Mivel az éghajlat gyorsabban változik, mint a legtöbb növény képes alkalmazkodni, és az élelmiszerbiztonság veszélyben van az egész világon, a tudósok reményt találtak egy perui élő burgonyamúzeumban.
A cuzcoi Burgonyapark egy 90 négyzetméteres terület, amely 3,4–4,9 ezer tengerszint feletti magasságban helyezkedik el. Szerinte Alejandro Argumedo, az Asociación Andes alapítója, a parkot támogató nem kormányzati szervezet alapítója támogatja „a világ egyik legmagasabb szintjét”. helyi burgonyafajták a világon. "
A park lakosai teszteket végeznek annak megállapítása érdekében, hogy a helyi fajták mennyire ellenállók a fagynak, a foknak és a erős napfénynek, valamint az Andok burgonyazsáknak, amelynek lárvái a föld alatti gumókban táplálkoznak.
Közvetlen beszéd: „A laboratóriumokban a tudósok megpróbálják ezt a problémát génátadással és géntechnológiával megoldani, de a parasztok ezt a munkát évezredek óta végzik” - mondja Argumedo.
Az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének becslései szerint 1900 és 2000 között a növényi sokféleség 75% -a elveszett, és 2055-ig 2055-ig az élelmezési növények vad rokonainak 22% -a eltűnik az éghajlatváltozás miatt.
Ezeknek a kísérleteknek az eredménye egy olyan edényben található, ahol a burgonyát gondosan kódolt papírzacskókban tárolják, jeges vízzel töltött árkokkal hűtve és tetőablakokkal megvilágítva.
Ugyanakkor Peru fővárosa, Lima, a Nemzetközi Burgonya Központ, amelyet a spanyol CIP rövidítés ismert, több mint 4,6 ezer típusú burgonyt tárol, és in vitro a világ legnagyobb génbankját tárolja.
A CIP Afrikában és Ázsiában működik, ahol a burgonya elősegíti az éhínség leküzdését és jövedelemszerzést készpénzként. Gyors érésű, biodúsított burgonyát állít elő, amelyek javították a termelékenységet, különösen Kínában, amely a világ legnagyobb termelője, és amely a világ burgonyatermelésének 22% -át teszi ki.
Ahogy a talajromlás fokozódik, és a növények fenntarthatósága egyre fontosabbá válik, a perui kis parkban a burgonyatartók által végzett munka fontos szerepet játszhat az élelmezés biztosításában a világ többi része számára.
- Korábban számoltunk arról, hogy az ukrán burgonyaárak a legalacsonyabb szintre estek.
- Azt is írtuk, hogy az indiai bengáli hosszú eső szinte az egész burgonyaterületet elpusztította.
- A szélsőséges időjárási körülmények megakadályozzák a brit gazdákat abban, hogy burgonyát szedjenek.