A kis szőlőfajták, amelyeket kisszámú vetőmag vagy lágy szerkezet jellemez, és amelyeket a kishmish köznév egyesít, annak ellenére, hogy kevésbé ábrázolható megjelenésük a nagy bogyókkal rendelkező fajtákhoz képest, ízlésnél rosszabb és néha jobb, különösen, ha ízben vannak jelen megkülönböztető maszk hangok. Kiváló példa erre az orosz Rusbol hibrid, más néven a Mirage mazsola, amelynek jellemzőit és mezőgazdasági gyakorlatait ebben a cikkben ismertetjük.
A szőlőkiválasztás története
A Rusball már egy középkorú hibrid. Elsőként 1972-ben szerezte meg a Y. I. Potapenko All orosz kutatóintézete alapján, a szőlő- és borászat területén (Novocherkassk, Rostov Region). Az orosz tenyésztők mellett a bolgár tudósok is részt vettek a munkában, amely meghatározta munkájuk gyümölcsének nevét.
A kiválasztási munka célja az volt, hogy magas hozamú, lágymagú, univerzális célú szőlőfajtát szerezzen, jó fagyállósággal. A több mint háromszáz „jelentkező közül” végül kettőt választottak a keresztre:Tudod? A Rusbol hibrid nevében a létrehozásában részt vevő két nép - oroszok és bolgárok - első szótagjai egyesülnek.
- "A legmagasabb mag nélküli" - ukrán asztali minőségű, amelyet négy fajta keresztezéséből származnak: a vörös muscat De Madeira és a fehér halil, valamint a nagyon ősi európai szőlő Madeleine Anzhevin és a közép-ázsiai Ak Yakdona fajta;
- „Save Villar 12-375” vagy „Villar Blanc” - a francia tenyésztés hibridje, amelyet egy komplex genetikai formula hozott létre a kék Labruschi (jobban ismert Isabella néven), az amerikai szikla (Vitis Rupestris), a Berlandier és néhány más fajta részvételével.
Fajtaleírás Rusbol
A Rusball a korai érett asztali fajtájának írható le lágy csontokkal és apró, de nagyon ízletes bogyókkal.
Fokozat jellemzői
A hibrid morfológiai és technikai tulajdonságai a következők:
Növekvő régiók | A középső szalagon kívül még északibb területeken is alkalmazható, ideértve az Urálit és Szibériát |
Bush gyökérzet | nagy |
virágok | Biszexuális, bőséges és hosszú virágzás, amelynek következtében a szőlő nem csak nagyon könnyen megporzódik, hanem csodálatos beporzóként szolgál más fajták és hibridek számára is |
A gyümölcsvese kialakulásának hőmérséklete | + 12 ... + 15 ° С |
A gyümölcsös vesék százalékos aránya | 85–95% |
Öregedési százalék | 90% |
Érési dátumok (napok száma a növekedési időszak kezdetétől) | 115–125 |
termelékenység | Nagyon magas. A gyümölcstermesztés a szőlő ültetése utáni első évben kezdődik, azonban a valódi termést 2-3 évvel a gyökeresedés után lehet eltávolítani |
Fagyállóság | Magas (mérsékelt éghajlatban nem igényel menedéket) |
Lisztharmat ellenállás (ötpontos skálán) | 3,2 |
A klaszterek és gyümölcsök leírása
Magát a szőlőt illetően az alábbiakban ismertetjük főbb jellemzőit:
Bunches | Nagy és nagyon nagy, szabályos kúpos alakú és közepes törékenységű. Egy csokor minimális súlya 400 g, átlag 600 g, de termékeny talajon és megfelelő mezőgazdasági technológiával elérheti legalább 1500 g-ot |
Az egyik hajtáson belüli klaszterek száma (átlagosan) | 1,5–1,9 |
A gyümölcsök | Kicsi, átlagos hossza 1,8 cm, szélessége 1,6 cm. Ovális, az alján megvastagodott, borostyánszínű, sárga, sárga-zöld |
