Szinte mindenki szereti a kajszibarackot, de sajnos e fa kevés fajtája alkalmas mérsékelt térségekben történő termesztésre. Még mindig vannak kivételek. Ezek bizalommal tartalmazzák az ígéretes Glory of the North nevű fajtát, amelyet ebben a felülvizsgálatban tárgyalunk.
A fajta jellemzése és leírása
Az északi dicsőség a szovjet válogatás terméke. Aleksey Nikolaevich Velyaminov, aki 1954-ben még külön monográfiát adott ki erről a témáról, „Cseresznye, szilva, sárgabarack kiválasztása a Szovjetunió közepén”, ihlette a fagyálló barackfajták termesztését.
A. Velyaminov mellett L.A.Dolmatova az északi dicsőség létrehozásán dolgozott, és a Voronezh Mezőgazdasági Intézet (ma Voronezh Állami Agrári Egyetem) I. Péter utáni gyümölcstermesztési osztálya lett a fafajta tenyésztésének alapja.
Tudod? A Voroneži Mezőgazdasági Intézetet 1912-ben nyitotta meg II. Miklós személyes rendelete alapján, az Orosz Birodalom második mezőgazdasági felsőoktatási intézménnyé és Voronezsban az első egyetemké válva. A városlakók maguk arra kérték az intézetet, hogy adják Nagy Péter nevét, rámutatva a cár-reformátor szoros kapcsolatára a térséggel, és válaszul erre a petícióra az utóbbi császári Romanovok megfogalmazták: "Ennek érdekében".
A fajta nyilvánvaló előnyei ellenére az Északi dicsőség nem szerepel az Orosz Föderáció Tenyésztési Eredményeinek Állami Nyilvántartásában, és pontos információk nem állnak rendelkezésre a kajszibarack genetikai összetételéről.
Nyilvánvaló, hogy a fajta egy másik fagyálló barack - Triumph Severny - szabad beporzásának eredményeként jött létre, amelyet a Voronezh-nemesítők tenyésztettek a Transbaikalia népszerű Severny korai kajszibarack és a közismert Krasnoshchechka keresztezésével.
Ennek eredményeként, megőrizve Krasnoshchek összes ízét és egyéb értékes tulajdonságait, a fának sokkal nagyobb ellenállást lehetett elérni a hideg időjárásra - a tél és a tavasz visszatérésekor
Az északi dicsőség kezdetben a Voronezs, Kurszk, Belgorod, Tambov és Lipetsk régiókban (az Orosz Föderáció Közép-Fekete Föld régiójában) zajlott a termesztésre, ahol az éghajlatot a téli hőmérsékletek erőteljes különbségek jellemzik - a súlyos fagyoktól a hirtelen olvadásig, valamint a tavaszi fagyok nagy valószínűséggel. A fajta azonban nagyon gyorsan népszerűvé vált nem csak Oroszország európai részének teljes középső sávjában, hanem a hidegebb régiókban is, ideértve a Távol-Kelet, az Urál és Szibéria.
Manapság az északi dicsőség mindenütt megtalálható a moszkvai régió, Kaluga és Kostroma kertjeiben és személyes háztartási gazdaságaiban, Tverben, Jaroszlavlban, Tulában, Smolenszkben, Orilban, Ivanovóban, Rjazanban, Bryanskban, Vlagyimirban, Leningrádban és más területeken. Ezenkívül a sárgabarack beleszeretett az Észak-Kaukázus, Észtország és Lettország lakosságába, valamint az ukrán és fehérorosz északi régiók kertészeivel.
