Ma Ukrajnában a káposzta 12-13 UAH / kg vagy 0,45 - 0,49 USD / kg áron vásárolható. Ez egynegyeddel drágább, mint a múlt hét végén.
Az áremelkedés a piaci kínálat jelentős csökkenésével jár, mivel a gazdaságokban nagyon kevés zöldségkészlet maradt fenn. Ugyanakkor a termék iránti kereslet a múlt héten jelentősen megnőtt, ami szintén szerepet játszik a magas árak támogatásában. A fő piaci szereplők megjegyzik, hogy a káposzta iránti kereslet növekedett nemcsak belföldön, hanem a külföldi piacon is.
Az áremelkedés eredményeként a káposzta ára meghaladta az előző év háromszorosát. A piaci szereplők új áremelkedést jósolnak a jövő héten. A várakozásaikat a káposzta kielégíthetetlen keresletével és a gazdaságokban tapasztalható készletek észrevehető csökkenésének kötik össze.Emlékezzünk arra, hogy a múlt héten a káposzta ára 11 UAH / kg szinten volt. A szakértők előrejelzései szerint a helyi termesztésből származó fiatal káposzta március végén jelenik meg Ukrajnában. Ebben az évben a korai zöldségszezon 10 nappal korábban kezdődik, mint tavaly.
Korábban arról számoltak be, hogy Ukrajnában már lehetséges importált burgonya vásárolni 2019-es betakarításra. Alapvetően Egyiptomból szállítják és szupermarket láncokon keresztül értékesítik, kb. 40 UAH / kg áron.