A cékla olyan gyökérnövény, amely hetente legalább egyszer megjelenik polgáraink többségének asztalán. Az olyan népszerű ételek, mint a borscs és a vinaigrette, határozottan elnyerték a nemzeti konyha egyik vezető pozícióját. Ebben a cikkben megismerjük a Pablo F1 répa tulajdonságait, megismerhetjük annak termesztését, kártevőit és betegségeit.
Leírás és jellemző
Vörösrépa A Pablo F1 nem fajta, hibrid az első generációban. A hibrid több fajta keresztezésével nyerhető. Megnövekedett mennyiségű betanint tartalmaz, amely felelős a radionuklidok eltávolításáért a testből. A növény nem túl igényes, de magas hozammal (7 kg / 1 m²) képes ellenállni az elhúzódó alacsony hőmérsékleteknek. A Pablo F1 cékla hibrid a jó ízlés és a gombás betegségekkel szembeni relatív ellenálló képességgel rendelkezik.
Tudod? A répafélék számos értékes szerves vegyületet tartalmaznak, mint például fehérjék, rost, szerves savak (folsav, almasav, citrom, borkősav és oxálsav). Tartalmaz továbbá A, B, C, K vitaminokat, ásványi anyagokat (kálium, kalcium, foszfor, magnézium, nátrium, vas), antioxidánsokat (elsősorban betanint) és cukrot.
Kiválasztási előzmények
A hibrid a Bejo Zaden holland társaság tenyésztői. A Pablo F1-et Oroszország, Moldova, Ukrajna és Lengyelország területén termesztik. A zord éghajlattal rendelkező területek alkalmasak a termesztésre, mivel ez a hibrid ellenáll a hidegnek.
A magzat leírása
Ez a hibrid jó abban az értelemben, hogy termése nem hajlamos a túlnövekedésre. Ez a méret kényelmes a főzéshez (egy cékla egy borscshoz vagy szőlőborhoz készül). A Pablo F1 figyelemre méltó tulajdonsága, hogy héjában főzve a répa megtartja a répát, és nem fakul meg.
A hibrid Pablo F1 leírása:
- Világos zöld levelek bordó csíkokkal függőlegesen nőnek, a leveles növények átlagosak.
- A levél alakja ovális, a levél széle kissé hullámos.
- A gyökér növények gömb alakúak, átmérőjük - 12-15 cm, súlya - 110-180 g.
- A pép színe világos, bordó, vékony, a gyümölcs felületén kissé tompább színű.
Előnyök és hátrányok
Mint minden répafajta vagy hibrid, a Pablo F1 cékla pozitív és hátrányos tulajdonságaival is rendelkezik.
- Előnyök:
- magas termelékenység;
- édes íz;
- a pép színének megőrzése hőkezelés során;
- magas betanintartalom a gyökerekben;
- a magzat tömörsége;
- ellenállás az elhúzódó alacsony hőmérsékleten;
- a talaj termékenységét nem igényli;
- ellenállás bizonyos betegségekkel (cercosporosis, rák) és növényi kártevőkkel szemben.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4438/image_ydjarO20vvAwC.jpg)
- hátránya:
- hajlandóság peronosporózisra;
- hajlamos a korai virágzásra és vetőmagnyilak kialakulására;
- a fiatal növényeket a répazsír támadja meg.
Magok vetése nyílt talajon
A magok csírázásának felgyorsítása érdekében ezeket 24 órán át vízben áztatják. Ez idő alatt a víz felszívódik a magok héjában, és megduzzadnak. Ez a vízellátás elegendő a mag csírázásához. Az átitatott magokat gyakran kezelik továbbá rovarirtó szerek folyékony oldatában, például az Aktara-ban. Ez egy további óvintézkedés a répanövények veszélyes kártevőjével - a gyomorral szemben.
Kicsi ágyakban a Pablo F1 hibrid vetését manuálisan hajtják végre, nagy területeken a vetőmagokat vetőgépekkel vetik el. A kultúrát egymás után párhuzamosan, a barázdákba vesse.
