A Saskatchewan tartomány (Kanada) agrár-ipari komplexumának vezető elemzői szerint abban a pillanatban meghatározták a hagyományos évadot, amikor a kanadai sertéshús ára jelentősen esik a világpiacon.

A helyzet ahhoz a tényhez kapcsolódik, hogy az Amerikai Egyesült Államok szabad területein a haszonállatok levágásának aránya növekszik.

Ezenkívül az észak-amerikai fogyasztók körében a sertéshús iránti igény nem olyan magas, mint a termelők szeretnék. Ennek eredményeként a sertésipar bevételei csökkennek. Nem sokkal, csak néhány hónapon belül a kanadai sertéshús újra meg fog emelkedni.

Nem lesz felesleges megjegyezni, hogy a világpiacon ma a sertéshús iránti kereslet csökken. És amint a sertéshús vásárlói népszerűségének mutatója egy bizonyos pontra esik, a kanadai sertéshús új erővel és magasabb áron jelent meg.

Figyelemre méltó, hogy a Kínai Népköztársaság továbbra is saját sertéstartalékából él. Az elemzők 2019 késő őszén előrejelzik a sertéshiányt a világban.