csontok | Lágy, kezdetleges. Mag nélküli osztály - IV |
A gyümölcsök ízű tulajdonságai | Az íze teljesen szokásos, de kiegyensúlyozott. A bogyók lédúsak és édesek. A cukortartalom 19–21%, a savtartalom 5–7 g / l |
Gyümölcs alkalmazás | Friss felhasználás, szárítás (mazsola) |
A Rusball szőlő előnyei és hátrányai
- Oroszországban a Rusbol magabiztosan a szőlőfajták öt legjobb mazsola közé tartozik, amelyet megkönnyítenek a hibrid olyan előnyei, mint társai:
- magas fagyállóság, amely lehetővé teszi, hogy ezt a hőszerető növényt egészében megnövelje, még a hidegebb régiókban is, mint például Szibéria és a melegebb éghajlati övezetekben, enyhítve a tulajdonosokat a téli menedéket biztosító szőlő szervezésével;
- nagyon magas és stabil termelékenység (a Rusballt „öngyilkos szőlőnek” nevezték a szőlőtermesztők körében, sok hajtás alakul ki minden hajtásán);
- gyors felépülés fagyás vagy írástudatlan metszés esetén (a hibrid nagyszerű azoknak a kezdőknek, akik nem rendelkeznek szőlőkészítési ismeretekkel);
- nincs szükség magas rácsos telepítésre (alacsony harisnyakötővel magas hozam érhető el);
- magas cukortartalom a bogyókban;
- lágycsontok, amelyeknek köszönhetően a szőlőt félelem nélkül adhatják a kisgyermekeknek, anélkül, hogy félelmükben meg fognak fulladni;
- jó ellenállás a szőlő gombás betegségeivel szemben, különösen a rothadás, az oidium, a penész ellen;
- nagy klaszterek, amelyek a repcefajták esetében ritka;
- nagyszámú virág, amely lehetővé teszi egy hibrid beporzóként történő használatát más kevésbé aktívan virágzó fajták esetében;
- korai érés;
- jó gyökérzet;
- kompatibilitás bármilyen készlettel;
- szerénytlenség, a távozás problémáinak hiánya;
- csekély érzékenység a darázs rohamokhoz, ami lehetővé teszi egy jó termés megnövelését speciális hálókkal való kefevédelem nélkül;
- univerzális cél: A gyümölcsök felhasználhatók friss fogyasztásra, valamint mazsola, bor, kompót és dzsemek előállítására.
- A Rusbolnak vannak hátrányai is. Közülük kell nevezni:
- kisméretű (a csokor kiszerelése rosszabb, mint az asztali szőlő nemesebb fajtáinál);
- alacsony szállíthatóság;
- közepes íz (a saját kimondott "csokor" hiánya);
- a kezdetleges magok jelenléte, amely hátrányosan különbözteti meg a hibrid a mazsolától más fajtáktól, és csökkenti az abból készített mazsola minőségét;
- túl sok kefe, amelyeket a bokor nem képes táplálni, ami a kertész számára további erőfeszítéseket igényel a csokrok normalizálása és a petefészek eltávolítása érdekében;
- viszonylag alacsony növekedési erő;
- hajlama a bogyók romlására és repedésére nem megfelelő öntözéssel vagy felesleges nedvességgel a termés során.
A hibrid fajtái
Az „Rusbol” „klasszikus” verziója mellett az orosz tenyésztők ennek a hibridnek több módosított fajtáját is tenyésztették, amelyek közül a leghíresebb a „Rusbol Improved” és a „Ruskal muscat”.
Tudod? A 70 millió tonna szőlőből, amelyet a világon évente termesztenek, legfeljebb egytizedét fogyasztják frissen, csak 5% -át mazsolára használják. Minden más a borok és konyakok készítésének alapanyaga.
