A húsos saláták kiváló lehetőség azok számára, akik szeretik az ízletes és kielégítő ételeket, de ugyanakkor étkeznek is. A hús salátáknak nagyon sokféle változata van. A legérdekesebb a csirke saláta gombával, sajttal és tojással, illatos gyógynövényekkel díszítve.
Összetevők kiválasztása és elkészítése
A diétás étel húsának legjobb választása a csirke. Nagyon sok fehérje és jól felszívódik. A csirke legelőnyösebb része a mell. A nyers filét 25-30 percig főzzük alacsony lángon. Szükség van néhány csirketojás főzésére is.
Tudod? Kipróbálhatja a világ legdrágább salátáját Oxfordban, a Le Manoir aux Quat Saisons látogatásával. Egy adag 800 euróba kerül. Ez a következőket tartalmazza: fehér beluga kaviár, Cornwall rák, homár, tüskés homár, szarvasgomba, valamint burgonya és spárga.
Csirke, gomba, tojás, hagyma és sajt saláta recept
900 g10 perc.
konzerv gomba
250 g
Tápérték 100 g-nál:
Először vágja le az összes hozzávalót. A csirkefilét és a sajtot apróra vágjuk. A gombákat szeletekre vágják.
A tojásokat véletlenszerű sorrendben aprítják és a gombák tetejére helyezik.
Az összes összetevőt egy tálba kell helyezni.
Ezután a zöld hagymát apróra vágják, és egy tálba küldik. Kívánság szerint az uborkát frissen vagy sózva is felvághatja - ez diverzifikálja az ízét, és az étel fiatalabbá válik.
Só és bors hozzáadása a tálhoz ízlés szerint, valamint majonéz.
Az utolsó lépés a saláta összes alkotóelem alapos keverése.
Video recept
Saláta recept csirkével, gombával, tojás, hagyma és nyers
Ezt az ételt tetszés szerint kiegészítheti és módosíthatja. Például a sampinyonval cserélhetők sertésgomba, és csirke helyett használjon pulyka. Az uborka és a paradicsom hozzáadása érdekesebbé teszi az ételt.
Fontos! A vásárlási majonézt nehezen tulajdoníthatják meg az étrendi termékeknek, tehát ha érdekel az alakja, akkor jobb főzni, ha önmagát főzheti, vagy az édesítetlen joghurtot helyettesítse 1-2 fokhagyma-gerezd fokhagymával (opcionális).
Csak 1-2 összetevő megváltoztatásával az étel diétásabbá tehető, és fordítva, további tápértékkel jár. A recept nagyon egyszerű, és az étel rövid idő alatt elkészül, és kiválóan néz ki mind az ünnepnapokon, mind a szokásos étkezőasztalnál.