Oroszország lakosai számára a cédrus nem más, mint egy szibériai fenyő (ezenkívül cédrus és szibériai cédrus is). De a valóságban ezek különböző növények - örökzöld fák a Pine családból. A fenyőmag a szibériai fenyőn nő, és hasonlósága miatt cédrusnak hívják. Hasznos megtudni, hogy pontosan hol nőnek a gyümölcsök, melyik övezetben, és miért nincsenek Fehéroroszországban.
Ahol fenyőmagok nőnek Oroszországban
A szibériai fenyő egy keresett faj, amely a taigában, a hegyekben nő és vadon csavarodik. Bőségesen nő Kína északi részén (a legfontosabb fajta a kínai fehér, vagy a Pinus Armandii), Afganisztánban (a legnépszerűbb Pinus Bungeana), Mongóliában. Európában a növényeket elsősorban svájci és kőfajokból (Pinus Pinea) betakarítják, Ázsiában pedig Chilgoza fenyőfajtából (Himalájában növekszik) és Pinus Koraiensisből (Koreában látható). Nagyon sok az orosz területeken nő, gyakran törpe fenyő és cédrus fenyő.
Fontos! Amit a valóságban az oroszok fenyőmagnak hívják, annak semmi köze sincs a cédrushoz, mivel a magjai ehetetlenek. És esznek szibériai fenyőmagot, beleértve a kagylót, a vajat, a tejet és még az ilyen gyümölcsök lisztjét is.
A cédrusfenyőből gyűjtött fenyőmagok legfontosabb termesztési területei (a név ábrás, mivel nincs közvetlen kapcsolat a valódi cédrusral) Oroszországban a következők:
- Karélia.
- Krímben.
- Szibéria, többnyire nyugati.
- Anapa városa.
- Urál (a hegyek nyugati részén és a Timán hegygerincig).
- Sverdlovsk, Vologda, Arhangelsk és Moszkva régiók, Moszkva régió, ritkábban Kostroma régió.
Cédrus fenyő gyümölcsök 20 éves növekedés után. A gyümölcs érése 2 évig tart, de egyedülálló összetételük egészséges ásványi anyagokban, fehérjékben, aminosavakban, zsírokban, nyomelemekben és vitaminokban gazdag.
Fontos! Szinte minden fenyőfajtánál a vetőmag érési ideje a szokásos. A kúpok kialakulásának pillanatától kezdve — 2 év
Hasznos tudni, hogy a különböző fenyőfajoknak megvan a saját élőhelye Oroszországban, nevezetesen:
- Koreai fenyő. Eredeti szülőföldje Japán, és az Orosz Föderációban a növény a Távol-Keleten található, különösen az Amur régióban, Primorye-ban, a Khabarovszki területen. A magasság 60 m-ig terjedhet. A hajtások meglehetősen nagyok, módosítva. Egy fa legfeljebb 500 kúpot adhat, melyből kb. 150 darab kiválóan elfér. A vetés négyévente történik, de vadonban a növény 10-15 évente teljes mértékben létrehoz dudorokat.
- Szibériai fenyő. Elsősorban az európai részben, nevezetesen Kelet-Szibériában és a régió északkeleti részén található. A fő klaszter az eurázsiai taigában figyelhető meg.
- Cédrus elfin. Ez a szibériai fenyő egyik legközelebbi rokona, amely egy mutatványos cserje. És Eurázsia északi részétől a sarkkörig terjed, és főként a hegyoldalon és a síkságon, alkalmanként Chukotkában (a kerület körzetében), a Khabarovsk területén (a déli határ mentén). A kúpok méretük kompakt, és maguk a anyák sem annyira olajosak. A termési periódus 20 éves növekedés után kezdődik, a képződmények 3 év után alakulnak ki, amíg a növény kb. 200 éves kora el nem éri.
A cédrusmag betakarítása általában szeptember első felében kezdődik. A pontos időpontokat azonban mindig a nyári időjárási viszonyok határozzák meg, amelyek során az érési időszak esik. A kúpok érési ideje és az azt követő könnyű elszállítás optimális ideje a magas páratartalmú nyár. Ha aszály volt, akkor a gyümölcsöt gyantával szilárdan rögzítik az ágon, ami azt jelenti, hogy rosszul esnek le.
Tudod? A Pinus Sylvestris a világ legrégebbi fenyőfa. Korában körülbelül 4800 év van.
Tilos az érett magvak leölése. Ez károsítja a környéken élő madarak és állatok táplálékát. A kései betakarítás mindig a vadászati idényre korlátozódik. Az első hó esésekor a dió betakarítását befejezettnek tekintik, általában október végén. Tavasszal a diót áprilistól májusig szüretelték, és ügyeljen a lehullott gyümölcsökre. Ez ahhoz a tényhez vezet, hogy a tavaszi betakarítás hatékonysága jóval alacsonyabb.
Melyik zónában nő a cédrus
A cédrus terjedési területe erdészeti övezet, különösen Oroszországban. A fa elsősorban csoportos ültetésekben található, azaz egész erdőket képez. Az utóbbiakat gyakran sötét tűlevelű taigának hívják. Az északi részben a cédrus általában alacsony tengerszint feletti magasságban - 100-200 m - re nő, délen pedig 1000 - 2400 m tengerszint feletti magasságban növekszik. A növény -60 ° C - ra fagyálló.
Miért nem nőnek a cédrus Fehéroroszországban?
Fehéroroszországban a szibériai fenyő gyakorlatilag nem nő, tehát kúpok keresése nem fog működni. Ennek fő oka a nem megfelelő talaj, nevezetesen savassága. A második tényező a magasabb léghőmérséklet, összehasonlítva a cédrus növekedésének natív helyével, Szibériával. Valójában a fenyőnek nedvességre és hóra van szüksége a normál növekedéshez, ami a belorusz területeken nem elég.
Tudod? A fenyőmag mogyoróból történő tisztításának legegyszerűbb módja, ha ásványi vagy egyszerűen szűrt vízben áztatja őket 0,5–1 napig. Ez ahhoz a tényhez vezet, hogy a gyümölcsök duzzadnak, a héja lágy lesz, és akár ujjaival is feloszthatja.
Kivételt képeznek kivételek, amikor a cédrusfenyőt speciális, szinte üvegházhatású körülmények között erőszakkal termesztik. Ehhez vegyen egy fiatal csemetet, amelyre speciális talajt hoz létre, a szükséges savtartalommal, és a tetejére fűrészporral megszórja. A növényt rendszeresen itatják, mivel az túlszárítás nagyon veszélyes. Sőt, az első életévben a fának árnyékra van szüksége, gyomnövényekkel való gyomláláshoz. De ebben az esetben fel kell készülnie egy nagyon lassú növekedésre - egy növény szó szerint 50 cm-rel növekszik az első 5 évben, de akkor a dolgok gyorsabban mennek.
A fenyőmagok szinte az egész világon növekednek, amint ezt a kidolgozott botanikai térképek is igazolják, amelyek ezen örökzöldek növekedési helyeire utalnak. Vannak más fenyőfajták is, amelyek fogyasztásra alkalmas vetőmaggal rendelkeznek.
De a szibériai fenyő gyümölcsét tekintik a legjobbnak az energiaérték és a kémiai összetétel szempontjából. Érdemes megjegyezni a cédrus törpe magjait, amelyek mindenféle hatóanyag tartalma szempontjából jóak, de kissé alacsonyabbak az egészséges zsírok koncentrációjában.
