A paprika sokoldalú termék. Frissen, salátákban és borscs-öntettel, kaviárban és egyéb tartósított termékekben fogyasztják. És ennek a hasznos terméknek az egyik legfényesebb képviselője a Bogdan bors - az ukrán válogatás remekműve.
A fajta leírása és jellemzői
A Bogdan bors a korai érett paprikafajtákhoz tartozik, nagy édes gyümölcsökkel rendelkezik. Termeszthető nyílt talajon és üvegházakban is. Félszárú bokor, amelynek magassága 50-65 cm. A palánták növekedéséhez és a gyümölcs éréséhez szükséges idő körülbelül 100 nap. Az összes előny ellenére ez a borsfajta nem szerepel az orosz állami nyilvántartásban.
Tudod? Az elmúlt évszázadokban Európában a paprika pénznemként szolgált, amely fizetni tudott az árukért és a bírság megfizetéséért.
Bogdan története
A Bogdan fajtapaprikának ukrán gyökerei vannak, és a Dyipropetrovszki Agrártudományi Egyetem Soyuz közös vállalkozása tenyésztette. A fajta nem hibrid. Ez a sok éves tervezett kiválasztás eredménye, a szükséges gazdasági szempontból értékes tulajdonságok fokozatos konszolidációjával. Így ha vettek magvakat, és jó, nagyméretű és édes paprikát kaptál, akkor már új magvakat gyűjthetsz a növényéből, kiválasztva a legsikeresebb példányokat.
Hozamjellemzők
Ezt a fajtát a magas termelékenység jellemzi, mivel a bokrokon számos petefészek és nagy gyümölcs található. E tényező és a korai érés kombinációja miatt a Bogdan bors az egyik legnépszerűbb mezőgazdasági növény. Ezenkívül a Bogdan gyümölcsök ugyanolyan ízlésesek, friss és konzervként egyaránt.
A magzat leírása
A bolgár fajta gyümölcse nagy, sárgás-narancs, kúp alakú, lágyan kifejezett arccal. Egy gyümölcs átlagos súlya 200–250 g, hossza kb. 15 cm, átmérő - 9 cm-ig, a bőr puha, a falvastagság 6–8 mm.
A fajta előnyei és hátrányai
- A fajta kétségtelen előnyei a következők:
- korai érés és korai érés;
- hosszan tartó termés;
- magas termelékenység (jó körülmények között 100 négyzetmétertől akár 1 tonna termést is lehet összegyűjteni);
- magas béta-karotin- és C-vitamin-tartalom a gyümölcsökben;
- megnövekedett gyümölcskészlet;
- különböző betegségekkel szembeni ellenálló képesség;
- kiváló íz és sokoldalúság a gyümölcsök felhasználásában.
Ami a hiányosságokat illeti, meg kell jegyezni a bors, mint kerti növény szokatlanságát: ugyanolyan káros a felesleges és az ásványi anyagok hiánya, a nedvesség, a nap számára.
- Például:
- Káliumhiány mellett a levelek széle mentén megszáradnak és csőbe göndörednek.
- Ha a paprikában nincs nitrogén, a levelek szürkévé válnak, és fokozatosan degenerálódnak, és az anyag feleslegében virágok esnek.
- A foszfor hiánya miatt a levelek alja lila lesz.
- A levél "márvány" színe azt jelzi, hogy a növénynek magnéziumra van szüksége.
- A túlzott öntözés putrefaktív betegséghez, hiány - a gyökerek kiszáradásához vezet.
A növekvő növények jellemzői
Ezt a fajtát palántákkal termesztik. 2–2,5 hónappal a talajba szánt ültetés előtt a magokat palántákra ültetik.
Mag előkészítése
A vetőmagokat 2-4 cm mélyen ültetik, a köztük lévő távolság kb. 2-3 cm.A legjobb, ha a levegő hőmérséklete nem alacsonyabb, mint 25 fok, és nem magasabb, mint 28. A könyvjelző beállított mélységét azonnal meg kell tartani, mert a jövőben a mélység megváltozik szedéskor vagy Az átültetés a gyökérrendszer pusztulásához vagy kiszáradásához vezethet.
