az Elan fajta, valamint más fajták termesztéséhez elő kell készíteni egy tápláló talajjal rendelkező helyet. A talaj savassága a helyszínen nem lehet több, mint 7 pH. Magas agyagtartalmú területeken a talaj savasabb, ezért 1-2 héttel az ültetés előtt mész- vagy dolomitliszt adnak hozzá. A savasság szintjét mérheti egy speciális eszközzel vagy tesztcsíkkal, amelyeket kertészek számára árusítanak az üzletekben.A sűrű talaj megakadályozza a nedvesség kiáramlását öntözés vagy eső után, ezáltal kedvező feltételeket teremtve a putrefaktiv baktériumok fejlődéséhez. Ennek elkerülése érdekében használjon olyan dőlésszögű területet, amely természetes vízkiáramlást biztosít, és hígítsa az ágy talaját homokkal és tőzeggel.Az ültetéshez adjon hozzá 2-6 kg / m² humuszot a helyszínre. Adjon hozzá minden foszfát-kálium-műtrágyát. Réteges szerkezetet hozhat létre az ültetési árokban: műtrágyák, majd egy kis talajréteg elhelyezése, hagyma ültetése és további talaj hozzáadásával.
Fontos! Az izzó jobban növekszik és súlyt szerez, ha annak része — a nyak és a váll az ágy felülete felett helyezkednek el.
Termesztési módszerek
Egy éves kultúrában a hagymát a következők termesztik:
- magvak vetése tavasszal nyílt talajon;
- hagymakészletek talajba ültetése, hogy forgalmazható hagymát nyerjenek - ezt a módszert vegetatív szaporításnak is nevezik;
- csemete módszer a termesztéshez.
Nyílt földön a vetőmagokat általában tavasszal ültetik. A vetésre szánt ágyat ősszel készítik el, feltárva a talajt és deoxidálva azt. Tavasszal leszálló árokból állnak, megtermékenyítik és hagymákat vagy magokat ültetnek. A téli télnek nincs kiemelkedő előnye, ám néhány gazdálkodó gyakorolja.A csemete módszerre a rövid nyárú régiókban van szükség a termésnövekedés felgyorsításához. Egyes gazdák azt is állítják, hogy a palánta módszerrel a hagymák nagyobb formájúak és ízük lágyabbá válik. A vegetatív szaporítás vagy a vetőhagyma vetésmódja technológiailag szinte nem különbözik a magvak ültetésétől. Ezt májusban hajtják végre.
A leszállási technológia:
- talaj előkészítése;
- vetőmag fertőtlenítés és előkészítés;
- felkészülés a leszállásra.
Magvetőművelés
A vetést a sorok között végezzük. A területet feltárják, hornyokat képeznek, amelyek közötti távolság 7 - 20 cm, Szerves vagy ásványi műtrágyák kerülnek a barázdák aljára. A rothadt trágya műtrágyaként történő felhasználásának további előnye van - rétege további fűtési forrásként szolgál, ami jó, ha március elején ültetik.
Chernushka vetési aránya 1,5 g / m². A beágyazódás mélysége 2 cm, korábban a magokat megnedvesítették és csíráztatták. Ez a folyamat felgyorsítja a palánták megjelenését, egyenletesebbé teszi őket és növeli a termelékenységet.
Vegetatív módszer (sevka módszer)
A vegetatív módszer a hagyma termesztése a készletből. A termesztéshez a legkisebb hagymát válasszák át, amelynek átmérője legfeljebb 2 cm, a nagyokat pedig a tollak termesztésére használják. És ennek magyarázata van: a 2 cm-nél nagyobb átmérőjű izzók nagyon erősen lőnek. A nyíl egy ütemterv, amelyet az ütemezés előtt alakítottak ki. Az ilyen hagyma kis hagymákat alkot, és nagyon rosszul tárolható.A korai fajták vetése októberben kezdődhet. Ez lehetővé teszi, hogy a hagymák június első évtizedére jól meg tudják gyökerekedni, télben megteljenek és jól betakarjanak. A tavaszi vetés vetés egy hónappal később lesz. A leszállás sorokban történik. A szomszédos távolság 12–15 cm, a minimálisan megengedett távolság 7,5 cm, vetési sebesség 6–8 g / m² elvékonyítás nélkül.