Mi a jó "továbbfejlesztett Rusball"
A Mirage mazsola ezen módosítását ugyanabban a kutatóintézetben tenyésztették, mint a fő hibridt, keresztezve azt Villar Blanc-nal és emellett egy új Novocherkasszki tudósok „agygyermekével” - a Delight fehér asztali szőlővel, amelyet fokozott cukortermelés, kiváló fagyállóság és nagyon korai érési időszak.Az ilyen fejlesztés eredményeként létrejövő hibridnek valójában számos előnye van az alapformahoz képest, azonban a szakértők megjegyeznek néhány olyan tulajdonságot is, amelyek miatt a Rusbol Improved alacsonyabb szintű, mint elődje.
Az alap és a továbbfejlesztett Rusbol összehasonlító jellemzőit a táblázat tartalmazza:
A "Rusbol javított" előnyei a szokásos hibridhez képest | A "Rusbola javított" hátrányai a szokásos hibridhez képest |
|
|
A két mazsolát összehasonlítva a legtöbb szakértő megjegyzi, hogy köztük az egyetlen észrevehető különbség a továbbfejlesztett hibrid gyorsabb érése, az összes többi paraméter kissé eltér.
"Muscat Muscovite" - speciális mazsola
A Muscat fajta "Rusbola" tenyésztők a VNII VIV-től származnak. Y. Potapenko előállítása során az alapváltozatot „Bulgária fenntartható” fehér asztali szőlővel keresztezték, amely viszont a „Bulgária” fajta továbbfejlesztett módosítása, mivel a „Muscat de Saint-Valle” genetikai összetételéhez hozzáadódik.A szülő és a módosított formát összehasonlítva meg lehet különböztetni azokat a jellemzőket is, amelyek alapján az első a másodiktól a másodikig, és fordítva. Táblázat formájában az alábbiak szerint ábrázolhatók:
A "Muscat Rusbol" előnyei a szokásos hibridhez képest | A "Muscat Rusbola" hátrányai a szokásos hibridhez képest |
|
|
Tudod? Az arabul fordítva a „kishmish” szó szerint azt jelenti: „sajtolt, sajtolt szőlő”, vagyis egyszerűen fogalmazva, mazsola. Ennek a legendanak, miszerint az „egér, egér!” Szót e szavakban rögzítették, amely az ősi időkben a termelőket a rágcsálók elől távol tartotta a kicsi és édes gyümölcstől, nincs tudományos alapja.
A hibrid ültetés és termesztés jellemzői
A Mirage mazsolát a szőlőre vonatkozó általános szabályok szerint ültetik:
- a szőlő számára ki kell választani a legvilágosabb helyet, amely huzat és az északi szél ellen védett (például a ház déli oldalán);
- a talajvíz megengedett legközelebbi távolsága a föld felszínéhez 4–5 m, különben a szőlő mély gyökerei rothadásnak következnek be túlzott páratartalom esetén (ha nem lehet választani egy helyet egy dombon egy csemete számára, akkor vízgyűjtő rendszert kell biztosítani);
- a szőlő számára ideális talaj a semleges vagy enyhén savas pH-értékű csernozem, homokkő is megengedett, de agyagos, nehéz talaj nem alkalmas szőlőre;
- A szőlőt tavasszal vagy ősszel is ültetheti, de a gyakorlat azt mutatja, hogy a tavaszi palánták sokkal jobban gyökerezik.
A leszállási rendszer a következő:Fontos! A szőlő őszi ültetésekor fontos az idő kiszámítása oly módon, hogy az első fagyok idején a szőlő legalább két hónapig a talajban legyen, különben a bokornak nincs ideje gyökerezni és lefagyhat.
- Ásni egy lyukat 100x100 cm mélységben.
- Helyezzen egy vízelvezető réteget (például finom kavics, sziták vagy törött tégla) a gödör aljára, és tetejére adjon hozzá egy kis réteg fekete talajt humuszmal és univerzális ásványi műtrágyákkal (például szuperfoszfát, karbamid, kálium-szulfát) összekeverve.
- Vizsgálja meg a palántát, távolítsa el a sérült gyökereket, és rövidítse le az egészséges növényeket néhány centiméterrel.
