A belorusz kendő burgonyafajtája nagyon népszerű hazájában. A beloruszok körében ez a kultúra összes területének 30% -át elfoglalja. Megismerjük a Scarb fajta leírását és jellemzőit, az ültetési és termesztési, betakarítási és tárolási módszereket.

A fajta leírása és jellemzői

A fajtát a Belarusz Országos Tudományos Akadémia burgonya- és kertészeti tudományos és gyakorlati központjában tenyésztők szerezték 1997-ben. Öt év után felvette az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába. A fajta termeszthető mind háztartásokban, mind ipari méretekben.

Átlagos termési érettsége van. Középméretű bokrokat képez, sötétzöld lombozattal, fehér virágokkal virágzó. Közepes méretű levelek, szinte nincs hullámosság.

Tudod? A burgonya chips felfedezésének pontos időpontja ismert - 1853. augusztus 24-én egy válogatós ügyfél panaszkodott George Krum főzésére, hogy túl sok hasábburgonyát szeletelt. A felháborodott Krum újra elkészítette ezt az ételt, a burgonyát a lehető legvékonyabban szeletelve.

Minden bokor alatt 10–14 ovális vagy kerek ovális burgonya képződik, amelyek súlya 90–200 g, vastag sárga bőrükkel és sárga héjukkal. A gyökérnövények felülete kis szemmel sima. A gyökérnövények forgalomképessége átlagosan 91%. A gumók hosszú eltarthatóságúak és jól tárolhatók.

Íz tulajdonságai

A Skarb burgonya ízletes és jól meghámozott. A pép nem elsötétül, ezért a fajta alkalmassá válik fagyasztásra. A gumók főzés közben rosszul főznek, alkalmas salátákra, chipsre, hasábburgonyára, tökéletesen sütve. A keményítőtartalom 10,8-17,7%.

Érési dátumok és termelékenység

A megjelenés és a betakarítás közötti idő 80–95 nap. A termelők által bejelentett termelékenység hektáronként 650 centin, de a legnagyobb regisztrált termés hektáronként 508 centint volt (Vologdai terület). Átlagosan általában 250–410 kg / ha tartományban van.

Előnyök és hátrányok

• A Scarb burgonyafajta a következő előnyök miatt népszerű:
• magas termelékenység;
• jó ízlés;
• gyökérnövények bemutatása;
• tárolásra képes;
• sok betegséggel szembeni ellenálló képesség;
• elfogulatlanság.

• A hátrányok között szerepel a következők:
• instabilitás a késői olajt és a kártevőket illetően;
• egyenetlen palánták;
• a tavaszi vízcseppek elkerülésének szükségessége;
• közepes szárazságtűrés.

Fajták ültetése és termesztése

Figyelembe kell venni a burgonya megfelelő ültetését és egy hely előkészítését ehhez.

Optimális leszállási idő

A leszálláskor az időjárásra kell összpontosítania. A talajt legalább +7 ... + 9 ° С-ig fel kell melegíteni 10–12 cm mélyen, és az átlagos napi levegő hőmérséklete nem lehet alacsonyabb, mint + 8 ° С. Ezeket az időjárási körülményeket általában május elején határozzák meg.

A Skarb gumók nem tolerálják a föld tavaszi elárasztódását. Ha esik és a talaj nem melegszik fel, akkor jobb, ha nem rohan az ültetés.

Ültetõ anyag elõkészítése

A burgonyagumókat 25 nappal a tervezett talajba történő ültetés előtt el kell készíteni az ültetésre. Ehhez kiválasztják az ültetési anyagot, és egészséges és érintetlen példányokat választanak az ültetésre. W

Fontos! A Skarb burgonyagumók jellemzője, hogy termesztés céljából nem lehet felére vágni. Az ilyen felületek termelékenysége alacsony lesz.

