Az élő szalonna sertéshús június közepén elért csúcsmutató után az árajánlatok fokozatos csökkenése kezdődött az ukrán piacon.

A második héten a sertésvásárlási feltételek egyre olcsóbbak. A jövő héten az árajánlatok további csökkenése várható.

Az év 26. hete az élő csaliérték lefelé mutató mozgását mutatja be. A "Húsipar" egyesület résztvevőinek várható ára a 27. héten 43.00-46.00 UAH / kg élő sertéstől. A közvélemény-kutatások szerint a sertéshús 26 hétig történő vásárlásának átlagos ára 45,97 UAH / élősúly-kg volt ”- mondta az Egyesület képviselői.

Ami a külföldi piacokat illeti, a helyzet kétértelmű. Tehát az USA-ban csökken az élő csali ára, Németországban pedig az árak stabilak, és még enyhe áremelkedés is várható.

Mindkét országban azonban a vágósertés olcsóbb, mint Ukrajnában. „Az élő sertéshús amerikai piacán az ár 1,23 dollár / kg élősúly. A német piac jelenleg 1,37 euró körül mozog ”- mondják a Húsipari Szövetség elemzői.