A petrezselyem a szélességi fokunkon ismerős kerti növény, amelyet aktívan használnak a főzéshez. A fűszeres fű gazdag vitamin-összetételéről híres, és az abból származó infúziók és főzetek sikeresen kezelik kozmetikai és orvosi problémákat.
Vitaminok és ásványi anyagok egyensúlya
A hasznos anyagok telítettek a növény minden részében: a rizómától a magig.
100 g-onként rakott petrezselyem kielégíti az elemek napi igényét: | Kis mennyiségben vannak még: |
|
|
Az összetétel tartalmazza az ember számára értékes ásványokat: | Tápérték (gramm / 100 g termék): |
|
|
Kalóriatartalom - 49 kcal / 100 g termék.
Tudod? Az ókori Rómában petrezselymet adtak a gladiátoroknak a csata előtt, hogy növeljék erőiket és félelemmentessé tegyék őket.
A petrezselyem előnyei és hátrányai, valamint az infúzió
A petrezselyem infúzióját az alternatív gyógyászatban sok testrendszer betegségeinek kezelésére használják.
- A termék a következő tulajdonságokkal és műveletekkel jár:
- Könyök a tüdő- és hörgők betegségeire;
- erősíti a test védő tulajdonságait és növeli a vírusokkal és fertőzésekkel szembeni ellenállást;
- antiszeptikus és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik;
- javítja a keringési rendszert;
- csökkenti a vércukorszint és a koleszterin szintjét;
- javítja az anyagcserét és az emésztést;
- erősíti a szívizomot;
- növeli a hemoglobinszintet;
- megkönnyíti a homok és kövek eltávolítását a vesékből, valamint az ezzel a folyamattal járó fájdalmat.
Felnőtteknél a hasüreg egyik betegségét kísérő komplikáció a hasi cseppfolyás (ascites). Gyermekekben a betegség korai életkorban kialakulhat veleszületett veseproblémák, alultápláltság (alultápláltság és késleltetett testi fejlődés) miatt.
A petrezselyem infúziója a tejben erőteljes vízhajtó hatású, amely segít eltávolítani a felesleges folyadékot.
- Az infúzió ellenjavallt az alábbi állapotok és betegségek esetén:
- cystitis és nephritis akut formájában;
- hasnyálmirigy-gyulladás;
- köszvény;
- epilepsziában;
- allergiás.
Fontos! Gyógyászati ital visszaélésével negatív megnyilvánulások lehetséges: fejfájás és izomfájdalom, émelygés, étvágytalanság.
Felnőtteknek
Mivel alacsony kalóriatartalmú termék, a zöldek fogyaszthatók naponta. Mivel képes felgyorsítani az anyagcserét, óvatosan megtisztítani a méreganyagok és toxinok testét, a termék fogyáshoz való felhasználása több mint nyilvánvaló.
A petrezselyem bizonyos, a hormonokhoz hasonló anyagokat tartalmaz, amelyek elősegítik a férfiak és a nők hormonális háttérének normalizálását és szabályozzák a nemi hormonok előállításának funkcióját.
A nők számára hasznos, ha a menstruáció, valamint a menopauza során a petrezselyemből teát vesznek, hogy enyhítsék az állapotot az ebbs és az áramlások során. Az infúzió segít megnyugtatni az idegrendszert, eltávolítja a szorongást, az álmatlanságot. A terhesség megtervezésekor érdemes a zöldeket belefoglalni az étrendbe, ez telíti a testet vitaminokkal és ásványi anyagokkal, javítja a reproduktív rendszert.
Kozmetikai célokra a petrezselymet a nők gyakrabban használják:
- tápláló maszkok;
- fehérítő tonikok;
- maszkok a haj erősítésére.
- A gyógyászati ital a szexuális funkció fenntartására is hasznos:
- normalizálja a prosztata tónusát;
- növeli a libidót;
- javítja a sperma minőségét.
Gyerekek számára
Petrezselyem, tea vagy infúzió segít erősíteni a gyermek testét, növeli a vírusokkal és fertőzésekkel szembeni ellenálló képességét. A termék növeli a koncentrációt, az oktatási anyagok memorizálásának és átvételének képességét. A kompozícióban levő karotin növeli a látásélességet.
Fontos a fogak és a száj egészségének gondozása már koránál kezdődően. Az infúzió gyulladásgátló és antibakteriális tulajdonságai támogatják a nyálkahártya egészségét, elpusztítják a kórokozó baktériumokat. A fluor és kalcium jelenléte a zöldek összetételében elősegíti az íny és a zománc megerősítését. Az infúzió segít megbirkózni a stresszel, javítja az emésztést és az endokrin rendszert. Külsőleg felhasználva segít megszabadulni a tizenéves pattanásoktól.
Terhes
A terhesség első napjaitól kezdődik a női test átalakulása. Változások vannak a hormonális rendszerben, egy nő ideges terhelést, szorongást, gyakran alvászavarokat tapasztal.
Az anya teste a rendelkezésre álló vitamin- és ásványi tartalékokat köti a magzat kialakulására, amelynek következtében a terhes nő megjelenése szenved, a csontok törékenyek lesznek és a fogak morzsolódnak. Emésztőrendszeri problémák, duzzanat és étvágytalanság, valamint émelygés gyakori ebben az időszakban. A hemoglobinszint csökkenhet, vérszegénységhez, erővesztéshez és krónikus fáradtsághoz vezethet.Fontos! Nem ajánlott petrezselyem-infúziót venni vetélés esetén korábbi terhességek esetén, valamint epilepsziában.
