A német Tönnies Group húsipari vállalat 2018-ban 3,6% -kal csökkentette az értékesítést a sertéshús csökkenése miatt.

A Tönnies tavaly összesen 20,8 millió sertést dolgozott fel, ami 1% -kal több, mint egy évvel korábban, ebből 16,6 milliót közvetlenül Németországban dolgoztak fel.

Ennek ellenére a sertéshús 12,5% -kal esett vissza, ami 6,65 milliárd eurós éves forgalmat eredményezett, amely csökkenés az előző évhez képest. Tevékenységének eredményét kommentálva Andres Ruff, a cég vezérigazgatója elmondta hogy a cég "szisztematikusan végrehajtja nemzetközi növekedési stratégiáját" növekedéssel Franciaországban, Lengyelországban, az Egyesült Királyságban és Dániában.

Németországban azonban a húsipart nyomás alá helyezi a Spanyolországból és az Egyesült Államokból származó olyan országokból származó globális behozatal, valamint a fogyasztói árnyomás. A Tönnies csoport a világ egyik vezető többszintű élelmiszeripari vállalata. Négy részlege működik: hús, félkész termékek, összetevők és logisztika, amelyet 1971-ben alapítottak családi vállalkozásként. A társaság fő tevékenysége malacok, kocák és húsmarhák levágására, darabolására és feldolgozására összpontosít.