A női ujjak paradicsomfajtája ízletes, hosszúkás gyümölcséről ismert. A kertészek szeretik, mert szerény, hosszú ideig tárolva és tökéletesen szállítva. A cikkben meg fogjuk mondani, hogyan termeszthetjük ezt a fajta paradicsomot.
Származási történelem
A Paradicsom női ujjak kertészeit több mint egy évszázadok óta ültetik. Lyubov Myazina orosz tenyésztő hozta ki őt. Népszerűsége ellenére a paradicsomot nemrégiben felvették a hivatalos nyilvántartásba - 2006-ban.
A fajta jellemzése és leírása
Paradicsom A női ujjak a következő jellemzőkben különböznek egymástól:
- a korai szakaszban érlelik - az első gyümölcsök 95-110 nappal a megjelenésük után képződnek;
- a bokrok mutattak és meghatározóak - a kertben eléri a 60–65 cm magasságot, az üvegházban - legfeljebb 120 cm;
- a bokor korona tömör, a hajtások nem nőnek nagyon, a levelek száma átlagos;
- sötétzöld levelek, közepes méretűek;
- az árukapcsolási kefék 1-2 levél után jelentkeznek;
- a paradicsom hosszúkás, hengeres alakú gyümölcsöket hoz;
- a paradicsom héja sima, sűrű;
- a gyümölcs színe élénkvörös;
- az átlagos gyümölcstömeg 50–70 g;
- a fajta termése közepes a szabadföldön (3 kg / 1 négyzetméter), magas az üvegházban (15 kg / 1 négyzetméter);
- 6-8 gyümölcs képződik egy kefén;
- a hús húsos, sűrű, édes, savanyú;
- a gyümölcsök ellenállnak a repedéseknek;
- a paradicsomot gyakran sózáshoz, friss étkezéshez és szószok készítéséhez használják;
- ellenáll a rövid távú hőmérséklet-eséseknek, a magas hőmérsékleteknek és az aszálynak;
- hosszú távú tárolásra alkalmas - hűvös körülmények között nem romlik 4 hónapig;
- megőrizni a megjelenést szállítás után;
- szabadban, üvegházban, üvegházban, a film alatt termesztették.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5846/image_g589nmApG7E.jpg)
- körte alakú;
- hengeres;
- kis gyümölcsös (Syzransky).
Tudod? A világ legnagyobb paradicsomát Dan McCoy amerikai farmer termesztette. Súlya 3,8 kg. A paradicsomnak még a saját neve is volt - Big Zack.
Előnyök és hátrányok
- A Ladies Finder ujjainak számos előnye van:
- a gyümölcs jó ízlése és forgalmazhatósága;
- a gyümölcsben gyakorlatilag nincs vetőmag;
- egyszerűsége;
- a paradicsom barátságos érése;
- a képesség, hogy saját magvaival szaporítsd;
- kiváló szállíthatóság és tartósság;
- az alkalmazás egyetemessége;
- ellenállás a késõi virágra.
- A fajta hátrányai:
- nem alkalmas paradicsomlé előállítására;
- a kockázatos gazdálkodás területein csak zárt talajban termesztik.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5846/image_3986nwCaTT6j6JWV9eoOc1.jpg)
Az ültetés és a termesztés jellemzői
Paradicsom A nők ujjait palántákkal termesztik. A vetést március második felében hajtják végre. A boltban vásárolt vetőmagok. A vetés előtt őket kálium-permanganát gyenge oldatában tartják, majd tiszta vízben mossák.
A palánták termesztésére szolgáló szubsztrát a boltban is megvásárolható. Táplálónak kell lennie. Ha nincs lehetőség kész talaj vásárlására, akkor készítse el magát úgy, hogy összekever 2 rész tőzeget, 1 rész trágya földet, 1 rész humuszot vagy komposztot, 0,5 rész homokot.
A szubsztrátumot a vetés előtt meg kell dolgozni. Először fertőtlenítse kálium-permanganát, “Fitosporin” gyenge oldattal történő kezeléssel vagy a kemencében (mikrohullámú sütőben) tartva +70 ... + 90 ° C hőmérsékleten. Akkor jó hidratálni és fenntartani szobahőmérsékleten egész nap.
A kezelés után a talajt egy edénybe helyezik a palánták termesztésére - egy fa vagy műanyag dobozba, kazettákba, műanyag pohárba vagy tőzegtablettába. Ajánlott tartálymélység - 10 cm.
A talajban lyukakat készítünk 1-1,5 cm mélységgel, minden lyukba 2-3 magot helyezünk. A kutak talajjal vannak borítva. A hordozót alaposan megnedvesíti egy permetező palack. A kapacitások fóliával vagy üveggel vannak lefedve.
Annak érdekében, hogy a magok gyorsan és sikeresen kihajthassanak, kedvező feltételeket teremtenek számukra:
- levegő hőmérséklete - +22 ... + 25 ° С;
- levegő páratartalma - 60-70%;
- jó megvilágítás - 14-16 óra (ha szükséges - mesterséges megvilágítás).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5846/image_b1Syb343sdVo.jpg)
Ha a feltételeket helyesen hozzák létre, a hajtások 3-4 napon belül megjelennek. Ezután a fóliát vagy az üveget teljesen eltávolítják a tartályból.