- A tea, infúzió, friss vagy fagyasztott petrezselyem használata jelentősen támogatja a leendő anya testét:
- a vitaminhiány és a vérszegénység megelőzése;
- növeli a hemoglobinszintet;
- normalizálja a nyomást;
- csökkenti a duzzanatot;
- növeli az étvágyat;
- normalizálja az alvást, enyhíti a szorongást;
- erősíti a csontokat és a fogzománcot;
- segít megbirkózni az emésztőrendszeri problémákkal;
- csökkenti a bőr pigmentációját;
- erősíti a hajhagymákat és egészséges fényt ad a hajnak.
Feltétlenül forduljon vezető nőgyógyászhoz, ha egy nő anyagcserezavarral vagy kalcium-anyagcserével rendelkezik.
Szoptató nők számára
A szülés utáni időszakban a női testnek további vitaminokra és ásványi anyagokra van szüksége a gyors gyógyuláshoz. Jelenleg sebezhető, hajlamos a fertőzésekre, szezonális megfázásra, ideges stresszre. Petrezselyem képes feltölteni a vitamin-ásványi anyagok egyensúlyát, erősíti az immunrendszert.
- Ezenkívül a termék a következő műveletekkel rendelkezik:
- normalizálja a hormonális szintet;
- stabilizálja az idegrendszert;
- feltölti a kalciumkészleteket, erősítve az anya és a gyermek csontrendszerét;
- javítja a megjelenést, helyreállítva a bőr egészségét, természetes arcszínt;
- normalizálja a vérképző funkciót;
- serkenti a szoptatást (meleg tea méz hozzáadásával).
Hogyan készítsünk infúziót?
A gyökérből történő infúzió kifejezettebb hatással rendelkezik, mind külső, mind orális alkalmazásra készítik őket. A zúzott gyököt (1–2 evőkanál) forrásban lévő vízzel (200–300 ml) öntsük, és hagyjuk egy órán keresztül infundálni. Ezután az infúziót kiszűrjük és az utasítások szerint vesszük.
Egy másik lehetőség: a receptre vonatkozó adatokban szereplő gyökér aránya az, hogy vízfürdőben főzzük (1-2 percig), majd 30 percig infuzáljuk. Szűrés után használja.
Ami a zöldet illeti, előzetesen összetörve (befagyaszthatja), öntsen forrásban lévő vizet és ragaszkodjon 20-30 percig. Általában vesz 1 evőkanál. l. zöldek 200 ml vízben. A vetőmag előállítási technológiája azonos, de a vetőmagokat kevesebb mennyiségben veszik be: 1 óra 200 ml vízre.
A tinktúrát vodkával vagy alkohollal lehet elkészíteni. A gyógyszer céljától függően az összetevőket 1 rész nyersanyag és 5-10 rész alkohol arányában veszik. Az alkohollal töltött alapanyagok 2-3 hétig ragaszkodnak sötét, száraz helyen. Javasoljuk, hogy vegye ki a tartályt sötét üvegből. Bizonyos esetekben a tinktúra bevétele előtt hígítják vízzel.
Tudod? Az ókori Görögországban a petrezselymet annyira értékelték, hogy volt egy mondás: "Egy marék zöld petrezselyem egy maroknyi arany".
A tinktúrák használatának alapvető szabályai
A petrezselyem infúzióját 10-12 hónapon belül kaphatják a vágott ételekhez való alkalmazkodás után. Az első teszt után meg kell vizsgálnia, hogy vannak-e negatív reakciók a gyermek testében. Adagolás 3 év alatti gyermekek számára - 2 teáskanál, 6 éves korig - 2 evőkanál. l., 12 éves korig - 60-100 ml naponta.
Gyermekek számára nem ajánlott az alkoholos tinktúra. A gyógynövényekből származó ital felnőtt napi adagja - 160 ml. A legjobb a gyógyszert étkezés előtt bevenni, 30 napnál hosszabb ideig nem ajánlott koncentrált infúziókat inni. Tanfolyamok között, a rendeltetési helytől függően, szüneteltessen 14-30 napot.
Az ókorban a petrezselyemleves abortust okozott, így terhesség alatt a tinktúrát csak orvossal való konzultáció után veszik be. Ez különösen igaz magvakból vagy gyökérből készített italokra, ahol sokszor több illóolaj van, mint a zöldben. Egynél több üveg adagja növeli a méh tónusát, súlyos izom-összehúzódást, görcsöket okozhat. A legrosszabb mellékhatás a vetélés. A növény ezt a tulajdonságát akkor alkalmazzák, ha a magzatot az utolsó szakaszban a méh stimulálására végzik, de csak az orvos javallata alapján és felügyelete mellett.
A szoptató anyák megkísérelhetnek szedni egy terápiás italt 4-6 héttel a szülés után. Először ki kell próbálnia egy teáskanálnyi mennyiségét, majd, ha a baba nem jár negatív reakcióval, vegyen be legfeljebb 50 ml-t naponta.
Az infúzió lejárati ideje
A petrezselyem vizes infúziója 3-4 napig megőrzi a maximális előnyét, de hűtőszekrényben tárolva. Tárolási hőmérséklet - + 4 ° С-ig. Az alkoholos tinktúra sokkal hosszabb ideig tárolható - akár egy évig.
A hagyományos orvoslás hasznos lehet azokban az esetekben, amikor nem kívánatos a farmakológiai gyógyszerek szedése. De meg kell emlékezni a túlzott alkalmazás mellékhatásairól, valamint az ellenjavallatokról. Ez vonatkozik még egy olyan látszólag biztonságos növényre is, mint a petrezselyem.