Az északi dicsőség főbb jellemzői:
faipari | Magas, átlagosan 3-4 méter hosszú, de rendszeres metszés nélkül, akár 5 méterre is felnövekedhet |
korona | Kúpos vagy gömb alakú (a képzési módszertől függően), enyhén megvastagodott, szétszóródó, erős és erőteljes csontvázágak |
lombozat | Közepes méretű, világos zöld színű (ősszel narancssárga) |
virágok | Világos rózsaszínű, nagy, átmérője eléri a 30 mm-t |
A virágzat elrendezése | Különleges folyamatok (lándzsa) |
Gyümölcs alakú | ovális |
Gyümölcsméretek | Nagy, a fa életkorától, a növény gondozásától és adagolásától függően, egy barack tömege 30–40 és 50–65 g között lehet. |
héj | Nem túl sűrű, lágy, aranyszínű, homályos elpirulással borított |
hús | Narancs, nem túl lédús, nehézség nélkül elmozdul a csonttól |
kő | A nagy, ehető nucleolus édes ízű, mandulajegyekkel. |
Szárazságállóság, fagyállóság
A nevet igazolva az északi fajta dicsőségét kiváló téli keménység jellemzi. A fa -28 ... -30 ºС-on belül elviseli a téli fagyokat, látható veszteségek nélkül. A gyümölcsrügyek fagyállósága kevésbé érzékeny, télen vagy a tavaszi visszatérő fagyok időszakában a hőmérséklet jelentős ingadozásakor a növény ezen részei gyakran fagynak.
Fontos! Annak ellenére, hogy a barackok ízlik az Észak dicsőségét, a fényes édességen kívül különös savanyúság is tapasztalható, ezeknek a gyümölcsöknek a kóstolási pontja nagyon magas - 4,5 pont ötpontos skálán.
Ez a tulajdonság azonban nem akadályozza meg a fajta sikeres termesztését hideg és változó éghajlattal rendelkező régiókban, mivel a fa a fagyasztás után gyorsan helyreáll. Tehát, a Voronezs-tenyésztők megfigyelései szerint, az északi dicsőség gyümölcsrügyei évente nyolc éven át megfagytak, de ez soha nem akadályozta meg a fát, hogy megfelelő időben bőségesen virágzzanak, és ezután stabil termést nyerjenek.
A fa virágzása során bekövetkező egyéb időjárási rendellenességek sokkal rosszabb a kajszibarack termelékenységére. Ezek közé tartozik elsősorban a heves tavaszi záporok, a heves szelek, valamint az atipikus léghőmérséklet-emelkedés (25 ° C felett), amelyet súlyos aszály kísér.
Ezen időszak kivételével azonban az északi fajta dicsőségét meglehetősen magas szárazságtűrő képesség jellemzi: a száraz nyár folyamán történő rendszeres öntözés nélkül a fa is képes normálisan növekedni, azonban ahhoz, hogy a gyümölcsök teljes erővel megálljanak és kialakuljanak, továbbra is szükséges a kajszi permetezés, míg A talaj nedvességtartalmának fenntartása érdekében a forró éghajlattal rendelkező térségek csomagtartójának körzetét szakértők javasolják a talajtakaráshoz.
Kajszibarack beporzók
Az északi dicsőség nagyfokú autonómiával rendelkezik és nem igényel beporzókat a telephelyen. Ennek ellenére még az önbeporzó kajszibarack sokkal jobban hordozza a gyümölcsöt, ha ugyanazon fajhoz tartozó fákat ültetnek mellé, és ez a fajta egybeesik a virágzás szempontjából. Az északi dicsőség kapcsán ezt a szerepet legjobban teljesítheti:
- Az északi diadal;
- Az északi bajnok;
- Legjobb Michurinsky;
- Amur.
Termelékenység és gyümölcs
Az Észak dicsőségének virágzása általában április végén - május elején kezdődik. Az első gyümölcsök július közepére érik el a műszaki érettséget, a teljes termés pedig 15–20 nap után érik, általában a termési időszak körülbelül három hét. Az ilyen tulajdonságok lehetővé teszik a fajta közepes késéssel történő besorolását.