Ezután a kiválasztott gumókat kihajtják - fadobozokba helyezik és meleg helyiségbe helyezik. Javasoljuk, hogy rendszeresen permetezzék őket vízzel. A hőmérsékletet + 10 ° C-ra lehet csökkenteni. Az ültetés előtti napon a vetőmagot kálium-permanganát vagy réz-szulfát gyenge oldattal fertőtlenítik a betegségek megelőzése érdekében.

Telephely előkészítése

A burgonya ültetéséhez olyan helyet kell választania, amelyet a nap jól megvilágít, ahol a burgonya és más szolámos növények még nem nőttek fel. Ősz óta eltávolítják az összes gyomfűt, szerves anyagot (trágya, humusz, ürülék) vezetnek be, és a fagyasztás előtt egy bajonettbe ásnak lapátot.

Szerves műtrágyákkal együtt ásványi műtrágyákat adhatunk hozzá - 40 g szuperfoszfátot és 15 g kálium-szulfátot adunk minden 1 m² ágyra. Tavasszal elegendő a talajt ásni egy lapát bajonettjébe. A jól leeresztett laza talajt egyszerűen meg lehet lazítani egy rúddal. Alternatív megoldásként zöld trágyát ültethet, tavasszal pedig kaszálhatja és meghintheti a talajjal.

Enyhe tápláló talajok, amelyek enyhén savas vagy semleges reakciót mutatnak, jók a burgonya számára. Agyagos, agyagos, csernozem és tőzeg megfelelő. A túl savas talajokat csontliszttel vagy hamuval lúgosítják, az lúgos talajokat tőzeg vagy trágya hozzáadásával megsavanyítják. Tőzeg, szalmából származó humusz, gyep, homok hozzájárul a nehéz agyag talajhoz.

Leszállási szabályok

Az ültetési minta nagymértékben függ a talaj minőségétől. A burgonyát 10–12 cm-es könnyű termékeny talajokba temetik el, a lyukak közötti távolság 60 × 25–30 cm, agyagos és nehéz termékeny talajokon pedig 8–10 cm mélységre ültetik.

Legfeljebb 5–6 cm agyagos talajt temetnek el, a lyukak közötti távolság 70 × 30–35 cm. Ültetéskor ajánlott egy kis hamu önteni a lyukakba.

Ápolási szolgáltatások

Amint a hajtások megjelennek, meg kell ásni a bokrokat és meg kell lazítani a folyosókat. A Skarb burgonyában gyökérnövények alakulnak ki a felszín közelében, ezért a növényt a termesztési időszak alatt legalább háromszor meg kell rovarozni. Időnként gyomlálásra van szükség, ezt a folyamatot a lazítással kombinálva.

Az öntözést az időjárási körülményektől függően végzik. A gumók kialakulása során 10 naponta egyszer készítik, és ha forró az idő, akkor 3-5 naponként. 2-3 héttel a gumók ásása előtt az öntözést leállítják. A Skarb burgonyafajta nagyon jól reagál a magas mezőgazdasági háttérre.

Fontos! A talajt földelni és lassan meg kell lazítani, mivel a Skarb fajta a gyökérrendszert kissé elmélyíti.

A felső öltözködést a tenyészidőszak során háromszor végezzük:

• ha hajtások jelennek meg;
• bimbó közben;
• amikor a növény virágzott.

A legjobb, ha bemészkedés előtt ismertetjük őket. Az első takarmányozás során nitrogéntartalmú műtrágyákat alkalmaznak. Például készíthet ilyen megoldást: 10 liter vízhez adjon hozzá 0,5 liter négyszögletes mullein és 15 g karbamidot.A második alkalmazás során figyelmet kell fordítani a foszfor-kálium fedőrétegre - oldjunk fel 15 g kálium-szulfátot, 15 g szuperfoszfátot és ½ csésze hamut egy 10 literes vödör vízben. A harmadik etetés során 10 g-os vízzel készített tartályban 30 g szuperfoszfátból és egy pohár mulleinból készült oldat készül. Mindegyik bokor alá 0,5 liter fenti felső kötszert öntünk.

