A kapor a házi gyógynövények egyik leggyakoribb fajtája, ami a felhasználás széles skálája miatt nem meglepő. A megnövekedett ágakat hozzáadják az első és a második kurzushoz, felhasználják a tradicionális orvoslás receptjeiben, sőt akár kozmetikumokból is készítik őket, így az illatos gyógynövények termesztésének kérdése soha nem fogja veszíteni relevanciáját. Mit kell tudni a bokorfajta kaprosfajták termesztéséről, és hogy mely fajtákra kell először figyelni - erről olvashat a cikkben.

A legjobb fajták

A bokros kapor minden fajtavariációja felosztható korai érési, közepes érési és késői érési növényekre. Mindegyik csoportnak megvannak a maga előnyei, amelyeket könnyű ellenőrizni az ismert fajták jellemzőinek tanulmányozásával.

Bush csoda

A fajta a hidegálló kaprosfajtákhoz tartozik, amelyek magjai képesek csírázni + 3 ... + 5 ° C hőmérsékleten, bár a + 18 ... + 25 ° C hőmérséklet még mindig megfelelő érték. A szezon folyamán többször is vethet fajtát, betartva a 10–15 napos időközt. Tehát biztosítja magának a zöldek az egész szezonban, és továbbra is ősszel.

A gondozás megszervezésének fő feltétele az elegendő és megfelelő időben történő öntözés, mivel korlátozott nedvességtartalommal az erősen boncolva nagy levelek gyorsan kisebbek és durvabbak lesznek, amelynek következtében a kapor nem csak elveszíti dekoratív tulajdonságait, hanem alkalmatlanná válik kulináris célokra (a durva levelek íze) nem olyan szelíd).

A Bush csodafajta rendkívül ellenálló a betegségekkel és a kártevőkkel szemben, valamint sokoldalúságával szemben, amelyre a kertészek nagyra becsülik.

Tudod? A kapor gyulladásgátló és antioxidáns hatással rendelkezik. A növényből származó infúzió enyhíti a cisztitisz kellemetlen megnyilvánulásait, csökkenti a vérnyomást, ellazítja a bélrendszert és elősegíti a tejtermelést a szoptató nőkben.

Aligátor

A közép késő fajták csoportjába tartozik, mivel az első fiatal növények megjelenésétől az első zöld növény gyűjtéséig legalább 42–45 nap telik el. A kapros aligátor egyik jellemzője az esernyők hosszú ideje hiánya, amely nélkül a leveleket nem lehet ketté, hanem 3 vagy akár 4 adagba vágni szezononként.

A vetőmag nyílt talajban történő ültetésének a legjobb ideje április közepén vagy május elején. a fajta valódi rozetta nagy, kissé megemelkedett a talaj felszíne fölött, így az alsó zöld-szürke levelek gyakran tiszták és aromás tulajdonságaik megmaradnak. Átlagosan 1 m²-től legfeljebb 2 kg lédús zöldet gyűjtünk.

Orosz méret

Az orosz méretű kapor 50 mm átmérőjű szóródó bokrokkal kapor, a levél rozetta meglehetősen erőteljes, nagy, erősen boncolva, fonalszerű levelekből áll, amelyek egyenesen lekerekített száron helyezkednek el, gyakran 1 m magasra növekedve.

A fajta hosszú ideig nem képződik cserépben, ami pozitívan befolyásolja az ízét. Használható első és második fogás elkészítéséhez, salátákhoz, tartósításhoz.

A fajtákat tanácsos nyílt, termékeny szubsztrátumba ültetni legkorábban július közepén, vetőmagvait 2-3 cm mélyre ültetve.A jövőben hasznos a kapor takarmányozása szerves vegyületekkel, hogy nagy mennyiségű zöld tömeg alakuljon ki.

Fontos! A maximális méretű bokrok elérése érdekében legalább 30 cm szabad helynek kell maradnia a szomszédos növények között, amelyet még a vetés vetésekor is figyelembe kell venni.

Karácsonyfa

Egy másik korai közepes fajta, amelynek növekedési ideje 33–40 nap. Ez idő eltelte után a zöldek készen állnak a darabolásra, de ha a fűszereket kaporral készítik, akkor egy kicsit várni kell a betakarításra: legalább újabb 20 nap.

A kaporlevéllemezek mindig nagyok, sötétzöld, kékes-árnyalatúak. Egy erős száron az interoódok gyakran egymáshoz közel helyezkednek el. A bokor sűrű, sűrűn leveles golyóra hasonlít. A vágás után az összegyűjtött zöld sokáig megőrzi a frissességet, ami azt jelenti, hogy több ideje lesz annak felhasználására.