Tudod? A kedvező körülmények között termesztett barackok átlagos hozama fánként kb. 75 kg, de jó gondozás mellett néhány fajta 80-100 kg-ig terjedhet. Az ilyen típusú gyümölcs rekordja 150-200 kg egy fán.
Az Észak dicsőségének megkülönböztető tulajdonsága a korai gyümölcsözési szakaszba lépése: a palánták virágzása két évvel az ültetés után kezdődik, és a negyedik évtől kezdve az első termést adja. Mire a fa 5–6 éves korává válik, valóban bőséges gyümölcstermesztés kezdődik. Ebben az időszakban és a következő 20-30 évben (megfelelő gondozással és metszéssel) 20-25 kg gyümölcs gyűjthető egy kajszibarackból.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Az északi dicsőség termesztésében tapasztalattal rendelkező kertészek és kertészek áttekintése szerint ez a fajta nagyon ellenálló a legtöbb gombás betegséggel szemben, kivéve talán a perforált foltosodást (klyasterosporiosis). Számos kártevő támadása általában nem árt a felnőtt fának.
A fajta előnyei és hátrányai
- Összefoglalva az Észak kajszibarack Glory of the North leírását, megkülönböztethetjük ennek a fajtanek az alábbi előnyeit:
- egyszerűsége;
- magas fagyállóság és gyors helyreállítási képesség fa és gyümölcsrügyek fagy általi károsodása esetén;
- szárazságtűrés;
- jó immunitás a károsítókkal és a kajszira jellemző legtöbb betegség ellen;
- samoplodnye;
- korai belépés a termési szakaszba és tevékenysége hosszú időszaka;
- a gyümölcsök jó árucikk-tulajdonságai - szép megjelenés, nagy méret;
- jó ízű kajszibarack;
- a növény egyetemes célja.
- A fajtának azonban van északi dicsősége és vannak hátrányai. Közülük kell nevezni:
- gyenge ellenállás a clastosporiosis ellen;
- késő érés;
- viszonylag alacsony termelékenység;
- a fa hajlamos a melegítésre olvadás közben.
Ültetés és ápolás a sárgabarack Glory of the North
Mivel a kajszibarack olyan hőszerető növényekhez tartozik, amelyeket eredetileg nem a középső sávban történő termesztésre szántak, az ilyen régiókban a jó növekedés és termés érdekében, a fának kedvező feltételeket kell létrehozni a telepítés során.
Tudod? A sárgabarack valódi szülőföldjét a tudósok nem tisztázták. Van egy olyan változat, hogy a fa eredetileg a Tien Shan (Kína) hegységében nőtt fel, azonban a faj természetes elterjedési tartománya továbbra is Örményország volt, és a barack Európába Nagy Sándornak vagy valószínűleg az ókori rómaiaknak köszönhetően jött katonai konfliktusok idején. a Birodalom és Parthia között a Közel-Keleten fennálló fölény érdekében.
Ajánlott dátumok
Általában a gyümölcsfákat kora tavasszal vagy késő ősszel ültetik, és a legtöbb kertész kedvezőbbnek tartja a második lehetőséget, mivel a fa ebben az esetben a növekedési időszak kezdetén megjavul, majd könnyedén megbirkózik mind a légi rész aktív növekedésével, mind a kórokozó gombák és kártevők támadásaival. az alvás ősszel, és tavasszal intenzíven szaporodni kezd.
Videó: Kajszi ültetés és gondozás
Az Oroszország európai részének középső övezetében és a hidegebb régiókban élőknek tavasszal kell ültetniük a kajszibarack ültetéshez, mivel a heves helyi tél végzetes lehet a törékeny csemete számára.
