Ez a fűszeres zöldség, amely bármilyen első ételhez, salátához, húshoz és halhoz hozzáadhat pikantisságot, minden konyhában megtalálható, így legalább egy kerti ágy bármilyen kertben megtalálható, még egy kicsiben is. Sokféle könny-zöldségfajta létezik, és a Red Baron az egyik legjelentősebb képviselője.
Az osztály leírása
Piros hagymájú, lila árnyalatú, gömbölyű és enyhén lapított. A héj felső rétege meglehetősen sűrű. Héja húsos, lédús, fehér-rózsaszín színű, vörös-lila körökben. A hagyma súlya körülbelül 150 g. Vannak nagyok is - akár 200 g-ig is. A Red Baron kellemes aromájú, amely kevésbé kemény, mint más fajták, és kissé édes ízű. A toll élénkzöld.
- Sok más fajta közül ezt szeretője és kertésze szeret számos előnye számára:
- kellemes íz, éles keserűség nélkül;
- betegségekkel és aszályokkal szembeni ellenálló képesség;
- tolerálja a korai fagyokat;
- színe a sütés során nem terjed ki más termékekre;
- tavasszal jól karbantartva;
- sokoldalúság a főzésben.
Nehéz hibákat találni.Tudod? Tutanhamon sírján a régészek egy íj képét találták, ez Kr. E. 1352. e.
- Ide tartoznak:
- meglehetősen magas a magvak és gyümölcsök költsége;
- nem mindig lehet vásárolni;
- Nem tolerálja a felesleges nedvességet.
Hagyma jellemzése
Ezt a fajtát elsősorban külvárosi területeken termesztik, ipari méretekben ritkábban. Az érési időszak szerint a fajta korai közepe van. Az ültetés időpontjától számított 3 hónap elteltével betakaríthatja a betakarítást. A fajta magas hozamú. Megfelelő gondozás mellett a századból akár 300 kg is lehet. Sőt, ezt a mutatót az időjárási viszonyok nem befolyásolják különösebben. A gyökerek mélyen a talajba mehetnek, így nem fél az aszálytól.
Növekvő feltételek
Az e fajta számára megfelelő talaj tápláló és enyhén savas. A vörös báró vetésének optimális ideje április vége. Általános szabály, hogy addigra az időjárás stabilizálódik, és az éjszakai fagyok kockázata minimális. A vetőmagok ültetésének megfelelő hőmérséklete + 15 ° C. Az ültetéshez válasszon tiszta és meleg napot. Annak érdekében, hogy a hagyma teljesen érett legyen, az ültetési időt nem szabad késleltetni. Amikor augusztusban az éjszaka hideg lesz, és a csapadék mennyisége növekszik, akkor rothadhat.
Növekszik magvakból palántákhoz otthon
A hagyma termesztésének egyik módja a palánták, amelyeket otthon is fel lehet termelni az ablakpárkányon.
Mag előkészítése
Előfordulhat, hogy a 2 évesnél idősebb magok nem csíráznak, ezért nem használják őket. A magok jobb csírázása és a növények megóvása érdekében a magokat rózsaszínű mangán oldattal kell kezelni. Ezután szárítják és áztatják egy növekedés stimulátorban. Szárítás után el lehet juttatni a földre.
Tudod? A hagyma természetes cukortartalma 6%, ami magasabb, mint a körteben vagy az almában, ezért sütéskor az illékony anyagok elpárolgása után a hagyma édes lesz.
Mi a legjobb módja a növekedésnek?
Ha otthon hagymát termesztenek a magonc módszerrel, akkor jobb, ha hosszú fadobozokat vagy megvásárolt kazettás tartályokat használ. Kivehet felesleges cipődobozokat, és beboríthatja azokat műanyag csomagolással, vagy műanyag fiókot vásárolhat. Az eldobható fedéllel ellátott műanyag tálcák szintén jók. Talajra alkalmas vásárlás, amelyet zöldség palántákhoz terveztek.
Vetőmag ültetési folyamat
A vetés február végén - március elején kezdődik. A földet kissé meg kell nedvesíteni, hogy egyenletes barázdákat lehessen elérni. A kész magokat sorokba rakják, amelyek között 5 cm-re állnak, és a magok között - 3 cm. Finoman meghintjük a tetejére egy 0,5 cm-es földréteggel. A szoba hőmérséklete +20 ... + 24 ° С legyen. Ha a vetést kazettában végzik, akkor minden egyes cellába 3-4 magot helyeznek. Az első hajtások 14–20 napon belül megjelennek. Ezután a hőmérsékletet + 16 ° C-ra kell csökkenteni.