- A jobb gyökerezés érdekében merítse a palánta gyökereit a vízből, az agyagból és a humuszból elkészített pépbe, és hagyja egy ideig, amíg az anyag megszárad.
- A termékeny földről készítsen egy kis dombot a gödör aljára.
- Helyezze a palántát a gödörbe úgy, hogy gyökerei a domb lejtőin eltérő irányban eltérjenek. Ügyeljen arra, hogy a gyökér sarka dél felé legyen irányítva, és a gyökér nyaka 5-7 cm-rel nem éri el a gödör felületét.
- Helyezze a gödör sarkába egy függőlegesen vágott, 120–140 cm hosszú műanyag csövet a fiatal szőlő öntözéséhez.
- Fedjük le a gödröt földdel, kb. 20 cm-re hagyva a felületet.
- Helyezzen be 20 cm magas sűrű anyagú gyűrűt a szőlő szárához (használhat vágott műanyag palackot) úgy, hogy a szár és a gyűrű belső átmérője közötti távolság 5-6 cm legyen.
- Töltse fel a gyűrűt finom kavicsos vagy cseppfolyós rétegekkel. Két év elteltével a gyűrű eltávolítható, amely idő alatt lehetővé teszi a bokor számára, hogy erősebb gyökérzet kialakuljon, és megóvja a gyenge oldalrügyek kiszabadulásától.
- Koppintson a földre.
- Bőségesen öntözze meg a csomagtartó kört, ügyelve arra, hogy ne nedvesítse meg a szőlőt.
- Amikor a víz felszívódik, talajjal takarja be a palántát (tőzeg, fűrészpor, faforgács vagy szalma).
A "Rusbol" szőlőkezelés leírása
A „Rusball” sok más szőlőfajtától és hibridektől szerénytlensége különbözik, azonban a szőlő gondozására vonatkozó általános szabályokat a szőlőnek ismernie kell, és azokat szigorúan be kell tartania. Csak ebben az esetben várható magas hozam.
Öntözés és etetés
A szőlő gyakori és csekély öntözése a tapasztalatlan kertészek által elkövetett fő hiba. A szőlő hosszú és erőteljes gyökerei mesterséges öntözés nélkül is megtehetők, mivel kielégítik a csapadékot és a talaj mélységéből kinyert vizet. Kivételt képeznek csak a fiatal palánták, ugyanakkor az is fontos, hogy a víz ritkán jusson be, de nagy mennyiségben.Az is nagyon fontos, hogy megakadályozzuk a nedvesség bejutását a bokor leveleire, szárára és törzsére, ahonnan a szőlőt különböző gombás fertőzések kezdenek befolyásolni. Ebből a célból az első két évben a palántákat a földbe ásott csövön keresztül itatják, felnőtt szőlő számára a legjobb, ha a bokor körül speciális gyűrű alakú árokban ásnak ki.
A szőlő öntözési rendjét a táblázat mutatja:Fontos! A virágzás során a szőlőt nem szabad itatni vagy megtermékenyíteni. A túlzott nedvességtartalom is elfogadhatatlan a gyümölcsidőszakban, ez a gyümölcs repedéséhez vezet.
Öntözési szabályok | Fiatal csemeték (az ültetés utáni első két évben) | Felnőtt szőlő |
Vízfogyasztás bokonként egységes öntözéssel | 20 l | 40-50 l |
Vízfogyasztás téli öntözés során | 40 l | 70–80 l |
Az öntözés gyakorisága a növekedési időszakban | Hetente egyszer | Az öntözést szezononként négyszer kell elvégezni: a növekedési időszak elején, virágzás előtt, virágzás után és a fagy kezdete előtt |
Az öntözés gyakorisága termés közben | 1 alkalommal 2 hét alatt |
A szőlő magas terméshozamot eredményez termékeny talajon, de szegény területeken is meglehetősen jól termeszthető. A bokrok etetése természetesen szükséges, de ezzel nem szabad visszaélni, mivel a szőlő tápanyaghiánya könnyebb, mint felesleges.
