Ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag spárga egy kiváló termék, amely sok előnnyel jár az ember számára, miután megették. Hogyan kell pácolni helyesen, hogy ízletes és egészséges legyen, hány kalóriát jelent ez a termék különféle főzési variációkkal, milyen előnyökkel és ártalmakkal fog tanulni ebből a cikkből.
Összetevők kiválasztása és elkészítése
Mivel a spárga meglehetősen drága termék, tudnia kell, hogy néz ki, hogyan kell kiválasztani és főzni. Éles hegyekkel kell rendelkeznie, magok nélkül. A szár feltétlenül szilárd, alakja kerek. A friss termék szagtalan.
A tél előkészítése tökéletesen kiegészíti az étrendjét. A fehér és sárga spárga különbözik a zöldétől, finom ízű. Fűszerek nélküli főzés esetén a kalóriatartalom csak 20 kcal / 100 g készített termék.
A termék jótékony hatással van a szív-érrendszerre, segít normalizálni a vérnyomást, és étrendnek tekinthető. A gyomorproblémák, valamint a cystitis és a reuma miatt érdemes abbahagyni használatát. Azok, akik fogyni akarnak, használhatják ezt a terméket, mert a BZHU mennyisége alacsony. Ez a termék valódi vitaminokat és ásványi anyagokat tárol, különösen fontos a nők számára a terhesség alatt.
- Hasznos tulajdonságok:
- megtisztítja a méreganyagok testét;
- csökkenti a vérnyomást;
- gombaellenes hatása van.
Fontos! Fagyasztott vagy friss zöld spárga kiválasztásakor nem lehetnek sárga foltok, letargia és rothadás.
Hogyan kell savanyítani a spárga otthon
A spárga otthon történő pácolása könnyű és egyszerű. Ha követi a receptet, akkor minden a legmagasabb szintre fog fordulni.
Koreai stílusú sárgarépa
103 óra
száraz szója spárga
250 g
Koreai sárgarépa
200 g
unagi szósz
2 evőkanál. l. (helyettesíthető 1 teáskanál sóval)
őrölt fekete bors
1 csipet
napraforgóolaj
3 evőkanál. l.
Energiaérték / 100 g:
A száraz spárga elkészítéséhez áztassa vízben 1 órán át.
Vágjuk a hagymát apró kockákra és süssük, amíg aranybarna nem lesz.
Vágjuk le a fő összetevőt, és az egyik csík hossza legfeljebb 4 cm lehet.
Adja hozzá az edénybe a fő alkotóelem 2 evőkanálját. szójaszósz, 2 evőkanál. unagi, 2 evőkanál. ecet, 1 evőkanál. cukor, 1 evőkanál. paprika, őrölt fekete bors, koreai sárgarépa és sült hagyma.
Keverje jól.
Egy órán belül készen áll a használatra.
A száraz spárga elkészítéséhez áztassa vízben 1 órán át.
Vágjuk a hagymát apró kockákra és süssük, amíg aranybarna nem lesz.
Vágjuk le a fő összetevőt, és az egyik csík hossza legfeljebb 4 cm lehet.
Adja hozzá az edénybe a fő alkotóelem 2 evőkanálját. szójaszósz, 2 evőkanál. unagi, 2 evőkanál. ecet, 1 evőkanál. cukor, 1 evőkanál. paprika, őrölt fekete bors, koreai sárgarépa és sült hagyma.
Keverje jól.
Egy órán belül készen áll a használatra.Video recept
Koreai sárgarépa Videó recept: Koreai sárgarépa
Paprikával
2014 óra
paprikapor
2 evőkanál. l.
napraforgóolaj
6 evőkanál. l.
spárga áztatóvíz
1 liter
piros forró paprika
1 db
Energiaérték / 100 g:
- Öntsünk forró vizet a fő termék fölé, és hagyjuk 2 órán át megduzzadni.
- Szívja le a felesleges folyadékot.
- Keverje össze a sót, a cukrot, a vajat és a szójaszószt, öntsük a fő összetevőt.
- Adjunk hozzá apróra vágott pirospaprikát és fokhagymát.
- Alaposan keverjük össze az összes összetevőt, és 12 órán át hűtsük le a termék pácolásához.
- Miután enni snackként.
Fontos! A termék megszabadul az urolitiáztól, és normalizálja a folyadék eltávolítását a testből.
A nyersdarabok tárolásának jellemzői
A főtt ételeket ajánlott sötét és hűvös helyen tárolni. A legjobb hűtőszekrényt vagy pincét tárolni.
Konzultálhat egy táplálkozási szakemberrel is arról, hogy a spárga hasznos lesz-e egy adott betegség esetén, vagy sem, hogy egyáltalán nem eszik-e hozzá, és hogyan egészíti ki étrendjét, és hogyan lehet megbizonyosodni arról, hogy egy ízletes étel ne árt-e be.
