A paprika termesztése elõtt a kertészek gondosan tanulmányozzák annak fajtáit, hogy kiválasszák a legtermékenyebbet. A növény mennyisége és minősége azonban közvetlenül nem csak a fajtától, hanem a növények gondozásától is függ. Az agrotechnológiai technikák közül az egyik legfontosabb a bokor megcsíptetése. A cikk választ ad arra, hogy mi az eljárás szükségessége, hogy lehet-e anélkül megtenni a bors termesztésekor, és hogyan lehet azt megfelelő módon megcsípni.
Mi a szorítás?
A csípés a csúcsi vesék (növekedési pontok) eltávolításának folyamata. Ez a bokor képződésének egyik fázisa, valamint a lehúzás (a felesleges hajtások eltávolítása) és a levelek metszése.
Tudod? A spanyol paprikát, Padron-t "kulináris orosz rulettnek" is nevezik. 10 édes paprika esetében az keserű ízű minden bizonnyal találkozni fog.
- A szorítás célja:
- a túl aktívan növekvő új ágak növekedésének korlátozása, tápanyagok kivonása a talajból, ami túl kicsi és vékonyfalú gyümölcsök megjelenéséhez vezet;
- a bokor megvilágításának és szellőzésének javítása, megakadályozva a kondenzátum felhalmozódását és ennek eredményeként a petefészek esését, a levelek megsárgulását és a termés részleges elvesztését;
- a már elkezdett gyümölcs érésének stimulálása.
Szükséges-e csipet paprika
A kertészek között folyamatosan megbeszélések folynak arról, hogy szükség van-e olyan kultúra kialakítására, mint például a bors.
Videó: Előnyök és hátrányok a paprika megcsípésével kapcsolatban
Az agronómusok szerint a szorítás és a szorítás szükségessége a következőktől függ:
- Fokozat jellemzői. Kialakítani kell a legalább 2 m magasságú, magas lombozatú hibrid hibridokat (például Kos, Boatswain, Forward, Bourgeois). Az alacsony determinánsok (Eroshka, Chardash, Jung), valamint a helyiségek erkélyein és ablakpárkányáin növekvő kompakt dekoratív fajták (akvarell, Curieuse, Carat, Yarik) nem igénylik a növekedési folyamatok korlátozását a levelek és a hajtások szorításával és óvatos eltávolításával.
Kivételt képez a meghatározók nagyon szoros illesztése (kevesebb, mint fél méter a bokrok között), amikor szükség lehet azok hígítására is, hogy a levegő és a fény beléphessen.
- Időjárási viszonyok. A nagy mennyiségű csapadék és a magas levegő hőmérséklete együttesen szükségessé teszi a tapadást (a gombás betegségek megelőzésére). Ugyanakkor a forró és a száraz nyarak indokolják az elvékonyodó bokrok visszatartását, mivel a további lombozat védi a növényt a perzselő sugaraktól és nem engedi, hogy a nedvesség túl gyorsan elpárologjon a talajból.
Fontos! A becsípést nem lehet közvetlenül az öntözés után megtenni, ez a növény fertőzéséhez vezethet. Az eljárás után egy vagy két napot is meg kell várnia, mielőtt a bokrot vízzel öntözné.
Mikor és hogyan kell csípni a borsot
A lépésről-lépésre történő fogásos rendszer a következőket tartalmazza:
- A koronás rügy eltávolítása, amikor a növény eléri a 15–25 cm magasságot. Ez a rügy olyan inhibitort tartalmaz, amely nem teszi lehetővé a bokor számára, hogy normál esetben gyümölcsöt hordjon. A korai ültetésnél a bors növekedésének lassítása érdekében a rügyet egy ideig el lehet hagyni. Ugyanez marad a gyümölcs magon történő termesztése esetén is. Más esetekben a rügyet (vagy rügyeket, lehetnek többek is) haladéktalanul eltávolítják.
- A fő (csontváz, elsőrendű) hajtások kialakulása a felesleges oldalsó hajtások eltávolításával a növekedési időszak elején.
- A fő ágak megcsípődnek a gyümölcsidőszakban, 6 héttel a betakarítás előtt (műszaki érés). Egy bokor legfeljebb 25 gyümölcsöt képes előállítani. Amikor a növényen megjelenik a szükséges petefészkek száma, a hajtások tetejét (bokrok növekedési pontjait) eltávolítják, és az összes virágzatot levágják, mivel ezeknek a gyümölcsöknek nincs idejük teljes növekedésre, és zavarják a meglévőket.
- Steril hajtások eltávolítása (a fő száron az első ág alatt) és a lombozat szisztematikus metszése. Arra szolgál, hogy a hajtások a fő hajtásoknak a talajból maximálisan bejuthassanak.
- A rágást csak egészséges növényeken végzik.
- Ideális időjárás ehhez az eseményhez nem csapadék és szél, de nem túl napos.
- A bokor kialakítását éles, csiszolt késsel vagy ollóval hajtják végre. A szerszámot előzetesen fertőtleníteni kell kálium-permanganát, alkohol vagy klór-alapú fertőtlenítőszerek gyenge oldatával és szárítani.
Fontos! A vágott pontokat zúzott aktív szenet vagy tejet kell kezelni (fertőtlenítéshez és a vírusok elleni küzdelemhez).
Hasznos tippek a kertészek számára
Kezdő kertészek számára hasznos azok a tapasztalt kollégák tanácsai, akik egy éven át többet borsozzák:
- Csoportonként kell borsot ültetnie, ez a növény szereti a társaságot.
- Az erős hajtásokat, virágok és petefészek nélkül (hizlalásnak is nevezik) el kell távolítani úgy, hogy azok ne vonják el a figyelmet az ásványi anyagok fogyasztására.
- A borsot zsineggel rögzítik egy tartóhoz (rács) és folyamatosan meghúzzák. A tartószerkezet gyártásában fém és huzal nem használható (oxidációs reakciókat, rozsdát okozhat).
- Az egyes bokrok megcsípése után meg kell dolgozni a szerszámot a betegségek átterjedésének megakadályozása érdekében.
- Az összes levágott levelet és hajtást azonnal megsemmisítik, hogy megakadályozzák a kártevők fertőzését.
- A palántákat nem kell megcsíptetni, de csak akkor, ha nem maradnak a cserepekben. Ha a palántákban oldalsó ágak és rügyek vannak, a palántákat azonnal elültetik és kialakulni kezdenek.
- A gyümölcsök beltérben érkezhetnek közvetlenül a bokrok felett, gyökérzettel. Ehhez fejjel lefelé lógnak egy olyan helyiségben, ahol jó szellőzés és + 12 ° C-ot meg nem haladó levegőhőmérséklet van, és 1% réz-szulfát oldattal kezelik. Néhány hét alatt meg lehet szedni a gyümölcsöt.
Tudod? 2018-ban a kanadai gazdák új édes Bell Chocolate Pepper fajtát mutattak be. Úgy tűnik, hogy borított csokoládé hab, és az íze szintén nem okoz csalódást - édes, kávéjegyekkel.
A szorítás a felesleges növekedési pontok eltávolítása a takarmányáramok újraelosztásához és a hozam növeléséhez. Ez az eljárás sok kerti növény számára szükséges, és a paprika sem kivétel.