Néhány nappal ezelőtt egy nagy oroszországi szállítmány érkezett Hamburg német városába.
Huszonhat tonna húsról beszélünk, amelyet a Jamal-Nenets autonóm körzet Urál régiójában található Payuta feldolgozóüzem erői állítottak elő.
Meg kell jegyezni, hogy az Urál komplexum 2017 őszén engedélyt kapott a szarvasmarha exportjára a német piacra. Szinte két éven keresztül nem történt ellátás. És éppen most, a Jamali szarvashús első szállítása Hamburgba ment.
Alexei Vereshchak, a Payuta húsfeldolgozó komplexumvezetõje szerint a következõ szarvasmarha-tétel néhány hónapon belül, 2019 őszén kerül Hamburgba - különösképpen annak érdekében, hogy a német fogyasztók a karácsonyi vásárok idején egyedi húsot vásárolhassanak az ünnepi asztalukhoz.
Nem felesleges hozzátenni, hogy nemcsak Hamburgban, hanem Németország többi északi részén is a szarvashús rendkívül nagyra értékelik a fogyasztók körében. A németek elégedettek a szarvas étkezési tulajdonságaival, és örömmel veszik be egészséges étrendjébe.
Figyelemre méltó, hogy ma a Payuta feldolgozóüzemben készülnek szarvasmarha-szállítási szerződést kötni finnországi vásárlókkal.