Tudod? Hőkezelés után a főtt cékla néhány hasznos anyagot elveszít, de nyers formájában (például gyümölcslé formájában) támogatja a keringési rendszert, megkönnyíti a méreganyagok eltávolítását, segíti a fertőzések leküzdését, stabilizálja a koleszterinszintet, szabályozza a vérnyomást és védi a testet a rák kialakulásától.
Az időzítés
A vetőmagokat kora tavasszal vetik be, mihelyt a hó kijön a mezőktől, a talaj kiszárad, stabil plusz hőmérsékletet állapítanak meg, amíg a nedvesség el nem hagyja a talajt. A talaj nedvessége a vetőmag csírázásának előfeltétele.
A magok + 8 ° C feletti hőmérsékleten csíráznak, az optimális csírázási hőmérséklet +18 ... + 20 ° C. A déli régiókban a vetést korábban végzik, az északi régiókban visszatérő fagyoktól tartva ezt a termést később vetik be.
A kultúra gyors növekedése, valamint a korai virágzásra való hajlam és a vetőgombok kialakulása miatt a nyári és őszi gyümölcsöknek korai vetési időpontja ajánlott. A gyümölcs céljától függően a vetést április közepétől (feldolgozásra, tárolásra) júliusig (késői termeléshez) lehet elvégezni.
Tudod? Az orvosok nem javasolják mindenkinek, hogy friss céklalé-t használjon. Az a anyag, amely a répa gyökerét vörösre festi (betanin), valóban értékes antioxidáns, ám mivel nitrátot tartalmaz, nem kívánatos gyermekeknek adni.
Ülés kiválasztása és vetésforgó
Ez a gyökérnövény termékeny talajt és jó napsugárzást igényel, nem fog árnyékban vagy részleges árnyékban növekedni.
A répatermesztés nem nehéz, de a zöldségek meglehetősen igényesek. Annak ellenére, hogy szinte bármilyen jól kezelt talajon nőnek, a gyökérnövények még mindig termékeny, humuszos és nedves talajokat részesítenek előnyben, semleges vagy enyhén lúgos pH-értékkel (6,5–7,0). Nem tolerálják a savas, hideg, sűrű és agyag talajokat, és rosszul reagálnak az aszályra és a műtrágya hiányára.
A cékla meleg éghajlatot és napfényt is igényel, mivel nem fagyálló növény. Termesztéskor figyelembe kell venni a vetésforgót. Nem lehet 3-4 évig ugyanazon a területen cukorrépa-termesztést végezni, nemkívánatos más növények után is termést termeszteni. A répagyökér nem tolerálja a talajvíz közvetlen megjelenését, ezért az alföldön kerülni kell a céklamezőt.
Jó elődeik a répa számára:
- gabonafélék;
- bab;
- tök;
- a fokhagyma.
- káposzta;
- zeller;
- burgonya.
Fontos! A sorban lévő növények sűrűsége nagyon fontos a vörösrépa-forgalomképes növénytermesztés szempontjából. Nagyon vékony vetésnél a gyümölcsök túl nagyok lesznek. 10 gyökérnövényes–15 cm átmérőjű. A gyökérzet világos és egységes színe sötétvörös színben is nagyon fontos.
A növények vázlata és mélysége
A céklát általában közvetlenül a földbe ültetett magvakból termesztik. A vetőmagokat párhuzamosan elrendezett sorokban vetik el, a sorok távolsága 30–40 cm, a barázdák mélysége 10–15 cm. Ez úgy történik, hogy a fiatal növény sziklevelei kiszabaduljanak a vetőmagból, amikor a földről megjelennek, és megtartsa a nedvességet a talajban.
További gondozás
A palánták megjelenése után a palántákat elvékonyítják, így 6-10 cm-es hézagot hagynak közöttük, hogy a növények nagy gyümölcsöket tudjanak termeszteni. Ebben az időszakban a cukorrépa-zöldek fiatalok, lédúsak és frissek, tökéletesen alkalmasak salátákra és öntettel.
