2019 minden esélye arra, hogy jelentős szerepet töltsön be az orosz gombatermelés történetében. És mindez azért, mert a hazai mezőgazdasági termelők eltökélt szándéka, hogy legalább kétszer növeljék a gombatermelést.
Ismeretes, hogy a gombatermesztésben és -termelésben részt vevő tavalyi 2018 mezőgazdasági dolgozóknak 26 ezer tonnát sikerült betakarítani. Ez a mutató egyrészt örömmel fogadja azokat a gombaszedőket, akik az elmúlt években sikerült megszerezni a gyűjtési rekordot. Ugyanakkor viszont ambiciózusabb tervet terveznek 2019-re - a gombaszerelők legalább 56 ezer tonna termék összegyűjtését várják el.
A mezõgazdasági elemzõk és a gombatermesztés szakértõi biztosak abban, hogy valóban lehetséges a termelékenység és a termelékenység növelése a lehetõ legrövidebb idõ alatt. És a fő segítséget ebben a helyzetben a gombatermesztési és -gyűjtési folyamatok teljes vagy részleges automatizálásában látják.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11948/image_l1UVkwXcXHY8o.jpg)
Más szavakkal, ha csökkenti az emberi beavatkozást a gombák gyűjtésének és csomagolásának folyamatába, és maximalizálja az „intelligens” gépek használatát, akkor kiváló eredményeket érhet el. A szakértők szerint a gombák kézi összeszerelése és az ezt követő kézi csomagolás során a gombák mindegyikének súlyvesztése eléri a 45-et. gramm.
Abban az esetben, ha ezeket az eljárásokat automatizálják, a fogyás legalább 25 grammra csökken. Ami a gyártósor kapacitásának kérdésében bekövetkező kvalitatív változásokat illeti, az összeszerelési és csomagolási folyamatok automatizálása - szakértők szerint - másfél tonna termék óránkénti beérkezését teszi lehetővé.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11948/image_j8WT2SzodrcocCtPznXtzu9n.jpg)