A konkrét naptári dátumok az éghajlati viszonyoktól függően változnak. A témához kapcsolódó minta-ajánlások a következők:
vidék | Optimális idő a leszálláshoz |
Rostovi régió, Stavropoli terület, Dagesztán, Ingušia, Észak-Oszétia, Csecsen Köztársaság | március harmadik évtized - április eleje |
Moszkva régió, Kostroma, Kaluga és az Orosz Föderáció központi részének más régiói | április első fele |
Leningrádi régió, Észtország, Lettország | április közepén |
Urál, Távol-Kelet, Szibéria | május elején |
A kedvező pillanat meghatározásához figyelembe kell vennie, hogy a palántának könnyebb lesz gyökereződnie, ha az ültetést a fa rügyei felébredése előtt hajtják végre. A kora tavasz jó, mivel ebben az időszakban a talaj még mindig meglehetősen nedves, és a nyári melegig, amely minden növény számára nehéz időszak, még mindig van elég idő a csemetéknek a gyökérzet növekedéséhez és egy kicsit erősebbé válásához.
Megfelelő hely kiválasztása
Kajszibarackhoz a legjobb egy nyitott és jól megvilágított területet választani, ha lehetséges, kerítéssel, épülettel vagy magas fákkal északi részről védve, hogy a hideg szelek ne károsítsák a fiatal csemeteket.
A barackok termesztésének egyik leghíresebb problémája a fa melegítése és hámozása télen. Ennek a jelenségnek a fő oka nem a súlyos fagyok, ahogyan sokan gondolják, hanem azért, mert a csomagtartó alsó része hosszú ideig az olvadt víz pocsolyajában volt. Ebben az állapotban a fa a gyűrű mentén rothad, és felső része, amikor elvesztette azokat a tápanyagokat, amelyek az érintett törzs miatt a gyökérből nem juthatnak hozzá, fokozatosan elpusztul.
Fontos! A sárgabarack számára az optimális hely nem sík talaj, hanem enyhe, de legfeljebb 10 ° lejtő, lehetőleg déli vagy délnyugati irányban. Itt a csemetet nem fenyegeti sem északi szél, sem a tavaszi áradások következtében a gyökerek elmosódása.
Annak érdekében, hogy segítsen a csemetenek a tél elviselésében, sok kertész megpróbálja a lehető legszorosabban becsomagolni agrotechnikai rosttel, fenyő fenyő ágakkal és más fűtőkészülékekkel, amelyek végül csak megakadályozzák a fa nedvesség elpárolgását. Tavasszal, az elpusztult palántát vizsgálva, a kertész panaszkodik, hogy a fa fagyott, és jövőre megduplázza a fiatal barackok „védelmére” tett erőfeszítéseket, miközben a problémát sokkal könnyebben és hatékonyabban lehet megoldani, egyszerűen fa ültetése lejtőn - természetes vagy kifejezetten kajszibarack számára készült.
A hátrányos szomszédok és az őszibarack elődei a szalámi növények (burgonya, paradicsom, padlizsán, édes és keserű paprika) és eper. Azon a helyen, ahol a fát ültetni tervezik, ilyen növényeket nem szabad legalább három éven át termeszteni, különben a csemete beteg lesz.
Az északi dicsőség és más fák közötti távolság ideális esetben 5-6 m, de olyan kis területeken, ahol ilyen hely nem érhető el, csökkentheti ezt a távolságot 3-4 méterre. Utóbbi esetben a kert metszésének kialakítását így kell elvégezni. úgy, hogy az egyik fa korona ne zavarja a fejlődést és ne takarja el a szomszédait.
Ültetési anyag kiválasztása és előkészítése
Az Észak dicsőségének ültetésére a legjobb egy és három év közötti palántákat használni. Az ültetési anyag kiválasztásakor két alapvető szabályt kell vezérelni:
- vásároljon palántát egy speciális óvodában, ebben az esetben a hamis vagy rossz minőségű termékekkel való találkozás kockázata minimális;
- az óvodát a lehető legközelebb kell elhelyezni a telepítés végső helyéhez (a fajta bejelentett téli keménységétől függetlenül a fa a legkönnyebb a gyökérzetbe lépni és alkalmazkodni az új feltételekhez, ha alapvetően nem különböznek attól, amelyben a palántát eredetileg termesztették).