1-2 levél képződése után a hajtások elmerülnek - különféle tőzegcserépbe ültetik tápanyaggal. Rendszeresen megnedvesítik és permetezik. A nappali levegő hőmérséklete nem eshet +18 ° C alá, éjszaka - +12 ° C alá.
A palánták növekedése során ásványi adalékanyagokkal - Kemira Plus, Agricola - megtermékenyíthető.
Ha nyílt talajon szeretne növekedni, akkor a palántákat 1–1,5 héttel az állandó helyre történő átültetés előtt meg kell keményíteni - meleg napokon vegye ki az edényeket friss levegőbe, napi 5 perctől kezdve. A kikeményedés napi időtartama megnő.
Technológia palántákat állandó helyre ültetni
A palántákat május végén szabad helyre telepítik állandó helyre. Az üvegházba ültetést május közepén lehet megtenni.
Az újratelepítéshez a tőzegcserépben lévő talajt jól megnedvesítik, hogy egy földes csomó könnyen elhagyja őket.
Az ajánlott ültetési minta az ágyak szokásos szélességével - 2 sorban. 1 négyzetre. m legyen 6-8 bokor. A palánták közötti optimális távolság 40-50 cm, az ágyak között 40-50 cm, az ajánlott ültetési terv 70x50 cm.Az ágyon depressziók vannak, amelyek lehetővé teszik, hogy a szár legfeljebb felét elhelyezzük. A paradicsom talaját előzetesen megtermékenyítik.
Ha az időjárás még nem stabil, akkor ajánlott az ágyakat fóliával vagy nem szőtt anyaggal bevonni.
Paradicsomápolás
Paradicsom A női ujjak szerény osztályokba tartoznak. Mindazonáltal minimális gondozásra van szükség rájuk, különben nem lehet jó termést megszerezni.
Etetés és öntözés
A paradicsomot 3-4 alkalommal etetik a fejlődés során.
A felső öltözködést 20 nap alatt egyszer alkalmazzuk, vagy tartsuk be a programot:
- 2 héttel az ültetés után.
- 10 nap múlva.
- 2 héttel később.
- 20 nap után.
Műtrágyák felhasználása:
- "Appin";
- "Tsitovit";
- "Gumi Kuznetsova";
- "Humate-Universal";
- "Emerald";
- "Az ideális."
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5846/image_BnMiv4nue3V61oHO.jpg)
Az élesztő kiváló műtrágya a paradicsomhoz. Alkalmazásukhoz a lombozat módszerét alkalmazzák. Élesztő oldatot készítünk 10 g száraz élesztőből, 0,5 l fahamuból, 5 nagy evőkanál cukorból, 10 l vízből. A bokrok feldolgozása az első virágok kezdődésének és virágzásának szakaszában történik.
A műtrágya másik lehetősége a gyógynövények infúziója.
A gyökér alatti műtrágyázást csak a talajban lévő bőséges nedvesség után végezzük. A gyökérkötőt váltakozva kell levélre váltani.
Az első öntözés az ültetés után 10-12 nap alatt történik. Használjon meleg, leülepedett vagy esővizet, amelynek hőmérséklete legalább +20 ° C.
A virágzás megkezdése előtt 1 négyzet alakban. m 4 liter vízre lesz szüksége. A virágzás és a petefészek kialakulása során - legfeljebb 12 liter.
A paradicsom öntözésének optimális módja 7 nap alatt 1-2 alkalommal. A legjobb idő a hidratáláshoz este, a nap elrejtése után vagy felhős napon. Öntözéskor ügyeljen arra, hogy a nedvesség ne essen a lombozatra és a szárokra. Ez megakadályozza a növények égési sérüléseinek kialakulását.
A paradicsomot kézzel lehet öntözni - tömlővel (a gyökér alatt, kivéve a növények nedvességét) és csepegő altalaj módszerrel. Még előnyösebb, kényelmesebb, hatékonyabb és gazdaságosabb a csepegtető öntözés.
Fontos! Megtudhatja, hogy a paradicsom elegendő-e az itatáshoz, ha a tenyerébe 10 cm mélységből egy földcsomót szorít be. Egy jól öntött és széteső csomó elegendő nedvességet jelez.
Cserjék kialakulása és szorítása
Mivel ezeknek a paradicsomoknak a bokrok csak 2 szárot alkotnak, tömörek és a lombozat nem nagy, ennek a fajtának nem kell csipetnyi. Egyes gazdák ezt az eljárást alkalmazzák, amikor üvegházban paradicsomot termesztenek.
A talaj meglazulása
A talaj meglazítását minden öntözés és esőzés után végezzük. Az eljárás szükséges ahhoz, hogy levegőt biztosítson a gyökerekhez, mivel a nedves talaj sűrűvé válik.
Óvatosan lazítsa meg a talajt a szár közelében, hogy ne érintse meg és ne sértse meg a rizómát. A talajvágást a domborítással kombinálják.