Tartály kiválasztása
Ültetéskor használjon egy talajjal töltött dobozt. Amint az első teljes értékű levél megjelenik a palántán, a palánta külön csészékben (0,3 vagy 0,5 liter) ültethető.
Fontos! Ne lepődj meg, ha az átültetés után a növények lelassítják növekedésüket. A bors nem szereti zavarni. E helyzet enyhítésére az Epin permetezése segít.
Talajigény
A vetés előtt a tartályt félig megtöltik agyagos talajjal, és jól tömörítik. A földnek nedvesnek kell lennie. A vetőmagokat a rendszer szerint eloszlatva egy újabb 5 cm-es talajjal meghintjük és újra tömörítjük.
Palánták gondozása
A palánták etetésére speciális vízoldható ásványi műtrágyák vannak. A legjobb, ha azokat öntözéssel készítjük. A hajtásokat meleg, leülepedett vízzel öntözzük.
Két valódi levél megjelenésekor tanácsos a palántákat a következő oldattal etetni: 0,5 g ammónium-nitrát, 1 g kálium-műtrágya és 3 g szuperfoszfát, 1 liter vízben összekeverve. A következő felső kikészítést két héten belül elvégezzük, kétszeres adag ásványi műtrágyákkal.
Rendszeresen táplálhatja a palántákat csalán tinktúrával (tíz víz részben vegyen be 2 rész csalánkat, gyúrja be és ragaszkodjon néhány napig). Hasznos elkészíteni ezt a felső kikészítést 2 nappal a talajba ültetés előtt.
A palánták átültetése a földbe
Ha elegendő idő telt el a vetőmag ültetésének pillanatától, ellenőrizze, hogy a késő fagyok elmúltak-e, és akkor biztonságosan ültetheti a palántákat állandó helyre. A régiótól függően májusban szabadban lehet ültetni vagy fedőfóliába helyezni.
A korai édes paprika fajták közé tartozik:
A Bogdan fajta szereti a meleget és a nedvességet, jobb, ha a szélső oldalról ülteti napos területeken. Ültetéskor a friss organikus műtrágyák ellenjavallottak, csökkentik a terméshozamot és a gyümölcs minőségét.
Ültetési terv 35 × 40 cm. A legjobb, ha a kert minden négyzetméterére legfeljebb 6 növény kerül. Mivel a bors nem ad oldalsó gyökereket, nincs értelme a földbe temetni. Elég ugyanolyan mélységű leszállásnál, mint a csészéknél.
A növények gondozása a talajba történő átültetés után
A borsnak agyagos, lélegző talajra van szüksége. A legjobb elődök a hüvelyesek, a káposzta és az uborka. Ezek után a zöldség adja a legnagyobb hozamot. A távozás az időszerű öntözésből, a felső öltözködésből, az ágyak gyomlálásáról és a harisnyakötőből való trellisesből áll.
Öntözés és etetés
Ásványi műtrágyázásra van szükség a teljes növekedési időszakban. Általában öntözéskor vezetik be őket. Az öntözést este végezzük, a víznek melegnek kell lennie (kb. + 30 ° C).
Fontos! Ne itasson túl gyakran a paprikát, a felesleges nedvesség károsíthatja a gyökérrendszert, és fekete lábbetegséget okozhat.
A palánták állandó helyre történő átültetésének pillanatától kezdve és a termés megkezdéséig tanácsos a paprikát legalább 3-4 alkalommal etetni csirke ürülékkel. Jó ezeket a tevékenységeket felváltani például lombos ásványi öntettel, például: egy evőkanál nitrofoszkát egy vödör vízben.
