Mindenki legalább egyszer elment az erdőbe gombához. Annyira különböznek egymástól, de valószínűleg nincs olyan ember, aki nem szeretné a gombát. Nagyon jó, ha egy kosár samponot viszel haza. A lényeg az, hogy ne keverjük össze ezt a csodálatos gomba a mérgező duplájával - a sápadt grájával.
Sápadt mérges gomba veszélye
A világ egyik leghíresebb mérgező gombája a halvány mérgező. Három komplex toxint tartalmaz, amelyek nem félnek a hőkezeléstől. Ez azt jelenti, hogy veszélyesek még főzve, szárítva és sütve is. Ha csak egy gombát használ, akkor minden halállal végződik.
Tudod? A gombaből erős mérgeket készítettek, amelyeket aktívan felhasználtak az ellenfelek kiküszöbölésére. Claudius császárt felesége, Agrippina megmérgezte, sápadt főzőlapból főzve levest.
Hasonlóságok és különbségek
Nagyon könnyű összekeverni ezeket a gombafajtákat.
Végül is sok hasonlóság van:
- a szín azonos - fehér;
- mindkettőt a láb végén zárják le;
- van egy gyűrű.
A különbségek nem annyira észrevehetők, de ha alaposabban megnézi, láthatja őket:
- A sápadt toadstool tányérai fehérek, a sampinyonval pedig rózsaszínűek vagy barnásak;
- a sápadt varangy lába lefelé van, mint egy fehér, táskájú formáció, és a sampinyonban a láb vége sűrűbb;
- a sápadt gömb mindig szépen néz ki, mert a kártevők nem elik el. És a sampinyonatot szinte mindig károsítják a rovarok.
Tudod? Champignon akár 40 millió spórát dob ki. Ebben az esetben a vitákat két méternél nagyobb távolságra dobják, és a járművek sebessége 90 km / h vagy másodpercenként 25 méter.
A szezon és a növekedés helye
A sampinyonvalok az erdőben és a mezőn egyaránt nőnek. Az erdei gomba tűlevelű és vegyes erdőkben él. Leggyakrabban erdei ültetvényekben található meg. Gyűjtheti őket, júliusban kezdve és az első fagyokkal kezdve. A frissítési sorrend kéthetente történik.
A terepi sampinyonval a mezőkben és a kis parkokban egyaránt megtalálható. Szezonja májusban kezdődik és késő ősszel zárul le. De a sápadt gránát szereti a humuszos talajokat. A növekedési szezon augusztusban kezdődik és novemberben ér véget.
Megjelenés
3 - 20 cm hosszú ehető gombák. A kalap lekerekített, kiálló, tapintással rugalmas. A bőrt egy ujjal nyomják meg. Fehér és barna szín. Minden a termő test korától függ. A láb vékony, lassú és lágy belül, néha 2 gyűrű van jelen.
Mivel szerkezetük ilyen hasonló, nehéz megkülönböztetni a fiatal és az érett gombaféléket - a felnövekedés során megőrzik a megjelenés általános tulajdonságait.
De egy mérgező kettős formában a gyümölcstest olyan, mint egy tojás, amelyet egy film borít. A kalap úgy néz ki, mint egy csészealj, amelynek tetején egy kis gumó, legfeljebb 15 cm méretű, és a lába úgy néz ki, mint egy sapka, amely a gyökérnél kondenzálódik. A lemezek fehérek.
Szag
További fontos különbség az illat. A sápadt gránát szinte szagtalan. És ha illatosítja az ehető gombát, akkor érezheti a könnyű mandula aromát.
Ami a
Ebben az összefüggésben a sampinyon gyorsan elsötétül, de a mérgező kettős vágásán lévő hely változatlan marad. Ha megtöri az ehető gyümölcstest lábát, akkor az tartalma azonos lesz, és ha elvágja a mérgező lábát, akkor látni fogja a pép szakaszát, amelynek következetessége nagyon különbözik a többi gyümölcstestétől.
Főzés közben
Ha, miután hazahozta a gombát, továbbra is kételkedik abban, hogy milyen gomba, akkor főzéssel meg lehet különböztetni őket. Ehhez tegyen egy serpenyőbe hagymát és egy kétes gombát, adjunk hozzá vizet és forraljuk fel. Ha az íj kékké válik, akkor biztos lehet benne - ez mérgező kettős. Ha főzünk hagymát ehető gombával együtt, akkor a hagyma nem változtatja meg színét.
Lehet-e gyűjteni a sápadt mérges gomba mellett növekvő gombákat
Ehető és mérgező gombák gyakran nőnek a közelben. Néhány gombaszedő, megkülönböztetve a jót és a rosszat, magabiztosan választhat a sampinyonval különféle gombacsoportból. De ezt soha nem szabad megtenni. A sápadt gömb mindenütt elviszi spórait, amelyek szintén mérgezőek.
És ez azt jelenti, hogy eljuthatnak ehető gombákra. Ha igen, akkor a test számára halálos lesz. Ezért ha észlelhető ehető gombákat a mérgező gombák mellett, akkor ne érintse meg őket sem.
Fontos! Ha a gombás étkezés után mérgezés jeleit észlel, akkor sürgősen kórházba kell mennie, mivel a kezelés csak az első huszonnégy órában hatékony.