Mivel az ilyen fajta paradicsombokrok gyakran szorosan összefonódnak, a gyomlálás nem szükséges. Elegendő nagy gyomnövények kihúzása gyökerekkel.
Opcionálisan, de lehetőleg talajtakarással. A talajtakarási eljárás lehetővé teszi a gyomok növekedésének korlátozását és a talaj nedvességmegtakarítását. Erre a célra kaszált fű, tőzeg vagy szalma kerül felhasználásra.
Lehetséges növekvő nehézségek
A női ujjak fajtája ellenáll a késõi pusztulásnak, mivel a gyümölcsök addig érnek, amíg a betegség elterjed. Ezért nincs szükség olyan megelőző intézkedésekre, amelyek csökkentik a betegség kialakulásának kockázatát.
A paradicsom termesztése során elkövetett téves intézkedésekkel azonban szenvedhetnek a kórokozó mikroorganizmusok fejlődésétől és a parazit kártevők káros hatásaitól.
A megnövekedett páratartalom mellett gombás betegségek alakulnak ki, amelyeket gombaölő szerekkel kezelnek - Fitosporin-M, Quadrice és réztartalmú gyógyszerek.
Mozaik is kialakulhat. Amikor sárgászöld foltok fordulnak elő a leveleken, azokat el kell távolítani és meg kell égetni. Szükség esetén az egész beteg növényt eltávolítják.
A paradicsom gyakran megfertőzi a pók atkákat és levéltetveket. Betörésük esetén szappanos oldattal permetezik, és rovarirtó szerekkel kezelik - „Actellik”, „Fitoverm”, „Aktara”, „Fufanon”.A kártevők inváziójának megakadályozására vegyes ültetéseket használnak. Tehát a paradicsom közvetlen közelében, a folyosókon körömvirág, körömvirág, csillagfürt, mustár, olajretek ültetni kell. Szagjuk visszaszorítja a káros rovarokat.
Erre a célra használják a „Bitoxibacillin”, „Actofit”, „Lepidocide”, „Planriz”, „Haupsin” biológiai termékeket is.
Betakarítás és tárolás
Ezeknek a paradicsomoknak a gyümölcsök együtt érlelik. Az ágyak ellenőrzése, érett és elrontott gyümölcstermékek szedése reggel vagy minden másnap.
Mivel Lady ujjai ellenállnak a repedéseknek és sűrű bőrük van, szállításhoz mind a piros, mind a barna eltávolíthatók. Ez utóbbi azonban előnyös. A barna paradicsomot dobozokba helyezzük, és egy olyan helyiségbe helyezzük, amelynek hőmérséklete +18 ... + 25 ° C és páratartalma 80-85%.
Ott két napon belül érlelik, anélkül, hogy elveszítenék a bemutatót.
A hosszú távú tároláshoz a legsűrűbb, ép sértetlen paradicsomot választják ki. Ezeket egy olyan helyre helyezik, amelynek hőmérséklete + 11–13 ° С és páratartalma 85–90%.
Tudod? Az ukrán Herszon régióban egy gazda 165 gyümölcsöt gyűjtött össze egy paradicsombokorból összesen 8,4 kg tömeggel. Egy ilyen mennyiségű paradicsom elegendő ahhoz, hogy öt három literes dobozba tekercselje. A rekordőr bokor bekerült az ukrán nyilvántartások könyvébe.
Mit főzhetek?
A Lady fokozatú ujjak univerzálisan alkalmazhatók.Íme néhány tipp arra, hogyan lehet ezeket a paradicsomot felhasználni a főzéshez:
- Frissen - salátába rakva, különféle ételekkel díszítik.
- Jó, ha betakarítást készít ezekből a paradicsomokból télen. Ezek az öt legfontosabb fajtában vannak a pácoláshoz. A kisméretű gyümölcsök ideálisak egészséges megőrzésre, különféle térfogatú edényekben. Sós lében nem szakadnak, és nem válnak szaporává.
- Zöldben való megőrzésre alkalmas.
- A gyümölcsökből ízletes szószok, ketchup, lecho készülnek.
- Az üvegekbe való varráshoz érintetlenek, a rothadás által nem rontott, érett, erős bőrű gyümölcsök kerülnek eltávolításra.
- A gyümölcsökben a legtöbb értékes anyag megőrzése érdekében száríthatók vagy száríthatók.
- A paradicsomlé elkészítéséhez ez a fajta nem megfelelő. Csak paradicsompaszta készíthető belőle.
Fontos! Ahhoz, hogy 1 kg szárított paradicsomot kapjon, 8-ra lesz szüksége–14 kg friss gyümölcs. Szárítás után a paradicsom súlyuk akár 93% -át elveszíti.
Tehát bemutattuk Önt a kertészek egyik kedvenc fajtájának. Ízletes gyümölcsökön különbözik - „krém”, szerénytlenség, ellenállóképesség a késői virágra. Üvegházakban, a déli régiókban - nyílt terepen termesztik.
Mivel tökéletesen megőrzi megjelenését hosszú távú tárolás és szállítás során, megfelelő lehetőségnek tekinthető kereskedelmi célú termesztéshez.