A lombos fedőkötés jó eredményt ad. Az első felső öntettel a palánták megjelenése után 14 nappal kerül sor. Ezután a műtrágyákat 2 hétig alkalmazzuk. A permetező oldat 5 g bórsavból, 100 g karbamidból és 150 g kálium-monofoszfátból áll, 5 ml folyadékban oldva. A fogyasztás mértéke 1 liter / m².

A fajta betegségei és kártevői

A fajta ellenálló a burgonya számos betegségével szemben, ám a késői betegség befolyásolhatja. Amikor a bokrokat késő betegség érinti, barna foltok jelennek meg a leveleken és a száron.

Amint a betegség első jeleit észlelik, réz-szulfát vagy Bordeaux folyadék oldattal kell permetezni. A késői macskák megelőzése érdekében a bokrokat hamuval meg lehet szórni.

Az e fajta gyökérzetét a gyűrűs rothadás befolyásolhatja. A betegség tünetei a sárgulás és a lombozat sodródása. Amikor a gyökérnövényt levágják, barnás és sárga gyűrűs léziók láthatók közelebb a bőrhez. Nincs speciális eszköz e betegség leküzdésére.

Tudod? A burgonyát először kb. 9 ezer évvel ezelőtt kezdték termeszteni Bolívia modern dél-amerikai államának területén. Még mindig növekszik a kultúra vadfajtái.

Egy ilyen probléma megelőzése a vetésforgó megfigyelése, az ültetési anyag feldolgozása és melegítése, valamint kálium-nitrogén műtrágyák bevezetése a gyökérzet immunrendszerének fokozása érdekében.

A rántott burgonyát a következő kártevők befolyásolhatják:

1. Drótférgek.Ezek sárgás színű, legfeljebb 5 cm hosszú férgek. A megjelenésük megelőzése érdekében a talajt télen kell ásni, gyomlálni és meszesíteni. Jó hatást kap a Prestige, karate típusú vegyi készítményekkel történő kezelés.
2. Colorado burgonya bogár. A bogarak és lárváik kézzel gyűjthetők, amikor kicsi nyaralókba ültetik. Nagy ültetésekhez kémiai és biológiai szerekkel történő permetezést használnak: „Prestige”, „Tabu”, „Boverin”. A gyökérnövények betakarítása előtt 20 nappal abba kell hagyni a vegyi anyagok felhasználását a feldolgozásra.
3. Krikett. Ezen rovarok megjelenésének kizárására a Medvetoxot használják. Az ilyen kémiai anyag granulátumát gyökérnövények ültetésekor lyukakkal meghintjük, majd az egész parcellát megismételjük. Mivel ezt a kártevőt nyáron fedezték fel, a pelletteket újra felhasználják.

Scarb burgonya gyűjtése és tárolása

E fajta burgonya ásása szeptember második felében kezdődik. 14 nappal azelőtt, hogy ezt a folyamatot le kell venni a tetejét, és hagyja abba az öntözést. A gyökérnövények betakarítása után szárítani kell, majd válogatni kell.

Tudod? Az európaiak nem azonnal felismerték a burgonya ehető gyökereit. Kiváló ízletességét és táplálkozási tulajdonságait tudományosan bizonyította Parmantier francia. Néhány francia burgonya étel erről az agronómusról szól.

A sérült (rothadt, repedt és sérült) gyümölcsöket el kell dobni, jó mintákat kell kiválasztani a tavaszi ültetéshez, és külön tartályba kell helyezni. A gyökérzöldségeket inkább fa és műanyag dobozokban kell tárolni. A legjobb, ha tárolóhelyként szellőztetett pincet választ.

A tárolásra javasolt hőmérsékleti hőmérséklet-tartomány + 2 ... + 5 ° С. Ez a fajta kiváló tartási tulajdonságokkal rendelkezik. Egész évben jól megőrizve. A Scarb burgonyafajta nagyon magas hozamot eredményez, ellenáll a burgonya számos betegségének és jól tárolható.