Fontos! Úgy gondolják, hogy a meleg éghajlatban termesztett hagyma enyhébb ízű, mint más éghajlati övezetekben.
Változatos ápolási szolgáltatások
A növény gondozása a következőkből áll:
- a talaj meglazítása;
- gyomirtás;
- öntözés.
Ha műtrágyákat alkalmaznak az ültetés során, akkor a hagyma képes további műtrágya kijuttatás nélkül. Mivel azonban a műtrágyák 30% -kal növelik a termelékenységet, és lehetővé teszik a nagy, egységes hagymák előállítását, a megtermékenyítést a korai fajták 2-től a szezononkénti 5-6-szorosaig végezzük a késő érésű fajták hagymáinál.
Öntözés és etetés
Egy kis gyökérzet rendszeres öntözést igényel, különösen a növekedés első hónapjában.
Öntözéskor vegye figyelembe a következőket:
- csak akkor öntözzük, amikor a talaj kiszárad;
- öntsünk vizet közvetlenül a gyökérzet zónájába - 5 cm-rel többet, mint a hagyma mérete;
- az öntözési sebességnek kicsinek kell lennie, hogy ne sértse a mikrogyökereket;
- ne öntsön vizet a sorok között az üres területeken, hogy ne hozzon létre feltételeket a gyomnövényzet növekedéséhez;
- Használjon sorközöket páratartalom-szabályozóként az ágyakon.
A növényeket tanácsos vízzel öntözni szobahőmérsékleten vagy annak közelében. A hideg víz a stressz forrása. Mivel azonban az öntözésre szolgáló vízmelegítő rendszert általában nem telepítik, akkor fontolja meg a csepegtető öntözőrendszer telepítését. A vizet speciális adagolóval látják el az izzóba. A gyenge hagymagyökér-rendszer esetében alacsony öntözési sebesség előnyös.
Ugyanakkor a talaj nem tömörödik darabokra, így takarít meg vizet, és ésszerűbben költi el. Az öntözést a talaj kiszáradásakor hajtják végre, de legalább hetente egyszer. A tenyészidőszak alatt kb. 9-10 órát költesz. A növekedés során a hagymát 2-3 alkalommal etetik. Az első fedőréteget akkor hajtják végre, ha a növények elérték a 2-3 cm magasságot, a második - az első után 20-25 nappal.Szerves műtrágyák használatakor a következő adagokat kell betartani:
- A mullein vagy a rothadt trágyát vízben tenyésztik 1:10 arányban;
- a madár-ürülékeket 1:15 arányban hígítják.
Ásványi műtrágyák használata esetén 10 liter vízben oldódik:
- 25-30 g szuperfoszfát;
- 10–15 g ammónium-nitrát;
- 10-15 g kálium-klorid.
A talaj meglazulása
Az ültetés idején a talaj az ágyon meglehetősen laza. Az öntözés után kondenzálódik, és sűrű kéreg alakul ki a tetején, amely nem adja át az oxigént a gyökereknek. Ha esik, akkor a sűrű talaj megtartja a nedvességet az izzóban, ezáltal növelve a fitoptogének valószínűségét. Ennek elkerülése érdekében a talajt a talaj nedvesítése után másnap rendszeresen meglazítják.Használjon kerti kapát vagy más szerszámot. Mozgását az íjról oldalra kell irányítani. Tehát ad helyet az izzó továbbfejlesztéséhez.
Gyomlálás
A gyomok szinte mindenütt növekednek, és a hagymaágyak sem kivétel. Ha gyakran nem akarja a talajt, akkor takarja le a folyosókat talajtakaró anyaggal. Ezek lehetnek szerves eredetű anyagok - szalma, fűrészpor, levelek, vagy szervetlen eredetű anyagok - spanbond, műanyag fólia és mások.