öntözés
A répa vízigénye mérsékelt, a vetőmag csírázásakor a legnagyobb nedvességigény szükséges. Az optimális öntözési ütemterv a bőséges öntözés havonta kétszer a gyökér alatt. A mérsékelt éghajlatú régiókban, ahol nyáron gyakran esik, a gazdálkodók ezt a gyökérnövényt termesztés nélkül további öntözés nélkül folytatják. Forró területeken cseprõ öntözéssel növekszik a répa. Ehhez csepegtető öntözőszalagokat helyeznek el a répasorok mentén, és hetente kétszer vizet kapnak, 2 liter / 1 vonalméterenként.
Fontos! A csepegtető öntözés a zöldségtermesztés számára azért kényelmes, mert az öntözést kombinálhatják a növények gyökere alá folyékony fedőréteg bevonásával.
Műtrágya alkalmazás
Jobb takarmányozni a répatermesztést a természetes műtrágyákkal, például a szarvasmarha-trágyával, mivel a gyümölcsök kémiai műtrágyákból nyert mérgező nitrogénvegyületeket halmoznak fel. Ezért az ipari termesztésből származó zöldségek soha nem lesznek olyan egészségesek, mint a kertből származó répa.
A Pablo F1, akárcsak más fajta répa, hajlamos felhalmozódni az oxalátokra és a nitrátokra a gyökerekben, ezért a növekedés során kerülni kell a túlzott nitrogéntartalmú műtrágyát.
A vetés előtt (7–10 nap alatt) 80–120 kg / ha nitrogént karbamid vagy ammónium-nitrát formájában kell a talajra felvinni. Az adagot fel lehet osztani: ennek mennyiségének 2/3-át vetés előtt alkalmazzák, és 1/3 - 3-5 levél fázisában a fiatal növények gyökere alatt.
Talajápolás
Amint a palánták megjelennek a talajtól, a zöldségtermesztők elvégzik az első sorköz-termesztést. Ez egy nagyon fontos eljárás, mivel utána gyomok megsemmisülnek, a talaj levegőződik (oxigénnel telítik), ami pozitívan befolyásolja a fiatal növények növekedését. A jövőben a lazítást vagy a gyomlálást szükség szerint elvégezzük, átlagosan 2-3 hetente.
Amikor a répa növekszik, és levelei bezáródnak a folyosókon, a gyomlálás leáll, mert a gyomok megszűnnek a folyosók árnyékolt levelein. Ezenkívül lazításkor megsérülhet a gyökérnövények növekedése.
Betegségek és kártevők
A termesztés során a cékla növényeket kártevők vagy betegség kitörése támadhatják meg.
Gyakori betegségek:
- cercosporosis. A betegség kórokozója a Cercospora beticola Sacc gomba. Ez a betegség nedves és meleg időben terjed. A gomba spórái a földben vannak. A bíbor foltok láthatóak a leveleken, sötétebb szegéllyel és fényes közepével. Idővel egy lyuk alakul ki a helyszín közepén. A levelek hátoldalán fehéres bevonat található. Megelőzés és kezelés: növényi törmelék betakarítása ősszel, vetőmag fertőtlenítés, ültetések kezelése gombaölő szerekkel 10–14 naponta, sorozatos vastagság hiánya, vetésforgó.
- Ramulyarioz. Gombabetegség. A kezdeti tünetek nagyon hasonlóak a cercosporosishoz: a leveleket bordó foltok is fedik. A betegség kezdetén a foltok kis átmérőjűek és barnás-zöld színűek, az átmérő fokozatosan 1,5 cm-re növekszik, és a foltnak nincs egyértelmű körvonala nélküli határ. Az idő múlásával a foltban levő szövet kiszárad és kiesik. A betegség július végén vagy augusztusában alakul ki alacsony hőmérsékleten. Hogyan harcoljunk: rendszeres ültetési kezeléseket végezzünk szisztémás gombaölő szerekkel.
