Az uborkát a növénytermesztők mindenütt termesztik. Ezt a zöldséget sok ország konyhájának tekintik hagyományosnak, ezért a forró délről a hideg északig termesztik. A szokásos fajtákon kívül számos különféle növényi hibrid is megtalálható. Ezután megvizsgáljuk, mi a Ginga F1 uborka, és ismertetjük annak főbb előnyeit a rokon fajtákkal szemben.
Az osztály leírása
Az F1 Ginga uborka (az "F1" megjelölés két különböző fajta hibrid eredetét jelzi) a német tenyésztési szezon közepén termesztett növények. A hibrid univerzális, nyitott talajon és ellenőrzött körülmények között történő termesztésre szolgál. Zónált fajta a Fekete Föld központi régiójában, valamint a szomszédos területeken.
A növény egy parthenocarpic hosszú fonott bokor, számos petefészekkel. Közepes méretű, apró, telített zöld színű leveleket képez. A levelek alakja szív alakú, ötágú. A szár gyakran kúszó, durva felülettel, körülbelül 1-2 m magas, antennákkal végződik.
Gyümölcs jellemzése
A gyümölcs hengeres alakú, szélein lekerekített. Kisméretűek, akár 10-15 cm hosszúak is, szélessége kb. 3-4 cm; megkülönböztetve egy sima héj, kissé bordázott felülettel. A héj tetejére gyakran enyhe fehér színű pubescencia képződik. A gyümölcs színe elsősorban sötétzöld, a fő színén rövid, fehér csíkok képződnek.
A fajta termelékenysége meglehetősen magas, 2,5–5 t / ha tartományban van. Az uborka átlagos tömege 90–100 g. A gyümölcsök íze jó; a termés lédús, elasztikus és ropogós. A forgalomképes termékek kibocsátása legalább 88%.
Az összegyűjtött uborka sokoldalú, ideális friss fogyasztásra, valamint mindenféle étel készítésére, beleértve a konzerveket is.
Előnyök és hátrányok
- A fajta fő előnyei:
- megnövekedett termelékenység;
- virágzó női típus;
- ellenállás a lisztharmat és az olajbogyó foltok ellen;
- korai betakarítás;
- a gyümölcs sokoldalúsága;
- jó hozam a forgalomképes termékekből.
- A fajtában nem voltak súlyos hibák, kivéve a speciális mezőgazdasági művelési technikák és a bokrok kialakulásának szükségességét. Ezenkívül gyakran a hátrányok között szerepel a vetőmag magas költsége.
Agrotechnika vetés és termesztés
A Ginga F1 hibrid a sokoldalúság és az igénytelenség miatt kedvelt a zöldségtermelők számára - a növény sikeresen termeszthető nyílt talajon és védett körülmények között (üvegház). Ez azonban minden egyes esetben megköveteli a speciális technológia betartását és a növekvő szabályokat.
A nyílt terepen
Nyílt terepen az uborkát gyakran csemetékben termesztik, különben a növényeknek nincs idejük teljesen kifejlődni és rengeteg gyümölcsöt adni. Kezdje az uborka termesztését a nyílt földön palántákkal. Kezdje el a vetőmag vetését április második felében. Ehhez használjon különálló kis tartályt és közös tálcákat, miközben a tartályok mélységének legalább 8-10 cm-nek kell lennie - ez segít elkerülni az új tartályba merülést, ami gyakran a csemeték egyharmadának elhalásához vezet.
A vetőmagokat csak tápláló és laza talajban vegye be, erre alkalmasak a virágboltok termékeny szubsztrátjai. Alternatív megoldásként keverhet egyenértékű tőzeget, gyöngy földet és vermikulitot (helyettesíthető perlittel vagy folyami homokkal). 10 liter ilyen szubsztrátumhoz adjunk hozzá 1-2 evőkanálot. l. nitrofoszki és 2 evőkanál. fahamu.Tudod? Az uborkatermesztés története körülbelül 6 ezer év. A növény szülőföldjét India déli régióinak és a Himalája lábának tekintik, ahol vad formában ma is megtalálható.
A vetés előtt a talajt sterilizálják, erre opcionálisan 2% kálium-permanganátot áztatnak, kemencében sütik (+ 125 ° C-on, kb. 30 percig) vagy 2-3 napig fagyasztóban tartják (-25 ° C-on). Ezután a hordozót kb. Egy hétig szobahőmérsékleten tartják, és csak akkor válik vetésre alkalmassá.