A talaj megölése és meglazítása
A talaj oxigénnel történő gazdagítása érdekében a talaj lazítása a hajtások közelében legalább néhány hetente kötelező. Ezután elvégezheti a dombolást és a talajtakarást. Bors esetében a rothadt szalmával történő talajtakarás nagyon hasznos.
A 10 cm vastag réteg rétege hosszabb ideig megtartja a nedvességet a gyökérzónában, és csökkenti az öntözés gyakoriságát. Ezen eljárások végén a borsrácsot meg lehet kötni.
Növényképződés
Különösen forró és ugyanakkor nedves napokon célszerű elvégezni a Bogdan-paprika csipetjét. Ez az esemény az oldalsó hajtások megvágásából áll, különösképpen azokból, amelyek a szár alsó részén vannak. Száraz, forró időben ez az eljárás nem ajánlott.
Ha alaposan megvizsgálja a tapasztalt kertészek tanácsait, észrevehető, hogy egy dologban konvergálnak: a növényen megjelenő első virágot el kell távolítani. Ez a termést eredményesebbé teszi.
A vegetatív időszakot a különösen hosszú hajtások gyakori metszése kíséri az árnyékolás elkerülése érdekében. A száron a fő ág alatt levő összes folyamatot szintén eltávolítják. A metszés 10 naponta egyszer és a betakarítás után történik. Ezeket az eljárásokat kombinálhatja a talaj meglazításával és megölésével.
Kártevő és betegségek elleni küzdelem
A paprika leggyakoribb betegségei a késői macska, a fekete láb, a rothadás különféle típusai. A Bogdan fajta ellenálló az ilyen betegségekkel, és megfelelő ellátással valószínűleg nem is emlékszik rájuk, hogy vannak.
A kártevők, például levéltetvek, mackók, meztelen csigák és a Colorado burgonyabogár nagy veszélyt jelentenek. Megelőző intézkedés segít a medvének: amikor egy órával azelőtt egy ültetvényt ültetnek, a lyukat előzetesen megtöltik vízzel, és az ültetés után a növényeket alaposan permetezik. A fahamu tinktúrája a paprikát a kártevőktől is megvédi. Elég 3 permetezés szezononként.
Ha levéltetvek jelentek meg a leveleken, akkor külön szérumot kell vásárolni, majd vízzel hígítani, majd a növényeket ezzel a keverékkel kezelni. Az eredmény megszilárdítása érdekében a leveleket finoman őrölt hamuval meghintjük.
Betakarítás és növénytermesztés
A bogdan bors gyümölcsét akkor lehet betakarítani, ha elérte a technikai és biológiai érlelést, azaz amikor a megjelenés és a fajtajellemzők egybeesnek a várt (deklarált) gyümölcsökkel. Ebben az időszakban a gyümölcsökben található jótékony anyagok elérték a maximális koncentrációjukat. Az érett paprika repedés után összetör.
Minden héten betakarítják, levágják a borsot és a szárát a további tárolás érdekében. A termesztési idény általában három-öt díjat tartalmaz. A törékeny ágak megmentése érdekében óvatosan vágja le. Jobb, ha nem húzza a termést, különben negatív hatással lesz a jövő évi termésre.Tudod? A chili borsot semmilyen módon nem köti az azonos nevű állam. Az „indiai anyanyelvben a„ chili ”jelentése„ piros ”.
A paprika annyira sokoldalú, hogy a friss fogyasztás mellett tartósítására, télen fagyasztására, szárítására és hozzáadására kaviárhoz és egyéb tartósítószerekhez is hozzáadható. A jövőbe betakarítva a gyümölcsök levesekhez, körethez és snackekhez készülnek.
Tekintettel e fajta szokatlanságára a külső növekedési körülmények tekintetében, arra a következtetésre juthatunk, hogy nehéz a Bogdan borsot termeszteni. De az eredmény meghaladja az összes várakozást. Minimális költségek mellett és a növény fokozott figyelmével magas hozamot és kiváló minőségű gyümölcsöket kap, amelyeket hosszú ideig lehet tárolni és jövedelmezően értékesíteni.