Feladatuk a következők:
- megtartja a nedvességet a talajban az öntözés után;
- megakadályozzák a gyomnövényzet növekedését;
- csökkentse a növényekkel érintkező kártevők számát.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4501/image_63chytlwv2kYY4fg9h1Vi.jpg)
Kártevő és betegségek elleni küzdelem
A túlzott nedvesség hatására talajgomba fejlődik ki. A hagyma rothadása levél hervadást, gyökérrothadást és az izzó meglágyulását okozhatja. A rothadás típusától függően a növény plakkokkal, nekrotikus foltokkal borul és meghal. Fontos, hogy elkerüljük a talaj vízbejutását a megfelelő öntözés és jó vízelvezetés megszervezésével. A problémák elkerülése érdekében a növényeket 10 g vízben oldott réz-szulfát (2 g), karbamid (10 g) és cink (1 g) oldattal kezelje, mivel sokkal könnyebb elkerülni a betegséget, mint kezelni.
A lisztharmat egy gombás betegség, amely károsítja a lombozatot és a hagymát, ami alacsonyabb hozamot eredményez. Lágy, szürke bevonat, barna foltok a leveleken formájában nyilvánul meg. A megnövekedett páratartalom miatt is előfordul. Ügyeljen arra, hogy mindig legyen elegendő fény és levegő a növények körül. Ne sűrítse meg az ültetvényeket, és rendszeresen távolítsa el a gyomokat. Az öntözéskor ne kerüljön víz az izzókra. Távolítsa el a fertőzött leveleket. Ennek kezelésére jó módszer az ültetvény permetezése 1% Bordeaux folyadék oldattal vagy kén oldattal (50 g / 10 liter víz).Fontos! A gombákat az öntözés, a talajművelő szerszámok és még a cipők használata során is átviszik vízben, ezért minden lehetséges megelőző intézkedést alkalmazni kell a fertőzés kialakulásának megelőzésére.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4501/image_5O34vr3nkVRerllnYOv.jpg)
Ha a növényt egy gombával fertőzött helyről szüretelték, akkor a tárolás előtt a hagymákat forró vízzel vagy több órán keresztül + 40 ° C hőmérsékleten hőkezelik. Ez segít megsemmisíteni a gombák spóráit. A Bordeaux folyadékot növények feldolgozásához is használják. Ajánlott, hogy a talaj betakarítása után fertőtlenítse. Ami a kártevőket illeti, leggyakrabban olyan rovarokról beszélünk, amelyek a földben élnek és a hagymát befolyásolják. Lehetnek a különféle bogarak és fonálférgek lárvái.
Tudod? A "hagyma" elnevezés a fehérrépa alakjának hasonlóságáért származik.
A fő kártevők:
- Hagyma légy veszélyes, mivel szaporodási helye a hagyma. A rovar lárvákat rak a levelekben. Kikeléskor a hagyma nyakában fejlődnek, megállítják a növekedést és fejlődést, majd elpusztítják a növényt. A fertőzés fő jelei: megsárgult levelek, éles, rohadt szaga, az öntözés után fokozódik. A fejlődéshez a lárváknak mindössze 17 napra lesz szükségük, hogy a legyek új generációjává váljanak. A rovarok által érintett növényeket meg kell semmisíteni. Ugyancsak gyakorolják a fertőzött izzó helyének forrásban lévő vízzel történő feldolgozását. A talajtakaró anyag segíti a károsító elleni küzdelmet, mivel a légy egyszerűen nem kap lehetőséget a tojások tojására. Az ágyak permetezésével való permetezése szintén jó prevenciós intézkedés.
- tripszek - a növényi léből tápláló rovarok szopása. Jelenlétüket a levéllemezen lévő kis ezüst foltok észlelik. Veszélyesek, mivel azokban a helyeken, ahol a levéllemez sérült, gombák spórái fejlődhetnek ki. A kártevők elpusztításához használja a növényeket rovarirtó szappanos oldattal.