A vetésre való felkészülés magokat igényel. Először sterilizálni kell őket: az eljárást speciális oldatokban történő áztatásával hajtják végre, amelyek 70% alkoholt (legfeljebb 10 percig), 2% kálium-permanganátot (20-30 perc) vagy a Fitosporin készítmény oldatát (10-20 perc) szolgálnak fel. Ezután a magokat aktiválni kell - ehhez egy nedves szövetbe csomagolják, és kb. + 20 ° C hőmérsékleten tartják 2 napig. Ezután a hűtőszekrénybe helyezik, ahol körülbelül egy napig tárolják, majd közvetlenül vetik.
A vetőmagokat sorrendben vetik el - az ültetőtartályban sorok vagy kb. 4 cm mély lyukak jönnek létre, és a távolságnak kb. 6 cm-nek kell lennie. A növényeket lazán takarják le, majd vízzel jól átitatják.
A jövőben az uborka általános ellátást nyújt:
- hőmérséklet +22 ... + 26 ° С;
- rendszeres öntözés - a talajnak nem szabad kiszáradnia, tehát 4 napig öntözze a növényeket;
- a talaj meglazítása 3-4 cm mélyre;
- nappali órákban legalább 12 órán keresztül (a növényeket ezen felül ki kell emelni).
Tudod? Az ókorban az uborka volt az egyik legnépszerűbb növényi növény. A Bibliában még az ókori Egyiptom hagyományos zöldségeként említik.
Miután a palántákat 15–20 cm-re meghosszabbították, és legalább 4-5 levél alakult ki a növényeken, a palántákat át lehet ültetni nyílt talajba. Ez a periódus általában 20–25 napon belül kezdődik a vetőmag vetése után. Ebben az esetben az átlagos napi levegő hőmérsékletnek legalább + 15 ° С-nak kell lennie. A mérsékelt éghajlati övezetben ez az időszak gyakran május közepén vagy második felében kezdődik. A növényeket a 40 × 50 mintázat szerint ültetik (a lyukak sorok), míg a parcella minden egyes sora legalább 80 cm széles járatot hoz létre.
Az üvegházban
Az uborka üvegházban történő termesztése az egyik leggyakoribb módszer a termőhely optimális feltételeinek megteremtésére. Ez különösen az északi régiók számára fontos, rövid és hideg nyarakkal.
A vetés az üvegházban a talaj előkészítésével kezdődik. Ehhez az összes szennyező anyagot, valamint a vegetáció többi részét eltávolítják, alaposan ásják 30 cm mélységre, majd 2-3% -os réz-szulfát- vagy Bordeaux-folyadék oldattal öblítik.
Amint a talaj kiszárad, meg kell szakítani a vetéshez szánt területet. A növényeket sorrendben vetik el, így párhuzamos barázdákat vágnak a talajon 40 cm-es barázdák közötti távolsággal és 10 cm mélységgel. Két soronként 80 cm-es átjárást hoznak létre (az ültetvények gondozásának kényelme érdekében). Közvetlenül a vetés előtt a sorokat jól meg kell műtrágyázni: ehhez fél trágyával töltik fel, majd egy 2-3 cm-es talajréteggel borítják és alaposan megöblítik. A vetés elõtt magvakat készítenek - ugyanúgy, mint a növekvõ palánták esetében.
Miután a fölösleges nedvesség felszívódott a talajba, a magokat bevetették. A vetést úgy végezzük, hogy a magok egymás után 20 cm-re legyenek egymástól. Ehhez minden sorban hozzon létre további mélyedéseket (kb. 10 cm), mindegyikbe legalább 2 magot helyezve. Erre azért van szükség, hogy elkerüljük a vetőmag alacsony csírázását.
A vetőmag lehető leggyorsabb kihajtása érdekében az ágyak mérsékelt hidratációt és stabil léghőmérsékletet biztosítanak. Amint több levél megjelenik a fiatal hajtásokon, az ágyak elvékonyodnak. Az eljárás után csak egy, a legfejlettebb és legaktívabb növénynek kell maradnia egy növekedési ponton. Ellenkező esetben a közelben gyökerező növények versenyeznek a talajterületért és a tápanyagokért (alacsony termelékenységgel).
Amint a fiatal uborka 4-5 levelet alkot, azokat át lehet helyezni a szokásos gondozásba.
Fontos! Ha helyhez kötött melegágyat használ, és uborkát termeszt monokultúrában, akkor 3-5-szer kell megváltoztatni a talajt (felső réteg 30 cm). Ez megóvja az ágyakat az alacsony termelékenységtől és a kártevők inváziójától.
