Az Amarant termékek nemcsak az emberek számára hasznosak. A zöld tömeg az állati takarmányba kerül, de a betakarítás előtt veszteséges volt, mivel sok erőforrás szükséges. Nemrégiben egy ukrán kézműves egyedülálló energiahatékony amarant-betakarítási technológiát hozott létre.
Az amarant takarmányt a 90-es években széles körben használták a sertéstenyésztésben, tulajdonságait nagyra értékelték a régi agronómusok és állattenyésztési szakemberek - mondta Alexander Duda, az Amarant és Amarant termelők Egyesületének elnöke.
2017-ben Alekszandr Duda vállalkozása többlet ammarta tortát halmozott fel és piacot keresni kezdett. Ebben a kérdésben törzsfarmokhoz és takarmánygyárakhoz fordultak. Még a Mironovsky Hleboproduct cégnek is írtak, ahol jóváhagyással és együttműködési hajlandósággal találkoztak. De az olajtorta mennyisége túl kicsi volt. Az ukrán vállalkozások még ma sem tudnak elegendő mennyiségű olajpogácsát kínálni a szarvasmarha-tenyésztőknek.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12633/image_6FlbmzmveF8JuzQ5O8.jpg)
Amaranth zöld tömeg táplálkozási értelemben semmi esetre sem rosszabb, mint az olajtorta. Az AVM telepítésnél történő szárításhoz azonban nagy mennyiségű erőforrásra volt szükség. Az eljárás annyira energiaigényes volt, hogy senki sem akart ezzel foglalkozni.
Most Ukrajnának megvan a maga energiatakarékos technológiája az állati takarmányhoz használt amarán betakarítására. Míg az újdonságot még fejlesztik. Kicsit később bemutatják a nagyközönség számára. Ez az esemény várhatóan ez év végén történik.