Ha ezek a feltételek teljesülnek, akkor semmiért nem kell aggódni, ám ennek ellenére nem fog fájni a fa külső értékelése. A legfontosabb dolog, amit figyelni kell:
- növénymagasság - legfeljebb 1–1,5 m;
- törött ágak, repedések és egyéb sérülések hiánya, kéreg egyenletes színű;
- alvó, de jól látható rügyek (a teljes levelek jelenléte a fán inkább hátrány, ezeket még el kell távolítani ültetés előtt);
- legalább 2-3 oldalsó ág jelenléte a főgyökérön, az egyes folyamatok hossza legalább 20–25 cm, a gyökereket nem szabad szárítani;
- oltás jelenléte.
Tudod? Érdekes módon a sárgabarackot az Orosz Birodalom hatalmas területére különböző időpontokban és különböző módon hozták be. Az európaiak például a 17. században mutatták be ezeket a gyümölcsöket az ország központi régióinak lakói számára, ám a hőszeretes gyümölcsök sokkal korábban érkeztek Krímbe, a Kaukázusba és Ukrajnába, közvetlenül pedig történelmi szülőföldjükből - a Közel-Keletre, pontosabban Perzsiara -, amiről többek között tanúskodik a gyümölcs régi ukrán elnevezése „ásó”, amelynek iráni gyökerei vannak.
Az ültetés előtt hasznos a csemetéket 24 órán át vízben áztatni, és a fát a növekedésének 1/3-ában a folyadékba ejti. Ezután alaposan meg kell vizsgálnia a gyökereket, kissé vágja le tippeiket a növekedés serkentése érdekében, majd a csemete gyökereit mártsa, vízből és trágyából készített cefrebe meríti. Miután az agyag kissé megszárad, elkezdheti a növényeket.
Közvetlen leszállás
Ha kajszibarackot termesztenek rendkívül hideg éghajlati területeken, akkor az ültetést leginkább nem a hagyományos módon kell elvégezni, hanem a kertészek Zhelezov, Baikalov és Chuguev által javasolt módszer szerint. A technológia fő megkülönböztető tulajdonsága, hogy a fát nem egy gödörbe kell ültetni, hanem egy dombon. Ez a módszer elkerüli a gyökérnyak elmélyülésének kockázatát, amely a sárgabarack számára, különösen hideg és nedves időben halálos lehet.
A csemete ültetését Zhelezov, Baikalov és Chuguev technológiájával az alábbiak szerint végezzük:
- Keverje össze a kerti talajt rothadt (vagy semmiképpen sem friss) trágyával vagy komposttal, és ha az eredeti talajösszetétel nehéz, adjon hozzá homokot vagy tőzeget (az utolsó alkotóelem elfogadható az lúgos talaj savasságának növelésére, de ha a talaj semleges reakcióval bír, akkor szükséges megtakarítás). Dúsítsa a keveréket humuszmal és ásványi műtrágyákkal (például 200 g szuperfoszfátot és 500 g fahamu hozzáadható 8-9 vödör hordozóhoz).
- Az előkészített tápanyag-keverékből 1,5–2 m átmérőjű dombot képezzen és felületét tömörítse úgy, hogy a töltés 0,5 m-re legyen a talaj felett. Ügyeljen arra, hogy ezen eljárás után legalább 25 liter talajkeverék maradjon készleten.
- Mérjük meg a palánta gyökérzetének teljes hosszát, és hozzunk létre egy lyukat a domb tetején, amelynek mélysége nem haladja meg a kapott érték 30% -át.
- Öntsön 10–20 liter jól karbantartott és melegített napot (vagy szobahőmérsékletre melegített) vizet egy lyukba.
- Helyezze a palántát a lyukba, délre oltással irányítva, óvatosan terítse el a gyökereket.
- A fát függőleges helyzetben tartva töltse fel a lyukat előkészített talajjal, amíg a szintje el nem éri a gyökérnyakot.