Ápolási szolgáltatások
A tenyésztési módtól függetlenül a Ging F1 uborka szabványos tenyésztési körülményeket igényel. Ide tartoznak a talajkezelés, az időben történő műtrágyák és a rendszeres öntözés. Ebben az esetben különös figyelmet kell fordítani a bokor kialakulására, amely nélkül nem könnyű elérni a megnövekedett termelékenységet és a gyümölcsök korai érését.
Öntözés és trágyázás
Az uborkagyümölcs 90–95% víz, ezért a talaj nedvességtartalmának hiányában a növény nem különbözik a magas és jó minőségű növényeketől. Az öntözést rendszeresen kell elvégezni. A fiatal növényeket eleinte takarékosan öntözik, csak a talaj enyhe megszáradása után - ez az előfeltétel, mivel a talaj vízbejutása a gyökérzet rothadásához vezet. Öt napon belül kevesebb, mint 1 alkalommal nem ajánlott az ágyak öntözése.
Az öntözés rendszeresebben kezdődik, miután a fiatal bokrok legalább 7-10 levelet adnak. Ettől a pillanattól a vegetatív időszak végéig a talajt mérsékelt hidratációval kell ellátni, a talajnedvesség minimális ingadozása mellett. Ellenkező esetben a növény kicsi és keserű gyümölcsöt alkot. A levegő hőmérséklettől függően hetente legalább 2-3 eljárás szükséges. Szárazság idején azonban az öntözést naponta végzik.
Az első uborka etetése 7 levél fázisában történik. Ha a zöldséget palántákban termesztik, akkor erre a kedvező idő 2 héttel a palánták nyílt talajba ültetése után fordul elő. Az első etetésnek magas nitrogéntartalommal kell rendelkeznie, ezért ehhez tehéntrágya (1:10) vagy csirketrágya (1:15) oldatát használják, körülbelül 5 l / m² áramlási sebességgel.
Az ágyak második alkalommal megtermékenyülnek, miután az ültetvények virágzottak. Ebben az időben az uborkának folyékony ásványi keverékre van szüksége. 40 g szuperfoszfátból, 30 g ammónium-nitrátból és 20 g kálium-nitrátból (10 liter vízre) készülnek. A kapott oldatot radikális öntözésre használják, a munkafolyadék kiszámításának kb. 5-8 l / m²-nek kell lennie.
A termés során az uborkának megnövekedett kálium- és foszfo-tartalomra van szüksége a talajbanpa. Ezen elemek hiányának feltöltésére szuperfoszfátot (2 evőkanál 10 liter vízre) és kálium-nitrátot (20-30 g / 10 liter víz) használnak, munkafolyamat-áramlási sebességük 5 l / m². Megengedhető, hogy ezt az elkészítést 10 naponta elvégezzük, míg a műtrágyák váltakoznak, ami elősegíti a termés jobb körülményeinek megteremtését.
Fontos! A felöltést csak száraz időben végezzük. Ha a műtrágyázás idején esős időszak figyelhető meg, akkor zúzott hamut használnak műtrágyaként, 1 üveg / m² telepítés kiszámításával.
Harisnyakötő és bokor kialakulása
Uborkat megkötünk, miután körülbelül 7 levél képződött a bokoron. Ehhez minden növény közelében egy kb. 1,5 m magas fém- vagy fadarabot helyeznek el, amely a bokrotól 10 cm-re van. Alternatív megoldásként használhat egy közönséges rácsot - ez egy rúd, amely 2 m magasságban van rögzítve az ágyak felett. Támasztásaként az ágyak szélein rögzített 2 vízszintes oszlopot szolgálja. A növényeket erős zsineggel rögzítik a rácshoz, melynek egyik széle van a rúdhoz, a másikhoz pedig a növény közelében egy kis csapszeggel van rögzítve.
Az uborkának szintén minőségi képződésre van szüksége. Tegye ezt az alábbiak szerint:
- az alapzóna első 2-3 levélének zónájában az összes oldalsó növekedési pontot eltávolítják;
- a szár közepén, minden 3-4 csomó környékén eltávolítjuk a növekedési pontokat, miközben 2 levél és 2 gyümölcslő marad;
- a bokor tetején legfeljebb 3 gyümölcslést hagyjon el. Szükség esetén a hegyet elvékonyítják, miközben legfeljebb 3-4 levél maradhat a növényen.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1912/image_jeWR8e2zhkJz6kb8sl.jpg)
Talajápolás
A talajápolás az uborkaállványokban kötelező intézkedés, amely lehetővé teszi a szükséges talaj mikroklímájának megteremtését, valamint megvédi a bokrokat a mindenféle kártevőktől. A gyomlálást és a lazítást gyakran kombinálják, hetente legalább egy alkalommal 10 cm mélyre állítva az eljárást, ugyanakkor a gyommaradványokat és gyökérzetüket szükségszerűen eltávolítják az ágyakból.
