A Krasznodar terület területén a betakarítási és a zöldborsó kampány sikeresen befejeződött.
A nagylelkű nyári nap alatt termesztett friss borsónak már sikerült a legendás Krasnodar-védelem részévé válnia, és hamarosan piacra kerül - mind a külső, mind a belső piacra.
Figyelemre méltó, hogy ebben az évben a Krasznodar gazdálkodóknak negyvenhat ezer tonna mennyiségben sikerült betakarítani a borsót. Az érthetőség kedvéért meg kell jegyezni, hogy egy évvel korábban, 2018 nyarán ugyanabban a régióban a gazdálkodók erőfeszítéseivel tizenegy ezer tonnát gyűjtöttek össze.
Az év során a krasznodariai mezőgazdasági termelőknek sikerült növelniük a borsó átlagos hozamát negyvenöt centenként hektáronként. De egy évvel ezelőtt a betakarítási kampány eredményeként a régió átlagos termelékenysége nem haladta meg a hektáronkénti harmincöt centert.
A Krasznodar területén a zöldborsó előállításának parasztait jogosan tekintik a Timashevsky kerület agrárjainak, valamint a Pavlovsky és Kalininsky körzet mezőgazdaságának és gazdálkodásának képviselőinek.
A hagyomány szerint a Krasznodar borsó oroszlánrésze „a tető alá” megy - felhasználásra kész konzervekben. Ismert, hogy 2019-ben a régióban a zöldségek, gyümölcsök és bogyók feldolgozására szakosodott vállalkozások átlagosan több mint hetvenmillió konzervdobozt indítottak el.
2018-ban a hasonló megőrzés termelékenysége mindössze hetvenmillió feltételes konzervdoboz volt.