- A domboldal kiegyenlítésére és rámpájának megismételésére úgy, hogy annak lejtése ne haladja meg a 45⁰-t.
- Annak biztosítása érdekében, hogy a töltés idővel ne álljon egy szintben a talajszinttel, rögzítse a lejtőket egyéves vagy évelő fűvel. Erre a célra használhat oldalsó rétegeket vagy közönséges gyepfűt, alacsony szárú és felületes, de erős gyökérzettel. A nyírfa lepke nagyon jó talajmegtartó képességgel rendelkezik, sok gyepkeverékben megtalálható. Egy idő után az ilyen fű sűrű szőnyege nemcsak rögzíti a hegy lejtőit, hanem kiváló védelmet nyújt a fiatal fának: nyáron a gyomok ellen, és télen a fagyás ellen.
Barack utógondozás
Az Észak-sárgabarack Glory of North az apró fajtákra vonatkozik, amelyek meglehetősen szokásos gondozást igényelnek, ideértve a szokásos intézkedéseket is - metszés, megelőző kezelés, öntözés, takarítás, talajápolás (gyomlálás és lazítás vagy talajtakarás).
Videó: Kajszi ültetés és gondozás
Sárgabarack korona kialakulása - az északi dicsőség.
Közvetlenül a sárgabarack ültetése után ajánlott a fa központi hajtását 30% -kal lerövidíteni, és emellett távolítsa el az összes derékszögben növekvő oldalágot. A jövőben minden évben, kora tavasszal folytatódik az alakító metszés, amely a fő csontváz ágainak lerövidítéséből és a függőleges, sérült és megismétlődő hajtások eltávolításából áll.
Fontos! A sárgabarack és az őszibarack nagyon szereti a metszést. Minél gyakrabban hajtják végre, annál nagyobb a gyümölcs, és annál magasabb az általános termelékenységi mutató.
A ritka vagy többrétegű metszés a leginkább alkalmas az északi dicsőségre. A kertész fő feladata a termés nagy részének az oldalágakba történő áthelyezése. Egy csésze alakú koronával 4–5 darab alakul ki, figyelembe véve a középső hajtást, amely nem mutat különbséget többek között a magasság mellett, és ritka lépcsőzetes módszerrel 5–6 darab különböző irányba néz, és a csomagtartóhoz leginkább tompított szögbe irányul. Annak érdekében, hogy az ágak ne zavarják egymást, és ugyanolyan jól megvilágítottak legyenek, a rétegek közötti távolságnak legalább 40-50 cm-nek kell lennie.
A korona fő alakjának kialakulását követően a sárgabarack metszését továbbra is évente folytatják, de nem annyira drámai módon. Amikor a termési mutatók csökkenni kezdenek, a radikális öregedésgátló metszést elvégzik, majd a termésmennyiségeket meglehetősen gyorsan helyreállítják.
Kártevő és betegségek elleni küzdelem
A magas immunitás ellenére az Észak dicsősége továbbra is számos gomba-, baktérium- és egyéb fertőzéstől szenvedhet, továbbá a kertésznek szembe kell néznie azzal a ténnyel, hogy a fát káros rovarok és kullancsok támadják meg. Nagyon nehéz lehet egy fát megmenteni az ilyen bajoktól, ezért a legjobb prevenciós módszerekkel kezelni őket.
A kertész első és fő feladata e tekintetben a mezőgazdasági technológia szigorú betartása és a telek egészségügyi állapotának ellenőrzése. Különösen a lehullott gyümölcsöket és leveleket kell időben eltávolítani és elégetni, mivel ezek a téli fa fő ellenségei.
Ugyanezen okok miatt fontos a területen rendszeresen gyomlálni, és még jobb, ha a csomagtartó körét egy zöld trágyával vagy a kártevőket elriasztó növényekkel ültetik be (például petúnia vagy körömvirág).
