Nagyon hamarosan az Oryol régió tehetséges henterei által készített orosz sonka jelenik meg Japán polcán, valamint Kuba kereskedőjén.

Az exportált kolbászok gyártója a Znamensky tenyésztő és genetikai központ, amely az Exima mezőgazdasági üzem részét képezi. Figyelemre méltó, hogy a japánokat nem csak az Oryol termeléséből származó sonka, hanem a kolbászok és egyéb húsételek is érdekli.

A húskészítmények összetételére, az élelmiszer-adalékanyagok szintjére és a termékek érzékszervi tulajdonságaira vonatkozó követelmények listája Japánból érkezett Oroszországba. Az orosz hentesek e követelményeknek megfelelően gyártanak termékeket, és hamarosan megküldik a kapott termékek mintáit Japánba.

Ha a mintákat a Japán Minőségi Bizottság jóváhagyja, akkor a sonkát és a kolbászt az első leszállítás a közeljövőben fogja elvégezni.