Michael Finegan (Írország) megtörte a mintát, amikor 2010-ben úgy döntött, hogy a családi gazdaság irányát tehenekről kecskere változtatja.

Az antrimi Greenmount Főiskolán mezőgazdaságot tanulmányozott, és négy év után Új-Zélandon a tejgazdaságok irányításával visszatért Írországba, és remélte, hogy tejipari vállalkozását bővíti egy mulla házi gazdaságban, a Koh Mith-ben, Slane közelében.

Közvetlen beszéd: „Hazatértem, teljes szándékomban állt folytatni a tejiparban folytatott karrierem, ám Írországba való visszatérés után a Földművelésügyi Minisztérium arról tájékoztatta, hogy modernizálnunk kell a rendszert” - emlékszik vissza.

Közvetlen beszéd: „Apám partnerségben állt a bátyjával, a gazdaság helyzete régi volt, és ezt meg kellett változtatni. Apám úgy döntött, hogy nem akarja ezt megtenni, ezért elhagytuk a tehén társulást ”- mondja Michael.

Közvetlen beszéd: "Körülbelül a fellendülés idején, amikor a lehetőségek folyamatosan áramlottak, úgy döntöttem, hogy egy ideje a mezőgazdaságon kívül dolgozom, de nem sokkal ezután a gazdaságot megosztották, és átvettem."

Aztán Michael átváltott a kecsketenyésztésre. Egy magánbefektető rovására kecskéket és kecskesajt készítésére szolgáló berendezéseket vásárolt, és most gazdasága virágzik. Közvetlen beszéd: „A kecske tehénnek néz ki, mivel ugyanazt az ételt eszik, tehát számomra ez nem volt radikális változás”. Azt mondja.

• Az innovatív kecskefarm építése a Stavropol terület Shpakovsky kerületének legaktívabb szakaszában van.
• A Vinnitsa régióban két mezőgazdasági vállalkozás - az "Olgopol" és az "Ukrajna O" - alapokkal és erőfeszítésekkel egyesítette a tejtermelést a semmiből. Egy közeli farm termékeit fogja feldolgozni, amelyet több év tétlenség után rekonstruáltak.
• Amikor a májusi tejtermelés csúcspontja eléri a csúcspontot, Írországban a tartalék feldolgozási kapacitásnak csak 1-2% -a lehet, ami óriási veszélyt jelent az ágazat számára, amely megkísérel megbirkózni a Covid-19 problémájával.