- A hagymákat a kis férgek is érintik - fonálférgek. Táplálkoznak a növény léjében, károsítják a hagymát vagy a leveleket. Az érintett növény megállítja a növekedést, a hagymák meglágyulnak, és a levéllemezek deformálódni kezdenek. A fonálférgek elleni küzdelem érdekében javasolt a vetésforgó szabályainak betartása, valamint az ágyak és a vetőmagok forró vízzel történő feldolgozása.
A hagyma betakarítása és tárolása
A hagyma érési ideje nem annyira függ a fajtától, mint a telepítési időtől és az uralkodó időjárástól. Vegye figyelembe az Elan fajta vegetációjának időtartamát - 90 nap. Ezen időszak végére a hagyma tetejének sárgává kell válnia. Ha esik, akkor nem fog megtörténni. A folyamat felgyorsítása érdekében a hagymát kissé megemelik a tetejük. A gyökér megrepedése a hagyma fejlődésének elhalványulásához vezet.
A szárító tetejét tartalmazó hagymát nem öntözik, és 2-3 hétig hagyják a földben, hogy a pikkely kondenzálódjon. Ezután vegye le a hagymát a talajból, és helyezze száraz helyiségbe további szárítás céljából. A száraz tetejét és a gyökereket gondosan vágjuk. A tetején egy kis, 2-3 cm hosszú farok maradt, a szobahőmérsékletnek +20 ... + 30 ° C körül kell lennie. Az elkészített hagymát dobozokban tárolják.A hosszú távú tároláshoz csak azokat az izzókat válassza ki, amelyek nem rendelkeznek külső sérülésekkel. A betakarítás hosszabb ideig történő megőrzése érdekében azt a helyiséget, ahol tárolják, frissen lezárt mész 10% -os oldatával fertőtlenítik. Izzó tárolási hőmérséklete - + 14 ° С, relatív páratartalom - 70–80%. A fagy kezdetén a hagymát szalmával vagy széna borítja.
Fontos! A hagymakészleteket meleg helyiségben, +18 ° C hőmérsékleten tárolják...+20°C és relatív páratartalom — 65–70%. Ha télen hőmérsékleti ingadozások vannak, akkor tárolja a készüléket +1 hőmérsékleten°C lehetetlen. A leszálláskor elhagyja a nyilat.
Hasznos ajánlások a kertészek részéről
A hagyma jól növekszik a legtöbb talajban és bármilyen körülmények között. De ezek továbbra is befolyásolják a termést, így a tapasztalt kertészek már régóta számos további szabályt kidolgoztak, amelyeket be kell tartani:
- ültetéshez csak friss vetőmagot használjon. Minél hosszabb ideig tárolják, annál alacsonyabb a csírázási százalék;
- A friss vetőmag kevésbé szennyezett a kórokozókkal, de ültetés előtt kezelje őket profilaktikussal a megelőzés érdekében gombaölő;
- növekedést serkentő szerek lehetővé teszi a növény egyidejű érlelését és nagyjából azonos méretű hagymát, miközben nem mérgezőek az emberekre, és a hagyma bármely fajtájára alkalmazhatók;
- meleg időben a magok jobban csíráznak: +16 ... + 18 ° C hőmérsékleten a hajtások egy héten belül megjelennek, alacsonyabb hőmérsékleten pedig csak 2-3 után. Vegye figyelembe ezt a leszállás idõpontjának meghatározásakor;
- a hagyma gyökérrendszere tehát nagyon kicsi csak a gyökérzónában táplálja be és ne öntözzük a talajt 3-5 cm-nél mélyebben, hogy ne mossa a műtrágyákat a talaj alsó rétegeibe;
- gyom eltávolítás ez különösen fontos a növény fejlődésének első szakaszában - egy kis hagyma egyszerűen nem lesz képes versenyezni a gyomokkal a nedvesség és a tápanyag miatt;
- használja a talajtakarásta növények védelme a gyomoktól;
- ne folytassa a folyosókat, a hagyma gyökerei nincsenek, de lehet gyommag;
- Ne öntözzük a hagymát a betakarítás előtt 2-3 héttel, ez segít abban, hogy több izzót kapjon, amelyet hosszabb ideig tárolhat.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4501/image_9gPiamiMZ0.jpg)