A fajta friss fogyasztásra, szárításra, sózásra és télen történő fagyasztásra alkalmas. Édesköménymag A fenyőfát magas aromás tulajdonságok jellemzik, ezért gyakran használják a paradicsom és az uborka tartósításának adalékanyagaként.

üdvözöl

A fajta megkülönböztető jellemzője a lombozat zöld színének hosszú távú megőrzése. Az első palánták megjelenésétől az első növényi levágásig 55-60 nap telik el.A kaporbokor bokrok 56 cm magasságra nőnek, és egy rozetta kb. 30 függőlegesen elrendezett levelet képes kombinálni. Mindegyik nagy, viaszos bevonattal a tetején. A hosszú levél növények 14-16 cm-re nőnek.

Az egyik növény körülbelül 100 g növényzet ad, és a bokrokon nincsenek nyilak. Ez lehetővé teszi a levelek levágását 2-3 fogadáson keresztül, meghosszabbítva a friss kapros használatát az egész szezonra. 1 m² növényből kb. 2,8 kg friss gyógynövényt szürettek.

Kibray

A korábbi fajtákhoz hasonlóan a Kibray képes gyorsan megnövelni a zöld tömeget, ami azt jelenti, hogy 30–40 nap elteltével elvégezheti az illatos levelek első vágását. A levél kimenete széles és terjed, tehát ha az ültetés túl sűrű, akkor ezeket el kell rejteni (ennek hiányában nem lesz képes elérni a maximális termést). A szomszédos növények közötti optimális intervallum 20 cm, és ilyen körülmények között akár 5 kg aromás zöldet lehet összegyűjteni 1 m²-ről.

A fajta levelei nagyok, enyhén sárga árnyalatú és enyhe viaszos bevonattal. A levéllapátok alakját tekintve hosszúak és specifikus, kifejezett boncolással rendelkeznek. A fajta előnyei között szerepel a magas betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képesség.

Vagány

A Buyan kapor érési ideje 60–75 nap. A növény jellegzetes vonása a kifejezett kapor aromája és a levelek magas lédúsága. A levágott ágak hosszú ideig megtartják alapvető tulajdonságaikat, így a betakarítás utáni első napokban nem kell ezeket használni.

Jó növekedési körülmények között egy bokorból akár 250 g növényzet gyűjthető, amelyet sötétzöld, kékes virágú levelek képviselnek. Ha alaposan megnézed őket, észrevesz egy viaszbevonatot, amely a kapor még dekoratívabbá teszi.

Tekintettel a bokor növekedési képességére, tanácsos 1 m2-enként legfeljebb 30 növényt hagyni, elkerülve a telepítések túlzott megvastagodását. Dill pozitívan reagál a folyadékok bevezetésére és a ritka ökológiai öltözködésre, minden alkalommal bőséges és zamatos zöldekkel gyönyörködtetve a kertészt. A szezon során legalább 3-4 alkalommal összegyűjthető.

Tudod? A szárított kapor a rovarok elriasztására szolgál a házban, ezért a csokrokba gyűjtött ágakat régóta a sarkokban lógtak. Ezen túlmenően ugyanabból a célból hasznos növényt ültetni kerti növények sorai között.

Hogyan ültessünk?

A kiválasztott kaporfajta termése attól függ, hogy betartják-e az ültetési és a további gondozási követelményeket, tehát közülük melyik tetszik, érdemes figyelembe venni a következő információkat.

Az időzítés

Gyakran tavasszal vagy nyár elején kocsát vetnek a kertbe, bár a téli ültetés lehetősége nem zárható ki. Az első állandó hő beérkezésével a tenyészetet csak akkor helyezzük a helyszínre, ha a levegő hőmérséklete a hét alatt nem esett + 2 ... + 5 ° C alá, és a talaj a kiválasztott helyen megolvadt.

A naptári ültetési dátumok átlagosan március közepén vagy május elején (közepén) vannak, és pontosabb számokat a tartózkodási helyének földrajzi helye alapján kell meghatározni.

Nyáron a növényzet bármikor elültethető, a kapor 15-20 naponként újravetve. Egyes esetekben a növények téli vetését friss tavaszi zöldekkel hajtják végre. Ebben az esetben az eljárás befejezésének ideje október vagy november.

Webhelyválasztás

A kapros változatosságától függetlenül a kiválasztott ültetési helyet napfénynek jól meg kell világítani, vagy részleges árnyékban kissé elrejteni tőlük. Nem érdemes teljes árnyékban ültetni egy növényt, mivel a fényhiány negatívan befolyásolja annak külső tulajdonságait: a bokrok gyengülni fognak, színe pedig halványabb lesz.

