Az ukrán almástermelők 10-15 év alatt elmaradnak az almafajták kiválasztásában tapasztalható világtrendektől - mondta Maxim Kulik, a Vinaigrette LLC gyümölcs-exportáló vállalat tanácsadója.
Közvetlen beszéd: „És most így van velünk: Gála eladó - mindenki tömegesen ülteti Gálát. Azt mondom, elvtársak, ne rohanjon, most a Gala exportja 80% -ot vesz tőlünk, de ha új klubfajták lennének, akkor nagyon drágák lennénk. És 10 Gala autó eladásával kevesebbet keresnék, mint a klubosztályú autók eladása ”- mondta Maxim Kulik.
Elmondása szerint az olaszok, akiket az almamodellek világszerte törvényhozóinak tekintnek, évek óta felszámolják a Gált. Közvetlen beszéd: „Már most látnod kell, hogyan viselkedik a piac és hogyan követi azt. Ezért 10-15 évvel elmaradunk a fejlesztésről ”- mondta a szakértő.
A több mint 7 ezer almafajta kipróbálásához 20 éven keresztül naponta 1 almát kell enni.
A szakértő azt panaszolta, hogy az ukrán gazdák nem érzékelik az új tendenciákat, amelyek között az almapiacon a legfontosabb: a fajtákat meg kell változtatni. A klubfajták már használatban vannak - Pink Lady, Kiko, Jazz.
Ezek ugyanazon Gála vonzóbb fajtái, de sokszor drágábbak, és nagyobb valószínűséggel vásárolnak őket. Az ügyfelek a világ minden tájáról újdonságokat keresnek, fáradtak a hagyományos fajtáktól, például az Idared, a Golden és a Gala. Az ezredéves emberek, akik szokatlan termékeket szeretnének látni a polcokon, beállítják a piac ütemét. Különlegesen erre a korcsoportra fajtákat készítenek.
- Korábban számoltunk arról, hogy az almákat "meglepetéssel" tenyésztették Olaszországban.
- Rekord alacsony Ukrajnában rögzített almaárak.
- Azt is írtuk, hogy az USA-ból származó „Super Apple” meghódítja a világot.
- A szamárai kertészek növelték az almatermelést.
- További információ arról a tényről, hogy a moszkvai régió hatóságai megmentik a nyári lakosokat a fölösleges almától.