Ezenkívül tavasszal, a rügyek megnyitása előtt és a virágzás előtt a kajszibarackot karbamiddal, vas- vagy réz-szulfáttal (Bordeaux keverék), vagy más, kifejezett rovarölő, akaricid és fungicid hatású gyógyszerekkel kell kezelni.
Betakarítás és tárolás
Bármelyik kertész tudja, hogy a kajszibarack gyümölcs nagyon alacsony eltarthatóságú. Egyes szakértők megpróbálják ezt a problémát úgy megoldani, hogy gyümölcsöt vesznek, amikor elérték a technikai, nem pedig a biológiai érettséget, vagyis egyszerűen fogalmazva, éretlen.
Ebben az állapotban a kajszibarack valóban könnyen szállítható, és ráadásul otthon is fürödhet az ablakpárkányon, ellentétben a szilvával, amelyre ez a fajta trükk valóban kiváló kiút, jó minőségű veszteséget okoz.
Fontos! A otthon érett kajszibarack mindig kevésbé édes és illatos, mint a fán teljesen érett gyümölcsök.
A kajszibarack 2-3 napig történő megőrzése érdekében a következő szabályokat kell követnie:
- A betakarítást csak száraz időben szabad elvégezni;
- Soha ne helyezzen egy tartályba egy fáról vett és a földről felvetett gyümölcsöt (még akkor is, ha a betakarítás során a földre esett barack teljesen ép és sértetlennek tűnik), az oka lesz annak, hogy néhány órán belül a tartály teljes tartalmát, ahol a növényt rakották, átalakíthatatlan rendetlensé válnak);
- A frissen szedett gyümölcsöket azonnal válogassa meg, válassza ki a puha és sérült gyümölcsöket, és külön csomagolja őket;
- tegye a levágás után megmaradt sárgabarackot egy rétegbe papírtörülközővel bélelt dobozokba vagy kartondobozokba, és nagyon kívánatos, hogy a gyümölcsök, amennyire lehetséges, ne érjenek egymáshoz.
De a fenti óvintézkedések betartása mellett a sárgabarackot is a lehető leggyorsabban kell felhasználni.
A feldolgozáshoz azt a begyűjtés napján kell megtenni. Friss fogyasztásra a gyümölcsök 2-3 napig is eltarthatnak, de a lehető leggyakrabban kell válogatni, folyamatosan eltávolítva azokat a példányokat, amelyek túl lágyak lesznek.
Az északi dicsőség betakarításának egyetemes célja van, és ezért bármely felhasználási irány megfelelő a gyümölcséhez. Azokat a kajszibarackokat, amelyeket nem lehet frissen fogyasztani, felhasználhatják dzsem, kompótok vagy öntettek sütéséhez, lágy és enyhén sérült gyümölcsökből kiváló lekvárral, a sárgarépa pedig kiváló házi borokat és erősebb italokat készít.
Fontos! A kajszibarack nem alkalmas fagyasztásra, mivel a leolvasztás során teljesen elveszíti szerkezetét, azonban a fölösleges növény szárítható.
Az északi dicsőség betakarításánál ne felejtsük el a magvakat. Magok kiváló ízű, és frissen, egész gyümölcsök töltésére és első osztályú lekvárok készítésére egyaránt felhasználhatók.
A Barack Glory of the North kiváló választás azoknak a nyári lakosoknak, akik nem állnak készen arra, hogy túl sok időt szenteljenek kertjének. Ezt a fajtát nehezen tulajdonítják az elitnek, ám szerény, fagyálló, képes ellenállni a hirtelen hidegrohamoknak és az aszálynak, magas a betegségekkel szembeni ellenálló képessége és kiváló gyümölcs. A fajta gyümölcseit kiváló édes íz, kellemes savasság jellemzi, amelynek eredményeként frissen is fogyaszthatók, és különféle házi készítésű készítmények előállításához felhasználhatók.