- peronosporosis. A betegség második neve pelyhes penész. Ez egy gombás betegség, amelynek első tünete a levelek megsárgulása, később a tetejük meghajlik és elhalnak. Az érintett levelek hátulján barna bevonat észlelhető. Megelőzés és kezelés: a korábbi növények maradványainak tisztítása ősszel, magfertőtlenítés. A növények rendszeres kezelését a növekedési időszakban szisztémás gombaölő szerekkel végzik.
- Fusarium. A répalevél és a gyökérzet gombás betegsége. Ez a fiatal levelek sárgulásának, száradásának vagy elszíneződésének formájában nyilvánul meg. A Fusarium-betegség által érintett gyökérzet nem növekszik jól, a jövőben mintha fa lesz. Megelőzés és kezelés: ásványi és szerves anyagokkal való fedőréteg (különösen fontos a borral történő főzés), mész kijuttatása savas talajokra, vetésforgó, rendszeres öntözés és lazítás felhasználásával.
A legveszélyesebb cukorrépa-kártevők:
- Fehér répa fonálféreg. Az egyik legveszélyesebb kártevő a répatermesztésben. Lehetséges növényi veszteségek akár 50% -ig. Ezek a kártevők megfertőzik a talajt, és később a gyökérnövények megfertőződnek. A fonálférgek jelenlétét a répa sok kis gyökere - a „szakáll” - határozhatja meg. Megelőzés és kezelés: A legfontosabb a vetésforgó betartása. Amikor a gyökérnövényeket kétéves kultúrában (vetőmagonként) termesztik, nem fertőzött répa anyanövényeket kell használni.
- zsizsik. Egy hosszú bogár, kitin szürke színű, a test hossza 1 és 1,5 cm között van. Nagyon veszélyes a fiatal palántákra, mert leveleken táplálkozik. Lehet, hogy néhány falaton fiatal palántákat eszik, csak a szár maradt. A nőstény tojásokat toj a talajban, a kártevő a talajban is hibernál. Megelőző és ellenőrző intézkedések: a vetőmag áztatása rovarirtó szerekben, ha szükséges, az újonnan megjelenő növényeket rovarirtó szerekkel kezeljük egy levélben, évente a vetésforgó alkalmazását.
- levéltű. Kis rovarok fekete vagy sötétzöld testhosszúságú, 1,7–2,7 mm között. A levelek levével táplálkoznak, gyorsan szaporodnak, szabad szemmel láthatók. A rovarok a levelek és a vető nyilak alján vannak. Megelőzés és kezelés: a gyomok megsemmisítése az ágyakban, a katicabogár termesztése, a növények kezelése foszfor-rovarirtó szerekkel.
- Méretező pajzs vagy cukorrépa-hiba. Leveken táplálkozik, egy nagy népesség teljesen el tudja enni egy fiatal növényt. A bogár barna vagy zöldes héjszínű, testhossza 6–7 mm. Megelőzés és kezelés: a répamező tiszta tartása a gyomnövényektől, rovarirtó kezelés legalább havonta kétszer.
Betakarítás és tárolás
A Pablo F1 gyökérnövény 90–120 nap alatt nő. A korai betakarítási időszak a fiatal levelek zölden történő vágása, amelyet június végén és júliusban termesztenek. A darabolást szükség szerint rendszeresen végzik. A levelek egy részét kézzel vágják le a növényről, miközben a gyökérnövényt nem zavarják. A fiatal cékla levelek a legfinomabb és a legértékesebb anyagokat tartalmazzák.
A gyökérnövények kiválasztását fokozatosan, nyáron - júliusban és augusztusban végzik. A teljes ültetvény betakarítását szeptember végén és októberben végzik. Érdemes megjegyezni, hogy a fagyok által elszenvedett gyümölcsök egyre kevesebbet tárolnak.Tudod? A cékla meglehetősen magas glikémiás mutatóval (cukortartalommal) rendelkezik, ezért ezeknek a gyökérnövényeknek a használata nem ajánlott a cukorbetegek számára.