A szőlő első kikészítését az ültetés utáni harmadik évben hajtják végre.
Videó: Hogyan kell etetni a szőlőt a virágzás után
Szerves és ásványi műtrágyák váltakoznak a felső kikészítéshez. Szerves anyagként a legjobb trágyát vagy rothadt komposztot használni. Ami az ásványi műtrágyázást illeti, azokat szezon során 2-3 alkalommal kell alkalmazni: a növekedési időszak elején, a bogyókrakás szakaszában és körülbelül 20 nappal a betakarítás előtt, míg a nitrogénkomponenst (például karbamid) csak az első takarmányozás során veszik figyelembe. A jövőben csak hamuzsír- és foszfor-műtrágyákat vezetnek be úgy, hogy a bokor a fő életképességet a gyümölcsök elhelyezésére, és nem a zöld tömeg kialakulására továbbítja.
A Rusbola normalizálása csokrokban
A Mirage mazsola egyik fő problémája a gyümölcskefékkel való túlzott torlódás. Mivel minden hajtáson 1–2 képződnek, és ugyanakkor az érési szakaszban nagyon bonyolulttá válnak, a termés ilyen bősége komoly veszélyt jelent a szőlőre.
Ezért el kell távolítani a Rusbol extra hajtásait és virágzatát.Amint a fiatal hajtások 7–10 cm-re nőnek (3–5 levelek), a bokor kiküszöböli a túlzott vastagodást és gondosan figyeli a kefék fektetését. Kettőnél több fürtöt nem szabad ültetni egy ágra, még jobb, ha az egyiket a legnagyobbra és az alaphoz legközelebb hagyja - ebben az esetben annak a valószínűsége, hogy a hajtás a szőlő súlya alatt elbomlik, minimális.
Két klaszter elhagyásakor ügyelnie kell arra, hogy ne legyenek egymás közelében. Egyes esetekben, ha a kefe nagyon nagy, akkor még a petefészkek egy részét (a virágzat felső részét) óvatosan eltávolíthatja, ez felgyorsítja az érést, megakadályozza a hámozást és javítja a termés minőségét.
Fontos! Az egészséges felnőtt Rusbol szőlőbokor sikeresen nem haladhatja meg a 45 klasztet, bár az optimális terhelést 30 és 40 közötti értéknek tekintik.
Cserjék kialakulása
A „Rusball” jó termést hoz mind a fiatal, mind a tavalyi hajtásokban, miközben nagyon jó növekedést mutat (különösen akkor, ha hibrid oltást ültetnek erőteljes szőlőre). Figyelembe véve a csokrok tömeges kialakulását, ideértve a hajtás alját, e szőlő esetében előnyös a rövid vagy közepes metszés: az első esetben a hajtások 2-3 rügyre rövidülnek, a másodikban 6-8 szemre.A Mirage mazsola magas tartókon termeszthető, közepes vagy rövid „ujjakkal”. A metszés során az utóbbi esetben a legerősebb hajtások 3-4 darabját választják ki, amelyek mindegyike 12-16 rügyet hagy, tehát a termő szemek számának 30–45 darabnak kell lennie, ami megfelel a csokrok megfelelő normalizálásának.
Oltás
Annak érdekében, hogy a Rusball erősebb és magasabb bokort képezzen, sok gazdálkodó hibrid oltását más szőlőfajtáknál alkalmazza. Tartóssága és szerhetetlensége miatt a Mirage mazsola minden alanyban gyökerezik, így választásuk gyakorlatilag korlátlan. Tekintettel a vakcinázás céljára, az állomány meghatározásának fő minősége nem a fagyállóság vagy a betegségekkel szembeni ellenálló képesség (hibrid esetén ezek nem jelentik a problémát), hanem a növekedési erő, a Rusbol esetében a vágyat hagyja.