A kiválasztott területen a talajnak lazának, táplálónak és mérsékelten nedvesnek kell lennie, a túlzott nedvesség felhalmozódásának lehetősége nélkül. Ezért nem szabad olyan növényeket ültetni, ahol a talajvíz közel van a telek felületéhez, és ha nincs más lehetőség, akkor nem szabad megtenni a vízelvezető réteg szervezése nélkül.

A szubsztrát savasságának semlegesnek vagy ehhez közel kell lennie, mivel megemelkedett szinten a tenyészet gyorsan vöröses árnyalatot kap, és lúgosan sárgássá válik. Ilyen növekedési körülmények között lehetetlen elérni a maximális hozammutatókat.

A prekurzor növények közül a paradicsom, az uborka, a paradicsom és a káposzta lesz a legjobb kapros, amely alatt egyszerre nagy mennyiségű szerves műtrágyát és ásványi tápanyagot alkalmaztak. A növényeket más zöldségek mellett ültetheti, elkerülve a zellerrel vagy sárgarépával való együtthelyezését. Ezenkívül a helyszín kiválasztásakor érdemes megbizonyosodni arról, hogy nem tavaly termesztették-e őket.

Fontos! Először az éretlen kaporcsírák érzékenyek a gyomok elsüllyedésére, ezért tanácsos olyan helyet választani, ahol vetni lehet magvakat, hogy az előző növények után ne maradjanak növényi maradványok.

Előkészítő munka

A kapor telepítésének előkészítése a kiválasztott területen a vetőmag előkezelésével és a talaj kezelésével kezdődik, biztosítva annak meglazítását és megtermékenyítését. Ezen folyamatok mindegyikének van sajátossága.

Mag előkészítése

A kapor bokor formájának törzsei végül közelebb kerülnek a meleg évszak végéhez, ezért a rövid nyárú régiókban nem lehetséges a magok teljes érése. Annak érdekében, hogy a jövőbeni ültetési anyag érje a hideg időjárás kezdete előtt, el kell ültetnie egy növényet palántákhoz, és csak megerősítése után a hajtásokat állandó növekedési helyre kell átültetni.

Az ősszel összegyűjtött vetőmagot szárítják és szövetzsákokban tárolják a következő ültetési idényig, és 5-6 nappal a tervezett vetés előtt, vezik ki és meleg vízben (+ 50 ° C) áztatják. A folyadékcserét naponta legalább egyszer végezzük, minden alkalommal, amikor csak az anyagot meleg folyadékkal öntjük. Segít megszabadulni az olajfóliatól, amely fedezi a kapormagok felületét, és zavarja azok csírázását.

Három napos áztatás után a nedves vetőmagot nedves gélen kell eloszlatni, és ruhával vagy fűrészporral lefedni. Ebben az állapotban a magoknak legalább 3 napig jelen kell lenniük, és ezen idő alatt rendszeresen meg kell nedvesíteni őket, megakadályozva a géz kiszáradását. Egy órával a vetés előtt az ültetési anyagot szárítani kell, és csak azután egy szubsztrátumra kell helyezni. Az első fiatal hajtások általában legkorábban 2 héttel a mag vetése után jelennek meg.

Ágy előkészítése

A kaporbokor fajtái inkább a laza és termékeny talajt részesítik előnyben, amely jól felszívja a nedvességet. Figyelembe véve a növény hosszú gyökérzetét, érdemes figyelni a tápanyagréteg vastagságára, amelyet ásványi és szerves műtrágyákkal meg lehet műtrágyázni.

Néhány héttel a tervezett kapor ültetés előtt az ősszel ásott talajba tanácsos 15–20 g karbamidot, 20–30 g szuperfoszfátot és legfeljebb 3 kg humuszot adni a terület 1 m 2 -én. Cserélje ki a humusz lehet rothadt érett trágya, azonos arányban.

Fontos! A kapor alatti dolomitliszt és mész jobb, ha nem készítik elő, mert ezeknek az anyagoknak köszönhetően képes megváltoztatni a természetes zöld színét, és fejlődésében elmaradni kezd.

A leszállás sémája és mélysége

A kényelem érdekében a barázdák szervezése a magok alatt használhat egy kis fa deszkát, amelynek bemélyedésének nyomai leszálló lyukakként szolgálnak. A szomszédos barázdák közötti távolságnak legalább 15–20 cm-nek kell lennie, ami lehetővé teszi elegendő oldalsó hajtás kialakulását. Miután elkészített két centiméteres kútot, óvatosan öntse ki a talajt vízzel, és helyezze a magokat a belsejébe, hagyva 2 cm szabad helyet közöttük.

