A finom finomság, a Piemont-szarvasgomba az egész világon egyedülálló ízének köszönhető. Eközben Lviv agrár Mihail Kostyuk ilyen fehér szarvasgomba segítségével elősegíti a kertjében lévő növények gyorsabb és erősebb növekedését és fejlődését.

Michael bejáratának nyílt területein elsősorban szőlő és burgonya nő. Időnként borssal is találkozhat. A Kostyuk és a diófák földje nagylelkűen pontozott. A gazdálkodók szerint betakarítását különleges mezőgazdasági eljárásnak - a mikorizációnak - köszönheti.

„A mikurizáció olyan folyamat, amikor egy gomba kombinálódik egy növénynel, és táplálja a gyökérzetét, ezáltal növeli képességét a növekedésre és a jó termés előállítására” - magyarázza Kostyuk. - Vannak gombák a talajban, és ezek hatását a fehér Piedmont szarvasgombaval erősítjük, amelyek nemcsak más növények növekedésében és negyven százalékkal növelik a termést, hanem maguk is jól fejlődnek a kertemben. A szőlőt, a diófákat és más növényeket nedvességgel és tápanyagokkal ellátva a szarvasgomba aktívan növekszik.

Mihail szerint, ha a növények mikorrizálását az összes követelménynek megfelelően végzik el anélkül, hogy a talajt és a növényeket kémiai módon megművelnék, akkor legalább öt év alatt megjelennek a parcellán gyümölcsös szarvasgombaültetvények.