A lazítás és a gyomlálás legjobb ideje az öntözés után 2-3 nap, amely segít elkerülni az alj kiszáradását. De az öntözés utáni napon is végrehajthatók. A talajápolás legjobb időszaka kora reggel van, de a talajművelés este megengedett.
A gyomlálás és az ágyak meglazítása után talajozni kell. Az eljárás lehetővé teszi a növények megóvását a kiszáradástól, valamint megteremti a szükséges hőmérsékleti rendszert a talajban. Ehhez minden bokor törzséhez 30 cm átmérőjű törzskört hoznak létre, amelyet sűrűen borított anyaggal borítanak, 5-10 cm réteggel.
Mivel a talajtakaró szolgálhat:
- fűrészpor;
- tűlevelű kéreg;
- luc és fenyő tű;
- humusz;
- meghosszabbított agyag;
- speciális műanyagok (mezőgazdasági szálak, geotextíliák stb.).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1912/image_mg2uFObiQF1.jpg)
Kártevő és betegségek elleni küzdelem
Noha a Ginga uborkát az F1 osztályba sorolják a jellegzetes betegségekkel és kártevőkkel szemben ellenálló növényként, ha az ápolásra és termesztésre szolgáló mezőgazdasági gépeket nem tartják be, az ágyakat gyakran megfertőzik. A betegségek és a kártevők elleni küzdelmet azonnal el kell kezdeni, mivel csupán 1-2 hét alatt teljesen elpusztíthatják a telepítéseket.
A leggyakoribb uborkafertőzések:
név | Harcmódok |
anthrac- | Az érintett ágyakat réz-kloriddal kezelik, 10 g vízre számítva 40 g |
bacteriosis | A fertőzött növényeket réz-klorid-oldatokkal kezeljük, koncentrációjuk 40 g / 10 liter víz |
peronosporosis | Ha betegség jelentkezik, az uborkát 69% Acrobat MC, Ridomil MC 72%, Kurzat R permetezéssel kell permetezni. |
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1912/image_N2S999Crc7TaBF.jpg)
Jellegzetes növényi kártevők:
név | Harcmódok |
tripszek | Az ágyakat "Actellik", "Confidor" 20% vagy "Karate" gyógyszerrel permetezzük |
fogó | Az ültetéseket 50% "Actellica" vagy 10% "Talstar" oldattal kezeljük. |
levéltű | A "Confidor" 20% vagy "Karate" rovarirtó feldolgozásának kezelésének legjobb módja |
Uborka hibákat | A "Confidor" 20%, "Karate" megoldásai segítik a kártevők elkerülését |
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1912/image_nxod0gniz10rXQiUJ.jpg)
Betakarítás és tárolás
Ginga első F1 betakarítása az első hajtások után átlagosan 45. napon érkezik, ekkor a gyümölcsök hossza 10 cm. Az uborkát 2-3 naponként betakarítják, de a termés magasságában a gyümölcsöket minden nap eltávolítják a kertből. Egy éles késsel betakarítják, amelyek elválasztják a szárot a bokrotól.
Az összegyűjtött gyümölcsöket alaposan megtisztítják a talajmaradványoktól és más szennyeződésektől, majd folyó víz alatt mossák. A tiszta uborkát természetesen szárítják, majd a hűtőszekrénybe helyezik. A termés tárolásának optimális hőmérséklete + 5 ° C, amely lehetővé teszi az uborka frissességének fenntartását 2-3 héten keresztül. A hosszabb tárolás érdekében a gyümölcsöket sózják.
Fontos! A gyümölcsöt csak hideg vízzel mossuk, legfeljebb + 20 ° С hőmérsékleten. A meleg és meleg víz károsítja az uborka szövetét, amely időnként csökkenti a növény makacsságát és forgalmazhatóságát.
A Ginga F1 kiváló példa a magasan képzett gyümölcstermesztésre. A növény szinte bármilyen éghajlatban alkalmazható termésre, ugyanakkor a magas termelékenység és a gyümölcsök minősége jellemzi. Ez lehetővé teszi a hibrid hatékony felhasználását otthoni és ipari zöldségtermesztésben, ideértve a megőrzési és egyéb feldolgozási alapanyagokat is.