Az ültetés végén a bemélyedéseket még egy talajréteggel kell megtölteni és kissé tömöríteni. A visszatérő fagyok nagy valószínűséggel jobb a kapros ültetési helyeket műanyag fóliával lefedni, rendszeresen szellőztetve a fiatal növényeket. A palánták megjelenése után célszerű azokat kiszűrni, különösen akkor, ha nem érdekelte a megfelelő ültetési minta megfigyelése.

A kapor csírázásának felgyorsítása érdekében először magoncokra vetheti, majd csak megerősítése után veheti át a palántákat állandó növekedési helyre. Ez az opció a szélsőséges éghajlattal rendelkező régiókra alkalmazható, ahol még áprilisban is gyakori fagyok fordulhatnak elő. A kapormag vetését palántákhoz kb. Egy hónappal a tervezett állandó ültetési helyre történő átültetés előtt végezzük.

Átlagosan a termesztett palántákat egy helyre legkorábban májusban ültetik, ekkorra már 5-7 valódi levélnek kell kialakulnia a növényen. Magról nevelt ültetési rendszer: 30 cm a szomszédos palánták és 20 cm a sorok között.

Hogyan kell ápolni a nyílt terepen?

A kapros gondozása a szabadban nem különbözik nagyon más növényi növények vagy gyógynövények gondozásától. A talaj időben történő öntözése, műtrágyázása és gondozása során a bőséges termés megszerzésével nem merülnek fel problémák. A lényeg az, hogy megismerjük az egyes eljárások árnyalatait.

öntözés

A bokorkapró öntözésekor a felső talajréteg kiszárad, mivel a túlzott nedvesség káros a növényekre (a túlmelegedés gyakran a fekete láb megjelenését idézi elő a területen).

A feladat elvégzéséhez fontos, hogy csak a napon melegített vizet használjon, szórja azt a növényekre reggel vagy napnyugta után. 1 m² ültetvényen átlagosan legalább 5 liter folyadék fogyasztható.

Fontos! Csapvíz használatakor azt szűrni vagy védeni kell, mivel a kapor érzékeny a klórtartalomra, és amikor a talajban növekszik, leáll.

Menedékfilm

Mérsékelt éghajlatban, amikor a kapormagokat áprilisban vagy májusban vetik, további palántákra nincs szükség. Kivételt képeznek a hideg éghajlattal rendelkező régiók, ahol még a tavasz közepén is lehetséges a fagyok visszatérése.

Ezenkívül menedékre lehet szükség az őszi időszakban a telephelyre ültetett növények számára, mivel az első fagyok előtt nem mindegyik képezi a zöld tömeg kialakítását a darabolásra. Filmfedél felépítése nem nehéz: a műanyag fóliát egy ív alakú fémkeretre kell húzni, amelyet könnyű szétszerelni.

Felső öltözködés

Ha a kiválasztott területen a talaj jól megtermékenyült a kaprosmag vetése előtt, akkor további trágyázásra nincs szükség. A tápanyagokban kimerült szubsztrátumokban azonban szükség van további mennyiségű ilyen elem hozzáadására, az ásványi vagy szerves kötszer kombinálásával a következő öntözéssel.

A gyökér alatti műtrágyához 1 teáskanál tápanyagoldatot készíthet. karbamid (vagy 0,5 liter mullein) és vödör tiszta víz. Ugyanakkor óvatosan kell eljárni a nitrogéntartalmú összetevőkkel, és ha a kaporzöldek nem sárgulnak és jól növekednek, akkor nem kell ismét műtrágyázni.

Talajápolás

A kapros ültetvények talajának gondozása magában foglalja a gyomok kiszabadítását és eltávolítását, amelyek károsítják a növényeket, mielőtt az első 3-4 valódi levél megjelenik. A jövőben a gyomok nem tudnak olyan intenzíven "elmeríteni" a növényt, ezért a gyomlálást ritkábban lehet megtenni.A lazítást kis szerszámmal és nagyon óvatosan kell elvégezni, hogy ne károsítsák az egyes bokrok gyenge gyökérzetét.

Könnyebb a talaj gondozása hamarosan az öntözés után, amikor a nedvesség már felszívódott, de az alapfelület még mindig puha és rugalmas. Sőt, ebben az esetben a külső környezet és a növények gyökérrendszere között is fenntartja a légcserét, ez hozzájárul a gyorsított növekedéshez.

A bokorkapró termesztése egyszerű feladat, ha összehasonlítjuk más zöldségfélék termesztésével. Kevés fizikai erőfeszítés mellett illatos és egészséges gyógynövényeket biztosíthat magának és szeretteinek, csak meg kell hallgatnia az ajánlásokat.