Az orosz hatóságok képviselőinek étlapjában mintegy 80 pozíciót foglalnak el sovány ételek. Ebéd, amelyben nincs hús és tejtermék. Az Elnöki Hivatal alkalmazottai, a Központi Választási Bizottság alkalmazottai, az Állami Duma és a Szövetségi Tanács tagjai kényeztethetik magukat.
A nagyböjt menü április végéig elérhető lesz az Orosz Föderáció fent említett polgárai számára a Kreml Élelmiszergyár által kiszolgált munkahelyi étkezdékben.
A húsvéti hétvégéig az ország vezető vezetõi sovány levesekkel étkezhetnek (több mint 15 tétel a menüben, amelynek ára 45 és 75 rubel közötti tartományban változik), étkezési saláták a 40 és 85 rubel közötti tartományban, köretek hús és tojás nélkül (költség kb. 35 - 95 rubelt). Második fogás és harapnivaló nélkül (több mint negyven tétel a „Kreml” menüben) nem fog megtenni, amelyek költsége 40 rubeltől kezdődik, és nem haladja meg a 130 darabot.
Az állam első személyei számára gasztronómiai lehetőség, például reggeli is rendelkezésre áll. Az Orosz Föderáció hatóságai munkanapot indíthatnak gabonafélékkel, amelyek költsége nem haladja meg a 40 rubelt, a legolcsóbb pedig csak 25 rubelt fog fizetni.
Figyelemre méltó, hogy az Orosz Föderáció elnöki adminisztrációja alatt álló Kreml Élelmiszerüzem végzett egy kis kutatást, és kiderült, hogy a látogatók harmada-fele a gasztronómiai elemeket általában a Lenten menüből választja.