A vetéshez kényelmes "csiga" használni - WC-papírból készítik a kívánt hosszúságú szalagot, nedvesítik és eloszlatják a magokat rajtuk. Ezután ezeket a szalagokat egy edénybe helyezzük, és földet meghintjük.
A hagymát nem csak tavasszal, hanem télen is ültetheti. Úgy gondolják, hogy a téli hagymát kevésbé érinti a hagyma légy. Minden kertész maga dönti el, mikor kényelmesebb neki ezt a növényt ültetni.
A palánták átültetése a földbe
A palántákat május közepén ültetik, amikor eléri a 15 cm hosszúságot és 3-4 toll jelenik meg. Előmelegített. Az íjat az erkélyen vagy az utcán helyezik el. Kezdje 30 perccel, és fokozatosan növelje az időt 2 órára. A korai napokban a „fiatalokat” árnyékolják úgy, hogy nem égenek ki. Egy hét után elkezdik hozzászokni a palántákat a naphoz - felhős időben, egész nap nyitott tartályokat és napos időben, amikor a nap lenyugodni kezd. Ezt egy hétig végzik.
Fontos! Ha a hagymákat mélyen elmélyítik, akkor később képződnek, és a betakarítási időszakban nem lesz idejük érni, tehát az ültetési mélység nem haladhatja meg az 1 cm-t.
A leszálláshoz válasszon egy felhős napot. A palántákat óvatosan távolítják el a tartályból, és megosztják. Minden szárot külön lyukba ültetnek, és a talajt dörzsölik annak közelében. A sorok között 30 cm távolságot kell hagyni, az izzók között pedig 5 cm távolságot kell hagyni.
Az ültetés után a kertet öntözzük és tőzegvel takarjuk.
A vetőmag művelése és gondozása nyílt talajon
A fokhagyma magas hozamának elérésének egyik sikertényezője a hely megfelelő kiválasztása és előkészítése.
A helyszín kiválasztása és a talaj előkészítése
A hagymaterületnek száraznak és naposnak kell lennie. A vörös báró jobban nő, ha korábban szénsavas, babot és uborkat termesztettek. A lapátot ősszel feltárják a földre, és meglazítják. Ezután rothadt trágyával (0,5 vöd / 1 m²), 2 vödör tőzeggel, 1 evőkanállal megtermékenyítjük. l. szuperfoszfát. Adhat fahamu - 1 csésze.
Tavasszal, amikor a hó elolvad, a telepet ammónium-nitráttal meghintjük, a csomagoláson szereplő utasítások alapján.
Fontos! A helyet jobb egy dombon választani, mivel a talajvíz közelsége nem kívánatos a hagyma számára.
A vetőmag talajba ültetésének folyamata
Az előkészített ágyon lyukakat tervezünk, amelyek közötti távolság a hagyma termesztésének céljától függ:
- hogy a gödrök között zöld legyen, 10 cm távolságot kell tenni;
- a föld alatti rész jó betakarításakor 15 cm távolságot kell tartani.
Ha friss zöldekre van szüksége, akkor a mag csúcsát éles ollóval vágjuk. Az ültetés előtt az ágyat + 50 ° C-ra melegített vízzel öntözzük. A sevocsokat elég sűrűen ültetik - ez jobb csírázást biztosít. Amikor az ágy teljesen be van vetve, a talajt kissé tömöríti egy vékony tőzegréteg hozzáadásával.
öntözés
A piros vörös bárány hagymát rendszeresen kell öntözni - az első hónapban a palántákat hetente 1-2 alkalommal itatják egy nagyon kis lyukakú locsolókannából. A vizet napfényen + 30 ° C-ra hevítik. Július közepén hagyja abba az öntözést. Ebben az időben az izzók érlelik, és a felesleges nedvesség rothadást okozhat.
Talajművelés és gyomlálás
Minden öntözés után a talajt 3 cm mélyre meglazítják, hogy az oxigén hozzáférhessen a gyökérhez. Ezt nagyon óvatosan tedd, mivel a hagymának felületes gyökérrendszere van. A gyomlálást a gyomnövények növekedésével végezzük.
