A Kherson régió Belozersky kerületében található Stanislav faluban már régóta működik egy privát vállalkozás, amely helyi paradicsomból savanyúságot termel.
Ezek a termékek annyira magas színvonalúak, szavatolja azokat, akiknek esélye volt a pácolt paradicsomra, és ezért nagy igény van a Kherson régió lakosai és az egész Ukrajna között. De nem olyan régen, a gyártók úgy döntöttek, hogy bővítik képességeiket és nemzetközivé váltak: a kijevi vállalkozók segítségének köszönhetően a Kherson savanyúság átlépett az óceánon, és Kanadában a polcokra került.
Ma Kherson pácok megtalálhatók a Saskatchewan-i szupermarketek polcán. Ama, ahol ma több száz etnikai ukrán család él.
Nézd meg
A Stanislav falu vállalkozásvezetője szerint tevékenységeik körébe nem csupán a paradicsom, hanem az uborka és a bab megőrzése is kiterjed. A cég alkalmazottai lecho és benzinkutak gyártását is végzik. Ugyanakkor a Kherson paradicsom egy szokatlanul finom pácban nyerte meg az ukránok és a kanadai lakosok szívét. Az eladási volumenek ezt ismét bizonyítják - Pak Anatoly, a vállalkozás vezetője szerint, ebben az évben mintegy negyven ezer doboz paradicsomkonzervációt sikerült eladniuk a hazai és a külföldi piacon. Az egyes dobozok térfogata három liter.
"Szeretnék többet eladni, és örömömre szolgálna termékeink rajongói" - mondja Pak. "De ebben az évben a termés kevesebb volt, mint amire számítottunk." Még a régiónk szomszédos területein is paradicsomot kellett vásárolnom. ”