Az elmúlt tizenkét hónapban az USA sertésállománya jelentősen nőtt.
2019 nyarán sertések.
Ez 2,65 millió, azonban ezt a növekedést kizárólag az amerikai gazdálkodóknak tudhatják be, akik 2,65 millió sertéssel, vagy 3,6% -kal 75,52 millióra növelték állományukat. Másrészről hivatásos kollégáik között Kanadában az állatállomány stagnált 13,95 millió sertésnél.
A tenyészsertések száma, amely a termelés további fejlődéséhez fontos, mindkét országban csak az átlag alatt, 1,0% -kal, 7,64 millió kocára nőtt.
Itt is megfigyelték a különbségeket: míg az USA sertéstenyésztői körülbelül 90 ezer fejgel, vagyis 1,4% -kal 6,41 millióra növelték állományukat, Kanadában a sertések száma 17 ezerrel, vagyis 1,4% -kal nőtt. akár 1,23 millió koca.
Mivel azonban a malacok termelése tovább növekszik, az Atlanti-óceán másik oldalán várhatóan jelentősen növekszik a sertéshús mennyisége ebben az évben. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma várhatóan 5% -kal 12,53 millió tonnára növekszik 2018-hoz képest.