Hozzáadása kötszerek
Ez a fajta további táplálkozást igényel. Ha három toll jelenik meg a leszálláskor, akkor négyszögletes táplálékkal kell ellátnia - 15 vödör vízre 1 vödör hegygerinc kell. A csirke alom szintén megfelelő, de telítettebb, és a norma kétszer kevesebb lesz. Szuperfoszfát - 1 evőkanál hozzáadása az oldathoz. kanál egy vödör műtrágya.
Az ezt követő etetésre legkorábban 2-3 héttel később kerül sor - kálium-szulfáttal és szuperfoszfáttal. Minden műtrágya felhordása előtt feltétlenül megnedvesítse az ágyat vízzel. Az etetést az öntözéssel leállítják - július közepén.
Növényi kártevők és betegségek
Mindenki ismeri az olyan kártevőt, mint a hagyma légy. Bár kicsi, képes az egész növényt tönkretenni.
Megmentéséhez meg kell tennie:
- Idővel fertőtlenítse a talajt - hamuval vagy homok és naftalin keverékével - 20: 1.
- Időben gyomláljuk az ágyakat.
- Kezelje a növényeket rovarirtó szerekkel (“Aktara”, “Fly-eater” stb.). Ebben az esetben az toll nem használható.
A bolyhos, szürkés lepedék a pelyhes penész legyőzését jelzi. Ez az izzók lágyulásához, a levelek halálához vezet.
Ennek a betegségnek a megelőzésére a következőkre van szüksége:
- Ültetés előtt kezelje az ágyakat 1% bórsav-összetételű anyaggal.
- 4 toll megjelenése után szórja be a hagymát „Rodomil” -el.
Az öntözést óvatosan kell végezni, ne bántalmazza. A felesleges nedvesség a gyökérrendszer és maga a répa romlásához vezet.
Betakarítás és tárolás
Ideje kiásni az íjat, amikor a toll „fekszik” rajta. Ez általában augusztus. A tollat elviszik a talajból, szárítják, levágják a gyökeret. Kényelmes a terményt zsinórban tárolni - koszorúkba fonják és jól szárítják. Ezt megteheti a tetőtérben, az udvari lombkorona alatt - ami a legfontosabb, nem a nap. Ha ömlesztett tárolást tervez, akkor a hagymákat válogatják - a legnagyobbat tárolásra hagyják, a kicsiket azonnal felhasználják élelmezéshez és konzervkészítéshez. A fő szabály a nedvesség hiánya.
Videó: Vörös bárófajta hagyma
E vöröshagyma termesztése egyáltalán nem nehéz. Nem csak ízletes és egészséges, hanem szerény is, így nem igényel sok bajt. Ezek a különleges tulajdonságok minden bizonnyal a vörös bárót valódi kedvencévé teszik otthoni kultúráid között.
Hálózati felhasználói vélemények
ELŐNYÖK: Magas szélességben, méretben, ízben történő növekedés képessége.
Hátrányok: Nem mindig eladó.
Hosszú ideig próbáltunk hagymát termeszteni, amely az Északi-sarkvidék körülményei között nehéz feladat. Megpróbálták a sárga hagyma különféle fajtáit régióba sorolni, de a legkisebb fagyban hagyták el a nyílot, és nem adtak normál hagymát. 2 évvel ezelőtt Novgorodban véletlenül vásároltam vörös báró hagymakészleteket. Az interneten olvastak róla, és remény volt, hogy felnő. Június elején, 10-15 cm után, a sorok között - 15 cm-re ültették, és szokásos hagymával táplálták és megtermékenyítették: szerves és ásványi műtrágyák alkalmazásával, a folyosó meglazításával. A szokásos nyári fagyok ellenére a hagyma nem ment a nyílba, egész nyáron friss zöld sűrű tollgal örültünk nekünk. Az élesség kissé alacsonyabb, mint más fajtáknál, de hagymában a vöröshagyma vonzónak tűnik, tehát a Távol-Észak körülmények között jó termést lehet termeszteni. Csak a megfelelő változatosság, vágy és természetesen lelkesedés szükséges.
Sok szerencsét és nagyszerű termést!