Nézze meg az ilyen szőlőfajták termesztésének jellemzőit:
Hogyan menedéket a téli
A Mirage mazsola egyik fő előnye az, hogy speciális menedék nélkül elviseli a meglehetősen súlyos fagyokat, amely lehetővé teszi a mérsékelt térségben a szőlőtermesztést igénylő kertészek számára, hogy ne távolítsák el a szőlőt a tél támaszából. A hibrid évelő hajtásai annyira ellenállnak a hideg időjárásnak, hogy visszatérhetnek és gyümölcsöt hordozzák még nagyon súlyos fagyás esetén is.A fiatal palántákat, különösen az őszi ültetés esetén, még télen be kell takarni. Ez a szokásos eljárás szerint történik:
- a szőlőt le kell venni a tartóból és le kell takarni a földre;
- a hajtások földhöz való rögzítéséhez használhat huzalcsavarokat vagy bármilyen megfelelő terhet;
- vastag réteg halott leveleket, kaszált fű, tőzeg, fűrészpor vagy más szerves anyag bélelt a szőlő tetejére;
- emellett borítással vagy rongyokkal boríthatja a szőlőt;
- a menedéket téglával vagy más elnyomással a földhöz erősítik úgy, hogy a szerkezet nem szélszél alatt összeomlik;
- miután a hó esett az épített menedékre, tanácsos a legnagyobb hófúvást söpörni;
- a felmelegedés során fontos a kéreg és a jegesedés felosztása a szőlő felett, hogy a levegő folyamatosan áramolhasson a menedékhelyen.
Betegségek és kártevők
A Rusbol gombafertőzésekkel szembeni ellenállása olyan nagy, hogy sok kertész nem alkalmaz megelőző kezeléseket szőlőtermesztéskor. Ha azonban a bokrok ültetésének területén kórokozó gomba van jelen (például a szomszédos területen található szőlőt érinti), a fertőzés megelőzése érdekében ez az eljárás még mindig érdemes. Ezt 3-4 szakaszban hajtják végre, nevezetesen:
- tél végén, míg a rügyek még nem alakultak ki;
- virágzás előtt;
- virágzás után;
- a gyümölcskefék fektetésének szakaszában.
Szisztémás gombaölő szerek a szőlő számára | Kapcsolatos gombaölő szerek a szőlőnél | Kombinált gombaölő szerek szőlőhez |
"Strobe" "Topaz" "Horus" "Falcon" "Fundazol" | „Politúrok” "Hom" "Folpan" „Zinb” | „Kapcsoló” "Flint" "Shavit" Cabrio Top "Mika" |
Az ilyen eszközök közötti választás a fenyegetés típusától és szintjétől függ.
Ami a kártevőket illeti, a Rusbol számára a legveszélyesebbek:
- kullancsok - szőlő, pókháló és filc (szőlő viszketés);
- filoxéra (szőlő levéltetű);
- sodrómoiyok;
- szőlő bolha.
- a szőlőben lévő rovarok ellen, például Actellik, Mitak, Oksikhom, Fastak, Khomus;
- Az „Aliot”, „Sunmayt”, „Neoron”, „Plantafol”, „Iskra-M” hatékonyak a kullancsok elleni küzdelemben;
- A „Fufanon-Nova”, a „Spark double effect”, a „Talstar” és más univerzális készítmények szisztémás hatást fejtenek ki a rovarok és a kullancsok ellen.
Fontos! Biztonsági okokból a szőlő növényvédő szerekkel történő minden profilaktikus vagy terápiás kezelését legkésőbb egy hónappal a betakarítás előtt be kell fejezni.
Vélemények
Öngyilkossági fajta, definíció szerint egy szőlőtermelő.Is valójában nagyon gyümölcsöző, 2 virágzatot hagyok, de a 2. és a 3., mert az 1. általában hatalmas, és vágás közben gondoskodást igényel. 5 éve van a boltívben, jól tolerálható volt. és ezen a télen. Ápolás szempontjából szerény, stabil. Hátrányok - néha kezdetleges forrásokat ad, a tavaly nyári eső után robbant, bár ez nem jellemző. A piacon jól megy. Jó mazsolát mutat, bár kissé kicsi.