A betakarítást akkor kell elvégezni, amikor a gyökérnövények jellemző méretű és alakúak, és a légi részek alsó levelei sárgássá válnak. A répa ásása óvatosan történik, hogy ne sérüljön meg, mivel ez jelentősen csökkenti a tárolási időt.
Tárolási feltételek
A Pablo F1 egy hibrid, amely nagyon érzékeny a tárolási körülményekre. A gyökérnövényeket legjobban +2 ... + 4 ° C hőmérsékleten kell tárolni a hűtőszekrényben, ahol három hónapig nem veszítik el a gyümölcslé és a frissesség. Az alagsorok vagy a kamrák tárolására is alkalmasak, feltéve, hogy hasonló hőmérsékletet állítanak be, állandó szellőztetés mellett, és a levegő páratartalma 95–98% között van. Ilyen körülmények között a répa tulajdonságainak elvesztése nélkül 5 hónapig tárolható.
A tároláshoz leginkább a 10–15 cm átmérőjű gyökérnövények szolgálnak. Egészségesnek és épnek, hámozott és szárítottnak kell lennie. A répa sikeresen tárolható más zöldségek és gyökérnövények mellett.
A cékla az egyik legnépszerűbb és leghasznosabb gyökérnövény. A Pablo F1 hibrid kiemelkedik a hasonló zöldségek között. A jó termés megszerzéséhez a kertésznek be kell tartania a korai vetési időpontokat, és gondoskodnia kell arról, hogy a növények megfelelő gondozásban részesüljenek a növekedési időszakban (termesztés, gyomlálás, ritkítás, kártevők általi feldolgozás).Fontos! A cékla leveleit frissen szedve fogyasztják, mert gyorsan elveszítik a vizet és kiszáradnak. Hűtőszekrényben csak öt ideig lehet tárolni–7 nap A cékla zöldek fagyaszthatók, ebben a formában több hónapig tárolhatók és levesek készítésére használják.
Hálózati felhasználói vélemények
ELŐNYÖK: Terméshozam, még mindig kiváló íz, sötét pép, gyűrűk nélkül, cékla illata és ízlése, a gyökérzet nem nagy.
Hátrányok: Nincs.
Köszönöm az olvasóim véleményét! Véletlenszerűen találkoztam ezzel a répafajtával, különféle vörös répafajtákat kerestem sötét, gyűrűk nélküli, jó tartási minőségű.Pablo egy magot tartalmazó sátorban ajánlotta, és most már több mint tíz éve rajongom ennek a fajtanak. Május elején az ágyakba ültettem ezt a répatet, a hajtások barátságosak, tíz nappal később jelennek meg. A magok szinte száz százalékban csíráznak. Kár, hogy áttörjek, ezért azonnal elkezdem ültetni, hogy ne áttörjek, és ha át kellett áttörnöm, akkor egy szabad ágyra ültettem, jól begyökereződik. A Pablo fajta gyökérnövénye nem túl nagy, valahol 150 grammig terjed, még kerek formájú is. A pép sötét, lédús, egyenletes és gyűrűk nélkül.A répanövények gondozása egyszerű: öntözés, gyomlálás, felső kikészítés. A céklaleveleket gyakran káposztaleves, borscs, saláták készítéséhez használom. A répa kellemes, édes ízű, a szokásos répa illata és íze hiányzik. Észrevettem, hogy ennek a répafajtának a levelei sokkal hamarabb sárgássá válnak, és a betakarításig zöld színűek maradnak, szeptember végén gyökerezik. Vágtam a leveleket 5 mm-es margóval, csak száraz időben tisztítottam, megtisztítottam a földről és szétszórtan hagytam a padlón az istállóban. Két héttel később a cékla leereszkedik az alagsorban téli tárolás céljából. A céklát jól tárolják, gyakorlatilag nincs édes gyökérnövény. Fából készült dobozban tárolja júniusig, és nem csírázik.A répa jó borscs, cékla, borjúhús, paszták, saláták, hideg levesek főzésére. Ezt a fajtát egy kerti parcellába ültetésre ajánlom, a betakarítás feltétlenül jó.